全丧失了对秦国的警惕。34年后（公元前272年），宣太后杀义渠王于甘泉宫，接着发兵攻打义渠，义渠国亡，领土并入秦国。义渠国灭亡后，逐渐被秦国人同化，但是为了安抚戎狄人，历代秦王还是加封一些戎狄首领。
蒙毅猜测此次应该是屠龙王暗中说服了秦国国内的戎狄首领谋逆！可惜戎狄首领都死于兵荒马乱，无从查起。
“屠龙王，你终于路出马脚了。我还以为你成了千年的王八，打死都不动了呢。”蒙毅仰天开心地吼道。
骊山脚下，骊城蒙府。
“朝堂已经逐渐平静下来，我们蒙家是否重回咸阳呢？”蒙武将军召集蒙家骨干，群策群力地问道。
“父亲如今接替成为蒙家家主，事事应当秉承中庸之道，秦国即将东出，我们蒙家应该听从大王的安排，而不是去索求什么。”蒙毅发表了自己看法。
“静观其变么？这样会不会错过振兴家族的机会？”蒙武有些不高兴地说道。
“非也非也，如今大王亲政，最怕有人像吕不韦一样处处掣肘自己。所以如果大王想再次重用蒙家，不用我们请战，大王自然会有恩典。”蒙毅解释道。
“二弟如今掌控黑衣卫，不算大王重用吗？兄长我可是坐了好几年的冷席位。”蒙武有些不满地情绪。
“哈哈……兄长勿恼！我虽然名义掌控黑衣卫，但是实际掌控权早就被大王收回，我只不过挂着名义上的黑衣卫尉而已。”蒙毅索性将事情公开化，详细地解释道，“这就是大王的高明之处，明面上处处重用人才，暗地里处处提防，谁也无法像吕不韦那样权倾朝野。”
“原来如此，我说福伯最近也被升调至骊山大营，看来大王早就在暗暗布局。我们只需要静心等待即可。”蒙武将军苦笑着说道，“任何小看大王的人，都会倒在他前进的道路上，谁也不会例外。”
“自古君心两面，我们应当明哲保身。”蒙毅见父亲蒙武已经彻底看清，趁机再加一把火，否则蒙家在秦朝大厦倾倒后，也会随之陪葬。
“为臣子，怎么如此揣测君王？”蒙恬十分气愤，离席而去。
“痴儿，痴儿……日后定会吃亏在此。”蒙武见状也无可奈何，“毅儿，以后要是有什么不测，你可得多多照看恬儿。”
………………………………
第51章 舌尖上的先秦
最近天气越发炎热起来，而蒙府的福伯、喜姨开始张罗起“伏日”节。
从春秋战国时代到秦汉时期，伏日一度是我国非常重要的节日之一，属于朝廷和百姓都需要举行祭祀活动的，正是因为节日很重要，所以才会有伏日专属节令食品的出现。在古人那里，夏天这三伏期间，是被视为一个节日的，通常被称为“伏日”，伏日节庆，大致应该是从初伏第一天开始算起的。三伏天，大致分为初伏、中伏和末伏，共有45天左右。
“六月伏日进汤饼，名为避恶。”恶，疾病和污秽也。伏天苍蝇细菌多，饮食不洁，易患肠道疾病，而“汤饼”用开水沸煮，趁热吃，这可能是古代伏天污染最少的食品，会大大减少疾病的发生。病人抵抗力差，当然要吃最洁净的食品。
饼是我国古代面食的总称，面食而带汤的，统称汤饼。汤饼包括今天的面条、面片儿、饺子、馄饨和汤圆。先秦的汤饼大多就是指面条，这也就是为什么千百年来，侍候病人的饭食，多用面条。
我国饮食文化可谓博大精深，源远流长，先秦时期就已经相当发达了。孔子曾言：“食不厌精，脍不厌细。”老子在《道德经》里甚至用做菜来比喻治国：“治大国若烹小鲜”。
今天就是伏日的第一天，看看先秦的美食：
第一道菜：岐山臊子面，既带“岐山”之名，自然出自关中，是秦人的特色面食。臊子的意思就是“肉丁”，不过面里面还掺有其他菜料：蛋皮、萝卜、蒜苗等等。臊子面历史悠久，据说商周时期就已经开始流传。
第二道菜：太湖全炙鱼。这道菜来自吴国，和春秋一件有名的刺杀事件有关系。春秋时伍子胥欲助吴国公子光夺王位，而当时的吴王僚防备严密，没有机会下手。伍子胥便找来专诸，打算行刺杀之事。专诸到当时的名厨太湖公处学习炙鱼之法。后来在公子光宴请吴王僚之时，专诸以献鱼为名，抽取藏于鱼腹内的鱼肠剑，一举刺杀吴王僚成功。这就是名传后世的“专诸刺王僚”的故事。而专诸所做之鱼叫做全炙鱼，一直流传到现在。
第三道菜：鱼腹藏羊肉。这道菜来自齐国，据说是春秋时易牙所创，就是那位曾经烹子进献齐桓公的著名厨师。虽然他的品行为后世所唾弃，不过厨艺方面确实是大师级别的，甚至被后世厨师奉为祖师爷。而这道鱼腹藏羊肉是将鱼肉和羊肉两鲜并用，互相搭配，烧制而成。据说“鲜”字写法本是三个“鱼”，鱼是鲜中之最，三个“鱼”在一起，其鲜可想而知。而易牙的鱼腹藏羊肉一出，比鱼肉更加鲜美，“鲜”字写法后来就慢慢变成了如今的“鱼”加“羊”了。
第四道菜：太公红焖鸡。这道菜同样来自齐国。太公自然指的是姜太公吕尚。据传武王克商后，姜太公被封为齐国国君，他便带领人马前往营丘建都。路上长途跋涉，将士们都疲惫不堪，饥饿难耐。傍晚他们在离营丘不远处扎营休息，准备第二天赶往营丘。手下抓来几只鸡，姜太公便将鸡和随身带的草药一起焖制，没想到香气扑鼻，将士们吃了以后精神大振，于是姜太公便命令人马连夜赶路。天刚亮时军队到达淄水，正看到莱国人也准备渡河往营丘去。这莱国原是东夷古国，自然不愿让姜太公在自己家门口建国。于是双方拉开阵势准备一战。太公何许人也？临阵指挥镇定自若，再加上焖鸡的辅助加成，将士们斗志昂扬，一举将敌人击溃，齐国也就此建立。后来将士们给这道菜起名“太公红焖鸡”，这样“红焖鸡”就在齐国流传开来。
不过回想起来，蒙毅觉得这道菜甚为可疑啊！莫不是太公的草药里掺杂了兴奋剂之类的东西？再参考武王伐纣的牧野之战，周人四万五千人击溃纣王七十万奴隶兵……真是细思极恐啊！不管怎样，姜太公文韬武略相术治国，无所不精，连做菜也这么有水平，不愧是七十岁才娶到老婆……咳咳……天下奇才啊！
其余的像肥牛蹄筋、清炖甲鱼、火炮羊羔肉、醋溜天鹅肉、煲煮野鸭块、煎炸鲫鱼、炖煨山雀等就不一一介绍了。
今天是伏日，蒙毅特地请了董夫人母子来蒙府赴宴。
“为何今天如此铺张浪费？”天机阁阁主董夫人有些不满地说道。
“夫人莫要见怪，小子这些年来突然看开了很多事情，比如祖父必然被牺牲、吕不韦必然被清算、周朝必然被取代等等，莫不如是。”蒙毅请客吃饭，当然料想到鬼谷一脉主张节俭爱民，“所以很多事情不是一个人或者一个家族能够改变的。”
“这话都是实诚，所以你打算干脆及时行乐？”天机阁阁主董夫人柳叶眉一挑，继续逼问道。
“非也非也，其实美食也透露着国家兴衰、个人荣辱之事。”蒙毅缓缓道来。
正所谓“民以食为天”，早在先秦的典籍《尚书·洪范》中，就将“食”列为了惠民治国的“八政”之首，《礼记·礼运》更是说：“夫礼之初；始诸饮食。”可见，从古到今在“吃”这件事情上，中国人都是极其讲究、极其重视的。尽管先秦时期食材没有今天那么种样繁多，但是先秦人在美食研发上的热情绝不输给今天的人。《楚辞·招魂》里就罗列很诸多先秦的名菜，比如肥牛蹄筋、清炖甲鱼、火炮羊羔肉、醋溜天鹅肉、煲煮野鸭块、煎炸鲫鱼、炖煨山雀等等。
有这么多名品佳肴，自然先秦的时代也绝不缺少吃货。先秦的资深吃货们在《吕氏春秋。本味篇》中针对各种稀有食材的优劣做了一番点评，其中提到：这天下最好吃肉呢，莫过于猩猩的唇，獾獾的脚掌，燃鸟的尾巴肉，述荡这种野兽的腕肉，弯曲的旄牛尾巴肉和大象鼻子。而最好吃鱼呢，莫过于洞庭的鳙鱼，东海的鲕鱼，醴水有一种鱼，名叫朱鳖的鱼。还有萑水有一种叫鳐的鱼。
然而，在历史典故中最让后世人难忘的佳肴，并不是猩猩唇，也不是洞庭的鳙鱼，而是熊掌。孟子曾经曰过的，“鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”除了孟子外，先秦时代爱吃熊掌的人真的很多，其中最有名的是楚成王。楚成王和熊掌的故事，得从明代人的一首讽刺说起，诗云：“楚昔日弑熊艰；今日商臣报叔冤。天遣潘崇为逆傅；痴心犹想食熊蹯。”
熊蹯，即是熊掌。话说楚文王死后，他的长子熊艰继位了。楚国的贵族们却不完全支持他，还有一派人支持楚文王的次子公子頵，也就是后来的楚成王。于是，楚国上演了一场两千多年前的玄武门之变。楚成王和他的支持者们通过“弑君”的方式掌握了楚国的政权。到了楚成王的晚年，他过度宠爱自己的小儿子公子职，打算改立太子。而当了多年太子的长子商臣为了确保自己的地位，便听从自己老师潘崇的谏言，决定效仿自己父亲当年的做法。于是，商臣选一个月黑风高夜的晚上，他带着自己太子府的私卒发动了兵变逼宫。被儿子逼到绝处的楚成王，深知自己大限将至，他对儿子说：“让庖人给孤王做一份熊掌吧。待孤王吃完再死。”结果，商臣回了一句：“熊掌难熟。您要不还是先下黄泉吧。”
从此，中国的成语字典里多了一个“熊掌难熟”的典故。尽管商臣不愿意给自己临终的父亲准备熊掌是因为他急着继位，但是熊掌确实是很难煮熟。同南方的楚成王一样，北方的诸侯晋灵公也是一位爱吃熊掌的老饕。一次，晋灵公的厨子没有把熊掌炖烂就进献了上去，原本喜欢吃熊掌的晋灵公吃一盘七分熟的熊掌后，倍感失望。晋灵公气急败坏地接下令把厨师给杀了。赵盾的厨子以及纣王的厨子也因为没有炖烂熊掌而丢了性命。可见，伴君如伴虎，先秦的厨子不好当，熊掌真的不好炖，吃货惹不起啊！
“其实做臣子也何尝不是君王桌上的美食呢！”蒙毅无奈地说道，“最近秦王明面上安抚蒙家，实际上处处防着蒙家，我打算做点自己喜欢做的事情。”
“比如追查神秘人？”天机阁阁主董夫人神色终于缓解下来。
“对，我称呼他，‘屠龙王’！”蒙毅坦然承认道，“我已经无法大规模调动黑衣卫了。所以想借助鬼谷一脉的力量。”
“有什么线索吗？你可别让我们大海捞针！”一直在品尝美味的女侠董柔终于肯放下手中的美食，插入了话题。
“有的，上次嫪毐之乱，戎狄之中就有一些蛛丝马迹。我想你们帮我查查乌氏族人。”蒙毅请求道。
………………………………
第52章 畜牧大王
秦朝北地郡乌氏县人。夏、商、周至秦朝，在今固原市原州区境内瓦亭一带，聚居着大量的戎族，史书称他们为乌氏戎。秦惠文王在位期间（公元前337…公元前310年），在乌氏戎族的主要居牧地设立乌氏县。现任的族长是乌氏倮。
古代的六盘山地区水草丰美，气候宜人，适宜发展畜牧经济。乌氏倮利用得天独厚的自然优势，养牛牧马，发展畜牧，养了大量的牛羊。乌氏倮拥有的牲畜多得无法计数，据史籍记载，说他的牲畜多到只能用“山谷”进行计数的程度，即简单的头、匹计数已无法统计准确，只能以一条山沟里所有的牲畜为一个计量单位，进行统计。
聪明的乌氏倮看到周围的戎人只会放牧，而不懂养蚕、织丝，他就把马、牛、羊贩卖给关中农耕地区的农民，然后收购珍异物品、丝绸等日常生活和生产用品，带回来销往牧区，再换回牲畜销到内地农区，一来一回，做着利润十分丰厚的绢马交换生意。乌氏倮还常向居住大山深处的戎王进献丝织品，戎王也高兴以价值相当于丝织品十倍的牲畜和畜产品酬报她，使他的财富不断增值。这种不等价的绢马交易，使乌氏倮成为西北地区出名的大牧主兼大商人，也是西北地区历史上最早的首富而闻名于朝廷的人。
“乌氏倮居牧在乌氏县境内，属于戎族，是秦国著名的大牧主兼商人。大概是因为乌氏倮饲养的马匹也为秦国提供了大批军马，对秦国的政治经济有极大的贡献，所以才受到历代秦王的恩宠。”天机阁阁主董夫人自然对这些地方实力派人物的情况一清二楚。
“所以夫人是担心我卷入朝堂纷争？”蒙毅听出了话外之音。
“你不如直接向秦王坦白这件事情，想必秦王也对这位神秘人很感兴趣！”天机阁阁主董夫人建议道。
“我在考虑考虑。”蒙毅心想：你们够义气没有多问事情的来源，可是秦王嬴政就没有这么好打发了，说不定把我当成危险人物。
终于吃饱喝足的女侠董柔洗了洗手。先秦的人们已经有筷子了，但是只作为分菜的礼器，而几乎所有人包括王侯将相都是净手后，直接用手吃饭的！
“光是这几道菜，就知道你们王侯将相有多奢侈了。”女侠董柔皱着眉头说道，“平常人家能够三天一顿肉食，就谢天谢地了。”
先秦时代主要有黍、稷、稻、麻、豆、麦等杂粮的。其中黍、稷是先秦时期人们最主要的主食，尤其是“稷”那可是五谷之长，其中品质最好的黍、稷也称“嘉谷”。所谓“嘉谷”，其实就是小米。春秋战国时期的畜牧业相当发达，当时的“六畜”是指马、牛、羊、鸡、犬、猪。而且江河湖泊众多，鱼虾鳖蛇等水生食物也不缺。这时代没有铁锅，但是瓦罐蒸煮食物还是挺普遍的。富裕家庭还能用青铜容器加工食物。
“秦国百姓日子还算过得去，六国百姓可就遭殃了。一遇到灾荒，到处是流民，易子而食都算什么新鲜事。”天机阁阁主董夫人接过话题，缓缓地说道。
东方六国的各大城池都有数不清的乞丐和流民，其中最多就是无数衣衫褴褛的孩子，他们到处乞讨一口吃的。他们一个个小脸蜡黄，脸上沾满污泥灰土，身上的衣服那简直就不能称之为衣服，就是两片麻布披在身上而已。他们头发擀毡成一个个小片片儿，太阳底下可以清晰看见一只只小寄生虫在里面爬来爬去。
群衣衫褴褛的孩子围拢上来。操着邯郸口音，向云玥讨吃的。他们一个个小脸蜡黄，脸上沾满污泥灰土。身上的衣服那简直就不能称之为衣服，就是两片麻布披在身上而已。头发擀毡成一个个小片片儿，太阳底下可以清晰看见一只只小寄生虫在里面爬来爬去。
平常百姓家都是在用石锅。平常百姓家目光呆滞，眼神涣散眼仁的焦距都不在一起。刚刚四十岁的人便开始驼背，三十出头的人鬓角已经有了白发。
一袭麻衣用麻线粗枝大叶的缝几下便是身上的衣着，已近深秋好多人还打着赤膊。脚上穿的大多是草鞋，有些人甚至赤着脚连草鞋都没有。这是一群从精神到物质完全赤贫的人，用食不果腹衣不遮体形容他们再贴切不过。
“六国酒肉臭，路有冻死骨！等秦国一统天下后，这种情况会改善的。”蒙毅嘴上这么说，但是心里比谁明白，日后的秦朝徭役繁重，虽然那不缺吃穿，但是命都保不住，不缺吃穿又有何用！
“对了，