，用来熬鬼的宝贝！”
“熬鬼？”李川水闻言，精神猛然惊起！
虽然不知道小九儿口中所说的“熬鬼”是个什么工作或者东西，不过李川水明白，小九儿平时在李川水外出应酬的时候，也是绝对不会平白无故插嘴乱喊的。
每一次小九儿到了不得不开口说话的时候，不是说明问题十分危机，就是说她发现了不得了的东西。
不过，面对着这样一个黑糊糊的铁锅，李川水实在没办法把它和“宝物”两个字强行联系在一起。
也因此，李川水又冲小九儿问道：“我说小九！你没看错吧？这锅黑糊糊的，怎么看怎么像是一口普通的锅，而且他上边的“火痕”那么重，锅底黑又多，你不会看走眼吧？”
“不会！”小九儿非常坚定的回答同时又补充道：“你不信的话可以把手伸进那锅底，摸一下，看看有没有什么花纹！”
“哦！”带着一丝强烈的好奇，李川水将手伸进了那锅灶黑糊糊的底部。
这口锅的锅底灰是很厚重的，当李川水伸手摸索的时候，使用再轻的力，摸那锅底的黑灰也在不停的掉落下来。
通过手指间敏感的触觉，李川水很快知道，这锅底部凹凸不平间，似乎有许多线条，线条间时断时续，似乎构成了一副画卷。
锅底灰下藏着纹饰，这一下子让李川水认识到了这口锅的与众不同，可就在李川水想继续问问小九儿，有关于这口锅仔细的出处和来历时，李川水的身后却突然有人说道：“那口锅是明代的铁锅，质量很好。”
听着身后突然的说话，李川水急忙回头过去望着那人，而后不出意料的，李川水看见了这家店的老板。
似乎那位鸭舌帽老板对于李川水看废铁锅这件事也感到十分惊讶，因此他伸出手指着那铁锅问道：“这东西您也感兴趣？”
“……”略微犹豫，李川水说道：“我是个厨子！想找口合适的，有年代的铁锅用用！没想到您这儿连这种东西都有？”
“哦！厨子呀！”那鸭舌帽的掌柜一脸恍然的点了点头，紧跟着又说道：“我家祖上也是厨子，这些铁器是我在老家收上来的！都是上年头的物件，保证真的！”
听着鸭舌帽老板的介绍，李川水便也不磨叽什么了，他指着那口锅便问道：“这口锅多少钱？”
对问，那老板挠了挠头，而后笑着回答道：“明朝的东西，用的是锻铁，几百年下来也没个沙眼，所以……给你便宜点，三百块钱吧！我再给你打个折扣，收二百八！”
“二百八？好吧！”李川水笑了笑，没有还价。
虽然不明说，不过李川水感觉，这口锅在那位老板的心中，是远远不值这二百八的，而且从这口锅存放的位置来看，那位老板也根本就不认为这样一口锅有什么特别之处。
所以……李川水实际上还是捡到了很大的便宜的。
对于李川水只买锅不还价得的行为，那位老板似乎也很惊讶，不过能把破烂一样的铁锅卖出去，这位老板脸上露出洋溢的表情。
一拍两和之间，老板伸出大拇指，连夸了李川水一句痛快，便立刻将锅从破烂堆里拿出来，用报纸包裹了，递给李川水。
而就在这个时候，秦娇云也从那一堆五花八门的古董间走了出来。
她拿着许多的首饰，噘着嘴对李川水问道：“川水！这几件东西，你看哪个好？！”
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第五十二章：好东西
秦娇云从那一堆古纸堆回来的时候，摆出一脸很难以抉择的样子。
此时，她的手中拿着几根巴掌长短的簪子，那些簪子有的旧，有的新，有的带着大量的铜锈，有的又带着漂亮的点菜。
这些质量参差不齐的东西被秦娇云拿在手中，而秦娇云则在一脸强迫症般的难堪中冲李川水问道：“川水，这么多好东西，你说我买哪一个呢？！”
听着秦娇云的问话，李川水想都没想，直接扭头，冲那位鸭舌帽老板说道：“老板！这位小姐看上的东西，都给我打一下包！我们全带走！”
“啊？！”那位鸭舌帽老板闻言惊愕，同时不解道：“你也不问问价格么？！”
对问，李川水回答道：“没必要！不管花多少钱，能买秦小姐一笑，我就很乐意了！”
秦娇云听着李川水的话，脸上微红，紧跟着露出不好意思的微笑。而那位得了大便宜的鸭舌帽掌柜更是不住的伸出大拇指，冲秦娇云连连说道：
“这位姑娘真是有眼光！你有这么疼你的男朋友，很幸福哦！”
老板的话，听的秦娇云心中一阵酸一阵甜的。
打心眼里讲，秦娇云也希望李川水是她的男人，不过可惜的是，并不是……虽然这一次出来李川水再尽力迎合她，但是她自己心里如明镜一般知道，李川水之所以这么做，是为了安慰她，让他们的合作关系不至于破裂而已。
秦娇云更是清楚的知道，她和李川水之间，永远隔着一个白素素，甚至就连李川水费尽心机为她改变店面所挣下的这一千万，也是为了那个小女人赚下的钱。
想到这里，秦娇云内心酸的很，她忍不住把自己和众星捧月一般的白素素对比了一下。
紧接着，她的怨气更重了。
秦娇云心中非常不服，凭什么自己童年的时候就要在孤儿院里渡过呢？凭什么白素素就有有钱的父母宠着爱着呢？
凭什么自己青年的时候要受那些无端的罪难，一个人在饭店里打拼要面对无数的地痞和黑老大，而白素素则能够一帆风顺的上高中，大学，出国？！
凭什么自己要接手一个半死不活，奋斗了半天还不是自己的公司？！而白素素则一回国就有名牌化妆品代理，还有李川水这么一个白痴没死没活的为他赚钱一千万的彩礼？！
随着这一项项的对比，秦娇云的气越不打一处来着。
她扪心自问，为什么同样是人，白素素就能得到那么多的好处可是秦娇云就要处处碰壁呢？老天爷可着一个人欺负么？可她秦娇云到底比那小女人差在哪里呢？！明明一点儿不差呀！相比于白素素，秦娇云可是要身段有身段，要手段有手段的，什么叠被暖床，撒娇卖萌之类的她更是伸手就来，可为什么处处被那全靠老爹的大小姐压着一头呢！
秦娇云越想的多，越气的多，因此在暗自愤怒中，整个人便不自觉的冷眉抖动了起来。
而在秦娇云气愤的时候，李川水也已然向那位掌柜交了钱，而后拿着铜鼎，铁锅和仔细包裹的五六件头饰走到了心思杂乱的秦娇云身边。
看着那女人紧锁的眉头和微微颤抖的身体，李川水惊愕关心的问道：
“娇云！你怎么了？打摆子……不舒服么？！”
“我？！”秦娇云一愣，紧跟着现了自己的失态。
而后她立刻停止了纷乱的思绪，将种种不满咽下肚子，撅着嘴摇头说道：“没有生气！赶紧回去！再晚了肉就要烂掉了！”
说完话，秦娇云头也不回的走出这家文玩店，只留下大包小包的各种东西，让李川水一个人扛着。
面对突然生气的秦娇云，李川水愕然立在了原地，那位带着鸭舌帽，今日争的盆满钵满的文玩店老板看着秦娇云曼妙的身姿，也是一阵不解问道：“哎！怎么生气走了？！这女人心海底针呀！小伙子，你有这么一个随时变脸的娇娃在身边，可是够你消受的了哈！”
听着老板的话，李川水无奈的叹了口气。秦娇云这无名火，他是真不知道怎么回事，因此无奈中，负荷重的李川水只能在长叹中摇了摇头，而后抱着东西准备走人。
这个时候，那位鸭舌帽老板看着李川水沮丧的脸色，或许是出于好奇，或许是出于好心，他冲李川水加油鼓气说道：
“兄弟！老哥告诉你一句哈，别看你那女朋友脾气不好，可越是这种女人，她心里就越放心不下你！这方面，我和我堂弟都有经验！准没错！”
“呵呵！”端着三个鼎一个锅和一堆饰的李川水无奈回应道“那借你吉言了！要是真的向你说的那样……我谢谢你！”
“不用谢我！”文玩店老板将一张名片放进李川水的铁锅里，又笑道：“要是你泡妞成功，记得多光顾光顾我们的小店啊！我们这儿各种古董，尤其是古家具和铁器特别多，绝对保真的！”
看着落在铁锅里的名片，李川水才现老板的名字叫“赵莱宝”。
而听着赵莱宝的殷勤介绍，李川水只能苦笑着点了点头，而后他端着重的东西一点点移动着，跟随着秦娇云的背影，回到了汽车的方向……
三个多小时之后，当李川水与秦娇云带着一车的铜铁器回到丰华大酒店时，这酒店里的“炮豚”已经进入到最后的收尾阶段了。
此时刻，那陶盆外的大号钢种锅正因为盆子里的猪豚肉而泛着纯白的气息，不断滚烫的沸水沿着盆变迅变化成蒸汽。随着蒸汽的疯狂外漏，一股股独特的清香从锅盖的边缘飘散出来。
那种味道十分特殊，它闻在鼻子中，透着一种糯米枣和猪肉混合的特殊甜香感，让人忍不住口齿流涎。
当李川水看见这一幕后，李川水并没有急着干什么，而是低头看了看表，在约定的时间一分不差的来到之后，他才命令丰华大酒店的厨子打开锅盖，马上装盘！
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第五十三章：出锅
现代设备制作食物的效率是远远要超过古代那些原始的烹饪器皿的。
所以，李川水和他的团队进行了最大程度的优化，他们可以在最短的时间内整合好所有的食材和资源，用一下午的时间，就烹饪出过去需要三四天才能制成的炮豚肉。
当然，这种制作独特的食物，对于李川水和秦娇云他们来说，也是一个不小的考验。
毕竟，炮豚的制作方法非常特别，它是一种近于烧烤和蒸煮之间的制作方法，原本就在肥美的小猪肉内膛中塞入可调味，可食用的金丝糯米枣。
通过高温和油侵的方法，可以让糯米枣香甜的味道深深的和小猪肉细腻的味道混合交融起来，在加上麦乳挂糊的独特香味与中和，这种味道，简直可以用妙不可言来形容。
也因为那味道和制作方法的奇妙，当丰华大酒店的厨师们揭开锅盖，用手中的捞肉弯勾从锅里将油侵中的猪肉弄出来时，竟然引起了一阵小小的轰动。
不得不说，把猪豚肉从油汁中捞出来的过程也是极其壮观和好看的，那晶莹剔透的豚肉在电灯下熠熠生辉，简直像点缀着金银的雕塑一般。
而当金黄色的猪豚肉从同样金黄色的油中被人提起的那一刻，更加浓郁芳香的糯米枣味如四下飞散的精灵一般，不可抑制的跳散了出来。
那香糯的味道，又如个莽莽撞撞的孩子般，瞬间充斥着整个饭店的厨房，让人闻着，甚至都感觉自己的牙齿快要被馋掉。
在这惊人的香气中，最为激动的便是丰华大酒店的女主人秦娇云了。
这女人眼看着李川水推荐的“熬浇炮豚”如此惊艳，当时便又惊又喜。
此时，她终于知道为什么李川水要力主推荐这道菜的，因为它有着比别的菜都无以伦比的仪式感和历史感，更有难得的养眼外观。
甚至，她都可以想象的到，等两天之后，成放着精致豚肉的古鼎放在那些达官显贵们面前时，他们该是怎么样的一副惊艳表情呢……
随着自己都感觉激动的想法，秦娇云忍不住冲她的厨子们挥手说道：“快把肉切好！装盘！我早想尝尝这其中的味道。”
随着秦娇云的呼喊，她手下四位大厨中，刀功最好的冯小鹅拿着板刀，去庖丁解牛般将小豚的硬骨去肉，排骨装盆，酥肉装盘，然后又用几分钟不到的时间，将小豚最为柔嫩的里脊切成北京烤鸭一般半透明的薄片，放在众人面前。
当摆盘的工作准备完毕之后，那一只原本热烫至极的猪豚也因为小鹅的动作而冷却了一些，不过那股子糯米枣散发出来的独特甜味却更加浓郁了。
眼瞅着面前不断发出异香的豚肉味道，秦娇云再没忍住。
她抛弃了淑女的矜持，伸出筷子，夹起一块肉便送进自己的嘴中咀嚼了起来，刚嚼了两口，瞳孔猛然收缩，身体也跟着僵硬了。
眼瞅着秦娇云突如其来的变化，在场的厨子还有李川水，都惊讶的同时问道：“味道如何？！”
对问，秦娇云缓解了好一会儿，紧跟着微微皱起眉头，冲大家语出惊人的说道：“闻着不错，吃起来……不是很好！”
“什么？”秦娇云的品评，吓坏了在场的所有厨子，大家在不信之余，脸上都漏出了深深的怀疑色彩。
烹饪过程如此复杂漫长的菜品，竟然只得到如此低劣的评价，这真的是很难令人接受的。
因此厨子们一个个带着深深的怀疑，也都伸出手去，拿起炮豚肉的小排和软肉，放在嘴中，迫不及待的咀嚼，品尝着。
而品尝的结果，在一次突破了大家的底线，因为不管谁吃，大家都一直认为，李川水推荐的这道菜……难吃的要死！
一时间，种种恶评，如大浪般涌向了李川水的耳朵。
“艾玛！这啥玩意呀！甜哈哈的，和生红薯一个味！”
“还不如生红薯好吃呢！我这才想起来，咱们做这道菜的时候，可是一点儿盐都没放，能不难吃么？”
“这……口味太怪了，我感觉我应该放点辣椒…！”
“这味道现代人受不了呀？咱们要是拿这东西招待客人，饭店就完了……”
在大家一致的恶评中，立于舆论中心的李川水却并没有感到意外什么。
看着大家不解的眼神，李川水解释道：“大家忘了一件事情吧？我这道菜叫‘熬浇炮豚’，现在你们面前的只是豚肉，而豚肉……必须得配上熬酱才够好吃！”
“啊？你不早说！”秦娇云原本有些泄气的脸色又忽然变的精神了起来。
与此同时，她支撑起身体，问李川水说道：“你有做酱料的方法吧！现在就做出来给我尝尝呗？”
对问，李川水非常无奈的怂了怂肩膀紧跟着表示道：“没有！天下的人……谁也没有！”
“没有？！”秦娇云闻言，脸都快气炸了，她鼓着腮帮子，一脸惊慌的问道：“你这不逗我玩呢么？没有酱料的制作方法，这道菜是废的！”
“别生气！”李川水冲秦娇云挥舞了几下手臂后，面带微笑，又表示道：“虽然说现在我没有，不过我立刻会给你研制一个方法出来的！”
“研制？！你是开玩笑的吧？只有两天时间，你能研制出什么来？！”秦娇云闻言，急的双眼瞪的老大。
秦娇云的话，说的有些绝对，但是基本的意思却是没有错的。
要知道，如果研制一种原料或者新兴调和真的那么简单的话，那些名厨也就不会数十年如一日的去搞什么仿膳研究了，更不会有数十年如一日的去炫耀一道菜品的调料和配方了。
因此，当李川水说马上就能“研制”出菜品的配方时，秦娇云根本没办法相信，而她越是没办法相信，李川水却越是坚定的想要证明自己……
挽起袖子，李川水冲那四位厨子说道：“麻烦各位帮我准备一下油盐酱醋茶糖和纸笔还有天平，我现在就开始研究，尽量在太阳落山之前给大家一个满意的答复……”
…………………