老唐挑了挑眉,道:“还用你说,你以为你老爸做了十几年饮食生意,全都是白干的,老子早就加进去了。”
唐天佑挠了挠头,不好意思的笑了笑,虽然老一辈的创造力不怎么行,但是那种为人处世的老辣,安排事情的谨慎、周全,还是比年轻人高出一筹啊。
“那么老爸你今天安排厨房准备多少份饭菜啊?”沉默了一阵之后,唐天佑出声接着问道。
“安排?不就是和平常一样吗?还用怎么安排?”
“老爸,你昨天已经吃过了吧,那种宛如魔法般神奇的美食,简直就是天上的佳肴啊!准备这么少的饭菜,如果卖断货的话,那岂不是会被客人埋怨吗?”
“可是……万一生意没有想象中的火爆呢?”唐爱国有点担忧的道,眉头紧皱,迟迟下不定决心。
“老爸,你是对美食盐没有信心吗?!”唐天佑反问道。
想了一会儿,唐爱国咬了咬牙,终于下定决心了,道:“好吧,儿子,老爸这次听你的,大不了就亏本一天。”
“小刘,小李,过来一下。”唐爱国转过身来,对着正在工作的两人叫嚷。
小刘、小李是唐师傅快餐店的厨师学徒,平常跟着父亲做些边角料活,同时也是快餐店里面的重要员工,偶尔厨房清闲的时候,还会客串服务员的角色。
“唐师傅,有什么事要吩咐吗?”小刘走了过来。
“你们两个现在立刻去再烧五百人,不,一千人份的饭菜。”唐爱国吩咐道。
“哈?!”小刘立刻吓了一跳,“唐师傅,烧这么多人的饭菜,卖的完吗?”他可是知道快餐店现在的经营状况的,每天能够卖掉两百份,就算是祖坟上冒烟了。
“你不用管,尽管去烧吧,亏了也是我的。”下定决心的唐爱国是不容置疑的。
听到这番话,小刘、小李互相看了一眼,心里想道:看来老板已经疯了。
不过反正快餐店也不是他们的,而且快餐店的死活也不用他们负责,他们也就是个打工仔,拿死工资的,犯不着和老板唱反调,所以老板让他们干什么,他们就干什么吧。
等他们两个离开之后,唐天佑赞叹道:“老爸,你很有魄力嘛。”
“魄力吗?那倒不是。倒不如说这件神奇的东西,给了我无穷的信心。嘿嘿,神器在手的感觉,就是不一样啊。”老唐得意洋洋的说道。
“咦?老爸,难道我们店里的那些饭菜的价格还是和平常一样吗?”唐天佑突然想到了一件事,不由出声问道。
“当然不是,这么美味的食物,如果还是用原来价格,那岂不是玷污了这种神物?所以,我就把菜单上的价格全部上涨了一倍,比如说卖十块一个的快餐,现在就卖二十块;原本卖二十块的快餐,那么现在就卖四十块。”
“老爸,我现在才发现什么叫奸商,你这样做简直就是在哄抬物价啊。如果将准备的饭菜全部卖出去的话,那我们岂不是赚翻了?!”
“嘿嘿,过奖过奖,其实现在我国的主要矛盾就是:人民快速增加的存款和快餐价格过低的矛盾,人民对此怨声载道,涨价呼声一直很高!我这样做,其实也是为了解决我国的主要矛盾作贡献啊!”
“老爸,你真无耻。但是你开这么高的价格,就不怕卖不出去?到时候我们可能就倒大霉咯。”
“儿子啊,你要知道一个道理,东西不怕贵,就怕不好。现在的人们如果有能力买十五块的东西,就不会在意二十块钱的东西。你没看到现在的房价都涨成这样了,也还是有一大堆人抢着要购买吗?”
“原来如此,老爸,你还真是老奸巨猾啊。”
“嘿嘿,彼此彼此。”
就在这对‘奸诈’父子的不断交谈中,很快,一天中人气最旺盛的时刻就来临了。
第七十一章 勾人的香味
天下没有不透风的墙!
很快,唐师傅快餐店更换价格表以及唐爱国要求多烧一千人份饭菜的事情,就好像一阵风似的,刮遍了整条美食街。
申记拉面馆紧挨着唐师傅快餐店的南边,不过它是二层建筑,而且占地要大一倍有余,门脸装修也古香古色,颇为精致。
此时,拉面馆二楼南部把边的一间二十多平米的玻璃阳光房内,一个五十岁左右,突颧骨,三角眼的中年男人,正端着一把紫砂茶壶,坐在靠窗的藤椅上,饶有兴致地透过玻璃瞧着街上的场景。
旁边坐着一个穿白色工作服,头发梳得光亮亮的长脸、尖下巴年轻人,正翘着二郎腿,脚尖一颠一颠的,哼着小曲,玩着智慧手机,一脸的轻浮之色。
这两人正是拉面馆的申老板和他的儿子申金鑫,而申屠豹——申老板已经经营这家拉面店已经快有十五年了。
申记拉面馆以老汤头成名,据传说店里那锅牛骨汤七八年都没有熄过火。汤头甘醇鲜美,面条筋道十足,使得拉面馆在这一带颇有名气,生意一直很好。
“你别在这儿闲着了,去厨房看看。”申老板看着申金鑫,不由皱起眉头,他儿子虽说手艺还过得去,但老是一副吊儿郎当的模样,整天没个正形,真不知道他什么时候才能稳重起来啊?
“厨房有老赵他们看着呢,都是老人了,出不了问题。”申金鑫不以为然地说道,他又探头看了看街面。
“哎,爸,你说咱们隔壁那家唐师傅快餐店在搞什么鬼啊?怎么突然就调高价格了?真是怪事。”
申屠豹皱了皱眉,饮食行业在他们这一带竞争实在是太激烈了,每年因经营不善而倒闭的餐厅绝不在少数,就算申记拉面馆已经是声名在外了,但是他一刻也不敢大意,生怕一旦被竞争对手打败,就没有翻身的机会了。
所以,整条美食街上的老板都有点风声鹤唳的神经质,一旦对方的餐馆有什么风吹草动,他们肯定会马上跟上,绝不会落于人后。
“不知道,不过老唐那家伙竟然一下子提高这么高的价格,难道那家伙疯了吗?”申屠豹喃喃说道。
“肯定是疯了,四十块一份的外卖,怎么可能会有人要?那家伙肯定是想钱想疯了。”申金鑫咧嘴,嘲笑道。
申屠豹狠狠的瞪了他一眼,怒道:“逆子,我告诉过你多少次了,永远不要小看任何一个对手。很多时候,往往都是路边那颗不起眼的小石头,把你给绊倒的!”
被申屠豹这么一骂,申金鑫立刻低下头认错,说道:“对不起,爸,我错了。我不应该小看任何一个对手的。”
看到申金鑫诚恳认错的样子,申屠豹气消了,满意的点了点头,道:“不是爸要骂你,而是现在这个社会竞争太激烈。这家申记拉面店以后也是要传给你的,如果你以后遇到强大的竞争对手,做事还是这么毛毛糙糙,那岂不是会被人耍着玩吗?”
“那我们现在该怎么办?”申金鑫问道。
申屠豹沉思了一会,才缓缓说道:“以不变应万变,先派几个伙计去看看情况再说,看看那个老唐到底在搞什么鬼?”
“是的,爸,我现在马上就派人去。”说完后,申金鑫就准备下去了。
“等等。”申屠豹突然叫住了申金鑫,“记得做事隐蔽点,不要让他发觉了,毕竟是邻里邻居的,不好说话。”
“知道啦,爸。”申金鑫低声说道,心里却是一阵的鄙视,这不是既想做婊子,又想立牌坊吗?
不过这毕竟是他的父亲,所以他没有说话,只是默默的退了下去。
此时,美食街也是一片的‘腥风血雨’啊,毕竟你申老板脑袋好,可是那也不代表着其它餐厅的老板脑袋差啊,他们也纷纷派出得力干将,偷偷视察唐师傅快餐店。
一时间,小小的美食街居然有那么一两分谍战的影子出现。
…………
唐师傅快餐店里,唐天佑皱眉的看着店外那些鬼鬼祟祟的身影,尼玛,还真以为拿盘盆栽挡在头上,我就看不到你了吗?别幼稚了,混蛋!
“老爸,我们要不要赶走他们,这些家伙在这里晃来晃去的,看着心烦。”唐天佑不耐烦的说道。
唐爱国呵呵一笑,摆了摆手,道:“不用,这样不是挺好的吗?这么多人围在一起,看起来挺热闹的。更何况,这些人都是些苍蝇,赶走了也会再飞回来。不说这么多了,天佑,我们准备开业吧。”
“好的。”唐天佑点了点头。
片刻之后,唐天佑和唐爱国从店里拉出一张长长的桌子,桌子上面盛着一个个巨大的蒸笼,蒸笼里面装满了一叠叠美味的饭菜。
唐天佑走到前面,伸手取下最上一层的蒸笼,打开盖子,一团浓浓的蒸汽随即散去,露出了一叠叠热腾腾的饭菜。
顿时,一股美妙的香味飘了出来,各种食物的浓香完美的融合在一起,似乎产生了某种不知名的化学作用,酿成一股鲜香醇美的气味。那股香味就好像一条最古老的馋虫,钻入人的心底,勾引出人类最原始的食欲。
恰好此时有些微风,气味迅速向四周扩散,仅仅是几分钟的功夫,整条美食街都遍布了这股诱人的香味。
就好像古希腊神话中的海妖,用美妙声音及样貌来蛊惑人心,吸引路过的船员驻足。这股香味已经牢牢的捉住了路过行人的心。
“好香啊!”行人们抽动着鼻子,
很快,他们来到了位于小吃街尽头的唐师傅快餐店。
“老板,打包一份快餐。”
“我要打包两份。”
“好的,这份是二十块钱,那份是三十块钱,谢谢惠顾。”唐爱国微笑着说道。
“什么?你们这里的快餐不是一直卖十块一份吗?怎么涨这么快?”一个长脸男人不满地说道。
“就是,就是,前天我还在这里买过,就只卖十块钱。”其他人纷纷点头附和。
面对质疑,唐爱国并不着急,毕竟经历了这么多年商海的打拼。心理素质那是一流的,只见他慢条斯理地说道:
“各位,各位,别着急,听我说。我们餐厅的食材全部更改了,现在蔬菜用的是真正的绿色蔬菜,使用农家肥,无农药,纯天然,无污染。至于肉类那是更不用说了,绝对的正宗货,好吃到了极点那种。要不然哪有这么好的滋味啊?”
“俗话说,一分钱一分货,成本高了,售价自然也要涨。但是,我能保证,我们饭菜的味道绝对值这个价格。”
第七十二章 赚翻了!
ps:2012年12月7日,日本发生7。3级地震,呵呵,幸灾乐祸中~~~
不过,在电影《2012》里;12月7号日本地震;11号军事冲突;18号欧洲流感;20号黄石火山;21号进入黑暗……而昨天日本真的地震了!!!难道世界末日……
好吧,今天赶个潮流,来个末日大求票!
……………
几位顾客一时无语,互相看看。二十块钱一份快餐对他们这些收入不高的打工者来说确实有些贵,犹豫是自然的。
但是,那浓郁的香气直楞楞地往鼻孔里钻,让人直咽口水,心底的馋虫在不断的涌动。终于,在香气的强大攻势下,他们心理防线稍做抵抗便宣告崩溃。
你大爷的,大不了这几天老子节衣缩食,今天先奢侈一顿再说吧。那些被香味吸引住的行人这样想道。
“给我来一份二十块的。”
“给我来一份三十块的。”
唐爱国朝唐天佑点了点头,于是唐天佑连忙拿出饭盒,将顾客要的饭菜麻利的装好,而老妈姜涵则是站在一旁收钱。
“好软,好香,这米饭到底怎么一回事?为什么这么松软?感觉就好像在吃棉花一样,根本就不用咀嚼,咕噜一下就吞下去了,太好吃了。”
“呜呜~~好好吃的糖醋排骨,肉质鲜嫩,口味香脆酸甜,这种不可思议的味道居然完美的融合在一起,我感觉到口腔好像要爆炸了!”
“这碟白菜太好吃了,从来没想过只是一道区区的蔬菜居然如此的美味,淡淡清爽甘甜的口味彻底征服了我的味蕾。天啊,二十块钱怎么可能吃到这么美味的食物?”
“我哭了,为什么这道葱花蛋有种蛋蛋的忧伤?眼泪不知不觉的就流下来了,这让我回忆起家的温暖。出来打工这么久,我是应该要回去了吗?”
………
顾客们并没走远,他们直接坐在餐厅准备的椅子上,就地开吃。顿时,鲜香四溢的滋味令他们赞不绝口,发出一声又一声的惊呼,有的人甚至还留下了热泪。
听到这些赞美,唐天佑自然觉得很得意,美食盐的作用可不是只有这么简单而已,它绝对不仅仅将食物的味道激发出来,并完美的融合在一起。
要知道,绝大多数的食物经过加工,贮存和烹饪时,都会损失一部分营养成分,因为在加工烹饪过程中食品也会发生一系列的物理化学变化,使某些营养素遭到破坏。
比如,米类的加工前的淘洗就会损失比较多的营养素,根据科学实验,大米经过一般的淘洗能量的损失率至少高达40%~60%,尼克酸可损失23%~25%。
据说,米类清洗的次数越多,水温越高,浸泡时间越长,米类的能量损失也就越多。
煮面条、饺子以及那些油炸类的食物,那就更不用说了,损失的能量更多,至少也有59%的损失,以及尼克酸22%的损失。
而且人体的消化吸收率也不是很高,吃到容易消化和吸收的食物,消化率也就在87~98%之间,那些不容易吸收的食物,可能就不到60%。
所以,这样子一通计算下来,人体能够吸收到的能量,就少之又少了。
但是,加入美食盐的食物却不一样,美食盐彻底激发食物味道的本源,使得食物更容易被人体消化,食物保存的能量更多,因此人体吸收的能量更多,这也极大增加了食物的口感度。
………
香气和赞叹声引起更多人的注意,越来越多的人来到了唐师傅快餐店,气氛开始沸腾。一条条挥舞钞票的手臂伸向姜涵。
“我要两盒快餐。”
“先给我拿。”
“哎,挤什么挤,是我先来的!”
“混蛋,你踩到我的脚了。”
唐爱国忙得满头大汗,他一面装载食物,一面努力维持秩序,眼见场面实在太混乱了,他连忙叫厨房里的人和服务员出来帮忙。
“各位!各位!大家排好队,不要挤!别着急,人人有份。”
唐天佑神色兴奋,额头、脸上冒汗,全身散发出热气。
幸亏他的海军六式开始小有成就了,动作异常的敏捷,手脚非常利索的将饭菜装进饭盒。为了不让顾客久等,他甚至将身体的机能发挥到最佳的状态,手脚的速度快得在空中留下一道道残影。
由于几位服务人员的加入,秩序终于好了些,顾客们开始排队,队伍从老杨树下开始,顺着马路一直延长。
随着时间推移,这条队伍竟然慢慢的达到了二十多米,这是这条街上十年难得一见的奇异景象。
俗话说,榜样的力量是无穷的。
很多在小吃街上寻找着美食的行人们再也按耐不住,纷纷加入队伍,一条长龙从唐师傅快餐店的门口向南延伸,路过附近三四家餐厅,然后又折回去,竟然绕了一个完整的“s”形,把马路都几乎堵了一小半。
这奇异的景象让附近各路看热闹的店铺老板、伙计们下巴都掉了一地。
在顾客们热情攻势下,仅仅是过了半个小时,唐爱国准备的两千份快餐已经售罄,就连原材料都已经消耗殆尽了。
“各位,对不住,今天准备的货少了点,请晚上和明天继续光顾。”得知了这种情况之后,唐天佑冲队伍喊道。
“没搞错吧,就这么点货,也敢开快餐店,你们也太懒了吧。”
“怎么不早说?害我们排这么半天队。”
“下回再这样,我们就集体抵~制。”
“是啊……是啊……”
没有买到快餐的顾客们纷纷抱怨。
唐爱国和唐天佑四目对视,没办法,他们只好双手抱拳,打躬作揖向人群道歉。
良久,人群终于散去,唐爱国一家子已经累得倒在凳子上,拿着条毛巾不住擦汗,就连只是在旁边稍微帮忙的几位服务员,也是累得浑身发软。虽然仅仅是半小时的销售,但是干的活却比以前好几天的活还多。
而唐天佑在停下来之后,却惊讶的发现