百工匠心- 第45部分

　　　　曹家造纸流传至今，现在是造纸圈第一品牌，就连荣宝斋都趋之若鹜，每年作品供不应求，只有顶级老字号和国字头博物馆才能分得一杯羹。

第112章　鼠须麟角笔扫千军（）　
　　　　“哎，纸算是暂时搞定，第二步，选毛笔！”

　　　　吸收齐白石精髓后，才发现老爷子对于毛笔有极高要求，不用狼毫，全用羊毫。

　　　　要说羊毫，初学者肯定会觉得太软，站不住。但是羊毫有个特点，就是存水比狼毫要多。

　　　　功力深厚的画家，用羊毫反而能软笔写硬字，越是软的笔，线越有力度。白石的精品力作，往往是出自当家笔。

　　　　何为当家笔？

　　　　老人曾经自己有过人性化解释：所有画笔就跟一家人似的，虽然一家里面人口很多，但是最主要的还是一个当家人。虽然有很多笔，他作画主要还是要靠这支当家笔，因为离开这支笔就画不成画。

　　　　白石当家笔是有固定规格，具体尺寸笔毛的长度是6。2公分，笔根的直径1。6公分。

　　　　用这个当家笔画出来的虾，尺寸大致都是差不多。如果画白石虾，用特别小的笔，画出来的是小虾米。

　　　　“明天上戴月轩！”

　　　　鲁善工洗完澡，躺在床上，要说琉璃厂老字号，毛笔首推戴月轩，明天去看看。

　　　　一部书画史，半部在湖州！

　　　　第二天早上吃过饭，鲁善工慢慢悠悠来到琉璃厂东街，戴月轩就在其中。门脸不太大，字画文房四宝，湖笔乃之首。

　　　　湖州出笔，工遍海内，制笔者皆湖人。在小小的善琏镇，家家户户会制笔，京城戴月轩、沪上杨振华、津港虞永和、西湖邵芝岩，皆是百年老字号，名扬天下。

　　　　“先生您好，有什么需要？”

　　　　鲁善工刚进门，小伙计笑脸迎人，客气问：“选毛笔？有什么具体要求吗？”

　　　　鲁善工走到柜台前，看着里面琳琅满目的毛笔道：“看看羊毫，品质最好的那种。”

　　　　今天就是来选几支毛笔，用不着见大掌柜，直接买最好的羊毫，回去修整一下，就能用。

　　　　“您是用来作画？”小伙计从柜台里拿出几只包装精美的羊毫，摆在鲁善工面前，来戴月轩的很多都是行家，对毛笔有具体要求，懂不懂几句话一听就知道。

　　　　“玉笋、兰蕊，京楂，这三种是我们戴月轩的招牌羊毫，品质上乘，您是行家，可以看看。”

　　　　鲁善工点点头，拿起中间一支，轻轻用拇指压压笔锋，试试弹性和柔韧度。太湖沿岸的湖州，气候湿润，水草丰美，当地饲养一种白色山羊，毛色洁白似玉，毛杆粗细匀称，锋颖细长嫩润，透明发光，历来被推为制作毛笔的佳品。

　　　　雄山羊颈上和脊背前部的毛称光锋，脊背后部的毛称细长锋，腿上的毛称正脚爪锋。不同等级价格差距巨大，每斤从二三十元到几千元不等。

　　　　鲁善工试完全部，摇摇头，不满意道：“还有更好的没？这些算不上特级。”

　　　　小伙计一愣，仔细打量鲁善工，还真是个行家！单凭手感一压笔锋就知道优劣，这可不是一般人能做到的水平。

　　　　“好，请稍等！”转身进库房，拿出锦盒包装的三支笔，打开展示道：“特级光锋，立春前采集，全部是没有阉割和交配过的雄山羊，百里挑一，请上眼。”

　　　　鲁善工拿起一支，笔毫聚拢时，末端尖锐，字锋棱易出，较易传神，此乃尖。

　　　　笔尖润开压平后，毫尖平齐，毫若齐则压平时长短相等，中无空隙，运笔时万毫齐力，此乃齐。

　　　　笔毫圆满如枣核之形，书写时笔力完足，笔锋圆满，运笔自能圆转如意，此乃圆。

　　　　最后将笔毫重压后提起，随即恢复原状，弹力十足，运用自如，此乃健。

　　　　“嗯，不错！”鲁善工满意点点头，不愧是百年老字号，这种水平才是自己需要的精品，配得上松石苍鹰图。

　　　　小伙计松口气，笑道：“原料都是老掌柜亲自从原产地进货，资深匠人精挑细选，百里挑一。咱们的笔提而不散，铺下不软，笔锋尖锐，刚柔兼备，您绝对放心。”

　　　　“您看这几支笔，青山挂雪、书成换白鹅、松禅遗制、墨气淋漓，好多名家大师都喜欢用本店毛笔，齐白石、张大千、徐悲鸿当年都指定用咱们的宝贝！”

　　　　鲁善工微微一笑，看着小伙计口吐莲花，笑道：“这点不用你说，我也是咱们琉璃厂的人，心知肚明。”

　　　　“咦？您也是琉璃厂的行家？”小伙计一愣，重新打量几眼，好奇问道：“小的有眼不识泰山，敢问您的名号？”

　　　　“连他你都不认识？该打！”

　　　　鲁善工刚要说话，突然背后传来一声，回头一看，赶紧走上前，拱手笑道：“戴掌柜早！”

　　　　“鲁师傅有礼，今天是什么风把你吹到我这里来了？”

　　　　五十出头的戴鹏飞哈哈大笑，刚进门就看见鲁善工，虽然没有打过交道，但毕竟是琉璃厂老人，加上这段时间善工堂名声大噪，一眼就认出对方。

　　　　“什么？你就是鲁善工！”

　　　　小伙计目瞪口呆，眼前跟自己差不多年轻的人居然就是善工堂堂主？

　　　　“哼，有眼不识泰山！”荣掌柜瞪一眼小伙计，呵斥道：“在琉璃厂混饭吃，这点眼力价都没有，看来还需要多学徒一年！”

　　　　小伙计吓的一哆嗦，不敢说话，鲁善工摆摆手，打圆场道：“怨不得他，只怪我平时来的少，今天想选几支羊毫，冒昧登门，请老掌柜不要见怪。”

　　　　“哪里哪里，这话说的太见外喽！”

　　　　荣掌柜拉着鲁善工，亲热道：“好容易见到你，走，上楼喝茶聊天。”

　　　　两人上二楼，坐下聊天，荣掌柜暗自打量最近风头正劲的年轻人，琉璃厂一亩三分地任何风吹草动都瞒不过老掌柜，更何况眼前这位能得到延清堂和荣兴祥的一致认可，那可是天大荣誉。

　　　　“哦？小友想找当家笔？”

　　　　听完鲁善工的来意，戴鹏飞好奇问道：“临摹白石老人？”

　　　　“闲着没事练练手，您也知道手艺都是一理通百理明的事，软片看不起硬片，我们玩硬片的也要多多学习是不是？”

　　　　鲁善工开玩笑道：“前两天去荣宝斋，欧阳老爷子建议多多临摹名家精品，推荐从白石老人入手，毕竟瓷器也要上画功，没事也练练。”

　　　　“好小子！”

　　　　戴鹏飞暗挑大拇指，难怪年纪轻轻有如此成就，光着艺不压身的态度就不是普通人。

　　　　荣宝斋？连欧阳老掌柜都对其青睐有加？这可不得了，有那尊大神背后撑腰，别的地方不敢说，琉璃厂这地头上，鲁善工绝对可以横着走！

　　　　“哈哈哈，有眼力！”戴鹏飞大笑道：“你真是来对地方喽，当年白石老人的当家笔，就是由戴月轩私人定制而成，每次老人来店里坐坐，最喜欢吃我们准备的橘子。”

　　　　“不光如此，领袖习惯用纯冬狼毫笔，总理习惯用紫毫笔，邓老总习惯用兼毫，彭大将爱用鸡毫笔，领导们每月要用笔20　支左右，都是由戴月轩定制。”

第113章　千万毛中拣一毫（）　
　　　　这就是琉璃厂的底蕴！

　　　　随便一家店都能跟名家大师拉上关系，戴鹏飞站起身，从柜子里拿出三支毛笔，放在桌上，展示道：“这是戴月轩三宝，首先要数羊毫。”

　　　　“毛纯颖长，如执润玉，作画时云烟骤起，作书则淳厚秀丽。一笔在握，欣然由之，心旌灵感，佳境必出。”

　　　　“狼毫笔，毛颖如锥，锋毫如月，抖擞则风云变幻，狂草则惊奇鬼神。执笔在手，神采飞扬，撼山动地，腕下风生。”

　　　　“最后是兼毫，各有特色，鸡毫兔毫，更较功力。泼墨入神，渲染沧桑，高峨吟咏。执之挥之，有如醉写，醉不在酒而在于意，有如狂歌，狂不在音而在于韵。”

　　　　说着拿起一支羊毫，指着笔头解释道：“我们的笔采用披柱法，先做笔头中心的笔柱，再在笔柱上覆上一层薄薄披毛，把笔柱紧紧抱住。”

　　　　“从投料到制成笔头，需要经过百道工序，不同品种的毛笔，所用材料亦不同，工序多少也不同。”

　　　　“首先从设计开始，根据书画题材需要，制定毛料配比方案，尺寸规格及笔杆的长度，并进行试验定型。其次进行选料，笔料匠人要熟知同种毛的不同品质、鉴别毛质、性能和用途，并对每一种原料进行认真的挑选。”

　　　　“一把毛，放在水盆里，用牛骨刷一遍遍地反复蘸水梳毛，曲而不直的、没有锋的、粗细不均的都要择出去，不择出去，写字就会分叉。”

　　　　“十克毛，最终也就两克能用，淘汰的八克是一根根被剔除出去，靠的全是火眼金睛和一双巧手。”

　　　　“笔头装进笔杆里，还有一遍终审：笔匠一遍遍用食指背儿轻揉笔头，揪出不听话的毫毛。”

　　　　把羊毫递给鲁善工，自信道：“上品之作，千里挑一，可谓真正吹毛求疵！”

　　　　鲁善工摸着羊毫，感叹不愧是笔之所贵在于毫。白居易在《笔诗》中对毛笔制作的精练堪称：千万毛中拣一毫！

　　　　别小看一支毛笔，拣、浸、梳、落、拨、挑、抖、绞、连、装、择、刻，一支真正湖笔，从皮毛剥离开始，须经过7个步骤128道工序。

　　　　也就是说，你买到的无论是30元一支的湖笔，还是3000元一支的湖笔，都得走完这些程序，需要数位工人配合去完成。

　　　　“一只山羊最多产毛料150克，其中带锋颖的只有30克，而且全部产自脖颈和腋下。也就是说每支上等羊毫笔要用到两只山羊的锋颖。”

　　　　“光水盆就包含20多道小工序，一个好的笔工每天只能完成两到三个质量上乘的笔头。由于双手长年浸在水里工作，往往冬天长冻疮，夏天皮肤烂。一直以来水盆工都是女子，所以得尊称水盆娘娘。”

　　　　说到这里戴鹏飞有感而发道：“笔这个东西啊，越用越有感情，越画越有灵气，要不说画家都自称秃笔？”

　　　　“几十年前街头常有湖州笔匠摆个小小笔摊，卖笔少，修笔多。很多书画名家慕名而来，请修笔师将秃笔换添毫毛。生意虽不起眼，收费却比买新笔高出两倍，全靠一双火眼金睛。”

　　　　拿起一支狼毫，用力弹弹笔管，自信道：“笔杆全部取天目山北麓灵峰山下的鸡毛竹，节稀杆直，竹内空隙较小，乃制作笔杆的理想原料。”

　　　　又拿起最后一支淡黄色毛笔，笑道：“以鸡毛为原料，经湖笔传统工艺流程的一种特殊操作而成，是独特品种。制作方法很原始，现在能操作这种工艺的技工寥寥无几。”

　　　　“鸡颖笔性能特软，笔锋一着墨，像吸足墨水的棉花球，没有深厚书写功力是很难使用的。然而用它书写的作品，苍劲有力，婀娜多姿。由于曲高和寡，使用者甚少，市场上难觅其踪。”

　　　　“戴月轩最贵一支笔售价28万元，狼毫，笔头长近11厘米，这么长的狼毛十分罕见。为制成这一支笔，足足攒了七年毛。”

　　　　鲁善工放下毛笔，试探道：“我能不能亲眼看看匠人的手艺？”

　　　　“没问题，走！”戴鹏飞很爽快，带着鲁善工下楼，往后院走，介绍道：“戴月轩前店后厂，欢迎参观全部流程工艺，就是希望让世人知道，小小毛笔，大有乾坤。”

　　　　“我给你介绍一下，这是王师傅，在戴月轩工作23年，湖笔技艺第五代传承人，享受政府津贴。”

　　　　笔坊面积狭长，前后列着2张桌子，工匠七八人，守着水盆，南北对坐。到处是列兵状的一排排毛，一只黄鼠狼的标本放在柜子上。

　　　　戴鹏飞指着五十出头的匠人，介绍道：“当年进入戴月轩学徒，六年后离开，自己开餐馆，两个月赔干净，再回戴月轩，手中毛笔似是有了生命。我们都开玩笑说：你这辈子注定就是个制笔的。”

　　　　“你看见窗台上四五个半斤装的大茶叶罐没？喝茶几乎是所有工匠的爱好。旁边放着几块红砖头，可以吸水，用来晾笔头。”

　　　　“整个工坊没有电扇空调，夏天最难熬，没办法毛怕吹，特别是进黄鼠狼尾的时候，那骚味……”

　　　　所有人哄堂大笑，戴鹏飞继续道：“大家别看鲁师傅年轻，也是咱们手艺人，家传瓷器修复，堪称一绝。”

　　　　“手艺这东西全靠日积月累，咱们戴月轩的师傅们，不是我老戴大言不惭，一撮羊毛放在眼前，就知道是羊身上哪个部位！”

　　　　“一条狼尾握在手里，马上能说出是何地产的，是冬天杀的还是秋天宰的，是公的还是母的。”

　　　　王师傅听完鲁善工想找当家笔，笑道：“齐白石的当家笔，外界盛传是羊毫？其实是用羊毫加猪鬃，不仅含水量大，一笔之后，笔头能迅速回到原位。”

　　　　鲁善工点头笑道：“还请王师傅多多费心，按照白石老人当年帮我定制几支。”

　　　　纳毫入管，含墨足饱。鹿柱羊被，谓之苍毫。

　　　　毛锥古制，形如笋状。锋短而粗，落纸娇娆。

　　　　颖毫原料，品类繁茂。古采免毛，今取羊毫。

　　　　马鹿獾狼、各具优效。狐狸鼠须，力透纸表。

　　　　偶集鸡毛，名士挥扫。人须茅草，异制点缭。

第114章　公鸡中的战斗机（）　
　　　　离开戴月轩，预定一套当家笔，按照齐白石当年私人定制标准，鲁善工回到家，现在纸笔基本搞定，第三项：墨！

　　　　齐白石选墨讲究，十分苛刻，不注重墨的名气、年代的久远和价格的贵贱，而是从实际出发，根据使用效果来选择。

　　　　他曾说过：墨都是由烟黑所制，只要墨的烟子细、胶轻，就可用。

　　　　常用徽墨的龙翔风舞，油烟墨，这种墨在当时并不是什么上等墨。一般不用新墨，而是将墨存放五至十年再用。

　　　　新墨胶大，用之光浮而不黑，略陈则胶性轻，好用。凡是以什么宋、明及清初之陈墨为宝者，都是好事者。

　　　　为防止墨开裂，他常常亲手在墨的外表涂上一层大漆，保护墨色不失，陈化如新。

　　　　“曹素功！”

　　　　“紫玉光！”

　　　　鲁善工仰天长叹，现在终于明白修复极品的步步惊心是什么感觉！

　　　　通常情况齐白石用的都是精品徽墨，在市场上也算高价货，虽然老人生活节俭，但对艺术丝毫不吝啬。

　　　　特别是这张松石苍鹰图，因为尺幅巨大，题材特殊，赠与之人身份高贵，所以任何细节都精益求精，力求完美。

　　　　纸不用说，荣宝斋珍藏，百年造纸曹家的白鹿宣。墨也是千挑万选，最后居然用的是清宫廷御用，曹素功的紫玉光！

　　　　曹素功，徽州人，清代四大制墨名家之一。早年潜心科举仕宦之途，因不遂心愿，便返乡以制墨为业。

　　　　最初借用名家吴叔大的墨模和墨名，并开店营业，以后墨质和工艺造型日渐精良，名声亦渐远扬，在社会上层影响很大，被誉为天下之墨推徽州，徽州之墨推曹氏。

　　　　子孙世守其业，绵延300余年，著有《墨林》2卷，辑录珍品墨和墨客题咏。康熙南巡金陵，曹素功以墨进，帝赐紫玉光三字，名满天下。

　　　　后自创天琛、千秋光、天瑞及豹囊丛赏等名墨，子孙相传，历经十几代，绵延300多年至今。

　　　　文房四宝两大世家，一是造纸曹家，二就是制墨曹家，二曹名扬天下。

　　　　“哎，没办法，还得去求人！”

　　　　鲁善工摇摇头，刚拜访完荣宝斋和戴月轩，纸和笔算是搞定，现在又要出门，不过这回是老熟人，打电话给纪华诚，直奔纪家。