方伯丰笑道：“是那会儿才长出来，如今都在地底下呢，才叫冬笋。”
灵素还疑惑，这日下午在官行干活就见着这群两头尖黄壳子的“笋”了。七娘听她说了同方伯丰斗嘴的话，听到那句“竹子小时候可以吃，那照你说来，树苗也能吃了？！”她都笑得拿不起地上的笋。
又对灵素道：“你这话也不错，树苗也有能吃的，香椿的头儿柳树的芽儿，都有弄来吃的。”
柳芽儿这个，灵素在救荒的草木记上都见过了，这会儿听说个香椿，上回听这个还是俞木匠说樗树时说起的香椿臭椿，原来这个也能吃，得记住。
这会儿的冬笋都是大麻袋里倒出来的，有的掘伤了，还有的断成两截却让人中间用根树枝子一串又给续上了。七娘捡出两个这样的，掰开来给灵素看：“你瞧瞧，这缺德不缺德。要是索性断了的，大不了贱卖几分，还能吃。这个可好，这么一捅，又伤又烂也吃不得了，多换的那几个钱，亏心不亏心！也不怕神仙发怒！”
灵素看看那冬笋中间果然烂了芯了，想想那咸团子里的滋味，确实可惜。
她又问些儿冬笋的话，七娘只知道价钱金贵，怎么挖哪里有的话她可不知道，灵素想着百闻不如一见，得空到山上看看去才好。
转日得歇一天，她也顾不得天色不好看，裹了斗篷就往山上去。
到了山上，看天越发低了似的，湿乎乎的冷风，乌沉沉的云，灵素从脚跟上打起一个哆嗦来。本想往群仙岭的竹海里去，这会儿倒先担心起自己放在屋子里蚕茧来了。都说冬至寒之始，之前自己已经觉得冻手冻脚的“寒意”据说同之后真正的“数九寒天”比起来都不算什么。那这些茧子可别给冻坏了。要是把明年的山蚕给整绝种了，才真是聪明反被聪明误。
站那儿担心不是灵素的性子，既担心了，自然该立时动作起来把这担心消解了才好。
人冷了多穿衣服，这屋子也给多穿一件衣服不就成了？！想好便行动。反正之前那些碎石残瓦也都在她灵境里躺着呢，先登高四下看一回，见四下无人，这才一点脚尖落回屋前，用灵境里的泥石给这偏房又加了一层墙。像是盒子外头又套了一个盒子。又把上头的瓦翻过一回，顶上没办法了，索性加了一层草苫。好好一间瓦房，就给折腾成草屋了。
估摸着自己能做到的也就这样了，好歹里头还有个灶，实在冷得厉害了，来这里烧点东西，保管能让屋里暖和了。再说了，这么着，怎么也比那林子里好过多了吧。
心里嘀咕着就往后头去了，那几个棚子里，如今真住了些各色各样的鸟儿。山上带下来的那群小脑袋碎花野鸡，灵素开始还担心它们会又飞回去。如今一看，不止下来的那些没飞回去，反又多了些。这时候也不是野鸟们产蛋的季节，这是又把亲友叫来了的意思？
水鸡明明是鸡，这会儿却跟野鸭们混在一处。还一个，它们不用同燕子一样飞到别的地方去？还是发觉这里好，就临时决定留下来了？
野鸡不是最怕人的？如今胆子也这么大了，一群七八只，在一个棚里分堆歇着，看着界限分明，井水不犯河水。可有几个身上带着血迹，这是相互干过仗了，还是遇着外头的敌袭了？
自从上回这里来了一群野猪，灵素就想着要不要在同那边的大片芋魁地的中间筑个墙，听说野猪连蛇都吃，保不齐也想吃点鸡鸭野味呢？可后来想想，这些鸟儿到底还是野的，不是自家的东西。它们自己生了翅膀，若是连个野猪的袭击都躲不掉，那也是它们自己的事儿了。
这会儿挨个看了一下棚子，却是担心不牢固，经不得风吹雨打大雪压的，若是因这个倒下砸这几个，虽难免最后饱了自家口福，到底不是这么个路子。便又用往地下打了几根小树大竹子，同原先的柱子用藤草捆扎在一起，起个加固的作用。
都看过，心里舒服了，才往草坡上头的竹林里去。
笋还在土里？木着脸隐着身的灵素心里狞笑了一下，散开神识往地下探去，果然有笋！长在一根根竹鞭上，有的深些有的浅些。也不是什么竹子都有，那些长了的多半也不会只长一个。
刚要下手，想起来这笋就是明年出来之后的春笋，就是之后的竹子。若是自己给挖绝了，这明年不就长不出新竹子来了？！嗯……沉吟片刻，最后一拍大腿——挖大放小！
她神识如今已经可以隔些距离收东西入灵境了，可这个隔着土却还是不成。若是这土包着笋在她灵境里，她倒是可以轻易地把笋取出来。可这会儿东西都在外头呢，她的能耐还不够。好歹用神识能知道哪里有笋，已经好比白捡了人家挖笋人多少代几十年的经验了，心里也知足。取出一个短柄锄头来，往自己“看见”的笋挖去。
这速度可比之前漫山遍野收野果山货时慢多了。便是之前摘茧子，好歹也不过伸伸手的事儿，比这个挖土也要轻松地多。想想这几个月来，她虽没有少干活，甚至可以说根本没有歇过。可她做的活儿，多少都借了神识灵境和法宝之利，自己出力的却不算多。这回弯腰弓背地一下一下刨土，还要小心不要伤着竹鞭，真是头一件苦差事。
可偏偏这苦差事让她很尝出一番滋味来，倒觉得自己越发“像人”了。
如此刨出一个笋来，凭空往灵境里“一扔”，接着刨下一个。正觉着自己好似背着背篓上山挖笋的“真人”，乐颠颠哼起了小曲的时候，忽然听着后头似乎有动静。神识甩过去一“看”，唉哟！我可不想再要野猪了啊！
一只比上回那两头个头还要大的野猪，正气势汹汹盯着那停在半空里的锄头，和地上莫名出现的半个坑。
灵素畏寒，挖笋时也舍不得脱了斗篷，左右这深山老林里的又没有人，就这么任性地挥着锄头刨起来。却是没料到虽没人，却惹了只猪。
灵素想起来自己裹着斗篷呢，迟疑了一下，“噌”地把锄头收进灵境就打算就此开溜。
却没想到那野猪本就有些看不懂眼前的状况，忽然那自己会刨坑的诡异锄头也不见了踪影，它都没眨眼啊！这不是欺负猪么？！也不知它是吓的还是气的，就冲着方才锄头在动的方向冲过去了。
灵素的神识一行撑着斗篷，一行往后“看”着野猪，并没有同时用着神行靴，这一下子也吓了一跳，赶紧也不看它了，神识收回启动了靴子往竹子上一窜，将将避过冲来的野猪。这野猪那么大力往前一冲，自然刹不住脚，被底下的坑一绊往前一骨碌就恰在两棵竹子间了。
这竹子虽大，它有弹性，哪里就能夹住野猪了。眼见着它两腿在地下一扑腾就要挣扎出来，灵素取了一把□□出来，这还是上回鱼叉战野猪之后去打来的。借着去势一枪直取咽喉。从出枪到野猪嘶吼再到消失不见，地上连一滴猪血都没溅上，只空气中仍有些异样的气味。
灵素站哪儿缓了一阵子，又将神识散开四下探了，确认左近没有别的野猪猛兽了，才取出锄头来继续挖笋。这会儿她却是连神行靴也一块儿开启了，以免再出现方才那样情形。
她能知道笋在何处，虽手刨费劲点，力气有的是，比常人做这活儿也快多了。这时候看时，灵境里已经堆了一堆，估摸着也得有个二三百斤。这还只是南山上竹海的一角而已，灵素心里奇怪：“这许多，怎么说是什么金贵东西呢？不是物以稀为贵的？”真是饱汉子不知饿汉子饥啊。
这挖笋的瘾过够了，她又琢磨着这竹子挺不错，又能长笋又能拿来做家伙什，且这是南山的背面，看来还不怎么怕阴，自家那山上也要栽一些才好。如今好歹也接触了一些农事了，如今这时候怎么看也不是该移植的季节，到底该如何，还得回去问问。
一事连着一事，既要移栽竹子，自然也该栽些旁的树。如此又是一件大事，心里琢磨起来，或者还是要画个图才好？
从竹林里出来，才发觉外头已经飘起雨来。如今灵素真对这雨水丁点好感没有，天本来就冷，一下雨，阴湿湿的，穿多少衣裳都给浸透了似的。最难受是晚上睡下和早上起来，那被子冷不说，还有些湿乎乎似的，躺进去像蹚进凉水里。早上好容易焐热了，又不得不离开，昨日脱下来的衣裳，这会儿就跟昨晚的被子一个滋味。
这时候她才暗幸，幸好多做了几身衣裳，要不然就这天气，一洗一身，一晾不知道要晾几日才能干。如今袄子外头都是青布罩衫，要上工的话还加个围裙。真不如穿着隐身衣干活，什么也沾不上，多轻松。
还一个就是袜子了，毡袜虽好，出点脚汗就发潮，也需得一日一换，这个更不容易干了，等什么时候得闲了，生个火盆烘烘才好。
可惜丁点灵力也没有了，要不然一个个涤尘咒甩起来，才是神仙手段啊！
作者有话要说：
收到深水，本来也想三更的，但是今天隔壁已经三更了，双坑同三扛不住……
先加一更，另一更先欠着哈，抱歉，抱歉……
谢谢支持！
↖（^ω^）↗
第58章 知寒
从南山下来，到河谷看了下，两群雉鸡打起来了，不知道为了什么。上去把领头斗得最凶的两只公鸡给抓了，瞬间安静。在鸡群不明所以的当儿，她早拎着两只野鸡回到山居了。
抬头却发现那天空里下下来的还不止是雨，有几朵白花花的夹在其间，竟是下起雪来了！
撤了斗篷，一阵湿冷之气扑面而来，一会儿鼻尖就发红了，手指也觉着有些僵。灵素摇头：“丁点护体的灵力都没有，这身子又这般笨重易损，这做人可真难呐。”
暗幸方才加固的加固，保温的保温，如今倒没什么可挂心的。也不敢再在这里呆了，从地里拔了些芹菜、小青菜、黄芽菜、香菜、乌塌菜等，都是之前抛在前头地上的菜籽，或者从集上买了菜苗来种的。这功夫好些都能吃了，灵素种地种菜的心也越发火热了。
快要到家时，她恨不得在县城上头，人家屋檐房顶上再多转几个圈。实在是下去就要解了斗篷，那股湿冷劲儿实在太过难受。想到方伯丰了，恐怕晚上还要做活呢，心里觉得怪不落忍的，才赶紧往家去。
方伯丰这日倒回来的早，撑着一把油纸伞，另一手还抱着个包裹。对灵素道：“今儿还有些账，我带回来算了。”
灵素奇怪：“怎么不在衙门里做了？”
方伯丰道：“嗐，下雨了，也不知是不是秋天的叶子夹瓦缝里了，今年没翻过，刚才竟然漏起雨来。后来雨夹雪，越发冷了，管事才说让各人先带回家做，明日再行对拢。”
灵素便道：“一会儿咱们多点几根蜡烛，在家里还省得对着门口吹风了。”
说着话，先吃晚饭。
灵素端上一个小火炉来，里头烧红的炭，又从厨房端出一口砂锅，一揭盖子，里头还滚着呢，奶白一锅汤，偶尔几块黄褐不一的菌块随水翻腾上来，刚露个脸又被卷走了。
只见她来回几趟，一盘子雪白的鱼片，一盘子肉片，色如脂玉，看着就细嫩，问了才知道是山鸡胸脯肉片的。又一盘子炸过的豆腐皮，一碗各样山菌子，一碗鸡杂，一小筐子的各样叶菜，边上另有一个草编浅筐，里头放着两卷抻面。
方伯丰忙进去拿碗筷勺子，出来见桌角又起一个小炭炉，上头一个红泥温碗，热气氤氲，里头放着个乌银的酒注子。灵素又拿个夹子从温碗里头取出两个烫好的白瓷高脚酒杯来，放在两人跟前，举起酒注子道：“喝一杯？”
方伯丰大笑：“这时候还有说‘不’的？！”
里头却是冬至时候打来的甜酒，一杯下肚，就烘得肚子暖和起来。灵素夹了几块鸡肉片往那锅子里浸，动两下筷子，眼见着鸡肉片卷起发白，就放到方伯丰跟前的碟子里道：“吃点东西，空肚子喝酒一会儿就醉了，还怎么算账。”
方伯丰道：“我倒想先喝碗这汤。”
灵素便给他舀了一碗，里头还有几块剁小的肉块，却是那山鸡的鸡架子了，另有几块菌子，方伯丰又夹起一片嫩黄的月牙梳来，笑道：“这笋子是后街买的？”
灵素道：“我自己山里挖的。还真是，就长在竹鞭上。”
方伯丰看看她，摇头叹道：“这样事儿，你说来忒也容易。多少人进山刨个整日，也不见能挖着几个。你倒好，前儿还不知道有这个东西，转眼连生在哪里都明白了。”
灵素一笑，却道：“这东西还得大荤才好，这野鸡虽鲜，却有些压不住它。”
方伯丰摇头：“我吃着挺好的。”
灵素又给他往跟前碟子里舀了一勺边上的调料，让他蘸着鱼片吃。方伯丰涮了块鱼片一蘸那料，咸鲜微酸，恰好调出鱼片的鲜嫩滋味，咽下后舌尖又有些热辣。忙问：“这是什么料？倒好新鲜。”
灵素笑道：“我拿姜丝、山里头的辣丁子碎、拌上酱、醋，加上这锅里的底汤，上锅蒸出来的。配鱼正好。”
方伯丰问：“辣丁子，就是你门口挂着那些花花绿绿的？”
灵素点头笑道：“怎么样？不错吧，这东西别处还没有呢，不是你自己念给我听的嘛，怎么你倒不认得。”
方伯丰苦笑：“我念过那许多东西，哪里能一一都记着了。”
那鱼片同鸡片涮过蘸了那酱料吃都甚是得味，荤腥吃够了又接着涮菌子和菜，那过油炸了的豆腐皮在锅里一煮，更是吸饱了汤汁，柔腴甘香，吃出肉味儿来了。如此酒不停，筷不停，最后那两卷抻面只煮了半卷，一人连汤带面吃了一碗，都吃得满嗉了。
方伯丰在那里晃脑袋：“这会儿让我往外头站着去，估计都不会觉着冷了。”
灵素担心：“你别喝醉了吧……这汤同面我都收起来先，这会儿吃的都是些菜，不顶饿，晚边你算账算晚了，再煮来吃也成。”
方伯丰接着摇头：“我没醉，就是有点……懒得动弹……”
灵素想了想道：“怪道说穷人勤快呢，大概富人顿顿都吃太饱的缘故？”
方伯丰大笑：“穷人勤快，是不得不勤快，同吃不吃饱可没甚干系。”
俩人一齐动手，收拾了桌子，方伯丰不顾灵素劝阻，揽了刷锅洗碗的活儿，他道：“我这会儿立时坐下也算不得账，你今儿这天还跑去山上了，虽说你脚程快，可走越快迎面风还不是越大？歇会儿去吧。”
灵素便拿了茶铫出来熬茶，一捏茶，另取了个巴掌大小的铁通子来，放上几块核桃仁一把松仁在炭上烤，不时抖一下通子，好叫它们烤得均匀些儿。等香味出来了，才又捏了一撮芝麻进去，这东西容易熟。翻动两下就放在案一旁由着余热继续烘。
这里又取出几个小枣儿来，去掉核，分作几瓣，都给拧松了，放进茶铫里一起煮。
方伯丰那里洗好了碗筷，她这里也忙活得差不多了。等方伯丰在桌上铺好了纸笔开始干活时候，她那里先把枣儿拿长签字扎出来放在碗底，拿起擂钵取过一把烘好的干果几下擂碎了，也抓一把放进碗里，这才冲热茶进去。一时芳香四溢。
自己端了一碗在边上喝，还真给拿了个三头的烛台来，点上了三根蜡。方伯丰摇头：“在家里做过活儿，往后在衙门里做夜活可就难熬了。这人都惯不得，由奢入俭难呐。”
灵素不知哪里掏出一把瓜子来，一边磕一边笑道：“你放心，我惯着你呢。”
方伯丰看她一眼：“刚不是说一粒米都吃不下去了？”
灵素嘿嘿一笑：“这点心零嘴儿是另一个肚子，不碍�