都市之武厨王- 第66部分

　　　　听对方如此说了一番，楚慎便赞了一句：

　　　　“这么说大体事务都定好了？不错嘛，办事效率挺高”

　　　　电话那边的程忠先生，继续向楚慎解说本次“厨王杯”的相关细节安排如这次比赛采取“半擂台赛”的形式进行，每天上午胜出的选手，当天下午便可以与擂主进行较量

　　　　程忠还说这次比赛的一大噱头，便是比赛采用现场直播将在市中心繁华路段设一个公开舞台，比赛将在户外进行他说这样观众便不会有“胜负早已内定”的联想

　　　　楚慎对于其余比赛细节并不太关注，因为他刚才听程忠说了一个意料之外的细节：

　　　　“你说让我去当擂主？我还以为我是参赛选手之一哩”

　　　　楚慎这句话，引起程忠先生一通感叹程忠说他自己最近已重捡往日对厨艺的热情，正从基本功重锻练厨艺，但他越练就越觉得没自信，越来越觉得自己的厨艺不如楚慎

　　　　感叹过后，程忠先生向楚慎表示，说凭楚慎目前的知名度，直接以“擂主”的身份参赛，观众们也不会有什么不满但他猜测：肯定并非所有观众都对楚慎的胜利有所期待，肯定有不少观众就是等着看楚慎输

　　　　听程忠先生这么一说，楚慎想都不想便脱口而出：

　　　　“我还没紧张老程你紧张啥我自信即便有国家八级厨师到场，我凭自己的厨艺仍能拼一把胜算都到这种程度了，我要是还不敢上，我还算是个爷们儿么？”

　　　　他所谓的“国家八级厨师”，是华夏国目前厨师职业资格证的最高级别就连他目前就读这厨艺学校的校长，也才有“六级厨师”的资格认证至于厨艺学校里的老师？几乎都是“四级厨师”而已

　　　　透过无线电信号，程忠先生依然能听出楚慎的自信满满于是程忠先生便表示“那我有话直说了”

　　　　据程忠先生解释，如果楚慎在厨艺领域的知名度，能在此次比赛中得到进一步提升，对他程忠来说只有好处绝无坏处因为楚慎在这方面越是出名，他程忠上次的失败便越没那么丢脸

　　　　再次向程忠确定“厨王杯”的正式开始日期后，楚慎便挂断了电话

　　　　当楚慎收起手机，走回自己的同伴身边时，夏洛特和萨丽这对金发双胞胎见状，便马上丢下李若男和项翠儿，往楚慎这边飞奔过来

　　　　这种情形自然引来李若男的嫉妒：

　　　　“楚大哥，她们还是跟你亲一点呢”

　　　　就在楚慎等人与金发双胞胎玩耍时，光州的各大闻媒体，无论是电视还是络平台，都开始宣传这名叫“厨王杯”的慈善厨艺比赛

第168章　168　厨王杯开幕（）　
除目前正当红的年轻厨师楚慎，将作为“擂主”参加本次比赛以外，参与本次“厨王杯”的名人还有许多

　　　　除“国际知名美食家”程忠先生将作为比赛评委之一，华夏国的“著名美女明星”玲珑玉，也会做为本次比赛的主持人之一登场

　　　　无论是本次比赛的慈善事业性质，还是一众参赛嘉宾的名气，都令许多厨师报名参赛

　　　　有人是抱着“追星族看偶像”的打算，想亲眼目睹程忠和玲珑玉等明星评委的风采有人则是纯粹冲着楚慎而来，打算与楚慎在厨艺方面一较高下

　　　　这里要附带一提，玲珑玉可是艺名这个世界上可没有“玲”这号姓氏

　　　　而那些真心想与楚慎较量厨艺的人里面，居然有余擎天余大情圣这么一号人物他一看到电视上播出的“厨王杯”宣传，便向他身边那位从不见任何凡人，只与他单独交流的世外高人，即他口中的“老爷爷”发问：

　　　　“老爷爷，凭我现在的厨艺，我能赢得过那个姓楚的人渣吗？”

　　　　在这位世外高人的鼓励下，余擎天自信满满地跑去报名参赛由于他去报名的时机已较晚，等他成功报名的时候，只有第三天上午的比赛仍有剩余名额可参赛

　　　　在世外高人“老爷爷”的鼓励下，余擎天毫不犹豫地在报名单张上，签下了他自己的名字手中笔给他的感觉，如同有千斤般重

　　　　在余擎天报名参加“厨王杯”的时候，在他身边发生了一段小插曲

　　　　一个厨师带着年仅六岁的儿子，父子俩一起来报名从这对父子之间的交谈看来，爸爸打算报了名，然后就带儿子去游乐场玩机动游戏

　　　　当余擎天在报名处与“老爷爷”交谈，从而得到“老爷爷”鼓励的时候，上文那个厨师年仅六岁的儿子，恰好目睹了余大情圣与“老爷爷”说话的全过程

　　　　儿子茫然地看了余擎天一阵，然后跟爸爸说：

　　　　“这个叔叔好奇怪啊，他为什么对着空气说话呢？”

　　　　“儿子你别管别人的闲事，人家可能是戴着耳机聊电话呢”

　　　　爸爸说着赶紧拖着儿子走开，生怕儿子这句话被余擎天听到可余大情圣依然听到了这对父子的对话，他冷冷地盯着渐渐远去的父子俩：

　　　　“你们这些凡人又怎么会知道老爷爷他是神仙他不愿意让你们这些凡间的蝼蚁看到，才特意在你们面前隐着身我跟你们可不一样我可是天上应劫下凡的天仙转世这世上除了我以外，谁也没资格跟老爷爷说话”

　　　　光州市政府很支持这次这次“厨王杯”比赛早在比赛开始的前一天，光州市内最大的商业步行街“燕州路”，已架设起一个大型临时舞台

　　　　当然啦，这名义上是“擂台”，而非其学名“舞台”

　　　　由于报名参加“厨王杯”的人数众多，远远出预算之中的人数，比赛主办方不得不改变比赛模式

　　　　在“厨王杯”正式开始以前，所有选手将先集中到某厨艺学校里，先经历一场预选赛该预选赛的过程，统统由光州各大闻进行现场直播以保证结果足够“公平公正公开”

　　　　而在燕州路的擂台上，总共设置了十五座灶台能够在预选赛中胜出的四十五名选手，将平均分为三组，每组十五人，分三天在这擂台上一分高下

　　　　在每天上午比赛中胜出的唯一胜者，便可在当天下午与擂主，即楚慎在该擂台上比拼厨艺

　　　　虽说本次“厨王杯”总共为期三天，理论上来说楚慎将有三次登场机会但在不少期待看到大热闹的观众心里，他们都很期待楚慎第一天便落败

　　　　因为但凡想看热闹的围观群众，从来都希望热闹越闹越大

　　　　到了十二月中旬某天，在这个阳光明媚，但日平均最高气温仅十二摄氏度的日子里，“厨王杯慈善厨艺比赛”终于正式开始了

　　　　今天，楚慎在电视台工作人员的安排下，穿了一身华夏国传统服饰但他头上却戴了顶高高的厨师帽，这白帽子明显是用来标榜他的“厨师”身份

　　　　在这三天比赛的上午时段中，楚慎他将一直做这副打扮在计划里，他每天上午将与其余评委一道，坐在设于擂台下的评委席里但他并不直接参与上午比赛的评分

　　　　当那位特意请来担任主持人的美女明星“玲珑玉”宣布“比赛开始”的下一瞬间，这女明星忽然做出了一个惊人举动这举动引来现场观众热烈喝彩

　　　　就连坚持长期拼搏练功，才能练出一身精湛武艺的楚慎，也为这女明星的拼搏举动而动容：

　　　　“看不出来啊，天气这么冷，这大姐真是蛮拼的”

　　　　玲珑玉做了什么？她当着现场所有人的面，将她自己原本穿着的皮大衣脱了下来

　　　　在这又湿又冷的时节，玲珑玉仅穿了一身白纱连衣裙当她转身的时候，楚慎甚至注意到这条连衣裙后背几乎“真空”，坦出了好大一片雪白肌肤

　　　　如此时节如此打扮，自然配得上楚慎一句“蛮拼的”

　　　　宣传了几句“没有买卖就没有杀害”，请所有观众“少穿或不穿真皮衣物”后，玲珑玉走到一座竖置的大转盘前

　　　　这转盘上分了好多格子，每个格中都写着某种烹调方式，要不就是食物所属的种类转盘顶端有个指针，玲珑玉告诉观众，当她转动转盘以后，当指针对准哪个格子，就代表本环节以格子里写的内容来比赛

　　　　在观众热烈的喝彩及鼓掌声中，玲珑玉用力转动大转盘过了将近半分钟，转盘才缓缓停下

　　　　从指针对准的格子看来，“厨王杯”第一天上午的比赛项目，是“火锅”

　　　　经过约一小时的紧张角逐，“厨王杯”第一天上午比赛的胜者终于有了着落这位获胜选手名叫柳坚，他凭借着一道“辣牛杂锅”，击败了这环节中的所有对手

第169章　169　遮羞布（）　
为了响应“厨王杯”那“用最便宜的食材做最好吃的菜”这口号，比赛第一天上午的获胜者柳坚，所用的食材都是便宜货色

　　　　光州人冬季喜吃牛肉所以光州最近的牛肉每斤零售价格，已过五十华夏元，堪称天价但柳坚上午所用的却都是“下脚料”，每斤零售价倒不比猪肉贵，有些甚至比猪肉还要便宜

　　　　在柳坚这道“辣牛杂锅”里，总共用了牛肚肉、牛筋、牛毛肚三款“下脚料”他将这三款肉类食材切成条状，每条都仅如成年人小指般粗细

　　　　当柳坚把这“辣牛杂锅”送给评委品尝以前，他花了许多心思进行装盘锅中的三款肉条被分为六组，每组以小葱、香菜或青辣椒段用做间隔

　　　　暗红色的辣椒油汤，将锅中食材染得红艳艳地锅中没冒出多少热气，这是因为热气都被辣椒油封在锅里了

　　　　“这是把过桥米线的做法用在火锅里”

　　　　以上是某美食家评委的说法

　　　　“颜色又红又绿的，如此鲜明对比看起来好诱人”

　　　　以上是某女评委的说法

　　　　把评委们林林种种的评价综合起来便是：

　　　　“柳坚这火锅的火候功夫非常好”

　　　　于是乎，这位柳坚选手，便第一个获得与擂主楚慎较量的资格较量时间为今天下午

　　　　到了午休时段，楚慎正与其他工作人员一样，抱着一盒快餐正在吃着程忠先生这美食家此时也苦着个脸，坐在楚慎旁边吃盒饭

　　　　这里有段小插曲程忠先生原本说中午由他作东，说要请楚慎到附近的饭馆午饭结果楚慎却坚持与其他人一起吃盒饭，程忠先生见状便坚持相陪，结果就成了现在这样子

　　　　楚慎刚吃完自己那份盒饭，正端着杯热开水当茶小口品着，一个裹着棉大衣的人忽然凑到他身边来者不是别人，正是“厨王杯”的女主持人玲珑玉

　　　　玲珑玉一来到楚慎身边，便自来熟似地与楚慎扯家常话她说她的经纪人告诉她，说楚慎与她一样，都是从农村进城务工，一番堂堂正正的拼搏后，在某领域里闯出一番事业的人，所以建议她来跟楚慎套近乎

　　　　一番交谈后楚慎得知：玲珑玉上午的表现太引人关注，令与她一起主持节目那男主持人发了脾气结果导演一合计，干脆把原本那男主持人给轰走了接下来如无改动，这几天的“厨王杯”，就只有玲珑玉一个主持人啦

　　　　说实话，楚慎的确有点佩服这“蛮拼的大姐”所以两人没几句，便开始以姐弟互称了

　　　　扯了一阵家常以后，楚慎居然问出了玲珑玉的本名“樊带弟”

　　　　城里人听了玲珑玉这本名，估计个个都会笑得肚子疼，但楚慎这农村出身的孩子却绝对不会因为光他老家那条村子里，以“带弟”、“连弟”做名字的女性就非常多，楚慎早就听惯了

　　　　楚慎有意称呼对方的艺名，而非本名：

　　　　“玉姐你刚才够拼的啊”

　　　　“小弟你见识得少，比刚才拼的事姐我也干过”

　　　　“这么厉害？有机会我可要见识见识”

　　　　当楚慎与玲珑玉闲扯家常的时候，而不知在什么时候，之前与楚慎一起啃盒饭的程忠先生，已悄悄离开了

　　　　在这对“姐弟”闲扯的过程中，午休时间不知不觉便结束了“厨王杯”第一次擂主与参赛选手的较量终于开始

　　　　有些等到迫不及待的现场观众，都已经开始大叫“等好久了”之类的话啦

　　　　这次比赛的具体项目，自然也得等女主持人玲珑玉去转大盘来抽签还没等她开始转盘，光凭她那身打扮，已再次激起现场观众一片欢呼

　　　　这位年约三旬的美女明星，下午的打扮比上午那身还要招摇

　　　　今天上午才宣传过环保理念的她，现在的穿着“绿色”得非常彻底居然是用某不知名植物的叶片，串成了几张貌似泳装的“遮羞布”就穿着这种东西站在低温的室外

　　　　看玲珑玉如此打扮，楚慎随即想起中午与对方那段闲聊：

　　　　“这玉姐，果然比她上午拼啊”

　　　　今天下午这场比赛的项目是“面点”楚慎稍加思索，便开始从食材展示架上取食材他总共挑选了吐司面包、盒装鲜牛奶、土豆这三种食材

　　　　当楚慎挑选好食材，回到自己所用那灶台的时候，主持人玲珑玉拿着无线话筒走到楚慎身边她这回虽然也是过来闲扯家常，但却不是为了过来套近乎，这是比赛预先安排好的环节之一

　　　　楚慎一边回答着玲珑玉提出的各种问题，一边将吐司面包整条竖起只见他飞快地手起刀落，吐司面包的褐色外皮已被他飞快地切了下来

　　　　无论是身在现场，还是通过镜头观看比赛的观众，当时都只觉得眼前一花他们都是靠事后的慢镜头重播，才看清楚慎出刀切面包外皮的动作

　　　　玲珑玉自然也看不清楚慎的出刀过程，于是她马上向楚慎提出抗议楚慎故意装出委屈表情来回应：

　　　　“我还故意放慢手了我”

　　　　他这是临时兴起的表情变化，事先他并未与玲珑玉有过这方面的沟通但玲珑玉配合得相当快，马上便表示她代表全体观众，请楚慎将手放得慢些

　　　　于是在现场观众的热烈呼喊之下，楚慎用一般人能看得清的出刀度，将没皮的吐司面包切成片状

　　　　只有以他的刀法，象他这般手稳，才可如此来切面包

　　　　看清楚慎的出刀手法，见楚慎不扶着面包块，却仍然切出厚薄如此均匀的面包片，现场观众不必玲珑玉开口，便不约而同地热烈鼓掌

　　　　大伙儿其实并非心理阴暗，不一定非看到楚慎出洋相不可只要表演够精彩，观众们就会高兴

　　　　切好面包片，楚慎便开始下一个烹调步骤他一边配合玲珑玉为厂商而念出的广告宣传语，一边将该厂商提供的纸盒装鲜牛奶倒进某大碗中

第170章　170　炸面包卷　对油炸三文治（）　
楚慎准备了好几只空盘子，他一一把被牛奶稍做浸泡过的面包片，一一平摊在空盘子里这可不是为了晾干面包上的牛奶，而是等面包将牛奶吸收进去

　　　　要是在牛奶中浸泡得太久，这些面包，就无法完成他今天要做的这道面点啦他觉得照现在这处理方式来办，最合适不过

　　　　考虑到观众动态视力可接受的水准，楚慎这回刻意减慢了下厨的度但他依然找到了能够表演的地方

　　　　他故意将牛奶碗及面包盘，分别放在灶台两端当他如行云流水一般“稍浸泡就摆盘”的时候，他的身影在观众眼前如同变成了两个人一般

　　　　楚慎自然不懂得什么“分身术”他只是利用时快时慢的度节奏，给观众的视觉上留下了残像罢

　　　　将所有面包片都浸泡过以后，楚慎开始准备今天这面点的馅料他准备的馅，就是刚才他取来的那些土豆

　　　　当楚慎开始削土豆皮的时候，他又如同杂技表演了一番，再次引来观众们大声喝彩

　　　　他用左手食指尖顶着土豆，先用右手将这土豆拨得嘀溜不住直转，然后趁左手指尖上的土豆仍在转动，右手抄起菜刀便凑到土豆身上

　　　　他的手极稳即便以弯腰、探身如此大的动作幅度去取刀，土豆却不会从他指尖上丢落