都市超品医仙- 第276部分

　　　　“叶凡哥你放心，在我的全程监督下，已经基本上都可以完工了，三天后就可以开业，刚好那个时候也是肯打鸡开业的日子，咱们就在那个时候跟他们拼个高下！”周天豪很是自信的笑了起来。

　　　　“行，三天后么？我知道了。”叶凡满意的点了点头，随即问道：“对了，关于厨房里面的厨师，餐具，食材，以及服务员之类的，你有没有准备好？”

　　　　“我已经准备了，厨师叫来了十多个人，每个人全部最少都是三星级酒店的大厨，我给他们开价过万他们才愿意跳槽来我们这里的，甚至四星级主厨更是一个月三万块的软妹币，有这些得力厨师相助，我保证咱们的菜肴绝对不会有任何问题的。”

　　　　“至于服务员方面，我也开始招聘了，不管最近已经是饱和期了，基本上找不到其他人愿意跳槽来我们这里的，毕竟工资也不可能给他们太高，所以他们宁愿留在原本的餐厅也不愿意来我们这里，不过这一点叶凡大哥可以放心，我手底下的人也可以来当服务员，虽然不是那么熟练，不过多练练就行了。”

　　　　“食材方面我也联系了一个朋友，他专门在宁海市做食材批发的，可以说咱们宁海市的每个大饭店的食材都是从他手里面拿货的，我跟他的关系很不错，也说好了将最好的食材全部留给咱们，所以食材方面叶凡哥也不用担心。”

　　　　见到周天豪都将全部的事情给安排好了，叶凡十分的满意，伸出手来拍了拍他的肩膀笑道：“很好，有你帮我做事，我也就放心了。”

　　　　第一次叶凡夸奖，周天豪高兴的不行，急忙说道：“能为叶凡大哥做事，是我的荣幸，我以后一定会拼死拼命为叶凡大哥做好所有事情的！”

　　　　闻言，叶凡淡淡一笑，虽然周天豪说的有些浮夸。

　　　　但这些都是他的真话。

　　　　这也是让叶凡体验到了在外边有一个十分有能力的朋友究竟是多么好的事情，至少在宁海市，周天豪绝对是叶凡的得力助手。

　　　　“你去拿笔和纸来，我把咱们饭馆的菜单全部写来来，然后再给我叫集来那些厨师，我当场给他们演示一遍这些菜肴怎么做，让他们学着一点，不然三天后给我端出一些难吃的东西来那就好玩了。”

　　　　叶凡缓缓一道。

　　　　周天豪闻言，急忙点头，随即去命令自己的手下拿来了笔和纸，顺便去让小弟把那些厨师全部叫过来。

　　　　很快的一名小弟便是走了过来将笔和纸拿给了叶凡，同时也吩咐了那群厨师全部过来这边集合。

　　　　叶凡拿起了笔和纸之后，找了一张桌子开始写下来他们饭店的菜单，这些菜单全部都是以前他学习过的菜肴以及最近出去各个城市旅游时品尝过的食物经过自己的改良之后的新品，叶凡这阵子出过的城市不少，参加的宴会也足够多了。

　　　　在这些城市和宴会里面叶凡吃到了不少味道很不错的食物，其中有中式的也有西式的还有中西结合的，叶凡知道中餐饭店虽然有很多人喜欢吃，但仅仅只是做中餐不可能满足庞大的食客需求，毕竟人的口味是多样的，有人喜欢吃中餐，有人喜欢吃西餐。

　　　　甚至一样美味的菜肴，在不同人的口中都不一定能让人所有人都接受，肯定会有人者觉得这一道菜肴是不符合他胃口的。

　　　　本章完

第586章　包容天下美食的饭店（）　
这句话当初烧菜的陈老头就跟叶凡说过了。

　　　　没有一道菜是所有人都喜欢吃的。

　　　　这句话叶凡至今还记在心中。

　　　　所以叶凡才尽量丰富自己的菜单，这样就可以最大程度的满足客人的胃口，从而不会落下一个坏的口碑。

　　　　“叶凡大哥，没想到你会的菜肴这么多啊，这样的菜单简直比天香楼的还要丰富啊！”周天豪见到叶凡的笔在纸上刷刷刷的写了过去，露出了一脸惊讶的表情来，他虽然知道叶凡的厨艺很不错，会的菜品也不少，但他没有想到叶凡会的菜品居然如此之多，已经远远的超出了他的想象。

　　　　“菜品这东西本来就无穷无尽，你别看我写的很多，但真要说起来，这些在华夏所有菜系中也不过是九牛一毛的而已，甚至还有一些味道很不错地方菜还没有被发掘出来进入大众的视线里面呢。”叶凡继续写着纸张上面的菜肴，头也不回的说道。

　　　　哪怕是叶凡的师傅也不过掌握了上千种菜肴的制作方式而已，那个时候叶凡好奇的问了一句陈老头是不是已经会做华夏所有的菜品了，然而陈老头却是呵呵一笑，说华夏的菜系就有几十到上百，其中每个菜系著名的就有几十道，哪怕是名气不那么响亮的菜品也有上百道，多的甚至几百道。

　　　　据陈老头所知，华夏的菜品最起码都有好几万道，平常人根本不可能将其全部学来，哪怕是学了，短时间内估计也就做出一个皮毛味道来，想要做出真正的精髓味道来，可以说很难。

　　　　不过后来陈老头又补了一句，说华夏的菜系虽然很多，但多数菜系都有着异曲同工之处，所以许多菜品对于陈老头来说只要看一遍制作流程，那么他基本上就可以做出来七八成左右的味道了，稍加时间研究的话，将其完美还原也不是问题。

　　　　这也是为什么叶凡可以在吃了各种菜肴之后都能将其制作方法记起来的原因，这就是他身为陈老头徒弟而学习的本事。

　　　　“原来是这样啊，我懂了。”周天豪恍然大悟的点了点头，不过当他见到叶凡开始再菜单上面写下一些西式菜品之后，周天豪彻底懵逼了，连忙的问道：“叶凡大哥，你现在写的又是什么啊？咱们开的不是中餐馆么？”

　　　　“谁跟你说我开的是中餐馆？”叶凡看向周天豪淡淡一笑。

　　　　闻言，周天豪一头雾水啊，当初叶凡说要开饭店，还说什么要开一个比天香楼生意更好的饭馆来，那么不就是说着要开一个中餐馆么？怎么现在叶凡又说不开了。

　　　　“不是的吗？”

　　　　“不是，我想开的是一家可以包容天下美食的饭店，宗旨就是在我这里，客人可以吃到各种想要吃到的美食，所以你别看我现在的菜单就这么点，等以后我会不断的进行完善，然后再分出各种各样的菜系，到时候就可以成为可以做出任何美食的饭店来了。”叶凡缓缓一道，告诉了周天豪自己的野心。

　　　　听到了这些话之后，周天豪惊呆了，他怎么都不会想到叶凡的野心居然会这么大，别人都是主打一味菜系，毕竟学多不如学精这句话不是没有理由，叶凡这样做的话，真的能驾驭得住么？

　　　　这是一个问题。

　　　　“不过现在距离我理想中的目标还太遥远了，你请来的那些厨师能不能做到我的要求都是一个问题呢，毕竟想要记住这么多样的菜品的制作方式，那可不是什么简单的事情。”叶凡淡淡一道。

　　　　“叶凡大哥说的是，那我以后就尽量筛选一些有才能的厨师来，既然叶凡大哥想要做大的，那么普通的厨师肯定不符合我们的要求。”周天豪也是点了点头。

　　　　就在这时，外边的小弟来报告叶凡等人说厨师们已经到这里来会和。

　　　　叶凡也是刚刚好停笔，将所有的菜品全部列在了上面。

　　　　每一张纸的菜品足足有七八十道，这里面总共有四张纸所有，也就是叶凡现在列入进去的菜品最起码就有三四百道，这其实还指是叶凡三分之一的菜品，而且都是一些制作起来没有什么难度的。

　　　　他估计以外面那些厨师的能力，应该可以将其完美的制作好。

　　　　“来了？既然这样就出去见见他们吧，我也想看看这些厨师究竟是什么样的货色。”叶凡淡淡一道，随即带着周天豪等人走出了房间外。

　　　　在饭店的大厅处，一群厨师已经在原地等待了，其中一名中年男子挺着一个大肚腩，态度很是嚣张的说道；“搞什么鬼啊，不是说三天后才上班的么？怎么现在就把我们叫过来了。”

　　　　其实在一间饭店之中，一名好的主厨威严完全不弱于饭店的老板，毕竟没有厨师做饭，饭店就没有客人来光顾，而想要找到一名好的主厨也不是那么的容易。

　　　　所以很多情况下，主厨完全是能站在同等位置跟饭店老板说话的。

　　　　这名主厨便是周天豪花了大价钱从其他饭店请来的厨师了，名字叫做梁松鹰，曾经是在天香楼当着一个普通的厨师职位，然后是在天香楼里面学习到了不少的东西，刚想要跳槽就被周天豪也给遇上了，两人一拍即合就决定来叶凡新开的饭店工作。

　　　　不过他的态度却是嚣张的不行，毕竟当初在天香楼的时候，身为普通厨子的梁松鹰就经常被人看不起，主厨和副主厨之类的进场使唤他，完全就是不把他当人看，如今他终于是先翻身了，自然是高兴的不行，也开始像当初的天香楼主厨一样一副傲然的样子了。

　　　　当叶凡见到梁松鹰这个样子的时候，眉头便是微微的一皱，觉得这家伙有些太过的把自己当做一回事了。

　　　　但是叶凡也没有太过计较，毕竟他知道身为主厨的人向来都是有一些脾气的，只希望这个梁松鹰能稍微克制一下自己，若是不然的话，叶凡不介意教育教育他。

　　　　“我说啊，到底把我们叫过来干嘛？不是说三天之后才开始工作的么？”梁松鹰一脸不爽的看着周天豪，想要跟周天豪要一个说法。

　　　　“梁主厨，这一次让你们过来是打算让你们见一下咱们这家饭店的老板。”周天豪上前呵呵一笑。

　　　　本章完

第587章　顶撞叶凡（）　
听了周天豪这话之后，在场的人都是愣住了，暗道周天豪难不成不是这家饭店的老板不成？他们可都是以为周天豪是这家饭店的老板，所以想着要跟周天豪攀一点关系才过来这里当厨师的，哪知道周天豪现在居然敢告诉他们这家店饭店的主人不是他！

　　　　这就让他们觉得有些闷逼了。

　　　　“这家店的老板不是你的周老哥。”梁松鹰也是愣了愣后问道。

　　　　“不是，我只是持有十分之二左右的股份而已，真正的大老板另有其人。”周天豪笑了笑说道。

　　　　闻言，这群厨师都是好奇的问道：“先前周老哥你说要给我们介绍一下这家饭店的老板给我们认识一下，那我想问下这家饭店的老板在哪里啊？怎么没有看到呢。”

　　　　这群厨师们左看右看，愣是没有看到周天豪口中的那个大老板是谁。

　　　　“就在这里啊。”周天豪给这群厨师们介绍了一下叶凡。

　　　　“各位，这就是饭店的大老板，叶凡先生，你们可以现在和叶凡先生多认识认识。”

　　　　叶凡走到了几人的面前来，对着他们淡淡点头，也算是问好了，然而叶凡和周天豪却是不知道，在见到了叶凡之后，这群厨师完全就是懵逼的状态，叶凡居然是他们真正的大老板？这特么确定不是在搞笑么？

　　　　明明叶凡只不过是一个少年郎而已，撑死不过二十岁，然而就是这样的一个青年居然就是周天豪口中的大老板！？

　　　　我的天啊，周天豪该不会是在逗人吧。

　　　　这家店开起来最起码也要几百万甚至上千万的资金，这名青年拿得出来么？最主要还是叶凡身上穿的衣服也很普通，全身上下不到一千块，实在让人不觉得他是一个富二代。

　　　　“周老哥，你该不是会在给我们开玩笑的吧？这个少年就是我们的老板？”梁松鹰一脸不屑的看着叶凡，觉得这样的小毛孩是他们的老板简直太搞笑了。

　　　　“是啊周老哥，虽然你拥有股份在这里面，但这样的小子就是这家饭店的老板，实在让人觉得有些滑稽不已啊。”

　　　　其他的厨师也是有些看不懂，毕竟叶凡这样年轻的人实在让他们觉得有些太过不靠谱了一点。

　　　　“呵呵，各位不要看叶凡先生年纪小，他的能力可是毋庸置疑的，这点我可以像各位保证，只要各位听从叶凡先生的话，我敢断言大家的薪水会越来越高，待遇也会越来越好，以后你们在饭馆的地位只高不低！”

　　　　周天豪见到这群人似乎有些瞧不起叶凡的样子，急忙给他们打了一剂强心针。

　　　　毕竟统治力可是很严重的问题，如果叶凡不够威严的话，那么以后的饭馆来说可不是什么好事。

　　　　听到周天豪都这样说了，这群厨师也只能点头说道：“我们知道了。”

　　　　虽然他们口头上是这样说，但目光中轻蔑叶凡的神色却是不少，梁松鹰更是越来越不屑，觉得叶凡这样的青年当他们的老板实在太过轻率了。

　　　　但他也不好说什么，怎么说叶凡也是他们的老板，自然不可以将话说的太过挑明。

　　　　不过叶凡也不是傻得，他们什么想法，叶凡还会不知道么？只不过至始至终叶凡都没有打算说出来而已，他不管这群厨师们怎么看待自己，他只希望这群厨师们可以做到自己的要求，将自己先前列出来的菜品们全部完美的做出来。

　　　　“你们好，我叫做叶凡，是这家饭店的老板，今天把你们叫过来的人是我，为的就是跟你商谈菜单和菜品的事情。”叶凡缓缓一道。

　　　　当叶凡这句话说出来的时候，这群厨师们都惊呆了。

　　　　菜单和菜品的事情当初不是已经决定好的了么？让让他们这群厨师所会的菜品全部写在菜单上面，怎么现在又忽然谈起来菜品的事情了，难不成他们是想要变换菜品么？

　　　　梁松鹰更是眉头一皱，说道：“这是什么意思？当初不是说好了菜单的事情么？怎么现在又要改了？”

　　　　周天豪急忙出来解释道：“呵呵，梁主厨，是这样的，叶凡先生觉得咱们之前设置的菜单有些地方不妥，于是打算重新设置一个新的菜单来。”

　　　　“不妥！？放屁！你的意思是天香楼的菜单还不够好吗？要知道咱们之前列出来的菜单可几乎都是天香楼的招牌名菜了！”梁松鹰冷哼一声说道。

　　　　然而就在这时，叶凡对着众人淡淡一道：“天香楼的招牌菜又如何？你们的菜单我看了一遍，就那几种菜品也敢叫做菜单？”

　　　　此言一出，所有厨师都愣住了，随即露出了一副不爽的表情来看向叶凡。

　　　　“你在说什么！？不过是一个什么都不懂的小毛头而已，居然敢说出来这种话，你怕不是在逗我，天香楼的菜单不叫菜单，那么什么菜单才叫菜单！？”

　　　　梁松鹰见到叶凡如此瞧不起他在天香楼学习到的菜品，一脸愤怒的表情便是浮现面庞，毕竟对他来说，天香楼所学习到的东西乃是他装逼的资本，如今叶凡却是直接瞧不起了他拿来装逼的资本，这怎么会让梁松鹰内心听得过去呢？

　　　　见到梁松鹰反驳自己，叶凡淡然的视线便是看向了他，随即说道：“你是不服我说的么？”

　　　　“哼！就算你是这间饭店的老板，我也不准你这样说，天香楼作为宁海市最好的饭馆，从来没有人敢质疑天香楼的菜单，哪怕现在我们列举出来的菜单距离天香楼的菜单还相差着挺大的距离，但就算是这样我们日后也可以慢慢完善，而不是让你说出来这种不屑的话！”梁松鹰一脸傲然的说道。

　　　　身为天香楼出来的厨子，他到哪里都有饭馆抢着要，自然是不用跟叶凡低声下气的说话，而且这种给人当孙子一样低声下气的模样他已经受够了，如今他要逆转现在的这一切，为此他才专门顶撞叶凡。

　　　　“你错了，我并没有说你们列举出来的菜单不行。”叶凡摇了摇头说道。

　　　　见状，在场的厨子都是内心一阵冷笑，暗道叶凡也不