想到这里,苏阳回到总经理办公室,让高雨把商务中心经理叫了过来。
商务中心经理叫任清清,今年29岁,专门负责酒店的商务销售和接待工作,会议厅这块也是她负责的区域。
本来这块是有点小油水的,但总经理不呆酒店,副经理也不拉业务,光靠他们自己跑断腿也接不到多少业务,很多时候不是承接望湖集团的对外会议,就是依靠商务公司接单。
结果自己集团的费用明码标价,商务公司还找你要抽成,没什么油水可捞,算是清水衙门之一,但好歹也是一份收入还行的工作。
可没想到刚结束会议,自己就被高秘书给喊了过来单独见总经理。
面对这个上任第一天就疯狂辞退各部门经理的大魔头,任清清已经做好了要被辞退的准备。
实在不行,先回家过个年,年后去省城打拼一下吧。
在来办公室的路上,任清清已经做好了接下来的人生规划,望湖大酒店自己肯定是没戏了。
“总经理,商务中心的任经理来了。”
走进办公室,高雨看着在思考问题的苏阳,喊了一句。
“哦,给任经理泡杯茶,坐着说话吧”
苏阳回过神来,等任清清坐下后,问道:“任经理,咱们酒店最近有接多少会议,或者公司年会?”
任清清一看不是要炒自己鱿鱼,先是有些奇怪,不过随即脸色尴尬起来:“平均一天一场会议,年会暂时只接到3家。”
“这么少?那有多少个会议厅?”
“5个。”
听到任清清的回答,苏阳叹了一口气。
月份是公司、单位会议和年会的旺季,以前在省城上班的时候,公司如果去热门酒店订晚了,排队都要排死。
结果望湖大酒店,居然这么清闲。
任清清也看出了苏阳的不满,赶紧解释道:“我们有跟一些商务公司联系,他们手上确实有不少公司的会议和年会要举办,但他们要的抽成比较多,客房部经理和餐饮部经理不答应,我根本谈不下来。”
这样一说,苏阳就明白过来了。。。
总经理贺志康常年不见人,而副经理估计也懒得管事,导致下面3个部门协调不好。
如果自己想办好商务会议和年会,3个部门必须通力合作。
苏阳坐在老板椅上,沉思了下:“所以你现在拉的会议,基本是不住宿、不吃饭的,对酒店没有其他额外消费的?”
任清清这回是有点无地自容的点了点头:“最多就是茶歇、纸笔之类的消费,但没多少钱。”
难怪望湖大酒店不赚钱了,部门内部矛盾,让你拉来的会议就只开会不吃饭,也不住宿,能赚钱才见鬼了。
“商务公司那边你现在可以跟进,只要他们抽成合理,客房部和餐饮部我会打好招呼,一定要多拉就餐或者住宿的会议过来。”
“另外就是旅行社那边也是重点,3天后有一个省城来的公司,是带着经销商来江州市旅游开大会,00来人,吃喝住全在我们酒店,而且还是2天时间。”
苏阳才说完,任清清就惊呆了。
新老板一来,就弄了00人吃喝住都在酒店,一天起码能创造3、4万以上的收入。
要是自己也有本事弄来这么多人,岂不是一天流水增加万以上。
加上原本每天的7万流水,3。5万的日流水很简单就完成了啊。
“想明白了,还不快去工作?你的商务会议部门对酒店的营业额是很重要的,我会让客房部和餐饮部会全力配合你。干的好,你们部门年终奖不会少。”
苏阳一句话点醒了任清清,激动的任清清茶也不喝了,赶紧回自己的部门召开部门会议。
一直都是清水衙门的任清清从没有想过,原来自己的部门在望湖大酒店的重要性居然这么高,高到老板第一个私下接见的就是自己。
拼了!
从未受到重视的任清清,突然发现自己的人生有目标了。
第0100章 火爆了(第3更)()
接手望湖大酒店第一天,苏阳主要对人事方面下了狠手,除了管理层被裁了一半之外,在会议上被苏阳点名的前台周珍珍、礼宾张河全都被炒鱿鱼。
他们临走之前都不敢相信,昨天那个苏阳居然就是新来的老板。
而且这个老板一来,连副经理和几个部门经理全炒鱿鱼,早知道那样昨天就应该表现好点了。
可世上没有后悔药,特别是在知道要全员加薪之后,更是懊悔不已。
苏阳虽然进行了加薪措施,加上李珂、姚刚、胡蕊等人对基层服务员的全面培训,但第一天白天营业额也没怎么增长,不过一些顾客反馈服务态度有不少提升,以后也愿意来住。
虽然被夸让大家都开心,但流水没增长还是让所有人都有些发愁,如果不能完成指标那加薪也就是白日做梦。
不过这除了商务中心经理任清清,跟苏阳谈完话后,就跟打鸡血一样带着自己部门忙着打电话咨询商务公司和旅行社,甚至亲自出门跑业务。
这些人怎么想的,苏阳现在没心思管,整个下午都是跟着王国文办理净度有限公司的营业执照。
因为要的急,这次塞给王国文的钱比上次多了不少。
当天下午王国文就把证件基本都跑齐了。
另外就是安眠家纺隔壁空置的厂房合同也顺利签下来,近700平米的大厂房,一年租金5万,押金3万。
而丁三胖也把液体瓶装机和粉末包装机从省城加急采购了过来,每个机器买了2台,加上流水线和配套的机器和加急费,一共花了7万。
一下午的时间花掉35万,再加上给南锦宾馆装修的公司也打电话要50万的预付款,苏阳感觉自己差点都要被掏空。。。
好在南锦宾馆和望湖大酒店每天加起来有4万流水,还能给苏阳缓口气。
而当所有设备都搬进厂房内安装好的时候,系统也来了提示。
“尊敬的制造商,恭喜您的超级清洁剂作坊建造成功,您在这里生产的清洁剂将拥有超级清洁效果。在您旗下的产业使用能够获得00%清洁效果,如果对外出售只能获得20%效果。”
紧接着,苏阳的手机上多了一份超级清洁剂制造的配方。
苏阳查了一下,和市面上的清洁剂配方差不多,只有一小部分有区别,不过是在系统作坊里生产,能够获得神奇的效果。
至于人员方面,普通员工苏阳都是找的金三海,他手上这种资源比较多。
但清洁剂的生产,毕竟还是要一个师傅来操作的。苏阳倒不怕这配方泄露,拿出去了也生产不出来,至于你奇怪为什么拿出去了生产不出这种效果,那就是你自己学艺不精了,谁知道哪个环节你没掌握到。
所以苏阳找了阳光人力资源的雷斌。
雷斌倒是给苏阳带来了一个好消息,因为快过农历新年,很多沿海工厂的师傅都回来了,确实能找到。而且苏阳要的酒店人事部经理也找到了合适的,能随时面试上班。
“师傅明天让他来永明村这边工厂上班,人事部经理明天来酒店我亲自面试下。”
苏阳对师傅要求其实不高,有几年工作经验就行了,毕竟配方是现成的,又不要求你带配方来面试。
反而是人事部经理,这个苏阳很看重。
不管是南锦宾馆、望湖大酒店,还是永明村这边的厂房,甚至以后新建的公司的招人,或者去大学里招应届生培训做储备人才,苏阳都没有足够精力一一面试,自然需要一个能力强的人事部经理帮自己处理这些事。
等着一切弄妥当后,苏阳来到了隔壁的安眠家纺。
只是这一看,让苏阳吓一跳,整个厂房里已经堆满了枕头。拿起账本上的改造数量,今天已经改造了530个枕头。
“怎么这么多了,我不是让望湖大酒店只送来200个枕头吗?”
正在装填薰衣草的张蓉抬起头,擦了一下额头上的细密汗珠:“老板,剩下300多个枕头是南锦宾馆送过来的。”
“都是今天送来的?”
“是啊,昨天给南锦宾馆也有200多个,据说明天还要多一点。”
今天南锦宾馆需要300多个枕头!
苏阳有些难以置信,42个房间就算全满也才8个枕头而已,结果居然翻倍了。
这让苏阳心中奇怪。
正好丁三胖又来拉枕头,就跟丁三胖一起把压缩好的枕头搬上车,让张蓉和王小晴晚上注意厂房安全,跟车回南锦宾馆。
车上的时候,苏阳就问了丁三胖为什么南锦宾馆一天消耗这么多枕头。
丁三胖挠了下头:“据说是许经理弄了个什么黄金睡眠钟点房,具体我也不清楚,反正现在特别火爆,一天要卖好几十间钟点房。”
“这么多?”
苏阳有些震惊。
南锦宾馆扩建厨房后只剩42间客房,居然卖了几十间钟点房,这翻房率也太高了吧。
“可不是,据说明天要送过来的枕头更多,这两个小丫头从早上到现在都没休息过,忙的根本停不下来。老板,我看安眠家纺得加人了。”
丁三胖一路上跟苏阳说了不少南锦宾馆的事情。
这几天苏阳把心思都放在望湖大酒店,南锦宾馆的情况确实了解不多。
等到了宾馆,有新招过来的服务员帮忙搬运压缩枕头到布草间,甚至有些枕头刚拿下来就急匆匆被拿去客房替换。
看着忙碌的服务员,苏阳到前台查了下账。
这一看才惊讶发现今天中午卖出去了间钟点房,而且都是中午2点左右来开房,下午2点多点离开。
然后就是傍晚5点到点来了7间钟点房,现在还没退,不过基本到晚上8、9点左右就退房。
3小时收费49元的钟点房价格,而且还是供不应求。
“你们经理呢,在楼上查房?”
苏阳抬头看了一下大厅,本来想找许小慧问下情况,结果发现许小慧不在。
虽然傍晚点多已经是下班时间,但许小慧一般都到晚上8点左右才下班回去。
这个前台是苏阳之前招过来的,自然认得苏阳:“没在楼上,经理下午就出去了,去了附近的天翔大厦。”
第0101章 细分市场(第4更)()
“她跑那去干什么?这都傍晚点多了,大厦员工也早下班了,怎么还没回来?”
苏阳有些奇怪,许小慧也不是那种借机偷懒的人。
“当然是推荐黄金睡眠钟点房啊,这个钟点房就是这个时候推销效果大。”
黄金睡眠钟点房!
这已经是苏阳第二次听到这个名词了。
“这个钟点房这么火爆,到底是怎么回事?”
看着电脑系统上的账表,苏阳很认真地询问。毕竟3小时49元的价格在江州市不算便宜了,很多宾馆住一天的价格也就这样。
被老板问这个,前台立即小小得意了一把。。。
“是许经理前两天提出来的,专门针对写字楼里的精英工作狂推广。她说那些精英阶层收入高,但每天高强度工作0多个小时,睡不到5个小时,睡眠质量也不好,严重影响工作效率。”
“可咱们宾馆的黄金睡眠房能提升睡眠质量,那些工作狂在咱们宾馆午休,或者傍晚补个觉就能精神百倍的工作。许经理大冷天的连续跑了好几天写字楼,刚开始效果不行,被人当骗子拒绝在门外,回来的时候饭都吃不下去。”
说到经理被拒绝,前台的表情都有些委屈,可想而知许小慧当时面临了多大的压力。
不过苏阳也好奇了:“那后来怎么火爆了?”
前台嘻嘻一笑:“老板,说起来还是您之前邀请人免费体验睡眠房,提醒了咱们经理。后来经理死皮赖脸上门,免费请了几个工作狂试住。结果这一住,一传十十传百,现在不少都是慕名前开黄金睡眠房钟点房的。”
商务精英工作狂的细分市场需求!
再以免费策略吸引一小部分人,靠他们圈子内的口碑宣传。
苏阳发现许小慧跟自己想到一块了,都是在抓商务人士,只不过自己是抓商务会议,她在抓商务睡眠。
不得不说,许小慧确实为南锦宾馆,甚至给望湖大酒店都抓出了一个生财有道的细分市场,而且服务的都是江州市中高端精英人士,他们自己有钱消费,或者公司报销消费。
就在苏阳思索的时候,一个穿者打扮都挺商务的女人走到前台。可能是工作太累的原因,眼睛还有黑眼圈,说话也是有气无力。
“还有黄金睡眠钟点房吗,我要3个标间。”
看了一眼房态表,前台面露歉意:“真的很抱歉,今晚所有房间已经住满了,如果您需要的话,可以提前预定明天的黄金睡眠钟点房。”
听到钟点房没了,商务女人也有些失望:“我们只住3小时,甚至2小时都行,你看下有没有预定房间还没来的,在他们来之前我们就离开。我们小组已经熬夜加班好几天了,今晚实在有点撑不住。光靠咖啡提神,效率太低,还容易出错。”
连续好几天熬夜通宵赶项目,虽然还能坚持工作,但效率肯定不如睡足觉时候高。
“抱歉,真的没有了。”
前台再次深表歉意。
南锦宾馆平时的房间都爆满,更别说还追加了这么多钟点房,已经有点捉襟见肘,否则许小慧也不会急让苏阳快点装修好3楼。
商务女人叹了一口气,不过刚要走的时候,苏阳却出声喊道:“这位客人,南锦宾馆没房了,但是同一家的望湖大酒店还有黄金睡眠钟点房。”
听到还有房,女人立即提起了点精神:“望湖大酒店跟你们是同一家?”
“是的,所以黄金睡眠效果也是一样。不过因为是四星级酒店,标间价格要贵一些,3小时要249元。”苏阳点头笑道。
“价格不是问题,公司会给我们报销。我们项目组有个人要3个标准间,只需要2个多小时的深度睡眠补觉,要不然今晚赶不完项目进度。”
可能是之前没房让女人有点担心,于是加了一句:“要是效果真的不错,我会跟我我们圈子里的人宣传望湖大酒店的,他们也经常熬夜加班。”
听到这个回答,苏阳庆幸自己及时喊住了对方:“我们这就电话通知酒店那边,您和您的同事现在就可以去入住。”
等这个女人离开之后,苏阳知道自己捡了许小慧的便宜,这些客人都是许小慧这几天在外面硬生生求来的。
不过苏阳还是快速通知了前厅部的李珂和客房部的姚刚。
让服务员把200个黄金睡眠枕头全都放入客房,包括3小时249元的黄金睡眠钟点房也要加大宣传力度,主要针对商务精英工作狂推广。
搞定望湖大酒店之后,苏阳才对南锦宾馆前台说道:“以后南锦宾馆没有房了,你就推荐他们去望湖大酒店,那边前台的电话我留给你们,随时和那边前台联系。”
“另外告诉你们经理,就说我对这个黄金睡眠钟点房的推广很满意。”
其他的话就不用说了。
许小慧是最早跟着自己的人,自己提拔她从一个前台坐到了客房部经理位置,自己这句话也是告诉她,虽然现在的重心放在望湖大酒店,但并没有忘记南锦宾馆。
前台连连答应,将苏阳送到了宾馆大门口。
“记住,待会儿来客人了,就往望湖大酒店介绍。”
再三叮嘱之后,苏阳转身就准备离开。只是这一转
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