《庶女人生》

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庶女人生- 第5部分


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芹菜的做法有很多,今天孙淑婷要做的海米西芹,这道菜的关键就在于把芹菜浸泡的程度拿捏得恰到好处。在开水浸泡时间太久了芹菜会发黄变软,时间太短又口感生涩。

孙淑婷学这道菜的时候,是盛产芹菜的夏季,那时孙淑婷浪费了好多芹菜才把握住恰好的时间。在芹菜浸泡的还稍稍带有涩味时控干水分,余热会把芹菜弄得恰到好处,口感清脆而颜色鲜亮。拌好的海米西芹放在白色雕花浅盘中,鲜绿的芹菜,点缀着红色的辣椒和海米,清香的气味,让人口水直流。

其实孙淑婷想加味精的,味精的在熬汤喝凉拌菜中的确大大提升了蔬菜的味道,更加鲜美。但是年纪幼小的孙淑婷实在无法对他人解释自己怎么知道味精的制作。毕竟孙淑婷只学了几年的厨艺,而且随时有厨娘陪伴。

孙淑婷做菜做的好,别人可以说她有这个天分,但是要小小年纪就会这些常人不知道的东西就不见得是个好事,俗话说多智近妖。也不符合孙淑婷一直以来的低调策略,而且内心深处孙淑婷知道味精的做法可以成为她以后获取财富的一种途径。现在只好把它当秘密保留下去了。

做完海米西芹后,孙淑婷开始准备做黄瓜拌猪头肉。因拍碎的黄瓜比刀切的黄瓜味道更好,拌好后盛在了同样花色的深盘中。做完黄瓜拌猪头肉孙淑婷还是像往常一样特意留下了几根黄瓜留给自己的丫鬟们添菜。

每份菜孙淑婷都做了2份,分别放到2个食盒中,给外婆的那份让从孙姨娘那回来的冬梅拿着,而和孙姨娘一起用的那份孙淑婷自己提着。

留香阁的厨房和绣房院子的门口是正对着的,孙淑婷不到酉时二刻的时候就把菜做好了,还有一刻多三妹孙淑雅的女红才会下课。

孙淑婷就吩咐冬梅道:“冬梅,三小姐孙淑雅还有一刻多女红才结束,你就在厨房等着,等三小姐下课后,你就去对面把食盒交给我外婆”。

孙淑婷回头指指特意给她们留下的黄瓜接着道:“今天的份例有黄瓜,知道这是你们的最爱,特意给你们留下的,你们自己做了吃了吧!”

冬梅知道大小姐孙淑婷一直都细心体贴自己房里的丫鬟,心里一暖,和秋水一起向屈膝行礼,连声道谢过大小姐。交托明白后,孙淑婷就把食盒交给秋水,缓缓出了厨房,向孙姨娘那里走去。

第八章 晚餐上

到了孙姨娘的院子,看见正陪着湘姐在天井里练习走路的孙姨娘,正累的用手捶自己的腰。孙淑婷快速上前几步,力道适中的帮孙姨娘捶腰。

孙淑婷一边给孙姨娘捶腰,一边心疼地数落孙姨娘道:“姨娘,湘姐有奶娘、丫鬟们看着,还把您累的腰酸背痛的,您该适当的休息一下。”

孙姨娘拍着孙淑婷的手,目光柔和,语气欣然道:“婷姐大了,都知道心疼姨娘的了,姨娘打心眼里高兴……我身体好着呢,没事。就是蹲的时间长了乍一起来腰疼。”停顿了一下,接着道:“想当初带你和你弟弟的时候都是这么过来的……让奶娘丫鬟们看着我不放心,等湘姐走稳了,我就松快了。”

孙姨娘伸了伸胳膊;舒展了一下腰肢,道:“看,现在不就好多了。”

孙淑婷明白这是姨娘宽慰自己,知道姨娘不想错过自己孩子成长的每一步,也就不再多劝。不然当着自己的面答应的好好地,转过身,照样阴奉阳违,亲力亲为的看护湘姐。

孙淑婷想,有这劝姨娘的时间,还不如自己直接替姨娘看一会儿妹妹。

想明白了,孙淑婷从秋水手中接过食盒,递给孙姨娘道:“姨娘,这是我做的2道凉菜---海米西芹和黄瓜拌猪头肉,给今天晚上添的菜。您到屋里休息休息,我看着湘姐。”说完就把食盒塞到孙姨娘的手里。

孙姨娘接过食盒,转身递给身后的一个小丫鬟。回头看着孙淑婷已经弯下腰,领着湘姐练习走路,也就不再逞强。一边捶着腰,由丫鬟扶着慢慢的走回屋子。

孙姨娘在外室的竹塌上歪着,听着从窗口传进来的孙淑婷和孙淑湘姐妹二人清脆甜腻的说话声,一抹幸福的笑容爬上脸庞。躺在柔软的大红迎花锦缎抱枕中间,身体疲惫不堪的孙姨娘不一会儿就打起了瞌睡。

在天井里的孙淑婷耐心的领着湘姐走了一段又一段的路,看着胖乎乎的妹妹向鸭子一样摇摇晃晃的接近自己,投入自己的怀抱,孙淑婷感觉特别的幸福。

大概又练习了一刻钟,太阳已经下山,潮气慢慢的上来。

孙淑婷想着湘姐年龄小身体较弱,不宜在湿冷的环境多待,就抱起妹妹去了堂屋。

孙淑婷接过小丫鬟递上的温热毛巾,擦干净湘姐的脸和手。孙淑婷擦干净手后,才拿起油脂均匀的抹在湘姐的脸上和手上。现在湘姐才1岁多,活动量也大,而且天气干燥,多用温水洗脸能够及时补充失散的水分,宫廷内造的油脂也不会损伤湘姐娇嫩的肌肤。

姐妹二人在堂屋坐下一会儿后,孙淑婷才拿起温热的开水喂湘姐喝了半茶杯水,拿自己的棉帕擦擦妹妹唇边的水渍。看着听话的妹妹,孙淑婷怜爱的在湘姐的脸上印下一个吻。

经常和孙姨娘玩亲亲的湘姐,看到自己的大姐主动亲吻自己,脸上露出甜甜的笑容,拍手道:“大姐,亲亲。”说着用手扶住孙淑婷的脸,在孙淑婷的左右两颊各印上一个大大的响吻。

“大姐、湘姐,我也要。”忽然一个清脆响亮的男声惊醒了正在玩闹的姐妹俩;两人不禁齐刷刷望向那个发出声音的男孩子,看着一大一小两张五分相似的脸孔,都瞪着大大的凤眼看着自己,一向调皮的承哥难得的红了脸。

孙淑婷看着脸红的弟弟,扑哧一声笑了。对承哥身边的大丫鬟东枝吩咐道:“去服侍少爷洗手和脸。”

见承哥久久没有行动,孙淑婷掉头对承哥解释道:“虽然天气好转了,可傍晚还是凉,你刚从外面回来,湘姐又小,把寒气带给她怎么办?”

孙环承一听,就知道自己洗了手和脸,大姐就让自己亲妹妹了,忙蹦蹦跳跳的随着东枝去了。

孙淑婷看着承哥的背影,深觉承哥先生的担子不轻,要想把活泼好动的承哥调教成一个谦谦君子,可不是是件容易的事。

不过前面有被大太太寄予厚望、严格教育的嫡子谦哥顶着,承哥这样也许更好一些。年纪相当的嫡子和庶子之间,庶子的表现拿捏就要格外慎重。

承哥既不能太过出色碍了嫡子谦哥的路,被主母大太太记恨和打压;也不能平庸没有前途,失了父亲和祖父的看重。幸好承哥天性好动,偏爱武学且极有天分,与表现聪慧、好学的文弱谦哥不同,虽然年纪还小,也能看出二人以后的发展道路不同,看的明白的孙姨娘也就一直没有压制承哥的性子。

不多一会儿,孙环承就回来了,进屋后径直来到妹妹湘姐的面前,为了打掉承哥要抱妹妹的企图,孙淑婷扶着湘姐站在宽大的椅子上,让湘姐的手扶着椅背。

好动的承哥因为抱不着妹妹,就跑到椅背后面对着孙淑湘做出各种鬼脸,把湘姐逗得咯咯直笑。

怕妹妹后仰跌倒,孙淑婷只能辛苦的在妹妹湘姐的后面架着她的2条胳膊。

眯了一会儿从室内出来的孙姨娘,一出来就看到了这样一幅姐弟欢乐的场景。内心洋溢着无法表述的幸福;为了自己孩子们脸上快乐的笑容;孙姨娘觉得自己在这个家一切的努力都值得。

孙淑婷和湘姐背对着孙姨娘,不知道孙姨娘已经站在门口。反倒是一直对着妹妹湘姐做鬼脸的承哥,从眼角的余光中看到孙姨娘,马上兴奋的招呼孙姨娘道:“姨娘,你快看,妹妹多喜欢我。”

边说便从椅背后出来,跑到孙姨娘的身前,拉着孙姨娘的裙摆,拉长语调,撒娇道:“姨娘,我长大了,你叫大姐让我抱抱妹妹吧!我不会摔着妹妹的。”

孙淑婷听他这样说,抱起眼睛一直随着承哥转的湘姐,走到孙姨娘的面前,听孙姨娘对承哥道:“你看,你还没有姨娘的腰高,等你什么时候比姨娘的腰高了,什么时候就准你抱妹妹。”

承哥比量了一下,自己还有一个脑袋的距离才能到孙姨娘的腰部,闷闷不乐的低着头。

孙姨娘也担心承哥抱不动湘姐的,毕竟承哥刚满4岁,还抱不动湘姐这个小胖墩。

为了不打击承哥的爱妹热情,孙淑婷把湘姐放下来,指着承哥让湘姐走过去。

脚踏实地的湘姐,歪着小脑袋先是看了看自己的大姐孙淑婷,又看了看和娘亲站在一边的哥哥,似乎明白了大姐的意思。

孙淑湘迈着小短腿,咧着小嘴,摇摇晃晃的向孙环承走去。

一直低着头的孙环承,忽然感觉腿上一重,定睛一看,原来是湘姐用她那短短的肉嘟嘟的小胳膊紧紧抱着自己,顿时又乐了起来。

备受打击的孙环承这一下雄心万丈,低头亲亲妹妹的脸蛋,趁着孙姨娘和大姐孙淑婷不注意,猛的把湘姐抱了起来。但湘姐这个小胖墩的重量实在不是孙环承这个4岁的小孩儿能够承受的住的,还没有抱稳,两人就一起跌倒在地,发出一声闷哼。

孙姨娘和孙淑婷注意到的时候,孙环承已经抱起了湘姐,感觉不好的孙姨娘立刻弯腰要护住承哥和湘姐,谁知还没来得及,两人就一上一下的跌倒在地。

孙姨娘立刻蹲下,焦急的询问道:“伤着哪了?”边说边把压在孙环承身上的湘姐抱在了怀里。

隔着一段距离的孙淑婷看的比孙姨娘清楚,俩人要倒的时候,孙环承硬生生的把先要跌倒的湘姐硬生生的搂进自己的怀里。跌倒的时候,孙环承的屁股先着地,倒在孙环承身上的湘姐又把承哥压趴下,才使得孙环承躺在了地上。

孙淑婷看着憋得脸红的孙环承,伸手拉他起来。边伸手边道:“摔疼了吧!看你以后还逞不逞能。”

听到这话,孙环承羞得恨不得把自己的脸朝地,埋起来。

孙环承倒地的时候只有一个念头,那就是一定不能摔着妹妹,虽然摔的很疼,但毕竟是屁股先着的地,过了这会儿已经不是那么疼了,现在最疼的是妹妹湘姐把自己压倒后摔的后背和后脑勺。不过再怎么说这一切也是由于自己的鲁莽造成的,孙环承也不好意思哭出来。

一直以为哥哥是和自己玩的孙淑湘,还沉浸在刚才的兴奋中,在孙姨娘和怀里,学着孙淑婷也对孙环承伸手道:“哥哥,再来。哥哥,再来……”

觉得自己没脸的孙环承还没有想好要不要起来,就忽又听到孙淑湘欢快的叫着爹爹。

孙环承猛地双手撑地跳了起来,回过头来看向屋门口,果然是自己的爹爹孙志远。

孙姨娘也被湘姐的叫声惊起,抱着孙淑湘快走几步走到跟前给大老爷请安道:“老爷,您来了。”

孙淑婷也对父亲行了一个万福礼,道:“女儿请爹爹安。”

大老爷孙志远看着从地上跳起来的孙环承,对着孙姨娘点点头,顺手拍了拍孙淑婷的头,接过孙姨娘怀里的孙淑湘,对湘姐道:“湘姐,想爹爹吗?”

孙淑湘一边大声的说想,一边躲着自己爹爹,怕他硬要用胡子扎扎的自己脸蛋。

大老爷孙志远看着小女儿的嫩脸蛋,也不舍得再折腾她,把湘姐交给孙姨娘。

喝着一口孙淑婷递过来的热茶,正色对孙环承道:“承哥刚刚在地上干什么?”

孙环承听到父亲的问话,不知道自己刚刚做的蠢事该怎么说才好,就求助的看向孙姨娘和大姐孙淑婷。

大老爷孙志远何等人物,阅人无数,看着孙环承咕噜噜转的眼珠,严肃道:“眼珠别乱转,别人一看就知道你在打小算盘……别替他回答,让他自己说。”后一句话显然是对孙姨娘和孙淑婷说的。

孙环承看着自己的指望没有了,老老实实的把自己抱妹妹摔倒的事说了出来。

大老爷看着笑嘻嘻,一点也没有事的孙淑湘,又看了看还不时的抻抻后背的孙环承,笑骂道:“现在知道疼了,大人说话不听,非得自己吃亏才长教训是吧!”

孙环承看着露出笑脸的父亲,胆子也大了起来,笑嘻嘻的道:“我知道了。”又看了看湘姐道:“谁知道湘姐那么重,和小猪似的,我以后要好好吃饭,抓紧练功,下次一定抱稳妹妹。”说完还握紧双拳为自己加油打气。

大老爷听他这样说很是高兴,承哥虽然看着行事调皮、鲁莽,其实做事很有章节,吃过的亏,从不犯第二次。看着已经意识到自己错误的承哥,大老爷也就不再说什么了。

孙姨娘在一边静静的等着大老爷教训完孙环承,才一只手抱着孙淑湘,一手摸摸孙环承的后背和后脑勺,轻声问道:“还疼吗?”

孙环承对着孙姨娘嘿嘿一笑:“有点疼,姨娘我知道错了。”

孙姨娘看着态度诚恳的承哥不再责备他,温婉地对着大老爷道:“爷,您到内室帮承哥看看吧。”

大老爷也不放心承哥,听着孙姨娘的话,就上前几步牵着承哥的手近了内室。

快到吃饭的时间了,孙姨娘指挥大丫鬟含音带着几个小丫鬟去厨房端菜,回来的时候还带着大老爷的小厮把大老爷的饭菜也端了过来。等饭菜摆好上桌时,大老爷孙志远也带着承哥从内室出来了。

大老爷孙志远看着一脸关切的孙姨娘,笑了:“承哥没事,就是有一点淤青,我给他擦上药酒揉开了,过两天就完全没事了。”

大老爷为了不让孙姨娘担心,避重就轻的说了这话。其实承哥后背的瘀伤挺严重的,不然自己也不会用内造的跌打药。这样到晚上承哥睡觉的时候,孙姨娘即使检查也不会看出什么,药效早就发挥作用了。

不过承哥的坚强还是让大老爷刮目相看,小小年纪就能吃的了这么大的苦,这不仅仅是受那么严重的伤承哥没有哭喊,更重要的是内造的跌打药虽然疗效显著,但是开始用的时候也是格外痛苦,那么疼承哥都咬紧牙关没有叫出来,作为一个四岁的孩子,实在是不简单。当然大老爷小时做皇子伴读吃的苦,受得罪更大,更严重,那时候大老爷也是所有的眼泪往心里咽,大老爷很是自豪的想着承哥在这一点上很有自己年轻时的影子。

第九章 晚餐下

吃饭的时候,满心欢喜的大老爷多次给承哥夹菜,弄得承哥是又惊又喜。

父亲重视自己,承哥当然高兴,犯错后的心虚又怀疑父亲是不是有其他意思。不过小孩子不定性;很快承哥就被孙淑婷做的两个凉菜;特别是猪头肉吸引了注意力;拿起筷子把猪头肉片放到自己的碗里;就着猪头肉大口大口的吃着米饭。

孙姨娘看着一直找肉吃的承哥,眉头皱了皱,夹了些菠菜豆腐到承哥的碗里道:“别总吃肉,吃点青菜。”

承哥看着米饭上面的菠菜豆腐,抿了抿唇角,用筷子把菠菜藏到了米饭下面,又要伸手去夹肉吃。

孙淑婷看着承哥动作,挑了挑眉头,也夹了1筷子海米西芹到承哥的碗里:“承哥,多吃点青菜,吃青菜长的高,你看芹菜是不是长的又高又快。”虽然小孩儿胖点看着可爱,招人疼,可胖成小肉墩就好了,况且吃饭还是要营养均衡一些。

孙环承狐疑的看着孙淑婷,又想想年前去温泉庄子看到的蔬菜,确实是只有芹菜最高、最长,就犹犹豫豫的夹起芹菜塞入口中。

乐的一边的孙姨娘忙帮腔道:“对,对,对,是要多吃青菜,你看你大姐是不是比大哥要高些,就是吃青菜的好处。你多吃青菜,以后会长的比你大姐还高。”当然孙姨娘没有说的是女孩子比男孩子要发育早,不过现在的孙淑婷比同龄的女孩高半头也是事实。

孙姨娘不能确定是不是多吃青菜的作用,不过,拿孙淑婷作例子,还是能说服承哥多吃些菜的。

孙环承看
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