“大郎,你早点睡,不要看书看得太晚。”老叶氏见穆子期的房间里没有什么能做了,就叮嘱一句,再道,“我去隔壁三郎那里瞧瞧,指不定还在看书,小孩子不能睡太晚,以后长不高。”心里却颇为欣慰,孩子们的自理能力都很强,房间不用她帮忙打扫,每天都自己打扫得干净整洁。
和村里的娃儿相比,大郎和三郎懂事又乖巧,不用她忧心,真不愧是她孙子!
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穆家打算开的饺子店主打饺子,有蒸饺和水饺两种,煎饺以后看情况再做。本来还想加点什么饭菜或米粉之类的,可是一看人手,商量过后就打定主意,专心做饺子。
既然开的是餐饮店,那就需要买合适的锅灶厨具,比如用来蒸饺子的蒸屉和蒸笼等。在等待交接的两天时间里,大家同样不得闲,按照事先做好的计划表,一样一样地补充完善,铜钱如流水般花出去了。
两天后,张房东把店铺的钥匙给他们,还带着穆子期和老叶氏走访旁边几家店铺,算是认识几位掌柜,初步融入榕树街,这让穆子期等人感激不已。
榕树街的商铺大都是一层的建筑,统一的青砖黛瓦,这条街上除了街头那里有一家饭馆,其他店铺都不是卖吃食的,主要有成衣铺、米店、油铺、杂货铺、客栈等,所以附近的几家店铺对于穆子期等人开饺子店是十分高兴的。
送走房东后,穆子期等人相互看了一眼,脸上不约而同地露出喜悦的笑容。
“大哥,太好了,我们有商铺了!”穆子清早就看过穆子期估计过的数字,对于开店充满了期待,“不过咱们的店铺叫什么名字?”
老叶氏听到这里不由得一愣,她看了看穆子期,又看看陈香,大家面面相觑,忍不住笑了起来。
“哈哈,要不是你提醒,我们还真忘记了。”老是用“饺子馆”来称呼,这段日子他们忙得晕头转向,还真没想过名字的事,穆子期笑道,“要不就叫回味饺子馆吧。”他看了下左右,此时的人大都是用自家的姓氏加上卖的东西来命名,可他们这家店有陈香的分红,倒是不好叫“穆家饺子馆”了。
还好,穆子期不觉得他们家会一辈子开饺子店,以后他读完书出来工作,肯定不会让老叶氏继续操劳,所以名字无所谓。
在场的人对穆子期一向信服,对这个名字很是欢喜,自然没有什么意见。陈香还立即跑去订做匾额,顺便找风水先生看个开店的好日子。
这是非常重要的步骤,可省不得。
接下来,大家就拿出水桶和抹布对整间商铺清洗一遍,别看当初他们来吃饺子的时候看起来很干净,其实角落里、隐蔽处还有一些蜘蛛网和各种各样的污垢。
日子定在七天后,老叶氏急着挣钱,不想再等一个月,所以尽管时间很紧张,他们还是用飞快的速度把一切开店的事宜准备妥当。在这期间,陈香跑腿都瘦了好几斤,所幸他从小就跟在穆子期身边,待人接物方面都没有出过差错,加上这里面有他们小两口的分红,干劲十足,任务完成得很好。
等吉时一到,饺子馆放了爆竹后,回味饺子馆就正式开张了。
这天不是休息日,穆子期在学堂上课时难得走神。
“子期,你刚才没有认真听课。”严日初是穆子期的同桌,课后他就趴在穆子期肩膀上,低声问道,“是有什么事么?总觉得你今天心不在焉。”
穆子期抹了抹脸,苦笑:“有那么明显?”认识久了,他才知道为什么自己的同桌是严日初,要知道班里可是有不少同学想和他坐在一块儿,结果竟然是严日初拔得头筹。
问过季无病后,穆子期总算知道严日初的父亲虽然只是一名小小的村长,可严村长的亲大哥却是府城教育部的副部长,按照前世的观念来看,他的同桌是市教育局副局长的亲戚,在这个地理位置偏僻、新建不久的县城,可谓是颇有能量。
“很明显,老师看了你好几次,还叫你起来回答问题。”严日初眼睛一转,恍然大悟,“是不是你家的铺子今日开张?”
穆子期见瞒不过,只能答道:“嗯,我和我弟弟都要上学,就怕我奶奶他们应付不过来。”他担心生意不好,毕竟这次为了开店,他们采买各种东西,又交了半年的租金,几乎把两家的存款都投进去了,合计起来有十五两银子,其中有三成是陈香出的。
生意不好的话,还想再继续干,估摸着他们就得去大夏钱庄借款。这样一来,就算知道自家的饺子味道还不错,他照样有些患得患失。
“不用担心,你不是说自家的饺子做得不错吗?只要东西好吃,绝对不愁卖。就算一时不好,等回头客多了,肯定不差。对了,待会散学,我们一起去看看吧。”严日初安慰道。
穆子期点点头,深吸一口气,强迫自己露出笑容,道:“借你吉言,好吧,下午散学我请你和无病,呃,还有张铭一起去吃一顿,我请客。”
他说完就走到后排跟张铭提出邀请,这是张房东的侄子,要不是有他牵线,他们家到现在还不一定能找到合适的店铺,要知道县城的商铺可是很抢手的。
张铭愣了愣,随即愉快地应承了。他今年十五岁,人长得高高瘦瘦的,面容普通,大概是火气大,或者发育期到了,最近几天,脸上还冒出几颗面皰,让他颇为烦恼。不过他的成绩在一班是中等偏上,学习非常刻苦,是每天来得最早、走得最迟的学生。
穆子期见状很是高兴,恰好季无病是张铭的同桌,大概是他和张铭说话的声音吵到他了。
季无病从臂弯里抬起头来,打了个哈欠:“我也要去吃。”他都听见了。
“好,少不了你,不过你记得让人跟季奶奶说一声。”别看学堂里坐的都是学生,中午基本上都是在食堂用餐,其实有些家境富裕的每天都会有人送饭食过来,个别还会有佣人在外面等候,随时准备为主人跑腿。
在大夏,官府早已消除卖身契,但有需求就有市场,不少人因为各种各样的原因去大户人家干活,他们签订的是雇佣合同,如果雇佣的期限是一辈子的话,那和以前有什么区别?顶多不能随意打死他们而已,人身安全比以前有保障。
“嗯。”季无病又打了个哈欠,整个人显得没精打采。
穆子期注视他眼底的青黑,很是惊讶:“无病,我记得今早见到你,你的眼底可没有黑眼圈啊,怎么现在突然冒出来了?”一般而言,中午吃过饭后,大家都会在课桌上或趴着或躺着小睡一会,住宿的学生干脆就回寝室睡觉,所以下午上课时,大家的精神还是不错的。
“早上我用了点脂粉掩盖。”季无病见瞒不住了,就搂着穆子期的脖子压下来,小声道,“不要告诉我奶奶。”
“你晚上干啥去了?”穆子期反问,皱眉。
“我看了下高中的算学,有一道坐标系的题目暂时想不明白,结果就睡不着。”季无病神情有些紧张,“我保证不会有下一次,你可千万不要告诉他们,要不然我就……”
“和我绝交?”穆子期含笑道,眉毛一挑,眼睛直盯着他。
“呵呵,怎么可能?不可能!”沉默了一会儿,季无病陡然发现自己竟然没有制约他的手段,谁叫子期是他爹的得意弟子,其良好的生活习惯还让祖父母称赞有加,让自己向对方学习呢?
“再有下次我一定会说。”穆子期站直腰,拍了拍他的肩膀。
“一定不会有下次了。”季无病双手抱拳,作了个揖。
两人相视一笑。
下午散学,这次没有旺财来接他了。早在几天前,穆子期就把自己的铺盖拿到县城,旺财只能每天跟着陈香来回一次,每次它跟着进城,陈香都要紧张地看护它,就怕它随地大小便,被神出鬼没、戴着红袖章的大妈们抓住,然后再罚款。
榕树街在城南,学堂在城东,相隔不算远,快步走过去也就一刻钟左右,要不是中午要做生意,附近人声鼎沸,老叶氏肯定让穆子期中午回去吃饭和休息。
远远的,穆子期就见到自家新挂上的招牌,他快走几步,见还不到吃晚饭的时候,店里竟然也坐了七八个人,心下顿时一松,脸上的笑容不自觉地露出来。
“大郎回来了?”老叶氏正在柜台后忙碌,见到穆子期还有他身后跟着的三位少年,顿时一喜,忙说道,“这是大郎的同窗吧?是在前院还是在后院坐?”说着她就一一叫出严日初和张铭的名字。
至于季无病,之前在季家早就见过了。
穆子期看出严日初和张铭的疑惑,就笑道:“我昨晚跟奶奶提过,下午会带你们回来吃饺子。”
大家赶紧相互行礼。
季无病等人颇为好奇地看着这家店铺,整体看起来非常干净,铺面摆有八张四方桌,能坐下三十二人,挨近后院门口那里还摆放有一张高大的桌子,看样子就是收钱的地方。
“就在这里坐吧,后院那里一定很忙乱。”张铭笑道,他叔叔这家店铺他来过很多次了,后院是要干活的,最好不去打扰。
其他人自然没有意见。
“想吃什么你们自己点。”穆子期指指墙壁上挂起来的竹片,竹片上用毛笔字写有饺子的种类和价格,今天做有什么馅就挂出什么竹片。
“这些字是子期写的。”季无病一眼认出来,说得很是肯定。
“对,子期的字我能一眼认出。”严日初赶紧答道。
“真羡慕你,家学渊源,从小就开始练字学习,你的字比许多人写得好看,包括老师们也是这般说的。”张铭觉得本国虽然不承认什么秀才、举人等功名了,但读书人到底是不一样的,比如刚才他见到的老叶氏,和他想象中的不同,虽然衣着简朴,可气质和普通的农妇不同,待人接物让人很是愉快。
“哈哈,我小时候就练字能静下心来,那时我身体不好,到私塾念书总是头疼,功课可不算好。当时我那夫子说了,能在三十岁之前考上秀才是我走运。”穆子期呵呵一笑,并不想解释他们家以前的复杂关系。
大家都不信。
穆子期笑而不语,要不是来到大夏,他怎么能激活自己学习上的“天赋”?也许早就走上从军的路了。
大家也不客气,纷纷点了自己爱吃的饺子,除了季无病想吃香菇玉米饺外,其他人都是想吃肉馅,不外乎是韭菜猪肉馅、香菇肉馅等,蔬菜都是当季的,以后会按照时令来换。
让他们稍等,穆子期走到柜台这里拿起他们所点内容的小竹片,然后送到后院的厨房里。如果是正常的客人,应该是先点饺子,交钱后他们才把小竹片交到后厨,这是为了防止有人不记得给钱或者想吃霸王餐。
此时,陈香正在后厨里忙碌,穆圆圆和瑞珠在另一个房间包饺子。
所谓的后厨其实就是在后院搭着的棚子里,陈香一眼就能看到整个铺面。
尽管现在女性可以自由露面,但在老叶氏看来,除非是忙不过来,要不然她还是会亲自端饺子给别人,让瑞珠和穆圆圆留在后院不出去。
“你先做别人的,再做我们的,不急。”穆子期见陈香抬起头来就笑道,顺便把小竹片挂在四号桌的墙壁上,看了看,发现他的前面还有三号桌的蒸饺。
“好,很快就好,大郎,用蜂窝煤蒸煮饺子真的很方便,就是比柴火贵了点。”陈香看到他很是高兴,“今天的生意不错,你看圆圆她们快忙不过来了。”
“那我就放心了。”穆子期松了一口气,刚才见到抽屉里的铜钱,其实他已经心中有数,看来,今天算是开门红。
第56章 求之不得
“今天不是集市; 刚开始是没几个人,后来老太太主动把几笼蒸饺送给隔壁铺子的掌柜; 这不,没多久就有人主动来吃了。”陈香信心满满; “东西好吃; 价格和以前张掌柜卖的一样,不愁没有人捧场。”
“那倒是真的; 对了,这锅里的蒸饺熟了吗?”大家都在忙; 穆子期自然不会闲着,忙指指这里问道。
“现在熟了,我在煮饺子,刚想告诉老太太。”陈香点点头。蒸饺是一直放在锅里的; 除非是新放上去; 要不然一般上桌的速度都极快。
穆子期一听,动作麻利地把蒸笼里的一屉子蒸饺拿出来; 再放到竹子编织的托盘里。
“陈香,我端三号桌的蒸饺出去了。”穆子期说了一声,给三号桌的客人端去蒸饺。一般而言,只要客人不亲自说要酱料; 他们就不会主动提供,没办法,这里不是现代,醋、酱油之类的调味品价格还是不便宜的。
最主要的是; 蒸饺的味道已经有了,不必蘸调料也行,他们还附送一碗骨头汤。
等穆子期又帮忙端了几次水饺后,老叶氏赶紧把他赶走:“现在还没到饭点,把同窗丢在一边可不好。”
“没事,大家都熟悉了,他们不会介意的。”穆子期不以为然,不过还是听话地坐到原来的位置上,加入大家的话题,说起最近有关于服兵役的事。
不用等多久,陈香很快就端来四碗水饺,季无病等人赶紧站起来。
穆子期给双方简单介绍了下,接下来就只剩下吃了。
“真的很好吃,子期,你没骗我。”严日初用勺子舀起一个,吹凉后就迫不及待地放入嘴里,咀嚼吞下后,眼睛顿时一亮。
其他两人也很是赞同,饺子的味道的确鲜美,浓浓的汤里还有一股香味,比家里包的饺子还要好吃一些。
“那是当然,我吃过的好东西不少,要不是真的不错,我家可不敢开店。”穆子期得意一笑,“好吃就多吃点,今天管饱,下次来我就收钱了,小本生意概不赊账。”
“我说,子期,难不成以后不是我们能免费来吃么?”严日初故作严肃。
“你想得天真,这是不可能的事。”穆子期笑着摇头,“你的食量这么大,把我家的店子吃垮了怎么办?”这么多人,就严日初身材是微胖型,源于他的好吃。
大家哈哈一笑。
穆子期看着他们年轻还带着稚气的面容,觉得这个时代虽然有各种各样的不如意,但起码他还能再经历一次青春。
年轻真好!努力为未来奋斗的感觉真好!
“这次征兵的力度比去年大啊,看来真的要打仗了。”埋头吃完后,严日初再次说起如今最热门的话题,“我还听说明年开春上学要搞什么军训,嗯,像训练士兵一样训练我们,时间持续七天。你们说朝廷是不是想让我们上战场?”
“我在《大夏八卦报》看过类似的消息,应该是真的,每次有什么风吹草动都是这家报纸先刊登,十次有八次是真实的,我看这次军训的事八九不离十。”穆子期点头表示赞同。
这一年来,不同行业、不同内容的报纸如雨后春笋般冒出来,他走在路上都能被人塞一两张。其中《大夏八卦报》以极快的速度崛起,销售量比得上最大、最正规的《夏国新闻报》。
在清溪村时,穆子期总觉得自己还活在鸡犬相闻的古代,但一出到县城,改革的气息就扑面而来,尤其是看到茶楼上的说书先生经常口沫横飞地说起各地的奇闻异事或朝中大员的八卦消息,那种感觉就更强烈了。
遗憾的是,不知道是什么原因,如今大夏的科技并没有腾飞或大跃进,还没有关于“电”的消息传出来,不过蒸汽机倒是弄出来了,已经开始用在船舶上和工厂里,这是邸报上说的内容,没有大肆公开。
他经常去借季文甫的邸报看,对这类消息很是敏感。不说别的,什么时候弄出一辆自行车就好了,可比赶牛车快得多。
再想想穿着长衫、