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“传统淘洗方法是在山坡上挖好水槽，并在较平缓的地势中开挖三个淘冼池。池底及四壁均用砖或石块砌成，池与池之间以沟槽相连，并设闸板开关。”
“高岭土采集后，利用溪水将其冲下，沙石和粗料杂质沉入槽底，被高度约为槽深一半的闸板挡住，而细土则化成泥浆通过闸板上部流入淘洗池。”
“待各池中的高岭土成为稠泥后取出晾晒至一定程度，再制成规格一致的砖形不子，每块约两公斤，即可进入坯坊配制原料。”
鲁善工看完不由感叹道：“没想到瓷石加工也如此复杂严格，如同大浪淘沙，去伪存真！”
唐明点头微笑道：“景德镇瓷器之所以胎质细腻釉色莹润，素以白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬的独特风格著称于世，正是与我们当地所产优质原料和严谨工艺密不可分。”
“走，咱们去窑厂看看。”
三人下山，来到唐家老窑口，见到不少窑工在干活，各司其职，忙而不乱。
工人看见唐明进来，纷纷打招呼，然后继续手里工作。唐明带着两人来到院子角落，有两个工人在处理泥料，鲁善工好奇看起来。
一个窑工站在大坑里，赤脚踩在泥料上，用力下压，一步一个脚印，从边缘往中心沿圆弧移动，真有点步步生莲的感觉。
“菊花芯，莲花瓣，三道脚板两道铲！”
丁老笑道：“拉坯之前需先将经过陈腐的泥料取出踩炼，第一步就是踩泥，俗称踩莲花墩。讲究每踩完一层，加一层，三层用铲子拍打。”
“主要目的是将泥料中残余气泡排出，并使水分进一步均匀，以防止烧成过程中产生气泡、变形或开裂。”
“下一步就是揉泥，你看那边。”唐明接过话头，指指旁边的几个工人，都坐在一条长板凳或平整青石板上，俗称码头。
凳子前低后高，便于用力，凳面上垫一块白布，工人骑坐在凳上双手用力揉压泥团，依次将空气排挤出。搓揉成长条形后，竖起压短，进行第二次搓揉。如此反复，直到达标。
“别的地方手法类似揉面，泥形呈旋涡状。另一种形似羊头，俗称卷羊头，我们这里工人大都采用这种方式，效率更高。”
鲁善工仔细看着工人的一举一动，记在心中，难得有机会偷师，艺不压身，多学点没错。
三人来到屋里，七八个工匠在拉坯，确定中心，将揉好的陶泥轻摔在转盘中心，双手旋转拍打陶泥，使之成锥形。启动拉坯机使转盘低速逆时针旋转，用手沾水润滑泥锥表面起润滑作用。
双肘固定在腿上，保持端正稳定，加快拉坯机转速，右手侧压泥团，左手稳定泥团，同时将泥团向转盘中心推压。
左手掌根部从泥锥下部外缘向泥团中心施力，同时向上提动。右手用并拢的四指至手掌与左手相对向泥团中心施力，同时向上提动。
双手施力均匀，提升速度与转盘转动速度吻合；泥锥拔高后，用双手拇指按住泥柱顶端，整平柱顶。
唐明边巡视边解释道：“拉坯需要先测量原件大小，再根据干燥收缩和烧成收缩规律，仔细计算出坯的大小。在拉坯成型的过程中，这一比率的计算是在原件数据基础上加20％左右。”
“现在即便是景德镇学院导师和学生的作品，与过去工匠设计的图样相比仍有不小距离。过去工匠会根据勾线、分水等工序来细分工种，每个人只专注完成自己所负责部分，长年累月练习，在细节把握自然炉火纯青，登峰造极。”
第62章 火头军（）
“还有款识，也是门学问。”
唐明从货架上拿起一个青花梅瓶，翻开底款，展示道：“款识书写到位与否？对于高仿瓷的成败极为关键。”
“比如樊家井、老鸦滩附近的普通写款师傅，行情是每个款识二十元。而罗家坞的高仿写款师傅则可以拿到一个字五十元的报酬。”
“也就是说，请高仿写款师完成一个类似“大清乾隆年制”的六字款识，需要花费三百元。千万不要小看这笔花费，这仅仅只是烧窑之前每件瓷器的成本，而每次柴窑最终能烧制成功、模仿到位的精品不会超过5％！”
“如果以每20件烧成功件来计算，相当于每件烧制成功的高仿瓷背后需要花费高达六千元的款识费用，这是一笔惊人的开支。”
“这是您老的烧窑笔记？”
鲁善工从桌上拿起一本笔记，慢慢打开，里面记满各种信息。
首日晚上8点，开始摆放匣钵。首日晚上0点，开始封窑门。
首日晚上点20分，开始点燃第一把火。
首日晚上点50分，封堵点火口，只留下上方的送柴口。
次日凌晨8点，开始烧还原焰，送柴口需要保证松柴填满状态。
次日中午2点，取第一个照子进行观察。窑火需要烧一夜一天，整整24个小时后，再冷却一夜，保证所烧瓷器充分还原后才能开窑取匣钵。
窑工将燃烧的火柴放入点火口，即将点燃这个装满了匣钵的柴窑。
次日中午，柴窑烧到还原焰时，窑门上的眼睛发出通红的光，下面的送柴口中松柴呈填满状态……
“哎，没办法，小型柴窑烧一次需要70担松柴，大型柴窑则需要几百担松柴。而松柴这一不可或缺的重要材料，在提倡护林环保的今天已经越来越难买到。”
唐明摇摇头，无奈道：“在工序简化的今天，烧一次传统柴窑仍需要至少六个不同工序的艺人，分别完成坯入匣钵、放匣钵入窑、封闭窑门、点火控温、比试照子、冷却出窑等工序。”
“若按照过去烧柴窑最传统的划分，每一次烧柴窑都需要有把桩师傅、驮坯工、加表工、收兜脚、小伙手、三夫半、二夫半、一夫半、打杂工、推窑弄等等工种，这在今天已经很难细分。”
丁老接话道：“其中经验丰富，通晓各种烧窑技术的把桩师傅，俗称火头，才是柴窑能否烧制成功的最关键人物，现在眼前站的可是景德镇硕果仅存的几个老火头之一！”
“干了一辈子，没有其他手艺，不值一提！”唐明摆摆手，自谦道：“从十几岁开始跟随老师傅学习烧窑。柴窑有八个脚位，上三脚是架表、驮坯和把桩；下三脚是一夫半、二夫半、三夫半，中间有小烩手和收兜脚。”
“我是从最低的一夫半做起，烧柴窑是个特殊工种，既要懂技术，还要有良好的身体素质，说得透就是个重体力活。”
“把桩师傅是柴窑团队的技术核心，就像部队的元帅一样。90年把桩师傅一月拿93元工资，最低等级的一伕半只能拿7元。”
唐明笑道：当年老师傅给我说，这个活，大聪明的人做不了，太笨的人也做不了。因为太苦，中途很多人选择放弃，只有我坚持下来。”
“把桩是教不出来的，就像不可能教人当将军。毫不夸张的说，00个烧窑的人，能出一个把桩就不错了。”
“按照景德镇柴窑的传统规矩，厂子里的领导可以解雇把桩师傅，却不能单独辞掉里面的工人。把桩就像餐厅的大厨，老板不能单独把白案、红案给解雇，有事都得先找大厨。”
唐明想起什么，笑道：“我们这里流行一句土话：过的年好，不如建窑建得好，烧窑烧得好。”
“如果窑烧得不好，烧塌半边是常有的事，我见过整个报废的窑也有，前面温度高，后面温度不够，里面瓷器全部报废。”
丁老点头道：“因为柴窑的温度不平衡，温差大。前部温度达到000摄氏度时，后部才300摄氏度。这就要求窑工掌握好烧窑的快慢，把握好窑内的温度变化和气氛，所有颜色釉就是利用不同的窑位和不同的气氛烧制出来的，一切全靠把桩师傅的经验。”
“把桩就是要文武双全，首先得要有体力，能把几十斤的东西举起来，并把它们轻轻地码好，这就叫武功。”
“其次要有眼力和判断力，精准辨别温度，合理安排窑位。单凭肉眼，必须能判断窑内所有细微变化，这点老唐比现代高科技都准！”
唐明哈哈大笑，摆摆手道：“行话叫一满二烧三熄火！短短七个字就能概括烧窑技艺的三个方面。码匣满窑、投柴烧炼和适时熄火。”。。
“在长达两天的烧窑时间里，窑工需要不间断地加柴烧炼，在没有任何现代化仪器监测的情况下，只凭用眼睛来观测窑膛温度，凭借经验掌控火候，最后还要用一天时间将窑温均匀降下来。”
“柴窑完全靠自然通风，天冷的时候瓷器因为温度低而达不到质量要求，天热时无风多雨气压低，窑内进风量大大降低，冷时窑内进风量大，最高温度很难达到烧成所需要的温度，导致烧成质量大大下降。”
“所以在景德镇有“七死八活九翻身”的俗语，七月是最热最潮湿的季节，窑炉受气压影响不能正常使用，次品率过高，乃制瓷厂一年中最困难的时期。”
“到九月秋高气爽，不冷不热是柴窑最好的烧成季节，烧出的瓷器质量普遍好，这一季节是陶瓷生产的最佳时间。”
说完看看时间，笑道：“晚上正好要烧一窑明青花，到时候去看看。”
第63章 风火仙师（）
鲁善工十分兴奋，迫不及待想亲眼近距离体会一下烧窑的感觉。听完唐明的讲述，原本有些浮躁的心瞬间平静下来。
这段时间进步很大，因为金手指的帮助，可谓一日千里。这不免让自己有些得意，虽然表面看不出来，但内心还是能感觉的到。
这次不虚此行，真正见识到烧窑高手的水平后，让鲁善工平和下来。暗自提醒自己，不过是对配色填彩和修复小有心得罢了，离大成还远得很！
再回头看詹远广和刘华清，越发深不可测，有点高山仰止。一个人从踩泥到烧窑，十几道复杂工序，样样精通，那才是奇人。
晚上吃完饭，唐明带着十几个工人，浩浩荡荡来到山里的老窑口。景德镇现在流行煤气窑，柴窑越来越少，古代只有来自d县和y县的人能烧窑，且都要为唐、余、江、曹四大姓的人，否则连窑厂都不能进。
柴窑跟景德镇发展息息相关，这里有世界上保存最完整、发展得最全的柴窑，也有最多的传统烧制技艺，但烧成技艺自古一直被垄断，外人难得一见。
瓷器好不好，往往就靠一把火，陶瓷因此被称为火的艺术。没有窑炉、没有燃料、没有技艺，也就出不来享誉世界的瓷器。可以说景德镇窑炉发展的脉络，直接反映陶瓷的发展史。。。
看着眼前十几个精壮小伙子，唐明感叹道：“现在老喽，年轻时候每天工作七八个小时，就在窑里搬运五六十吨重的匣钵，来回把它们举起来。”
“夏天窑里常常四五十度高温，光着膀子，短裤里能挤出水来。那时我一次能将百八十斤的匣钵举起来，不比举重运动员差！”
众人哈哈大笑，开始各自准备，鲁善工看着眼前巨大窑厂，占地约800平方米，房长40余米，宽9米，分上下二层。
听说这是当地最大的古窑场，经过唐家多年研究恢复而成，还创造新的吉尼斯纪录，是世界上最大的柴烧瓷窑。
2005年伦敦佳士德拍卖会上，一尊名为鬼谷子下山的元代青花大罐拍出2。3亿元人民币的天价，创单件工艺品拍卖的最高纪录。
这尊元青花大罐的产地，就在景德镇，而烧制它的窑炉，正是这座复烧的葫芦窑。
唐明带着鲁善工边参观边介绍道：“窑的体积为20立方米，只有一个投柴口，窑内全长7米，一直得从前头烧到后面，因此容易产生局部温度高，甚至有的匣钵会经受不了高度塌下来，堵住一部分火路。”
“遇见这种情况，只能清火，烧浅插，依靠炉膛的送力将冷热空气交换均匀，前后温差降低。如果局部温度过高，火色会刺眼，并发出银光，最考验把桩师傅的眼力。”
“师傅，准备好拜祭风火仙师。”
旁边跑来一个徒弟，唐明点点头，带着鲁善工来到窑口正门，所有人站在前面，整整齐齐，供桌上摆着贡品，正中间放着一个牌位。
“这是烧窑前必须进行的仪式，拜祭风火仙师。”
丁老在旁边介绍道：“相传历史上留名的唯一把桩师傅，在明代万历年间，景德镇御窑厂奉意要烧造一批青花大龙缸，由于烧制难度很大，久烧不成。”
“把桩师傅童宾万般无奈之下纵身跳入窑内，以骨作薪，赴火而亡。几天后开窑一看，大龙缸居然烧造成功。后来朝廷就在御窑厂的东侧修建佑陶灵祠，为童宾立祠，并敕封童宾为风火仙师。”
“从此风火仙师就成为景德镇窑工们每年都要祭祀的一位神。如今古窑民俗博览区就有风火仙师祠，在复烧古代各种窑炉的旁边，烧窑前都会先祭拜他。”
“景德镇还有个传说：一位把桩师傅住在窑炉的对岸，烧窑那天突然涨大水，他过不来，于是手摇了三下，意思是过不来了。”
“当时小副手会错意，以为把桩师傅让大家再烧三个时辰，便安排下去。没想到一揭开窑，瓷器倒烧得非常好。这故事被景德镇人用来传颂把桩师傅出神入化的技艺，说他可以看着烟囱冒烟就知道判断火候。”
“开始！”
拜祭完成，唐明看着众人，大声道：“装匣钵！”
徒弟们七手八脚，把素胎搬下车，匣钵内底部撒上老糠灰，上面再加垫饼，接触瓷器一面涂上高岭土，这样一方面可以保证瓷器在烧制过程中维持水平状态，一方面出窑后瓷器不易粘底。
唐英《陶冶图说》中记载：釉无灰不成！
釉灰又称二灰，是狼箕柴，一种蕨类植物与石灰石等矿料混合，经过挤压等步骤，再经过煨烧制成。
“好！”
只听一声嘹亮的声音在木棚中响起，浑厚充满力量，这一声是指挥窑工添柴的讯号，窑工们有如工蚁般忙碌，将堆好的松木柴投入窑口。
唐明慢慢坐到一把木椅上，沉稳如山，霸气外露，丁老笑道：“这个时候才是真正的唐明，你看看那个派头，在窑场，一言九鼎！”
鲁善工点点头，看着到处忙碌的人影，好像有种置身电影片场的感觉。唐明就是总导演，全权负责，一声令下，开始准备。
先装坯，要看坯胎大小高低选择合乎规格的匣钵，装的时候要洁净平稳，不能有任何倾斜和摇晃，用手捧或用细布条将坯置入匣钵内。
将装有坯体的匣钵运到窑堂，窑工把匣钵根据瓷釉耐火的要求及成瓷标准用叠直竖放的排列顺序布立好，整窑匣钵要分行排列，稳直不斜，中间还须留有焰火流通的空隙。
烧窑的柴火主要是选用松树锯断劈成柴块，这是因为松木油脂多，火焰长，耐久烧。挑柴人由码头、途经街巷里弄将柴挑到窑场。
“点火！”
唐明站起身，从徒弟手里接过火把，慢慢来到窑口，深吸口气，大喊道：“开窑！”
所有人一起高喊，声音震天，气势十足。鲁善工不由被感染，不由兴奋起来。
唐明让丁老一起坐下休息，现在已经不用从事体力劳动，每隔一段时间就会到观火口观火色，不时也会去观察窑棚外的烟囱，从而判断排烟能力。
用吐唾沫的绝活来判断温度，是唐家不传之秘，需要�