《一品御厨》

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一品御厨- 第22部分


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    因此杨若便想让阿来,照着这个样子,帮她弄辆自行车。

    “我怕是不行,就你画的这个长条形的东西,怕是做不出。若是可以的话,我帮你买一匹马如何?”

    听了阿来的话,杨若有些失望。这里的铁匠,难道不会做链条,如果自己拿了样板,请人打造,不知道能不能做的出。

    只是这也不是急于一时的事情,关键问题,银子的问题得先解决。

    她便道:“那就谢谢阿来哥了,一匹马的价格可是不低。我怕我买不起呢?”

    阿来这时却猛地拍了下胸脯,大声的保证道:“这个你不用担心,我有个大哥在一家马场。若是有小马驹,即使你来,价格也不会很贵。”

    因为杨若人不大,因此若是有牙口嫩的小马,给她骑,倒也合适。总比自己用两条小腿走路,快上许多。

    杨若一听有小马可以骑,立刻兴奋的不行。

    话说她还不会骑马,在前世,她只是在一些游乐园远远的看过马。到了古代,她却从没有见过马。

    更别说骑马了?

    “这样可以吗?可是我不会骑马,到时可不可以让我亲自去挑,当然你得事先帮我问好价格。”

    阿来却爽朗的笑道:“好的,没问题,这些事情都包在我身上。我今天回去后,就和我那大哥打个招呼,如果东家那里有合适的马,一定给你留着。”

    杨若高兴的点了点头,她接着又用笔画了自行车的车轮和链条的样子,她想了想,又在纸上画了一块圆形的铁板模样。

    将这纸张收入怀里,她才闭目养神休息了一会。

    一会后,轿子停了下来,她们就到了好来客。

    因为这时天才亮没多久,阿来拿了青团去了后厨,杨若便提着半月去找赵管家了。

    赵管家看到杨若后很是高兴,杨若则先送了一个半月给赵管家吃了。

    管家乐的合不拢嘴,直说要给杨若银子,却被杨若果断的回绝了。

 51章 争取

    杨若脸上带着盈盈笑意,今天的她看上去,比平时漂亮了许多,人也显得多了几分精神。“管家叔叔,你就不要和我客气了,作为小辈,这算是我孝敬您的。”

    赵管家对杨若的印象很好,这会看她如此乖巧,也很是高兴。

    “那就谢谢丫头你了。你在这儿等我,我去看掌柜的回来了没有。”

    杨若知道,管家说的赵承志回没回来,是去看他出去习武有没有回来。

    听赵管家说,赵承志很注意养生,每天早起后,都要到后山去习武,因此他如今二十余岁,身形却保持的非常好。

    浑身没有一点赘肉,而且身材挺拔,因此看上去,比实际年纪要年轻许多。

    一会后赵管家就回来了,笑呵呵的说道,“阿若,真巧了,你刚来。掌柜的就回来了,她让你去见他。”

    于是杨若便根据记忆,往上次赵管家带她走过的地方,去见赵承志。

    杨若到赵承志的住处时,只见没人,因此她便站在门口等。

    这时赵承志刚洗完澡,长长的头发上,还带着些水珠,就这么披散下来,显得潇洒俊逸。

    因为在温泉里,泡过的关系,他白皙的面容,微微带着些红润,显然是被热气蒸出来的。

    听到外面的脚步声,他朝身边的丫鬟挥了挥手,丫鬟便领命退了下去。

    “阿若姑娘,掌柜的让你进去。”

    阿若嘴里说了声谢谢,便走进去了。

    只见此时赵承志已经穿戴好,头发用一枚玉簪挽了起来,一袭墨绿色的长衫,将他的身形拉的很长,剑眉入鬓,带着几分英武之气。

    此时他已经端坐在桌子前,桌子上摆放着三两小菜。看到杨若进来了,他不由抬头看了她一眼,见到她今日的装扮,不由眼前一亮。

    只见女孩今天穿了件月白色的圆领边短衫,衣服的裁剪恰到好处,将少女小荷刚露尖尖脚的小身段,衬托的极为撩人。

    她下身穿了条宽腿裤,脚上穿了一双黑布鞋。别人穿成这样可能会显得土气,臃肿,不想穿在她的身上,倒显得她身形纤细,风姿焯灼。

    女孩皮肤白皙,眼神清亮,走路的姿势,也是落落大方,赵承志见过不少大家闺秀,却也没有杨若这般看着让人舒服。

    只见他笑了笑,很自然的说道:“来,丫头坐下,陪我吃顿早饭。”

    阿若不由一愣,她和掌柜的就见过一次,没有自来熟的陪他吃早饭啊!

    于是她恭敬的回道:“谢谢掌柜的,我在家已经吃过了。今天我来是跟你说半月的事情。”

    赵承志似乎没想到,她想都不想,直接拒绝了。他脸上的神情也没有多大的变化,看了眼她身边放着的竹篮。问道:“就是这些鸭蛋么?”

    杨若知道他心里有疑惑,然后又从怀里掏出一张纸,递给了他。

    不由解释道:“这就是用盐腌制出来的鸭蛋,人们经常称呼为咸蛋。因为切开后,形似圆月,所以我叫它半月。

    半月本身可以佐食,但是我看中的确是,半月可以做出的衍生产品。”

    赵承志在杨若说话的当口,已经打开了她给的那张纸,只见杨若在那张纸上写了好几个菜名。

    然后多次看到咸蛋黄几个字。

    “难道你说的衍生品,就是指这半月里的蛋黄,用来入菜。”

    赵承志不愧是好来客的老板,一看就猜出了问题关键所在。所以杨若觉得和聪明人说话,就是好。这样可以省去,很多解释的时间。

    “对,所以我希望掌柜的,可以给我一个,给你展示的机会,然后让我做出成品给你试吃。”

    于是杨若打开身边的竹篮,将烧熟的半月拿一个给他看,这只是她做好准备的,已经切开,可以直接吃。

    看到赵承志面前是一碗清粥。

    “掌柜的不妨,用这个半月,配粥吃,看看味道如何。我的建议是,在你们每天给客人送上早餐的时候,每个桌子上,先免费送上一小块。”

    赵承志看了杨若一眼,这一个半月就是几十文银子,一个桌子送上半小块,开销也不小。

    但是他知道这个丫头的心思很大,想法也很奇特。

    他没有立刻给她回答,先是尝了一口,她嘴里说的半月。

    蛋黄微微咸,他继续和着蛋黄和蛋白吃。

    那味道却又不一样了。甜糯中带着一股不一样的香味,他从来没有吃过这样的味道,所以感觉很是奇特。

    杨若前面只给了他半块。他吃完却觉得有些意犹未尽。于是问道:“还有吗?”

    杨若却狡黠的朝他眨了眨眼睛。“一天一个台子只能赠送一次,而且不能重复。暂时店里不售卖,只是随着小菜配送。”

    赵承志便有些不解了。“既然这个这么好吃,为何不直接在店里出售?”

    杨若却笑道:“所谓物以稀为贵,越是没有,别人越是好奇。这样等到我们真正出售时,满城皆知,到时可以让我们的半月,一炮打响。同时我们也可以一周推一款,我们的衍生品菜品。这样一来,还怕没有客人上门。”

    赵承志听完却是豁然开朗,不由抚手攒好。“恩,不错,这样确实是个吊人胃口的好办法。难道你以前真的没有做过厨师?”

    赵承志现在深深怀疑杨若的真的没有做过厨师吗,这些经商之道,就连他这个浸淫商道十几年的人,都没有想到。她一个十几岁的小丫头,倒是想的面面俱到。

    “所谓天机不可泄露。掌柜的若是想将,好来客变成西京第一酒楼,可以听取我的建议试试。”

    赵承志思考半响后,随即道:“丫头,随我来。”

    杨若看他的神情,不知道是答应了,还是没答应。心里不由微微有些紧张,不知道他要带自己去哪里。

    却见赵承志大步朝前走着,一路上好来客的丫鬟小厮,看到他纷纷低头跟他打招呼。

    赵承志让卓越将半月带着,却直接出了好莱客,两人上了一顶轿子。这顶轿子,比前面她坐的那抬单人轿,却宽大豪华了许多想来这是赵承志出门经常坐的。

 52章 机会

    轿子里可以坐四个人的样子,两边都布着软垫子。

    这台轿子,比一般人坐的轿子,稍微高出一些。虽然上到轿子上,有些费力。不过,坐上去后,舒服极了。

    比那顶坐上去硬邦邦的单人轿,舒服许多。

    杨若这是除了和王奇之外的男子单独相处,而且赵承志给人的感觉很强势,而且他看人的眼神,也仿佛能看穿人的心思一般。

    因此一路上基本上都是赵承志问话,杨若作出简单的回答。

    见杨若似乎有些拘束的样子,赵承志不由笑道:“你看上去好像有点怕我的样子,不用拘束。就将我当做你的哥哥一般。”

    赵承志肤白面俊,相貌斯文,此时端坐在杨若对面,看上去倒有几分亲切感。

    不过杨若可不敢苟同他的话,他们非亲非故,不过只见两面而已。她又有什么资格,让人这般熟络。所以杨若还是和他保持着一定的距离。

    赵承志问了她几个家常问题,以及家里的情况,杨若只是回答的似是而非。

    于是他便没有再问这一路上,赵承志倒是没有过多的和杨若说话,只是将前面杨若交给他的那张纸拿出来看了看。又问了杨若几个问题,便不再说话。

    杨若看赵承志这般模样,心里约莫猜到了几分。见他不主动说破,她也不再询问。

    轿子行了大约半个时辰的样子,才终于停了下来。

    两人出了轿子,却走进一个四进门的大院子里。

    赵承志一来,立刻有小厮进门去通报。

    一会后,一名满面红光,大约六十左右的一个胖老者,从里面走了出来。

    “贤侄,你不在店里看着,今日怎么亲自上门了?”

    赵承志朝老者笑了笑便道:“今日我给王叔,带来一个有意思的小丫头,想让你来品鉴品鉴。”

    “哦”王师傅一听,眉头不由一挑。随即朝杨若这边瞄了一眼。看着是个十多岁的小丫头片子,眼睛都没有多朝她看几眼。

    “就是她?”

    “正是。”

    王师傅不由说道:“能让你亲自推荐的人,确实不多,只是不知道,她是不是真的有这个真才实学。”

    “那王叔,肯不肯给她这个机会?”

    王师傅看了杨若一眼,想到赵承志,巴巴的将人带到自己府上,多少也要给他点面子,便道:“我只给她一次机会,看她表现了。”

    赵承志不由说道:“你这样可会将人家小丫头吓哭的哦,就再多给她一次机会!”

    王师傅不由又深深的看了赵承志一眼,然后又打量了下杨若。这才对身边的一名弟子道:“带这位姑娘到后面的厨房,她要什么材料,便给她什么材料。”

    “只是丫头,若是将我的食材,给糟蹋了,你可以要照价赔偿的。”

    杨若一听王师傅和赵承志的对话,大约就猜出了。这个老头,应该就是好来客的大厨掌舵人王鑫,一个脾气古怪,对美食达到痴迷程度的一个老头。

    但是她没想到,就连赵承志要试菜,都要这个王老头点头。想到这可能是唯一一次,让她让人另眼想看的机会。

    她心里已经做了决定,只准成功,不许失败。

    就在杨若要跟着那名弟子进去时,赵承志在她耳边说道:“阿若,就按照你前面给我纸上写的,做两道你最有把握,也最有特色的两道。”

    杨若点了点头,沉声道:“多谢掌柜的提醒,我会尽力的。”

    杨若走进去后,身后却传来一道不大客气的声音:“丫头,我只给你一个时辰。时间长了,我可是没有耐心喽。”

    杨若不由点了点头。“知道了,多谢王师傅肯给我这个机会。”

    然后径直走了进去。

    等到杨若进去后,王鑫嘴里不由说了句。“承志,你这不是胡闹吗?一个十多岁的小丫头,难道你想让她,折腾个什么出来。”

    赵承志却不赞同。不由说出自己的看法。“王叔,我有种直觉,这个小丫头,绝对不和以往的人相同,她绝对有做菜的天赋。”

    然后他就详细的跟王师傅说了,上次杨若做的青团,还有做给那个沈公子吃的菜。

    王鑫用手摸了摸下巴,随即道:“果真如此,会不会是她故弄玄虚,那她做的两道菜,不是一样都没有留下吗?”

    赵承志这点倒是没有想到,不过,她今天给他的这个菜单,应该不会有假。想到王鑫很是刁钻,一定不能给他有任何准备。

    因此本来准备给他看那张纸,赵承志便将这个想法,按下了下去。

    他心道:是金子总是会发光的,今天这次机会,未尝不是对杨若最好的考验。

    她能不能顺利的过这一关,也得看她自己把握了。

    却听他说道:“或许这是我们唯一,扳倒食味的机会。”

    “哼!你这是嘲笑我这老头没用。”

    赵承志不由一脸的苦笑。“看王叔说的,我这不是也在想办法。我们已经连输三年了。今年的赛菜时间,也快到了。若是丫头真能出其不意,为我们增添,新鲜的血液,做出能比拟食味的菜,也好让我们扳回一城。”

    说到食味大酒楼,王鑫的气焰便没有前面嚣张了。

    最近他闭门谢客,也未尝不是为了应对,今年的赛菜。

    或许是因为他年纪大了,越发觉得有种力不从心的感觉。而且自己的弟子中,也没有特别有天赋的。

    因此他为了研究新菜,就连好来客去的也不多了。

    本来今天他和好友约好去钓鱼的,老友杨远,说是有了超级鱼饵,等着他一起去见证奇迹,还说要请他吃什么沸腾鱼。

    他知道自己的这个好友,也是个地道的吃货,但是对于他的手艺,他真是不敢恭维。

    不过两人以前曾经是发小,只是后来他做了厨师,杨远却高升去了京城。

    在天子脚下待了几十年,如今可是衣锦还乡。他的面子他肯定要给的,但是说到有新的吃食,他心里也多了一份期待,因此便只给杨若一个时辰的时间。

    杨若随着那名弟子,走进一个环境优雅的大院子,这院子因为是四进四出,院子四周雕栏玉砌,倒也显得古香古色。

    或许是因为这屋子里的主人,是个厨子的关系,这里的格调,和好来客的后院相比,稍微随意了些。

    杨若走路时,目不斜视,只是微微看了看四周的地形。一会后,那名弟子便将她领进一个特别不是很大,却显得有些特殊的屋子里。

    所谓屋子虽小,五脏俱全,杨若看到的这间厨房,就是这样的情况。

    杨若走进厨房的第一眼,便是关心自己要做的食材,是否齐全。而她要做的菜,必须在一个时辰之类完成,因此她就要就地取材,速战速决。

    看完一圈后,她心下已然有了决定。那名弟子带杨若到了这里后,只见她四处看了看,便开始动起了手,不由忍不住问道:“姑娘,可有需要我去采办的食材。”

 053章 选食材

    53章杨若歪头想了想,然后调皮的朝他眨了眨眼睛道“恰好我需要的食材,差不多都有。嗯,如果可以的话,麻烦小哥帮我弄一块,大约这么大小,干净的铁板和木板?”

    杨若嘴里说着,还用手比了下东西的大小。又叮嘱了句:“两样东西,必须是一般大小。”那名弟子想是�
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