样空气就会大量进入红酒中，影响到红酒存放和品质。
同时，红酒还可以通过橡木软塞的细微小孔，接触到微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶衙红酒还可以继续完成其成熟的过程，另外，橡木塞的成分浸泡到红酒里，也会增加红酒的结构感。
骆轻雪和叶子峰跟在人群后面，静静地观察着每一支红酒，决不去触碰红酒酒瓶。
走在叶子峰前面的世家子弟，不时地拿起红酒瓶，东看西瞧，装作专业的模样，仔细的品头论足一番之后，又将那支红酒放到酒架上。。。
孙武见了大家的举动，无奈地摇摇头。因为红酒的存放是需要安静的，不能震荡，震荡对红酒的危险非常大，酒瓶的振荡会扰乱瓶中红酒的分子结构，会影响到红酒的气味。所以，红酒的存放需要让它安静的休息。
孙武还发现在这些世家子弟中，只有王小望和叶子峰没有从酒架上拿起酒瓶去看瓶上的标签，因为王小望一路由孙武亲自陪同，向他介绍每瓶酒的品牌，所以王小望自然不会拿起酒瓶去看。
而叶子峰则显得很专业了，孙武发现叶子峰对不感兴趣红酒，就只在其前面一走而过，而对自己感兴趣的红酒则会弯下腰来仔细察看酒瓶上的标识，孙武发现，叶子峰仔细察看的红酒都是这里品质较高的红酒，所以孙武可以肯定，叶子峰对红酒的品鉴水平一定非常高。
红酒的品鉴在改革开放前沿的深市也才刚刚兴起，不是每一个世家子弟都会品鉴的，这需要家族的底蕴。所以，孙武更加不敢小看叶子峰了。
叶子峰发现酒架上的红酒品牌很多，包括了世界的一些知名品牌，虽然没有世界顶级的罗曼尼？康帝，柏图斯和里鹏，但也有典雅久远的拉斐，刚劲浑厚的拉图，还有酒中黄金的柏翠，国内的也有百年张裕。
当大家从头到尾将所以红酒都看过之后，每一个人手里都多了一支红酒，这些都是他们挑选出来的认为是最贵的红酒，而叶子峰将所有红酒看过之后，还是双手空空，没有挑选出一支红酒。
“要不要随便拿一支？”骆轻雪紧靠着叶子峰轻轻地问。
骆轻雪在国外求学虽然喝过红酒，但对红酒并没有研究，她知道叶子峰来自己内地湘市，应该对红酒了解的也不多，所以她轻声地问叶子峰。
她觉得现在每一个手里都拿着一支挑选出来的红瓶，自己也随便拿一支也不至于让人另眼相看，至于能不能进行前三，骆轻雪想都没有想过。
“没关系，有我呢！”叶子峰轻轻拍着骆轻雪的手，安慰道。
叶子峰看见自己选中的那支酒还静静的放置在酒架上，没有被别人挑选走，也就放心了。
这时候，大家看见只有叶子峰和骆轻雪二人还站在酒架边，手中空空如也，还没选中一瓶红酒，大家都静静地看着他们二个人。
“切，一个卖烧烤的，还会选什么红酒，让他去选啤酒还差不多。”一个声音不合时宜地响了起来，大家发现说话的是刘龙。
叶子峰远远瞥了刘龙一眼，从骆轻雪手中拿过邀请函，走到酒架旁，然后轻轻地将邀请函放在一瓶红酒上。
孙武见了，眼睛一亮，做为主人，他当然知道这里的红酒哪一瓶最值钱了。
大家静静地看着叶子峰将邀请函放在一瓶红酒上，代表自己已经选中了这支红酒，然后安静地站到骆轻雪身边。
大家都被叶子峰优雅的气度弄得不知所措，他们看着自己手中的红酒，反而象一个低俗的道具，让自己落了下剩，世家弟子的优越感瞬间塌陷。
难道他真的是卖烧烤的？大家不约而同的在想同一个问题。大厅一片安静。
“不要装腔作势好不好，我还以为选的什么好酒，德国产的，谁不知道红酒是法国产的最好啊。”这个破锣的声音，大家一听就知道又是刘龙。
“你知道王哥选的什么品牌吗？我选的什么红酒吗？”刘龙将手中的酒瓶高高地起，把瓶中的红酒摇的咣咣直响。
大家看见刘龙这模样，都闪到一边，就连王小望都往旁边退了一步，和这小子在一起，有失身份，真是不怕神一样的对手，只怕猪一样的队友。
“你王哥选的是法国拉斐红酒，它来自波尔多波伊雅克的拉斐酒庄。拉斐酒庄创建于354年，是法国波尔多五大著名酒庄之一，后来由希刚公爵所拥有。拉斐红酒芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒国王中的“皇后”。它是这里品牌最好的红酒，但却不是这里最贵的红酒，但它进入前三是没问题的。”
整个大厅里只听见叶子峰介绍拉斐红酒历史的声音。骆轻雪很惊讶地望着叶子峰，好象在看一个陌生人一样。
“至于你手中的红酒，我敢保证进不了前三。”叶子峰不屑地对刘龙说。
“你知道我选的是什么酒吗？”刘龙听见叶子峰侃侃而谈，知道叶子峰不是门外汉，所以气急败坏的说。
“你选中的红酒是来自柏翠酒庄的红酒，它同样来自法国的波尔多地区，是世界顶级的八大红酒酒庄之一。柏翠红酒气味芳香充实，酒色深浓，酒体平衡，口感细致丰厚，回韵十分宽广，是红酒中的黄金。柏翠酒庄的红酒进入前三自然是不成问题。”
叶子峰还没说完，刘龙听了就沾沾自喜起来：“看看，刚才还说我不能进入前三，现在又说可以进入前三，颠三倒四的，你也不知道自己在说什么吧。”
“只可惜，这瓶柏翠红酒的年份是988年的，因为这年气候多雨，所以当年的红酒并不是柏翠红酒最佳年份，所以注定了它进不了前三。因为这里有支红酒刚好比你选的柏翠红酒贵一点。”
叶子峰看着人群中的一个戴眼镜的年轻人，这个年轻人是一个李姓世家的子弟叫李然，他从小被家族送到英国求学，也刚刚从国外回来。他是李姓家族重点培养的对象，所以见识和眼光都高人一筹。
一开始，他看中的是王小望手中的那支拉斐，但他知道，今天孙家宴请的主角是王小望，自已自然不能抢了王小望的风头，不然主人孙家和王小望脸上都无光，所以他就看中了自己手中的这支拉图，他知道自己凭着这支拉图进入前三是没问题，至于是不是第一，那就不重要了。
五十七、选 酒（二）（）
大家听到叶子峰的话，都看着自己手中的红酒，想知道自己选中的红酒是不是叶子峰说的那一支能进入前三的红酒，无形之中，叶子峰已是红酒品鉴会中的绝对主角。
“这位帅哥手中的红酒一定能进前三。”叶子峰指了指李然说。
“这支酒是拉图酒庄的红酒，拉图酒庄始建4世纪，也是法国五大顶级酒庄之一。拉图红酒单宁丰厚，后劲凌厉，刚猛之外又带一丝温柔，充满了奇妙的层次感，是一种刚柔并济、味道复杂的顶级红酒。所以，它刚好可以将你的柏翠挤出前三。”叶子峰对刘龙说。
“你是说王哥的拉斐排在第二，这位李公子的拉图排第三，最后，你是不是想说你选的那支红酒排第一啊！”刘龙理了理叶子峰刚才说的话，发现叶子峰的意思已非常明显了。
“你还不算蠢。没错，这里的红酒价格前三应该就是这三支红酒了。”叶子峰自信地说。。。
在大家听到叶子峰的话之后，“嗡”一下子议论开了。
“你说是就是啊？难道这里你说了算？”
刘龙这句话可说到点子上了，同样也说到大家心里去了，引起了大家的同感，大家纷纷望向站在旁边始终没有说话的孙武，他才是这里的主人。
孙武知道现在应该是他这个主人出场的时候了，他庆幸自己今天做了两手准备，他准备的第一个方案，就是在大家选出红酒之后，他会当场宣布这次宴请的主角王小望选中的红酒是最贵的，不管他有没有选中，就算大家有疑问，也没有人会当场去置疑，因为这些世家子弟也都是些人精，不会为了一支红酒去得罪王家和孙家二个大世家，这样大家都皆大欢喜。
他准备的第二个方案，就是他预先在大厅的侧面墙上列出了这里最贵的十瓶红酒。他做主人的不加任何点评，只要王小望选中最贵的那支红酒，孙武就会当众将墙上的红绸拿下来之后，大家都可以看到结果，这样，孙家就不用当一点干系，而且给足了王小望的面子，大家对结果也就心服口服。
现在，由于叶子峰这只鲶鱼的强势介入，让孙武变的左右为难，如果孙武不顾实际情况，一定要宣布王小望挑选的红酒是最贵的，如果叶子峰当众揭穿的话，不但会让王小望颜面扫地，那孙家也成了这些世家的笑话。
“咳、咳”孙武轻咳几声，缓解一下气氛说：“这位叶兄弟，你能不能说说你选中的红酒是最贵的理由呢？”
孙武问出了现场所有人想问的话。
叶子峰拉着骆轻雪的手，向前一步，然后气定神闲地说：“红酒著名产地都集中在南北纬30度至50度之间，如法国的波尔多、米国的加州、智利的中央山谷，其中以法国的波尔多为最，世界顶级品牌红酒多出自波尔多，我们且不说世界顶级的罗曼尼？康帝，柏图斯和里鹏，就象现在这里的拉斐、拉图、柏翠都是来自法国的顶级酒庄，如果只论品牌，今天这三只品牌红酒进入前三自是不成问题，但如果只论价格，在这些红酒里面，它们并不是最贵的那一支，因为还有一支红酒的价格远远地超过它们，那支红酒就是这支来自德国伊慕酒庄的tba贵腐红酒。tba贵腐红酒是红酒皇冠上的明珠。”
叶子峰和骆轻雪并肩站在自己选中的那支德国红酒前面说。在场的人几乎都没有听说过tba贵腐红酒，更别说见过了，所以他们在挑选时都错过了这支来自德国的tba贵腐红酒，在场的人只有李然听说过，但因为也只是听说过，而没有实际见过，所以他在挑选时也错过了这支红酒。
“这种红酒很贵吗？”有人不竟问道。
“tba就是trkenbeerenauslese的简称。”叶子峰突然蹦出一句流利的英语，让那些世家弟子不由一愣，他们这些绝大多数人都呆在国内，根本听不懂叶子峰在说什么，这里也只有李然几个极少数人听明白了。
叶子峰继续说道：“它是指用感染贵腐菌且等到枯萎时逐粒采摘的葡萄酿造成的葡萄酒，它是上帝恩赐的产物，它不是简简单单就可以酿造出来的，它必须是天时地利人和才能够酿造出来。”
“所谓的天时：就是葡萄成熟的季节必须有雾，早上潮湿，中午干燥温暖，并且没有雨水，这种天气并不是每年都会有的。”叶子峰继续侃侃而谈。
“而地利就是必须是河的两岸，早上潮湿的雾气有利于贵腐菌滋生，而午后干燥的天气又能抑制贵腐菌生长，这样，葡萄颗粒中的水分才能从感染处蒸发脱水，从而提高葡萄的甜度。而人和就是贵腐葡萄必须要一粒粒采摘，挑选非常苛刻，通常是0棵葡萄树挑选出来的葡萄才能酿造一支tba。
现在，只有德国和奥地利才能酿造这种tba。在这二个产地中以德国伊慕酒庄和奥地利的高博古堡最为著名。
而这支红酒它恰恰来自德国的伊慕酒庄，伊慕酒庄被人誉为“雷司令之王”，它出产的tba葡萄酒也被誉为德国“酒王”，tba贵腐葡萄酒它的含糖量更高，产量更低，采摘过程复杂，酿造和陈年的时间更长，那你们说这支红酒贵不贵？”
听到叶子峰的解释，大家都沉默了，因为他们根本不知道还有tba贵腐葡萄酒这个品种，所以自然没法反驳，就连刘龙也只好呆呆地站在那里，看着手中的柏翠，不知如何是好。
这时候，做为主人的孙武自然要站出来：“叶兄弟说得对不对，那我们就先看结果，现在就请叶兄弟将这块挂在墙上的红绸缎拿下来，大家就明白了。”
孙武不亏为孙家第二代领军人物，在叶子峰说出tab贵腐葡萄酒的来历时，就当机立断地选择了第二方案，他可不想让王小望和孙家颜面扫地。
叶子峰握住骆轻雪的手，在大家的注视下，缓缓走向挂在墙上的红绸缎，就象童话里的王子与公主一般。
叶子峰的气度和博学，让那些世家女子充满了爱慕，而对骆轻雪又充满了痴妒，她忘记了刚才听说叶子峰是卖烧烤时，所表现出来的嗤之以鼻的表情，到现在，就是连傻子也应该知道叶子峰绝对不是一个卖烧烤的了。
“来，我们一起吧！”叶子峰轻轻对骆轻雪说，骆轻雪才从震惊中回过神来，她幸福望着叶子峰，然后和叶子峰一起缓缓拉下遮在墙上的红绸缎。
当红绸缎徐徐落下，大家赫然发现，排在第一位的就是叶子峰选中的那支德国产tab贵腐葡萄酒，第二位是王小望选中的拉斐，第三位则是李然选中的拉图，而刘龙的柏翠恰恰如叶子峰所言，排在李然的拉图之后，被挤出了前三。
大家除了震惊就是沉默，而刘龙脸色一片惨白，这时，不知是谁带头鼓掌，大厅里响起了一片掌声。
骆轻雪悄悄地问：“这些你怎么知道的？”
“猜的。”叶子峰耸耸肩膀，用手在骆轻雪手上轻轻一握。叶子峰自然无法告诉骆轻雪，这些都是那个老道师傅教的。
叶子峰他们亲昵的动作，羡煞了那些世家弟子，在他们眼里，叶子峰和骆轻雪这对金童玉女才是天作之合。
“恭喜了，叶兄弟，这支来自德国伊慕酒庄的tab贵腐葡萄酒确实如你所说的那样，是这里、也是我们孙家《红叶酒庄》中最贵的一种红酒，现在这支红酒它就属于你的了。”
孙武说。他拿出一只精美的包装盒，把红酒轻轻地放进入包装盒里，然后递给叶子峰。
“多谢孙大哥，我受之不恭了。”叶子峰接过红酒，然后递给站在身旁的骆轻雪，骆轻雪把红酒捧在怀里，正靠着胸前粉嫩的半球，红酒粉胸，让叶子峰看的要流鼻血了。
骆轻雪见了，用手在叶子峰腰间很很地掐了一下：“看什么看，没见过啊！”
“没见过。”叶子峰坏坏地说。
骆轻雪知道自己又说错话了，骆轻雪本意是想说，叶子峰没见红酒，可从叶子峰嘴里出来的就变成了，没见过女人的胸了。想到这里，骆轻雪脸都红到脖子上了，在灯光下，娇艳欲滴。
五十八、好酒用好杯（）
五十八、好酒用好杯
挑选红酒这个环节已经结束，位列前三的是叶子峰、王小望和李然。他们三个自然进入下一个环节。下个环节就是从四套红酒杯中，挑选出一套价格最高的一套酒杯。
这时候，孙武让人拿出四套酒杯放在四张桌子上，孙武先在每张桌面都铺上黄绸缎，然后小心依依地将酒杯从包装盒拿出来放到黄绸缎上。当这四套酒杯拿出来的时候，包括叶子峰他们三个参加挑选酒杯的人，大家都傻了眼。因为这四套酒杯无论品牌、款式、大小都一模一样。
这些世家弟子没有谁提出疑问，包括刚才在和叶子峰的交锋中，颜面扫地的刘龙，他也静静地在旁边看着，大家谁都知道，孙家不会无聊到拿出四套完全一模一样的酒杯来让大家挑选，这四套酒杯一定在品质上有所不同。
“这四套酒杯，都是来自德国的肖特圣维莎，它生产的水晶杯是世界知名红酒杯之一，这种酒杯的特点是杯壁轻薄、透明光滑、质地坚固耐用。”孙