重生日本当厨神- 第422部分

　　　　“不！”

　　　　他把金钥匙狠狠掷在地上，用脚踩踏，吼道：“这不是我要的那把钥匙，也不是属于我的钥匙！！”

　　　　砰的一声脆鸣，那扇龙门立刻遍布裂纹，并就此破碎。

第914章：握住万花筒的手

　　　　“诸位，请慢用”

　　　　却说夏羽这里，向卫忠递出一个点心后，紧接着，又给评审席每人拿了一个。

　　　　白色的小盘子上，点心被一层餐纸裹着。

　　　　兰凤贤就用双手十指，轻轻掐捏着点心，一股温热隔着薄薄的餐纸传向指心。

　　　　全场目光汇聚在席位间。

　　　　包括夏羽，都在看这位主评审。

　　　　很大程度上，兰凤贤的品评意见，引导着这场食戟对决的胜负。

　　　　“果然没有任何馅料！”

　　　　掉转多个方向，反复将点心观察几遍，兰凤贤才有点愣道：“如果这是基于《黄金开口笑的》改良之作……那胆子也太大了！”

　　　　“其实，《黄金开口笑》这门古食谱，不提线下大厨们私下里的还原尝试，网络上，随便搜一搜，就有许多网红业余厨师的下厨还原视频……”

　　　　蜀中名厨王恭接着说，他没把话说得太明白，顿了一顿，而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨，“你知道我在说什么吧？”

　　　　“从食谱角度，《黄金开口笑》的确简单！简单得不像是这个等级的食谱！”夏羽点头。

　　　　对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。

　　　　夏羽笑道：“诸位是想说，馅料，或者更明确点，那种炸得坚硬的牛肉丁，才是《黄金开口笑》食谱的奥秘源头吧？声音？”

　　　　没等评审点头，他又自顾自道：

　　　　“但照我说，那只是表面一层的奥秘。黄金开口笑，之所以有这个名字，奥义是在开开心心，把握住这一个点心奥义，并能让食客真切体会到那一份心情，任何尝试实践作品，在我看来都算是成功的。”

　　　　闻言，几个评审面面相觑。

　　　　兰凤贤更是挥手道：“要赋予点心一份开心的心情，基础厨心难做到。只有掌握了食谱本身的食之奥义……”

　　　　他言语顿住，并深深地凝望夏羽那张年轻面孔。

　　　　后生可畏。

　　　　在会猎决赛，在大年初一的拜年当天，在刚刚那看似滑稽有哗众取宠嫌疑的一串“哔”声，兰凤贤虽不止一次这么感叹，但现在听少年，以平淡言语讲述“开开心心”的点心真髓时，内心却仍旧大受震动。

　　　　让人开开心心的“点心”，古往今来，又有几个白案厨师做得出来？

　　　　百年前，钢棍解七是一个，他留下了《黄金开口笑》这篇经典。

　　　　而如今，兰凤贤终于见到一个新的继承人。

　　　　听观众席还没彻底散开的笑声浪潮，兰凤贤暗道：“他吃透了《黄金开口笑》这门古食谱啊！”

　　　　这意味着什么呢？

　　　　把昔日与面点王罗根齐名男人的食谱，摸透，吃透，变成自己的，那少年岂不是……

　　　　兰凤贤心一颤。

　　　　荆楚名厨王乾、段泓，也各自捏着一个黄金点心。

　　　　“哔”

　　　　“哔”

　　　　好歹是麟厨，冷静下来，两人都能淡定观察手中的点心，并不断施力挤压。

　　　　听扩散开来的滑稽声音，俩麟厨对视一眼。

　　　　段泓将点心放回盘子里，推了推眼镜框，颇为谨慎地发问道：“可以说说，刚刚为什么我们，看到了许多面食的影子吗？”

　　　　“哦，你说那个啊。”

　　　　夏羽十分干脆地，又朝金色点心塔，抓下来一个点心，并抓在手中，嗤的一声掰开。

　　　　就好像拉断了橡皮筋，啪啪啪，当点心一分为二的断裂过程中，点心内层的面包纤维，有不思议的坚韧性。

　　　　段泓眼镜后的瞳孔，猛地收缩，“这份韧性……”

　　　　“绝对不是普通面粉能做到的！”搭档王乾沉声的补充。

　　　　“当然！”

　　　　夏羽抬手指指点心断裂层，镜头对焦过来，于是裂口细节映在大屏幕上，一片梦幻的金色闪光再度让场馆死寂。

　　　　“嘶”的一声，段泓抽冷气，好细腻的断面！

　　　　不同于掰开包子，切开烤吐司面包片时的陨石坑凹凸表面，夏羽对黄金点心，随手掰端，两端的裂面甚至在反射场馆上空的灯光。

　　　　“这就是金色小麦！”夏羽指着散落在纤维层里的淡淡金色星屑，这些，就是小麦粉，不过小麦粉吸水膨胀，并在乱棍捶打和神之手的奇异揉捏之中，与普通面粉结合成全新的面筋。

　　　　既然料理发光的秘密，是和谐，方方面面的和谐。

　　　　那么，在看到自己料理作品发光后，夏羽内心就笃定，自己在和面、揉面这个环节，绝对是做到完美了的！

　　　　换言之，他搞出了完美之面！

　　　　“果然！”

　　　　兰凤贤和在座评审们，齐齐凛然。

　　　　金色小麦大名鼎鼎，在座5个评审，就算没摸过也有耳闻。当初札幌赛事，白玉楼参赛团队的津门罗氏参赛者，一位名叫罗瑛的女名厨，就用这种完美的材料，做出了津门煎饼果子的革新之作。

　　　　夏羽的介绍和讲解，到此，便告一段落。他微笑地目视几名评审抓捏点心并咬下一角缺口。

　　　　哧！

　　　　咬断劲弦般的美妙声音，就让段泓、王乾起了一身鸡皮疙瘩。

　　　　为什么金色小麦被igo美食机构，评价为有史以来最最完美的面点原料？

　　　　它本身的滋味，食材本身附带的味道，就可用“梦幻”来评价。

　　　　咀嚼，将一角点心含在嘴里，兰凤贤老迈的身子就抽搐不停，眉毛在抽搐，眼角在抽搐，甚至抽搐很快遍布整张面孔，一瞬间汹涌冲进口腔并将整个身体撑得爆炸的多元滋味，很好诠释了什么叫梦幻之面。

　　　　“难怪不要馅料！”

　　　　“金色小麦，本身就是天下最美味的面，以它为材料制作的点心，就是天下间最好吃最美味的点心，不需要馅料的增色！馅料完全是多余的！”

　　　　评审们接着一口气，将整个点心吞下，腮帮子鼓胀。

　　　　啊！

　　　　一片惬意和舒服的叹息。

　　　　表情恍惚中，蜀中名厨王恭、兰凤贤和刘老太公，荆楚系名厨段泓、王乾，纷纷坠落到一个洒满金色温煦阳光的世界。

　　　　花园中，躺在缓缓摇曳的婴儿摇篮里，好像回归初生的襁褓状态，评审们发现有一个名叫万花筒的小小玩具，被一张手抓握住，横在摇篮上空。通过万花筒的望口，他们看见内部几张真实的面点图案，那张手不停地转，图案也在不断变化着。

　　　　声音来自那个抓住万花筒的男人，他轻轻地说：“看到了吗，它们都被我装在了里面……”

　　　　摇篮里的五个婴儿，睁圆好奇的大眼睛，手脚并用，试图要抓住这么一个有趣的玩具。

　　　　但那张手，稳稳掌御万花筒，不曾有一丝动摇。

　　　　“咯咯，咯咯咯咯……”

　　　　清脆，回归本真的笑声。

　　　　镜头中，两个老人，三个中年人，脸上却充满近乎一致的呆傻笑容。

　　　　卫忠被笑声惊醒，抬头见评审们这副鬼样子，顿时一身的冷汗。

第915章：钥匙

　　　　嘀嗒。

　　　　冷汗从额头滑落。

　　　　卫忠是醒了，却也因为评审席的沉默，内心被潮水般的恐惧淹没。

　　　　若换成一个内心不够强大的厨师，只怕已经瘫软在舞台上。

　　　　“咳！”

　　　　女主持祁青雁瞄一眼凝立桌前的少年，夏羽微微垂低眼睛，但从侧面看去，他嘴角有一抹风轻云淡的笑容。好像有这抹笑容电到，祁青雁心脏加速跳动。

　　　　对比卫忠，少年这副表现，分明道出了谁才是残酷战役中的胜者。

　　　　祁青雁抿抿唇，出声道：“品鉴环节到此结束，请评审们点评两位主厨的作品，并投出你们手中珍贵的选票！”

　　　　“获得3张选票，即视为胜出！”

　　　　“……而败者，将被处以极刑”

　　　　“难吃印！”

　　　　铛！

　　　　呼应着祁青雁，场下大钟响起沉闷之声，原本还有欢声笑语的观众席，在钟声扩散时就已经转为死寂。

　　　　有两名人高马大、膀大腰圆的壮汉，担当刽子手，他们踏上舞台，并一左一右，立于那个大鼎炭炉侧旁，转播镜头扫过去，轰隆，鼎中的火焰像是在咆哮，尤其是在焰之海中若隐若现，烧得火红的金属印章，令人观众不禁地咽口水，感到紧张。

　　　　这就是……否定一切的难吃印！

　　　　败者，将直接被打进地狱，永世沉沦！

　　　　评审席前，餐车上，原本垒砌得高高的金色点心塔，只剩下塔基一圈的点心，有六七八个。

　　　　“呼”

　　　　兰凤贤是最早挣脱万花筒画面的那个，手颤抖地，抓起盘子旁的一沓餐纸，摊开了，擦拭额角渗流的汗水，并喃喃地道：“一把成形的钥匙！”

　　　　“梦幻之面，与点心的真髓……真正的结合！”

　　　　“所以，钥匙出现了！”

　　　　其余四个评审，更是一副失魂落魄的模样，还没从那震撼的美食景致，完全清醒。

　　　　“钥匙，什么意思？”

　　　　“梦幻之面，是指夏主厨刚刚说的金色小麦吗？”

　　　　“幻想食材被赋予点心奥义了？听起来，似乎很厉害的样子喵！”

　　　　台下一片窃窃私语声。

　　　　叶飞舟、雷傲雪也是不解、错愕，“黄金开口笑不就是黄金开口笑么，即使是改良之作，那本质也是这门经典食谱才对啊！”

　　　　钥匙？朱青却在后台休息室，盯看屏幕并捂嘴。她脑中闪过一个让自己都感到不可思议的电光。

　　　　除开兰凤贤之外的四名评审，终究彻底醒来，不过，四人彼此对望，每一人都紧紧抿嘴，明明这是品鉴点评嘴炮的环节，他们要投票，却不敢多说一句话。

　　　　四人目光汇聚在居中的主评审身上。

　　　　“我，没有什么可说的。”荆楚名厨段泓摘下眼镜，往座椅靠背那么一倒，失去力气般，镜头将他充满苦涩的面庞映在大屏幕上。

　　　　“您……”祁青雁惊愕，想劝说。

　　　　段泓却摇头挥手，“说实话，有一份点心作品，已经远远超脱我的品鉴能力范围了。虽然很抱歉，但请容许我在这里，向全国收看食戟直播的观众们道歉，是鄙人能力不及！”

　　　　说罢，他又站起，并面向观众席，九十度深鞠躬。

　　　　见状。

　　　　名厨王恭、王乾，包括刘老太公都撑着拐杖，起立并对观众席鞠躬道歉。

　　　　“本次食戟的品鉴工作，就交由兰老一人了。”

　　　　他们这样说。

　　　　“那么，兰老您……”祁青雁看向居中的龙厨。

　　　　“让我静一静。”

　　　　兰凤贤揉着白眉。

　　　　半晌，他才平视镜头，竖起两根手指，道：“幻想食材，点心奥义。”

　　　　“请记住，这就是本次食戟对决的关键词。”

　　　　兰凤贤以极度欣赏的目光，对等候在桌前的少年投视而去，“实话实说，我活了一大把年纪，还是第一次吃到这样的惊世骇俗菜品。你已经把金色小麦驾驭到极致，不能更完美了。”

　　　　“但是！”

　　　　他声音陡然低沉和肃穆。

　　　　“如果仅仅是完美驾驭幻想食材，还不足以让你掌御那把钥匙！”抬起手指，缓缓放在夏羽身上，兰凤贤就指着少年，嗬的吸足了一口气，猛地大声道，“你还把点心之真髓，点心的奥义，赋予了幻想食材，这就是奥义与幻想的结合，经典中的经典！”

　　　　说着，兰凤贤语锋一转。

　　　　“它不应该继续叫‘黄金开口笑’这个名字了……”

　　　　“啊？”

　　　　夏羽被兰凤贤抽风的样子，弄的哭笑不得。

　　　　“你的钥匙……不是万花筒吗？”兰凤贤大声道，“梦幻之面，搭配面点的万花筒风景，食材千变万化的味道是‘实’，万花筒不断变幻的面食图案是‘虚’，虚虚实实，如梦似幻！”

　　　　“它应该叫……”

　　　　兰凤贤顿住，两条眉毛紧紧挤成了一团，骤然在此卡壳。

　　　　“叫什么？”

　　　　夏羽无语。

　　　　“你自己想一个名字吧。”兰凤贤头次觉得自己词穷，有了起名困难症。

　　　　“……”夏羽额头冒黑线。

　　　　其余四名评审噤声，只有夏羽、兰凤贤在互动。

　　　　卫忠更是近乎隐形。

　　　　台下，观众听得云里雾里。

　　　　幻想食材他们懂，今日的中华界又不是什么闭关锁国的满清。

　　　　点心奥义他们也懂。

　　　　其实呢，以观众自己的理解，谁管什么奥义不奥义，他们只知，夏主厨夏魔王的金色点心塔，等等，还有那些魔性的哔哔音效，有让人心情愉悦的神奇力量，这就足够了。

　　　　但是，奥义与幻想结合……这什么鬼？！

　　　　从未听闻这样的说法。岂止观众，包括叶飞舟、雷傲雪一群业界厨师，都处于懵逼状态。

　　　　“嘀！”

　　　　电视黑屏。

　　　　黄鹤看在沙发前解体的电视遥控器，那些电路元件由于巨大力量碎得满地都是。一节电池滚在了鞋跟前，黄鹤低头注视着在地上轻轻晃动的电池，目中充斥着惊骇欲绝之色，“是、是食义和食霸的结合！”

　　　　“居然有人走出了这条路！！”

　　　　帝都，今天的白玉楼，格外的安静。

　　　　“……兰老，您能从菜品等级的角度，给两位主厨的作品打分吗？”

　　　　女主持祁青雁的声音，回传在主楼间，楼上楼下，是一大片木头人般的学徒、正式厨师。

　　　　祁青雁本身也是上一届中华五秀的毕业生，顶尖的女特厨，却仍然被兰凤贤一番像是打哑谜的品评言语，绕的晕乎乎。

　　　　“那好，不谈什么虚虚实实、什么如梦似幻，什么奥义与幻想的结合。”

　　　　兰凤贤很是平静地讲述道：“卫忠卫主厨的作品，三蒸一体，将沔阳三蒸之灵魂赋予菜品，这一点不可抹杀，他本身领悟到的擦拭之奥义，也足够打动人心。”

　　　　“从菜品评级的三个方面，味道，满分！”

　　　　“奥义，满分！”

　　　　“而由于是从传统食谱推陈出新，创造性也是满分！”

　　　　“简单说，卫忠卫主厨的作品，在麟这个厨艺等级上，实属完美！不容置疑！”兰凤贤一字一顿地说，“而这，也就是名副其实的麟级必杀作！”

　　　　现场顿时一阵骚乱。

　　　　“既然是满分的麟级必杀作，那为什么……”

　　　　观众们刚发出质疑声音，兰凤贤就喝道：“但是，卫忠卫主厨对手的作品，已经摘掉麟字的前缀，并从麟这个层次跨出去，从此不是麟厨之作！”

　　　　轰。

　　　　简直是一记核弹大爆炸，四座呆傻状。

　　　　脱离麟境的作品？

　　　　女主厨祁青雁的话筒，直直坠地。

　　　　“扑通”一声。

　　　　话筒一路滚到了卫忠的膝盖前，这个大名鼎鼎的麟厨师，整个人终于被恐惧吞噬并双腿一软，就此跪倒在舞台上。

　　　　“我输了……”

第916章：刑

　　　　“我输了……”

　　　　卫忠跪倒。

　　　　评审、女主持，却都没再看他，把这个两小时前还意气风发的名厨，当成了苍白色的隐形纸人。

　　　　祁青雁急忙捡回话筒，并颤声对评审席道：“那么就请五位评审投票！”

　　　　荆楚名厨段泓、王乾。

　　　　以及蜀中名厨王恭、刘老太公，齐齐扭头看缓缓起立的兰凤贤。

　　　　就如他们之前所说的那样，这四个人，看言行，打算是以兰凤贤为首了。

　　　　换句话，兰凤贤点谁为胜者，他们就跟着投出手