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皇甫明醒来时女子仍睡着。当他看清女子的脸及她身上青青紫紫地痕迹时，脸上飘过了一丝尴尬，她救了自己却招受了自己的掠夺！
皇甫明取下项链，上面有一对吊坠，留了一个，将链子戴在沉雁的脖子上。“我现在有事，必须先回皇城，等办完事再回来娶你！”沉雁皱了皱眉咕嘟一声“又是这句。”男子好奇地看向她，却见她睡得正香：原来是做梦！
遍地绿草清风微佛，沉雁盖着一件锈着金牡丹的红锦袍，山中时有野兽出现，仿佛怕吵醒女子般，躲在一边静静地看着，便后便悄悄地走了。
沉雁缓缓睁开眼睛，入眼是蔚蓝的天，她迷糊地看向周围：高高的山大遍的树，红的黄的果绿的叶，不时有小鸟叫声，闭上眼睛深吸一口，果然都是大自然的清香。
这地方太美了！子明呢？沉雁四处看着，他说忙完事就回来娶她！呃……这是？当女子艰难地坐起来，看到红色锦袍时，忆起了一切！
沉雁刚才做了个梦，梦到黄子明来找她，急切地要着她，然后有事走了，说一定会回来娶她！泪，无声而落，女子蜷着身子哭了起来，哭着哭着，声音越来越大，为她的初吻告别；为她的初（夜）告别；也为她的初恋告别！
沉雁王府比厨回来时，秦玥非要跟来吃三杯鸡，从此小饭馆的生意更加好了。京城里好多公子哥儿都慕名而来。刘老板非常开心，说每月给二十文钱她们。
如今肖娘已能站起来，便要求来厨房帮忙，娘俩正为日子越来越好开心，前院有人大喊一声，“谁做的三杯鸡，给爷站出来！”说话者身材高大不失精悍，一身青衣袍。
食客们见气氛不对，纷纷站起来，有个胆小的，舍不得桌上的美食，大口大口地吃了好几下，不想一下噎着了，鼓着双眼瞪在那儿，使劲地顺着胸口，吞不下又吐不出来真难受。见青衣袍向自已走来，吓得伸手去拿桌上仅剩的三块鸡块。
一着急滑了一块在桌上，胆小之人换个手去抓，青衣袍见了伸手一推，“滚开！”呃……好不容易拿在手里的鸡块掉了不说，胆小之人被这么一推，身子搁在了桌上，胸口一堵，刚才吞不下的食物‘哇’的一声，全吐了出来。
青衣人嫌弃地捂着了鼻子，伸手要去打胆小之人。一阵风，那人感到丢脸，不等吐完便风一般地冲出了小饭馆，跑了。刘老板听到这儿的吵闹，皱着眉走出来看见青衣袍，“原来是天下第一楼的陈掌柜啊！”
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17。 017。不知天高地厚
陈掌柜看着刘老板手里端的菜，带着不削问道，“这就是三杯鸡！”抢了过来便尝了一筷子。果然是好吃，但也不应比过自家楼里的菜啊！那可是皇上赐匾提词的第一楼！
陈掌柜吃了两块，忍着再夹一块的冲动说道，“做三杯鸡的厨子叫什么？”见刘老板不愿说，陈掌柜接着说道，“我们楼老板说了，三天后要与这厨子比试，若是你们输了的话，这饭馆以后就是我们楼的了！”说完，陈掌柜便端着盘子要走。
“等一下！”刘老板喊道，陈掌柜皱眉问道，“什么事？”刘老板身材略矮些，却也不输气势，“我们羸了呢？”这可是他祖上经营的店，虽然收入不多，却也是养家糊口的生意，岂能说给谁就给谁？
可自己身份太低微，第一楼的要求，他只能答应，却也要为自己争取呀！说不定就羸了呢？肖娘的厨艺他是见识过了，当初若不是看在她厨艺的份上，自己也不会一下子留两张嘴，现如今那沉雁丫头去王府比试了一场，竟带来了这好生意，定是有什么祖传秘方！
陈掌柜愣住了，老板可没说输了会怎么样，是啊！天下第一楼怎么会输？想着，陈掌柜便抬起头，挺着胸，自信地说道，“羸了就给你一百两银子，这破店五十两都不值吧！”
一百两？刘老板暗暗心惊，他一年都赚不了十两，遇到灾年是一两都赚不到，正要答应，却听到店里传来，“陈掌柜说错了！这店不值五十两，可它的生意却不止！公平起见，我们羸了，天下第一楼就归我们！”
女子狂傲的话引得陈掌柜注目，女子一身灰色粗布罗裙，缓缓走来，仔细一看左脸一个疤，真让人倒味口。“姑娘没睡醒吧！就凭一道菜就想得天下第一楼？那可是皇上爱去的地方！”
陈掌柜摆出高高在上的样子，直等刘老板答应，哪用与小罗罗啰嗦？沉雁看了浅笑嫣然，抬头挺胸走过去，自信中显出高贵，“就凭我的菜，羸了天下第一楼！”人群一片‘唏嘘’若是真羸了，那皇上自然会舍了第一楼，到这儿来品尝美食。
陈掌柜被沉雁的话，呛得一句都说不出来：不过一个初出茅庐的丫头，只怕连锅都拿不起吧！脑中灵光一闪，计上心来。只见他一脸和气地说道，“行！三天后厨艺比赛，若是你羸了，这天下第一楼就归你来支配！”说完，就哈哈哈地走了，仅留了个背影给大家。
既然你的胳膊这么细，那么……嘿嘿嘿！别怪我狠，谁叫京城的公子哥儿都到这儿来！陈掌柜喜滋滋地想着，得让大家都知道三天后的厨艺比赛，倒时候天下第一楼会更加红火。
“你这丫头！若是羸了，那么大的楼，咱们要怎么经营？”刘老板对沉雁无奈地说道。
刘老板是想说，他若能拿个一百两就足够了，经营这么个小店，已是分身泛术。像今天，陈掌柜一闹，店里一个客人都没了。哎！小丫头真是不知天高地厚！
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18。 018。初生牛犊不怕虎
病来如山倒，病去如抽丝，肖娘刚起来床，见店里生意好，非要过来帮忙，说是报答老板收留之情。沉雁进厨房时，正看到肖娘洗好锅，在解围裙，头发汗湿后贴在额头上。
沉雁跑过去，用袖子帮肖娘擦试汗水，却得到肖娘的一声抱怨，“叫你用手绢，怎么老忘记？这好好的衣裳，非得将它弄脏了。”沉雁听了从怀里拿出手绢来，认真仔细地擦着肖娘的额头，“娘！三天后我要与天下第一楼比试厨艺，我一定要羸了他们！”
看着兴奋的沉雁，肖娘只是抿唇笑；到底是自己的孩子，真像自己年轻的样子，那时她厨艺学成后，也爱四处耍威风，为了比厨还女办男装呢！直到遇到英俊多情的……肖娘想到这儿，脸立刻白了。
沉雁以为娘身子不舒服，“娘，我扶您去睡会儿，个把时辰后又得忙了！”肖娘此时心里难受，“嗯，你与第一楼比试，问清菜式了没有？”沉雁大呼一声“哎呀！忘了问，但我一定会羸的，让娘过上好日子！”
肖娘双眼婆娑摸着沉雁的左脸，那是自已给她贴的块假疤，刚来京城就遇匪贼，若非看上钱，便是看上了人。
三天后，京城的繁华街道上，天下第一楼门前，搭了个大台子，南向是裁判坐的，北向用来比厨。比赛开始了，人们在台下挤得热火朝天，
陈掌柜看到台下黑压压的人，露出了愉快的笑。看来宣传的很到位。特别是裁判位的贵人，都是第一楼的常客，抽了时间来此捧场。“感谢大家的捧场，现在我把规定讲一下，天下第一楼，经历了三代皇帝的赞赏，防止有欺负人的嫌疑，今天比赛的菜式为鸡，做好后大家投票，多者胜！”
沉雁检查用品时，发现锅特别地重，皱眉间，看到第一楼的男厨亦拿着锅顿在那儿，不久男厨提出要八个灶台，八口锅。一口锅炒一盘菜，对菜的成色与味道最好。男厨平时六口锅用得得心应手，这不过多了两口锅，应该没问题！等会让人将灶台分两排放好，人在中间应转得过来。
沉雁也不含糊，“我要十个灶台，十口锅！”台下大喝声突然变成“唏嘘”大家纷纷议论，瞧那姑娘细胳膊细腿，却不想开这么大的口，不成熟啊！
第一楼平时瞧不起穷人，没钱的人连门口都不让站。今天，家里没事的都赶来了，其一是能免费吃东西，其二是为沉雁助威而来，如今听她狮子大开口，生怕她是初生牛犊不怕虎，吃亏啊！
陈掌柜边让人弄来锅灶，边好笑地看了沉雁一眼，等下让你炒到晕！沉雁回他一个削的眼神：做菜不是比力气，以为找个身高力大的男厨就想阴我？没门！
沉雁大声陈掌柜说道，“为了不弄虚做假，我建议实名登记，品尝后投票人写清楚姓名，对投票的结果，有据可查。另外，比赛最关键的地方，得找个公正的人，做这次最高评判官”沉雁话一说完，众人都高呼起来，大家拍着手，兴奋不已。
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19。 019。有些吃力了
裁判位上好些人是冲着三杯鸡来的，因饭馆太小，他们不愿屈尊，就让家里的仆人买回去吃，确实好吃！如今见沉雁一口气要了十口锅，都为她捏了一把汗：希望她明智地好好炒！
陈掌柜听了沉雁的话，“那就实名投票吧！至于公正之人，我选了刚回京的秦大将军的儿子，他与我们第一楼并没有来往，大家看这样可行？”话是对着沉雁说的，最后却是向裁判位的人，那些都是第一楼的常客，一个也得罪不起啊！
秦大将军的儿子？谁啊？沉雁寻思着，便见秦玥向台上走来，直至裁判位最中间停下，他竟然是大将军的儿子！秦玥站在那儿大喊说道，“我是大将军的儿子秦玥，自小就不在京城，闲云野鹤一只，一定会做好评判。”
裁判座上都是大户人家，知道秦玥的身份后，慌忙起身过来打招呼，被秦玥身边的小北给挡住了。只是这公正裁判一职给了秦玥，大家却是心服口服，没了意见。安静后，秦玥看着沉雁勾唇一笑。
沉雁抚着额头，他好像与小饭馆有来往吧！虽然只有一次，却也去过啊！抬头时正好看到他对自己笑。陈掌柜的声音响起，“好了，大家没意见的话，我就喊开始了！”他吩咐人将将竹杆插在台子上，画了条线，说道，“时间以竹杆影子达到线为准，现在，开始！”
随着这声毕，比厨的人忙碌起来，第一楼的男厨匆匆拿起刀，走到鸡笼前，选了肥美的子鸡，抓着就杀起来，帮厨也不闲着，起火烧水，不用男厨吩咐，看来是平时做惯了的。
反看沉雁与刘老板，刘老板去杀鸡，而沉雁则在一边起火，一口气将十个灶里都点燃了，锅里全都加了水后，就在一边整理调料。她将花椒，桂皮，八角，草果，陈皮，甘草，丁香各适量，放在一个纱布包里，装了十个，分别放了九个在锅里。
然后将白砂糖，盐，酱油分别倒进了有纱布包的锅里，正当人们不解，为何是九个锅时，看到刘老板手里割了脖子的鸡才反应过来，原来那口锅的水是用来烫鸡毛的。这次沉雁可没闲着，将刘老板拔干净毛的鸡接过来，放在砧板上，利索的除内脏，然后将鸡小腿窝入鸡腹内。
刘老板很快按沉雁的意思，将笼内所有的小公鸡都杀完除毛，却见第一楼的男厨早已拿起了锅在炒菜，急得他一把夺过沉雁手里的鸡，“我来弄，你快些去炒菜！那边都开始炒了呢！”
被挤开的沉雁，看了看竹杆的影子，却只是蹙眉摇了摇头。走到第十口锅前，加好水，便将最后一个纱布包放了进去，然后加了白砂糖，盐，酱油……
锅里的水煮了半个时辰，沉雁才不慌不忙将弄好的整鸡放进锅，三十多只鸡分别放进十个锅里。
此时第一楼正为第三批栗子焖鸡块做准备。他之所以选这个菜，其一是因为得过三任皇帝的赞赏，其二就是鸡块小，可以多分些人吃。只是他有些吃力了，半个时辰不停地在八个锅间转，谁受得了？
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20。 020。麒麟玉的出现
当沉雁时不时揭开锅盖，将鸡拿出来弄弄，再放进锅里，大家全都着急的流汗了：这是不知鸡熟了没，拿出来看看，然后又放进去煮？
全场只有两个人如沉雁般悠闲。一个是刘老板，听了沉雁胸有成竹的话后，便开始管好自己的火，而这第二个人就是秦玥，上次去小饭馆吃了沉雁炒的菜，果然是好吃，而且她也知道菜里放酒，那么定是与师父有些渊源，即能小瞧了？
想着上次在王府的事，秦玥不禁想：这女子应该是被人阴了！是谁，没有人比他清楚，当初他可是看着王婶从他的小厨房前经过的。那怀里揣的应该就是盐，连盐都没有，还能做出那么好吃的菜，真是厉害！
当男厨的栗子焖鸡块再次端到大家的面前时，众人对沉雁已不抱希望了，因为那竹杆的影子就快到线了，可大家却一次都没有吃到嘴呢！想着这几千人的场面，即使现在熟了，又能分多少人？还不知味道怎样呢！
大家准备抢着吃男厨的菜时，一阵马急声后，马上之人高呼传来，“我来评判一下！”接着，便看到裁判座的人都站了起来，连秦玥也不例外。
来人的声音，沉雁感到很熟悉，正在斩鸡块的她好奇的抬起头，只见马上之人一身黄袍，腰佩麒麟玉，气宇飞扬，健步跃下马，向着台上走去。
见了来人的打扮，不管有世面还是没世面的，众人都清楚了他的身份，那可是坤央国的太子，先不论那一身黄袍，只有皇上与太子能穿，就那腰间佩戴的麒麟玉，可是世间少有，听说是太子出生时，随其出现的神玉，能自已择主。
朝堂里的文武百官纷纷传言：麒麟出没处，必有祥瑞。皇上大喜，将太子之位给了不足满月的当今太子。
众人纷纷跪在地上，行了跪拜礼，但太子拦了秦玥，“都见过了，就别这么见外！”
待众人都行完礼跪匍在地上，太子这才说了声，“起！”便坐在了南台的正中间，秦玥的位子上。沉雁起身起，感到一束强烈的目光，抬头看去却是太子的方向！真怀疑是自己弄错了，人家太子根本没看向自己好吧！
男厨的菜第三批端向各人，大家都吃过，不过太子却是刚来，众人只等太子动手，再吃一吃，那菜在天下第一楼可是贵得很，能免费，谁都不嫌多。再说了，只吃了两块而已啦！
可太子并不动筷子，只等沉雁的菜来，只见那女子将热透透的鸡放在砧板上，摆弄间，那鸡便被切成一小块一小块了，只是，她在摆弄什么呢？想起上次吃的三杯鸡，到现在还唇唇齿留香，今天好不容易抽了空赶来，幸亏还来得及。
沉雁认真的切着卤好的鸡，同上次一样，刀与骨头的方向呈垂直，这样鸡骨头不会刺破嘴皮儿。她做的是毛嘴卤鸡，不仅是因为那锅太重，她拿不起，就那台下黑压压的人，让她炒到什么时间？还是卤方便，既能完全入味，又能一次性弄好多呢！
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21。 021。红影人来了
毛嘴卤鸡弄熟了，直接拿出来切就好了。因毛嘴卤鸡熟而不烂，嚼之不腻，嚼得你嘴巴、鼻孔、眼腈等全身都是香的，被称荆楚一绝。秘诀就是众人看不起的，时不时将鸡拿出来，倒出鸡肚里的卤水，然后再放进去。
可是她不知道的是，当她在切卤鸡时，所有的人都随着太子的目光看着她。太子没动筷人，谁敢吃啊！然后，在举人期盼的目光中，最先切好的毛嘴卤鸡出盘了。不等沉雁喊刘老板来端，陈掌柜就恭敬地来到了她身边。
“这份菜可