重生日本当厨神- 第147部分

　　　　众人看去，只见夏羽持刀后退，眉毛在抽搐着，撕拉一下，把右手的刀拔下来，鲜血立刻浸染了整个右掌。（未完待续。。）

第328章：迄今为止的巅峰作品

　　　　疼痛吗？

　　　　实际上，还是鲜血涌出，温热令冻僵的肌肉恢复知觉后，夏羽才感觉到那么一丝疼痛。

　　　　更多的还是冰凉。

　　　　刺骨的凉意，甚至沿着手掌攀爬而上，夏羽怀疑，如果他持握的，是雷恩的‘北辰天狼刀’，那这条手臂应该直接废掉了。

　　　　毕竟，体魄不同。

　　　　中华一番原着中的强大厨师，哪个不是武林高手，身怀绝技，体魄比他这个半吊子恐怖太多，内力啊，体魄自然而然携带的冰抗啊，什么的，能帮助他们抵挡很大一部分寒气。

　　　　【碎玉刀】虽然也是冰魄刀，却是锋芒内敛，不同于‘北辰天狼刀’。

　　　　但是加上氮液，情况就微妙了。

　　　　要知道，紫色食谱也是分品阶的，真正的《烈冰鲜鲷山》食谱，就已经超过‘特级三星’品质。

　　　　必杀吗？

　　　　如果夏羽掌握了厨技【罗汉水晶斩】的精髓，说不准真能把食谱推到这个高度。

　　　　然而，不止‘北辰天狼刀’用了替代品，食谱中要求的刀功技法，同样被他用持之以恒锻炼的刀功替代。

　　　　把生鱼片切得光滑，表面如同镜片，晶莹剔透。

　　　　这就是夏羽如今刀功的巅峰之作。

　　　　换言之，面前这桌子的生鱼片，夏羽已经倾尽全力，不留一丝后手！

　　　　“噔噔噔……”

　　　　一串接近的脚步声，打断夏羽的思绪。

　　　　砰！

　　　　一个家庭医疗箱，被甩在旁边的厨台上，切绘里奈气喘吁吁，不知从哪返回的，反正拿了医疗箱，手脚利索地取出医用酒精、绷带和一些止血药水，一言不发，抓住夏羽的右手，翻转他的手掌，看见依旧青紫的掌心，血肉模煳，不禁捂住了嘴。

　　　　夏羽见她眼眶迅速通红的样子，顿觉好笑。

　　　　“怕什么啊，你看见冻肉会流血吗？”夏羽倒是乐观，其实之前系统就已警告他，而询问了系统随后的医疗方案，他就抛却所有顾虑，一心专注在料理世界。

　　　　切绘里奈颤抖地，给他上绷带。

　　　　然后，夏羽发现了，还不如自己来。

　　　　这位大小姐果然是个生活白痴，笨手笨脚的，连打绷带都不会。

　　　　“我自己来吧！”

　　　　他把绷带球放下，并解开缠绕在手掌的几圈绷带，转而拿起纱布球，摇了一摇。

　　　　“纱布才是经过消毒处理的，可直接接触伤口，当成是大号创可贴就行……”夏羽随口一说，虽然只有左手，但处理效率都比大小姐快多了。没想到【心灵手巧】天赋在此时还可发挥用处。

　　　　唰唰唰几下，手掌缠了几层纱布，只有隐约的血迹露出。

　　　　停下来，想了想，夏羽又在外缠了两层绷带，只用左手和牙齿就搞定了。

　　　　“来，剪。”

　　　　夏羽示意切绘里奈拿出剪刀。

　　　　“哦。”

　　　　神之舌如梦初醒，咬着唇，提线木偶般，把绷带纱布齐齐剪断。

　　　　“医疗胶布”夏羽继续吩咐。

　　　　好在神之舌总不算太笨，分得出医疗箱里哪个是胶布，夏羽只让她剪，贴则是自己来。

　　　　“好了”

　　　　手掌在渐渐恢复知觉，夏羽身心放松，抬头扫了眼厨房。

　　　　恰好，这时候森田真希急匆匆从外而回。

　　　　她没带医疗箱，而是把一个印有可爱小熊图案的暖手宝，递到夏羽面前，急声道：“用热水敷一敷吧！”

　　　　“热水不行！肌肉会彻底坏死的！”夏羽摇头。

　　　　“是温水！”

　　　　森田真希微微扬着精致的面孔，就这么紧巴巴盯住他。

　　　　好久没看到邻家少女如此紧张的样子，夏羽也不多说什么，举起包了纱布、绷带的右掌，森田真希就抿嘴把暖手宝，套在他右掌上。

　　　　激灵灵打个颤栗。

　　　　爽！

　　　　的确是温水没错，右掌被手套一般的热水袋覆盖，寒气顿时变弱，半边身子都变暖和了，夏羽轻轻吐了口气，贴心的感觉啊！

　　　　切绘里奈在旁边低着头，长发把她脸孔遮盖了，看不出是什么表情。

　　　　除了三个当事者，其余人表情也有点微妙。

　　　　田所惠、凉子、吉野悠姬、小林龙胆这些女生，颇为尴尬。

　　　　马斯、武井真司和长谷一郎都是过来人，没有催促。

　　　　一色慧笑眯眯的。

　　　　倒是幸平创真大咧咧的，最先沉不住气。

　　　　“喂喂，可以开始点评环节了吧！”他目中藏着一股按捺不住的兴奋。

　　　　“武井先生，长谷先生，我的料理已经完成了！”

　　　　夏羽没在意幸平的嚷嚷，指了指面前横摆在厨台上的冰雕作品。

　　　　“美轮美奂！”

　　　　马斯竖起拇指赞道：“这是艺术品！”

　　　　接着，他语锋一转，问道：“夏讲师，你刚刚所用的刀法……”

　　　　早就料到马斯会问，这家伙一直不安分。

　　　　“没有名字！”

　　　　“没有名字？”

　　　　“对。”夏羽轻笑两声，道：“与其说是刀法，不如说是我对自己所学刀技的总结”

　　　　“总结？目前最巅峰的作品么？”马斯懂了，流露出笑意。

　　　　“人总是要总结的，工作要总结，学习要总结，总结自己前一段的学习过程，为下一段学习铺开路子。不能就这么稀里煳涂一直走下去啊。”夏羽耸肩。

　　　　普普通通的言语，却引起在场一群远月学生思考。

　　　　“总结！”

　　　　响亮的鼓掌声，马斯击掌叹道，那种见猎心喜的目光，让夏羽颇不自在。

　　　　有天赋，有心性，知道去学习，去努力。

　　　　这种厨师没有不成功的理由。

　　　　“要不要去美利坚？我给你办绿卡！”他忍不住道。

　　　　夏羽额头冒出黑线，摆摆手，“马斯校长，我还是上次一模一样的回答。抱歉了。”

　　　　“好吧！”

　　　　马斯只是在笑。娃娃脸显得年轻的面容，给人的感觉也不似以往那般阴沉。

　　　　夏羽看向武井真司、长谷一郎。

　　　　“是互相试吃品尝……”

　　　　“还是评审投票制？”

　　　　闻言，武井、长谷都低头思忖。

　　　　“交叉进行吧！”

　　　　他们不约而同说。

　　　　“那这次我来决定好了，先让大众评审们试吃”夏羽话音未落，厨房就充斥着欢唿声，吉野悠姬、幸平创真风风火火直冲夏羽的厨台，其余人紧随其后。

　　　　包括武井真司、长谷一郎，都围了过来。

　　　　“我说，先别急啊！”

　　　　夏羽若有深意道：“我建议你们先试吃品尝武井先生、长谷先生的料理，最后再来吃我的。宴席常规的上菜顺序，不是先清口后重口么？”

　　　　“而且，我还要调酱汁……”（未完待续。。）

第329章：长谷一郎的‘隐’

　　　　啊。

　　　　一群人失望，夏羽也没多说，就用左手搬了几个小碟子，整齐摆在厨台上，饶有兴致地去调制酱汁，风轻云淡，不见处于食戟状态的紧张之色。

　　　　“那就先尝尝我的吧！”

　　　　长谷一郎走回自己的厨台，站立在油锅后。

　　　　他准备的食材，以蔬菜水果为主，而天妇罗本就不是什么重口料理，讲究以食材为主，保持食材的原汁原味，调味蘸汁更是简单，一碟子装了细腻的海盐，一碟子则装着细碎的萝卜泥，当然，也有柠檬汁，这多是配海鳗这类稍微油腻的食材，长谷将这种蘸料摆上台，意味不明。

　　　　众人转而围住他的厨台。

　　　　夏羽这边，只剩下森田真希、切绘里奈。

　　　　“你们吃什么？”

　　　　长谷笑问挤在最前头的吉野悠姬、小林龙胆。

　　　　他面前，是两口油锅，值得注意的是，长谷把装满了白色浆液的小盆子，放在顺手的位置。这是天妇罗很关键的面衣。

　　　　“我要这个，这个……唔，没有肉类啊！”吉野悠姬看来是饿了，捂住小肚子，挺苦恼的。

　　　　小林龙胆眼尖，发现众食材中的囊袋状东西，顿时指去，道：“先给我两个白子天妇罗！”

　　　　“啊，有白子？”

　　　　吉野悠姬一脸惊喜。

　　　　所谓白子，也就是鱼白，俗语就是鱼的精巢。

　　　　白子在日料中可是高级食材，比如烧鱼白，比如白子寿司，比如白子天妇罗，等等，太多吃法了，以豚鱼和鳕鱼的为主，不要以为恶心，实际上吃起来非常非常的嫩，无比柔滑，但微微的腥味是难免的，这是食材固有的原生味道。

　　　　“我也要白子天妇罗！”

　　　　“我也要……”

　　　　幸平创真奋力挤上前，对其他人的怒目而视不予理会。

　　　　丸井善二本来排在比较前面的，但以他典型的宅男体质，一不小心就被众人挤到最外围，只能仰天悲愤叫道：“你们好歹给我讲点素质啊……”

　　　　但没人理会他。

　　　　马斯、伊丽莎白也是夺食的群众。

　　　　长谷一郎从容不迫，用银亮的钢制筷子，夹起团状的鱼精巢，恰到好处的刷了一层白色浆液过去，随后伸筷，将鱼白沉浸到沸腾的油锅里。

　　　　有心人默数时间，大概23秒左右，当长谷一郎提起筷子时，鱼白已被淡淡的金黄色炸制外衣覆盖，同时，浓郁的鲜味，令厨台前一群食客深深地陶醉。

　　　　效率出奇的高，但给人的感觉，是不疾不徐，没有一丝赶工的味道。

　　　　这就是长谷一郎身为一线主厨的经验了。

　　　　他在‘长谷酒坊’接待客人，阵仗远比现在可怕。

　　　　盘子上，放着白色的垫纸，刚刚出锅的几个白子天妇罗，冒着热气。

　　　　但纸面不见一丝油渍。

　　　　从这个细节，就可知长谷一郎的厨艺。

　　　　高明的日料厨师，在烹制天妇罗时，要求就是将油滤干净，普通餐厅的天妇罗，肯定在垫纸上印了无数的油渍，但是，在特级厨师的私人厨房，绝不会有这种情况，否则等同于失败。

　　　　“难怪配了柠檬汁！”

　　　　小林龙胆吞咽着口水，迫不及待地，用筷子夹起一团白子天妇罗，沾了些蘸汁，一口咬下！

　　　　唔！

　　　　薄而脆的外衣，在牙齿压下时，应声而碎。

　　　　绝佳的口感，粉粉的，脆脆的，唯独没有油炸食品的油腻感。

　　　　紧接着，是潘多拉魔盒开启般的汹汹鲜味！

　　　　一截鱼白落进口腔，不用嚼，入口即化，淡淡的柠檬酸很好衬托出那种鲜味，而食材本身携带的醒，皆被掩盖了过去。

　　　　又是一口。

　　　　两口就把白子天妇罗吃干净，小林龙胆双眼冒绿光，食欲被彻底唤醒，下筷去夹第二个。

　　　　“好吃！这种口感……我的天！”

　　　　吉野悠姬白皙的脖子，长长伸直了，双颊泛起强烈的红潮，左手紧紧捂住冒出热气的脸颊，眼睛里满是陶醉的小星星，“不同的口感！真正的，顶级的天妇罗！”

　　　　“是的！”

　　　　幸平创真同样吃了一个白子天妇罗，惊叹道：“食材，面衣，油炸的时间！好像各个地方都是完美的，这就是特级的天妇罗吗？”

　　　　一阵骚乱。

　　　　其他人也在随后品尝了长谷一郎的天妇罗。

　　　　十分钟后，长谷一郎准备的，满满一筐的食材，就被消灭干净了。

　　　　厨房由骚乱转为安静。

　　　　半晌，伊丽莎白才睁开眼睛，收敛湛蓝色瞳孔中的享受之色，迟疑地道：“……好像，我说好像，还差了点什么！”

　　　　“是的，有缺陷！”

　　　　武井真司放下筷子，盯住长谷一郎，“你的料理，真面目绝不是这样！”

　　　　马斯视线则锁定之前一直在悄悄烹煮的红酒。

　　　　“秘密，就在这里面吧”马斯指向煮锅里的酒。

　　　　“请品尝！”

　　　　长谷一郎在厨台上，摆了十几个陶瓷、古典的酒杯，杯子很浅，装不了多少酒，但如果是西式的高脚酒杯，这锅红酒肯定不够分。

　　　　之前的苹果片、柠檬片已经滤掉，香叶、肉桂棒也被取出。

　　　　总之杯子里只有红酒。

　　　　哦，不，红酒其实已经变色，由一开始的暗红，到如今剔透的橘红，就好像晚霞那般灿烂。

　　　　如果是用玻璃杯，酒色应该更漂亮。

　　　　小林龙胆、吉野悠姬，这两个大吃货几乎在同时，抢了一杯热红酒。

　　　　“咕噜~”

　　　　小小地啜饮一口，两人脸上转瞬写满了喜色。

　　　　“好喝！”

　　　　吞咽下去。

　　　　热流顺着口腔，遍布全身，小林龙胆、吉野悠姬纷纷夹紧了四肢，脸颊酡红。

　　　　“好奇怪的味道！有红酒的干涩，但也有甜，淡淡的酸！”小林龙胆喃喃地道，她金色的眼瞳，好似一扇窗户。

　　　　窗外，是五彩缤纷的花园。

　　　　一棵果树开满了玫瑰般的白色娇艳花朵，且枝桠垂落着一个个饱满的果实。

　　　　是苹果树。

　　　　但是，苹果并非常识中的颜色，而是雪白的，果皮光滑细腻，闪着刺目的亮光。

　　　　她见到了一位栽种果树的隐士。

　　　　隐士的茅屋就在不远处，他扛着锄头而来，扛着锄头而去，日复日，年复年，终于，第一个成熟的苹果坠落，隐士在树下拾取了果实，露出笑容。

　　　　说不出的情绪在心间酝酿。

　　　　“‘隐’字吗？”

　　　　小林龙胆喃喃。

　　　　这个‘隐’，不是司瑛士伺奉厨心的隐身，而是写意画，淡淡的，抽象却又真实存在。

　　　　“好奇特……”

　　　　其余人相继品尝了热红酒，厨房更安静了。

　　　　“白金苹果！”

　　　　良久，马斯缓缓道。（未完待续。。）

第330章：双层印记

　　　　白金苹果！

　　　　闻言，极星寮众人面面相觑。

　　　　“原来是这种幻想食材！植物类！”

　　　　武井真司愕然。

　　　　他刚刚没吃出来，长谷一郎用香料掩盖了‘白金苹果’的味道，使得这一味幻想食材，完全融在热红酒里，味蕾品到的，只有别致的水果风味。

　　　　“难怪……”

　　　　伊丽莎白却是甩了甩脑袋，彻底清醒。

　　　　“白金果树，是一种玫瑰科的落叶高木，晚春时便会盛开白色的花朵，时间刚好应景！”伊丽莎白感概道，“难怪我喝下热红酒的时候，见到了盛放的白玫瑰！现在是六月初，也算抓住了晚春的尾巴！”

　　　　“对，不要小看食材的选择！”

　　　　马斯点点头，道：“法餐中，有一句名言，什么时令，吃什么食物。‘白金苹果’不仅对应了季节，还是一种非常适合用来酿酒的植物食材！”

　　　　“许多西方厨师，喜欢用‘白金苹果’榨果汁，混合酒精了制作鸡尾酒，冠以‘白金鸡尾酒’的新名字，一杯往往能售出10万美元的高昂价格……”

　　　　“在我看来，长谷先生烹制的热红酒，是完美运用‘白金苹果’的典范之作！”

　　　　典范！

　　　　教科书级别的作品！

　　　　马斯给长谷一郎下了评判。

　　　　“而且！”马斯声音中透出一份激动，“一杯热红酒，和日式天妇罗搭配，恰到好处！”

　　　　“清口食物……”

　　　　“配上一杯微酸微甜的果酒！”

　　　　“那种诗意的田园生活，的确令人心生向往啊！”马斯长长叹息。

　　　　他一个西方人，原本是不了解东亚文化圈的。

　　　　但是，料理就是厨师和食客交流的媒介，真正的宗师，总是在烹饪的时候，一丝不苟，不发一言，把自己的声音，把自己想要传达的东西，放在食物里，任由食