重生日本当厨神- 第396部分

　　　　雷傲雪走了，背影一瘸一拐的。

　　　　她没走多久，咔嚓，老宅大门常打开，朱青疑惑地探出个脑袋，“奇怪，刚刚有人声的，人呢？”

　　　　翌日。

　　　　天刚蒙蒙亮，雷傲雪又来了，往门口石狮旁，就地一蹲，好长时间没动弹。

　　　　不知过了多久，低头无聊画圈圈的雷傲雪，突然听到人声从门那头，由远及近，其中有一个声音她几乎印在记忆深处，怎会认不出？

　　　　但奇怪的是，雷傲雪第一个下意识的反应，就是做坏事被抓住，掉头跑。

　　　　唰。

　　　　闪身躲进七八米外的岔口，然后，暗中观察。

　　　　“……青姨，你确定菊下楼初二这天正常开门营业？”

　　　　“敢不营业？我昨天下午就打电话定位置了，这样跟你说吧，在这锦城，哼哼，我说了算！”

　　　　“行行，小的给您朱良辰请安了。”

　　　　两个影子并肩而去，笑笑闹闹的。

　　　　菊下楼？

　　　　暗中的眼睛，流露出讶异。

　　　　要是打算品尝美食，享用蜀地最高规格的菜式，已经破落的菊下楼，实在不是一个好去处，相较之下，剑阁、飞鸿楼和天府井这三家，一家由名厨王恭执掌，一家背后是兰氏，第三家呢，东主则是蜀地第一富豪，财大气粗，麾下招揽了名厨无数，把天府井声势撑得响亮。

　　　　或许，街头巷角存在更地道价格也更接地气的蜀川美食，但吃到是要拼运气的，四处寻访民间名家，跑腿都能累死人，哪个食客不想直接点，屁股往椅子那么一坐开始点餐呢。

　　　　“菊下楼……”

　　　　雷傲雪咬咬唇，选择追上去。

　　　　从城区一角到另一个角。

　　　　夏羽在车上，正好领略锦城的风貌。

　　　　微妙的是，夏氏老宅在一片老区，菊下楼周围，氛围更甚，环目扫去是低矮且古色古香的房屋，就像是景区的步行街，沿街而走，店铺实在太多，有豆浆包子店，有蜜饯话梅店，也有酒商搬运酒坛子，浓浓酒香随风传开，铺了半条街。

　　　　停在菊下楼所处的街道，放眼看去，店家幡子飘满视野，让夏羽有种一步跨越时空，回到百年前锦官城的恍惚感。

　　　　菊下楼是这片街区，规则最为豪华的楼宇，高几层，占地有几十亩的样子，主建筑就是一栋高楼，楼的背后是围墙和院落。

　　　　初二这天，街上人流爆满，可是，这份繁华似乎跟菊下楼无关，夏羽在正门口，站了有三四分钟，也没见其他人登楼落座，冷清得有点可怕了。

　　　　“怎么经营到这步田地了？”

　　　　夏羽惊愕。

　　　　遥想百年前，贝仙女以及她的女儿刘金玲，儿子刘昴星，连续几代的东家兼主厨，让这座酒楼名声响彻中华美食界。

　　　　可百年后，一座有着历史传承的名楼，说破落就破落了？

　　　　顿时，夏羽动了追根溯源的心思。

　　　　他心目中的信仰，圣地般的东西，崩塌到如此地步，忍不了！

　　　　“叮！”

　　　　这是任务提示。

　　　　“阿羽，我们进去”朱青亦从酒楼正面的“菊下楼”金字牌匾收回复杂的目光。

　　　　“哦、哦！”

　　　　正查看任务的夏羽，随口应了声。

　　　　却突然有人由背后撞上来，视野上的系统文字受外界影响，暂时隐去。

　　　　“小樱！”

　　　　远远的一个呼唤，一个十七八岁的少年，喘着粗气跑近了，“母亲唤你回去，别来这里了！”

　　　　那个撞了夏羽触感柔软的小身体，发出清脆的嗓音：

　　　　“你别废话！”

　　　　“刘封，你来都来了，就见证咱家击败那个刘岚，把菊下楼夺回来吧！这一次我不会输了！”

　　　　稍显稚嫩的声音，却斗志满满。

　　　　这话，由一个半大不大的萝莉说出，足够惊人的。

　　　　夏羽转身，和朱青一道，惊诧打量这冒冒失失撞过来的萝莉。

　　　　察觉到两人视线，这个绑了双马尾、穿白色上衣和墨绿色百褶裙，脸蛋精致的小萝莉，就脆生生道：“呀，不好意思了！”

　　　　她吐舌致歉，态度还算可以。

　　　　那个追来名叫刘封的少年，应该是萝莉的哥哥，石化在两三米外，原因不明。

　　　　“刘封！”

　　　　萝莉直呼哥哥大名，很不耐烦地喊，“别傻站着啊，跟我进来，今天你就是我的啦啦队主力，你敢不为我加油么？”

　　　　这对兄妹的画风，啧，夏羽看得好笑，好经典的问题妹妹和废萌哥哥，等等，这人设不应该出现在某某番剧里面吗？

　　　　刘封傻傻地看他，眼睛发直。

　　　　夏羽挑眉，摸了摸自己这张脸，呃了声，“没搞伪装，认出来了？”

　　　　朱青不失时机吐槽：“看吧，出门前我都说让你好好易个容，你啊怎么心里就没点b数？不知道自己夏魔王的名号，能止小儿啼哭吗……”

　　　　“止小儿啼哭是什么鬼啊！”

　　　　夏羽张嘴吐槽回去，却不料萝莉往他面前一站，叉腰了，直面菊下楼敞开的大门，鼓足嗓音扬声喊：“刘岚，刘岚，我来了”

　　　　这个大喊让街道路人纷纷看来，她哥哥刘封亦被声音惊醒，接着就是发出无奈的悲鸣，掩面无比羞耻的模样。

　　　　“刘岚，快出来！”

　　　　“我研究了新菜式，超级终极无敌究极大杀器，这回你一定输！”

　　　　萝莉的噪音攻势，成效显著，不一会，酒楼就有一个中年人，一个少年人出来。

　　　　那中年人正是菊下楼当代东家、主厨，刘岚。

　　　　刘岚就是一副敦厚中年人形象，老实人，对萝莉的叫嚣和挑战感到无可奈何，但他显然不是第一次处理如此事件了，因此有经验，从容不迫笑呵呵地说：“小樱，按照约定，这次你输了的话，一个月内就不要再来下战书了。”

　　　　“哼，我不是一直在遵守约定吗？”刘樱傲娇地头一撇。

　　　　“刘岚！”

　　　　这时，另一个声音传来，是女声。

　　　　刘岚看到了朱青，身子一颤，低下头去喊：“阿青……不是，朱主厨您来了啊。”

　　　　好吧，这下子少年刘封身上的废萌，转移到刘岚身上了。

　　　　听到忐忑和隐隐透着畏惧的招呼声，夏羽不禁定睛看身侧的朱青。

　　　　心中一声口哨。

　　　　我这个青姨，不得了啊。

　　　　看来小时候也是大院孩子王般的人物，刘岚明显吃过问题萝莉的亏。

　　　　“看什么啊！”

　　　　朱青却非常不爽夏羽目中古怪的笑，扯了他胳膊，“刘岚，我们就先进去找位置坐了，你赶紧处理一下私事然后上菜！”

　　　　“记住，要快！”

第861章：刘樱（上）

　　　　“……那个刘岚？”

　　　　“他啊，比我大五六岁，厨艺才能呢放在整个中华界的同辈人里头，只算是中间的档次，用平庸来形容最合适不过了。但是阿羽你知道么，就是这个么才能平庸的，在蜀地刘姓氏族一帮子厨师中，厨艺却属于拔尖的档次，否则的话，他凭什么在上一届的遴选夺得优胜，拿到菊下楼的经营权？”

　　　　菊下楼。

　　　　只有一桌客人的大堂，朱青没刻意掩饰声音，对夏羽的提问给予了回答。

　　　　夏羽目光闪烁。

　　　　平庸。

　　　　这个词，可概括朱青对刘岚这个人的描述。

　　　　但偏偏就是一个平庸的厨师，乃菊下楼的东主、厨师长，他的成功不就侧面说明了蜀地刘姓氏族的黄昏？遥想昔日的贝仙女、刘昴星等等名厨，这些后人有够落魄的。

　　　　坐着也是干等，夏羽向朱青询问更多情况。

　　　　要说这菊下楼啊，在百年前，原本是国营性质的酒楼，贝仙女只拥有经营权，而非占有。

　　　　后来，刘昴星崛起，菊下楼成为了刘氏私产，刘昴星是当代俊杰不假，但他喜欢游历天下并非一个合格的经营者，而他姐姐刘金玲，在刘昴星云游四海时，简直一人独自撑起偌大的菊下楼。

　　　　再后来，就是暗黑料理界五虎星之一的‘飞天大圣’朱七和刘金玲结缘的故事了，这对夫妇接下来共同经营菊下楼，而菊下楼的地位，在中华界得以稳固。

　　　　实际上当今蜀川刘姓氏族，是朱七和刘金玲的子嗣后代，而非刘昴星的。刘昴星和赵梅丽双宿双飞简直是神仙眷侣，未留下任何子嗣。

　　　　谈及刘氏、朱氏，朱青一脸的复杂。

　　　　“……他们诞下两子两女，女儿全为朱姓，但儿子，一个姓朱，一个姓刘，于是朱刘两姓就此在蜀地开枝散叶。朱姓这一支，更多继承的，是朱七先祖的资源和厨技，刘姓这支，可继承的东西里面，就包括了菊下楼！”

　　　　夏羽听得怔然。

　　　　刘昴星、赵梅丽没有子嗣也就罢了，当今蜀地的刘姓氏族，竟然是朱七、刘金玲的后人，这个消息把夏羽震得不轻。

　　　　“那青姨呢……”他张张嘴。

　　　　朱青笑嘻嘻道：“你以为呢，我就是朱氏族的一份子，在东瀛时我就跟你不止一次说过，你母亲是朱七、刘金玲的后人，资质卓绝，所以和你父亲结合才产下你这么一个夏魔王。”

　　　　“对吧，凡人怎能孕育魔王呢？”一本正经的语调。

　　　　夏羽瀑布汗。

　　　　“滚！”他狂翻白眼，对朱青恶作剧的眼神瞪回去，“你就不能给我正经点，这是非常严肃的话题啊！”

　　　　“好啊，严肃！”

　　　　瞬间，朱青变脸，目光凝起直勾勾盯他。

　　　　“说吧……”

　　　　她幽幽地道，“你之前一直对朱刘、对自己身世什么的，毫不关心，这次你主动提及，原因呢？不会是看到菊下楼破落如此，动了恻隐之心吧……”

　　　　啪！

　　　　敲响指的声音，夏羽笑容显得意味深长：

　　　　“好像今年的元宵花灯节，就是刘姓氏族举行新一届的经营权遴选时……”

　　　　朱青瞳孔微缩。

　　　　“这你都知道了？”

　　　　她有点难以置信，“你从哪里听说的，我没跟你讲过啊！”

　　　　夏羽只是神秘笑了笑。

　　　　“因为，我有系统啊。”他在内心补充一句，转而抬头对菊下楼后厨房，张望过去，目光闪闪显然有了某个决策。

　　　　……

　　　　后厨房。

　　　　菊下楼主厨刘岚，正满头汗，烹煮一锅的麻婆豆腐。

　　　　“老爹，您慢点！别急啊！”

　　　　他儿子刘菁，在旁打下手，见父亲不似平时的沉稳，不由地小声提醒。

　　　　“第一味，辣！”

　　　　“给我调好的酱料！”

　　　　刘岚低沉说。

　　　　“老爹，给”

　　　　唰。

　　　　厨房被辣椒的气味覆盖。

　　　　恰好，夏羽和朱青走进来，看到刘岚烹煮的一幕。

　　　　不得不说，刘岚才能再如何平庸，但俗话说勤能补拙，他的料理手法堪称千锤百炼，《魔幻麻婆豆腐》六味烹调过程，紧锣密鼓，无一丝拖沓，直到一整盘的豆腐出锅装盘了，刘岚才略微缓了缓节奏，“给我青蒜！”

　　　　儿子刘菁赶紧地上盘子。

　　　　于是，一盘子红油麻婆多了青蒜的绿，颜色层次更为深邃丰富。

　　　　“到底是一名主厨……”

　　　　夏羽微微颔首。

　　　　厨房菜鸟和主厨，光看料理烹调时的气质，就可一眼辨识出来。

　　　　在刘岚身上，夏羽看到的，是老辣和沉稳，一旦开弓就如离弦之箭，直指目标绝无回头。

　　　　至于另一边，夏羽掉头看去，愣了下。

　　　　小萝莉刘樱要站在凳子上，方能持握沉重的锅铲，在灶台上正常活动。

　　　　不同于西式厨房，菊下楼的后厨，一切设施皆为中式，灶台方方正正，铁锅又大又沉，而料理的工具呢，比如锅铲、锅勺，又黑又粗，成年人挥起来尚且吃紧，一个身高只到夏羽胸口的小不点，赫然舞得十分从容。

　　　　“咣铛”

　　　　这时，锅铲一丢，刘樱嗅了嗅大锅扑面而来的雾气，粉颊有喜色，跳上灶台蹲下来，一手揭开盖子，清香顿时倾泻出来。

　　　　夏羽嗅到一丝，眉毛就跳了跳。

　　　　高雅醇厚，俨如红酒的味道，一丝就可入喉肠，令人细胞陶醉其中。

　　　　隐约的，夏羽似见到“宝物”的闪光。

　　　　“这个小屁孩，不是光会嚷嚷而已啊！”他不免感到惊讶，从厨艺基本功，掌勺、掌锅，以及对食材的运用，刘樱的出色，绝非这个年龄可达到的，有会猎英杰的水准。

　　　　“好了”

　　　　刘樱看似盛了一碗汤，但烟雾散去，厨台上，赫然是满满一大碗的拉面。

　　　　她轻哼对刘岚喊：“你好了没有？”

　　　　张牙舞爪的样子，这才是问题萝莉该有的表现。

　　　　刘岚早就装盘等她了，闻言，只是微笑着摇头，照旧是那副老实巴交的模样，夏羽却察觉到他目光投向萝莉时一丝欣赏和溺爱。

　　　　“你也好了？那别嗦，就照往常的规矩，互相品尝！”

　　　　刘樱把刚做好的拉面，端上桌。

　　　　一碗拉面，一盘麻婆豆腐，皆满满的中华风。

　　　　刘岚却注意到进了厨房的夏羽、朱青，张嘴要打个招呼，岂料夏羽突然开口：

　　　　“其实胜负很明显。”

　　　　他视线扫向抱臂立在餐桌前的刘樱，“你输了。”

第862章：刘樱（下）

　　　　“我输了？”

　　　　刘樱怔住。

　　　　另一边，见夏羽开口，刘岚却是浑身震了震，头微微低下，完全是下意识做出来的尊敬姿态。

　　　　一个中年人，却对儿子般大小的少年，如此姿态，显然他认得夏魔王这号人物，对其厨艺境界也有一个清晰的认知。

　　　　刘樱未注意到，夏羽出面时，他哥哥刘封，以及刘菁，皆是景仰泰山般的虔诚神情。

　　　　夏羽距离餐桌大概六七米远，还未品尝桌上的拉面和麻婆豆腐，为何敢笃定去评判胜负？原因很简单，第一，他有超视觉，两人烹调中任何小细节皆被他掌握了。

　　　　第二呢，厨艺境界的差距，令他处于高位，有着居高临下般的俯瞰，视野很是清晰。

　　　　先是指了指刘岚的麻婆豆腐，赞道：

　　　　“千锤百炼的菜品！”

　　　　“从第一味的香，到第六味的酥，你都把握得非常好，没有一丝失误。看得出来，你已经吃透了这本食谱，并且有了自己一点小小的改良……”

　　　　夏羽笑了笑。

　　　　在改良上，他的咬字显得郑重。

　　　　刘岚受宠若惊道：“您看出来了？”

　　　　“当然！”

　　　　夏羽走近餐桌，拾起一双筷子，在盘子热烫的红油豆腐间，夹起一根青翠的蒜苗，饶有兴趣道：“说说吧，你为什么把蒜苗当作单独的食材，拿出来，在装盘时才洒？原版的食谱，分明是将蒜苗和豆腐、酱料一起熬煮，这样蒜苗有绿，豆腐有白，酱料有红，形成麻婆豆腐的色。”

　　　　刘岚瞥见夏羽嘴角一丝噙着的笑容，心中一个咯噔，知他早就看出玄机。

　　　　咳一声，刘岚不失时机抓住这个在孩子面前表现的机会，当然，获得夏魔王称赞和认可，也让这位老实巴交的主厨感到兴奋，“蒜苗其实易于煮熟，叶片在熬煮中，有着不黄不烂的特性，但如果想把握住蒜苗那份鲜嫩，我认为把放蒜苗这步，单独拿出，形成一个独立的工序，至于为何在装盘时才洒上去，这就跟‘火候’有关了……”

　　　　火候么。

　　　　夏羽点头，筷子把一根小小的蒜苗，送进嘴，牙齿咬下，口感鲜而脆，并非煮烂时的粘牙。

　　　　“所以，这就是千锤百炼出来的……掌控力！”

　　　　筷子放下时，目光也转向没吵也没闹的刘樱，夏羽眨眨眼，“而这，就是你缺失的东西！”

　　　　刘樱抱臂哼唧瞧他。