先将石子放进锅里炒热，然后加入栗子反复翻炒。因为栗子的数量不多，所以这一步需要的是耐心，当然对臂力也有一些要求。因为要不停的均匀翻炒，否则受热不均的栗子很容易炸开。
等到栗子外壳微微发焦，炒栗子的香气也开始弥漫，就算是成了。
一锅喷香的炒栗子出锅，周敏将之倒入筛子之中，将砂砾筛出去，剩下的就是表皮酥脆栗肉沙软香甜的栗子，趁热剥开，味道最好。
吃完炒栗子，周敏跟石头就去了药园那边。
最近她正在搭建一套简易的滴灌系统，用从中间破开的竹管从山上的泉眼处接了水出来，一段一段的往下输送。因为竹管不能密封，所以在这个过程中，多少都会有一些水会渗漏出去，积成水滴滴落在地上。如此聚少成多，也就具备了浇灌的功能。
这样一来，山泉水就能够源源不断的滋润整个药园，而不需要她每天提着水壶去灌溉了。
如果能够成功，将会推广到齐家山其他地方。
这个系统是石头提出来的，主要是因为现在他和周敏每天都要花费大量的时间来浇灌土地。除了药园、花园、果园、茶园这种长期需要浇灌的，山上的田地和苎麻园那边，十天半个月总要浇一次水，以保证作物出产的品质。
这项工程着实浩大，她们两个人根本忙不过来，经常需要让人帮忙。
以后苎麻园的规模越来越大，扩展到其他山上，全靠人工灌溉根本不可能。所以石头就想出了这个办法，到时候只要在各个山头的水源里加上灵泉水，就可以直接解放双手。
这种取水方式，与周敏从前在电视上看过的瑶族从山上引水到家里的做法很相似，所以石头一提出来，她就立刻赞同。于是两人就开始忙活起来了。
齐家山上本来就有一片竹林。不过野生的竹子，品种与家里种的不太一样，所以石头又从别的地方弄了不少竹根过来移栽，毛竹、斑竹、淡竹，绿竹、麻竹……什么品种都有。长了几年之后，已经发成了一大片。
竹子是根扩张到哪里，竹笋就能长到哪里，很快就从圈定给它们的地盘跑出来了。正好趁着这次机会都砍了，腾出更多的生长空间。
至于砍伐竹子多出来的边角料，周敏全都送去了造纸工坊那边，让张叔用于改良纸张。
麻纸的质量不高，无非还是因为打浆不匀的问题。这样做出来的纸张，因为植物纤维仍在，所以能够感觉到纸张的“经脉”，颇具美感，只不过就显得粗糙了许多。所以设法改进打浆的方式，或者索性添加其他材料，都是可行的办法。
这两个月来，张叔已经摸到了一点门道，现在就是需要足够的材料用于实践了。
也正是因为其他的事情都走上了正轨，只需要略微照看一下，掌握好大方向，所以周敏才有功夫来折腾这套滴灌系统。等到在药园这些实践，确定可以用，到时候就直接雇人，在各个山头都装上一套。
现在的齐家山，占据着一整座山头，已经初步具备了一个农庄的规模，而且各种植物欣欣向荣，各种建筑物掩映在树木之间，看上去总算带上了几分含蓄的山野之趣，不像刚开始时光秃秃的，一眼就能够看得到头。
滴灌系统最难的地方在于分出路线然后打桩，反正本来的目的也不是引水而是滴灌，所以竹节之间甚至不需要捆绑，只要搭在一起就可以了。周敏和石头花了几天时间，总算将整个药园覆盖。
接下来就是要从泉眼处引水了。
石头只在泉眼旁边开了一个微小的口子，一缕细小的水源顺着竹节流淌而下，一路经过数次转折分叉，覆盖住整个药园。这一小股水本来就很小，一路上又不断减少，在浇灌整个药园之后，正好用尽，这样也就避免了泉水损失。
巡视了整个药园，确定全部都在覆盖范围之内，周敏拍了拍手，看着几天的劳动成果，心情极好，“总算是成了，以后可以节省不少力气了。”果然科学技术是第一生产力，而懒惰才是发明创造的第一源动力。
“既然有用，回头就在其他地方也搭上，估计能用很多年了。”石头也满意的点头道。
周敏道，“这些不大改动的地方，这么做倒是没问题。这里也好，果园茶园也好，有这滴灌系统，妨碍不大。但田地间要使用畜力耕作，却不方便搭建这东西，我觉得还是喷灌更合适。”
“喷灌？”
“就是……”周敏走回池塘那里，停在风扇式抽水机旁边，突然伸手堵住了出水口，而后水花便飞溅了开来，喷洒在前方一片扇形的土地上，周敏这才抬头看向石头，“就是这样。水流得越快，喷得就越远，覆盖面也更大。”
“这个我回头琢磨一下。”石头道。
“你有空吗？”周敏笑着问。
这倒是。石头本来一直埋头在研究周敏所说的印刷机，不过进展始终不大。为了让他换换脑子，两人才开始弄这个滴灌系统。现在弄完了，石头也放松过了，自然要回去继续研究。
石头道，“一头羊也是赶，两头羊也是放，都想想，这边不行还有那边，总归不耽误工夫。”
“那好吧。”周敏笑了起来，“你自己心里有数就好。”
从这里回家的路上，她忽然问石头，“你有没有想过，把你做的这些东西都写下来，集结成书？”
石头的各种发明创造，如果写成书，估计也是一本《天工开物》一样的存在。在科学没有明确分科的古代，这些书就代表当时的科学水平了。而且石头弄的这些东西，都是有实践意义的，并不只是普通的科学研究成果，如果能够普及开去，也算是惠泽万民的好事。
反正自家就是印书的，要印出来也不难。
不过这估计跟后世的自费印书一样，印是印了，但是能不能卖出去却是两说。要怎么将之推广出去，却还需要斟酌。
但既然是好东西，那就必然会有人慧眼识珠。实在不行，就将之献给朝廷，让宣斌运作一下，每个县下发一本好了，就算只有一个县学了，就算只学了其中一项，那也是一件好事。
不过，这要等石头研究出更多东西才行，目前这些还不够写一本书的。
但石头显然并没有想过这个问题，闻言微微有些吃惊，“你是说让我写一本书？”
在这个时代，著书立说还是相当严肃的事，只有那些学有所成的大儒们才会去做这件事，至于坊间流传的话本之类，根本不算是书。所以石头听到周敏的提议，还有些反应不过来。
虽然他也读了很多书，明白许多道理，但石头始终并不觉得自己属于“读书人”。他有些怀疑的问，“就算我能写出来，也不会有人看吧？只有像几位先生那样的大家，写出来的著作才会令人趋之若鹜。”
“这本书不是写给读书人看的。”周敏说，“是给……那些有志于让这个世界发生一点改变的人看的。”
科学就像是一场革命，是必然会出现的东西，只在于时间早晚。
只有他们两个人研究，未免孤独。所以，如果能够借由这本书，将火种传下去，让对这些东西感兴趣的人有入门的机会，自然也是一件好事。
从穿越过来之后，周敏所做的事，除了改善自己生活的那部分之外，其他的，基本上都是留下火种，让它慢慢的燃烧成长。并不期待立刻就能够看到成果，而是希望在经过一段时间的酝酿之后，它能蔓延开来。
石头闻言，若有所思片刻，便道，“既然敏敏你觉得可以写，那就一定可以。从今天开始，我会将自己研究的想法都写出来，等将来积累更多的东西，再来整理吧？”
这么说着，他心里也生出了几分豪情。虽然他并不像周敏一样清楚的明白自己做的这些事将会产生什么样的影响，但大丈夫生于世，总该有一点成就，才不枉活这一辈子。石头心里当然也是有着追求的，著书立说虽然说起来好像不切实际，但既然周敏说了，他也相信自己能够做到。
便以此为目标又如何？
……
接下来的一段时间，齐家山以及周边地区都进入了收获期。
周敏又开始忙碌起来。主要是关注实验田那边的收获。毕竟每一年的播种和收获，对于他们来说都是一次考验，必须要给予更多的关注。
普通的农人选取种子的方式，就是将每年收成之中，长得最大最好的那些收起来做种子，这样年复一年的播种下去，种子就会向着越来越好的方向改良。但这样太慢了，在周敏将“杂交”的概念普及之后，万山村的育种工作就走上了另一条路。
其实周敏对这些问题也似懂非懂，但她还是带上纸笔，将其他人所说的内容都记录下来，希望最后能够整理出一个比较清晰的培育体系。这样就可以在别的地方尝试推广。
不过目前，这一切都还只有一个雏形，所以真正有用的东西也不多。
好在周敏早就有这样的觉悟，已经打算用十几年甚至几十年慢慢磨，所以一点都不着急。
收获结束之后，大家都在忙着将今年的收成卖出去，换取钱财和所需的物资，齐家山脚下的码头每天都有货船进出，十分热闹。一开始是唐家全权负责从这里将玉米运出去，但到现在，已经变成让行商们自己到这里来提货了。
所以每天从早到晚，码头上都显得十分热闹，更为这里增加了不少人气，让这片区域显得像个热闹的小商埠。
不止是齐家山的发展走上了正轨，两个村子又何尝不是？
九月份，万山村发生了一件让大家都比较忧心的事。整个村子里最为德高望重的族老大伯公，忽然病倒了。
大伯公虽然是周敏等人的爷爷辈，但因为出生得早，在他那一辈之中是第一个孩子，所以年龄也很大，已经将近八十岁了，在这个时代，能够活到这个年纪，那都是老寿星了。到了他们这个年纪，身体好还好，一旦病倒，情况就不容乐观。
虽然他家里人已经立刻去城里请了大夫，但大夫也只说是年纪到了，小病小痛也不像年轻时能够轻易的捱过去，所以看起来很严重。这种问题，大夫们也没有好办法，只嘱咐好好养着，若能熬过去便好。
若熬不过去……这话大夫没说，但大家都明白，那就该准备后事了。
在这个宗族社会，大伯公在村子里的威望和重要性不言而喻，所以他老人家病倒之后，所有人都跟着忧心，一个月前因为丰收而生出的喜悦，早就已经消失殆尽。
周敏也跟着齐老三和安氏去探望过几次，但大伯公躺在床上，大夫嘱咐过不能劳累，最好也少见客，所以他们也只能见见大伯公的家人，宽慰几句。最多到大伯公的房间门口远远的看一眼，这还是因为齐老三在村里的地位也不同以往。
虽然生老病死是人生必经的一环，但这件事也还是不可避免对周敏的心绪产生了一些影响。
去年送走外公外婆，即便彼此之间的关系不怎么亲近，周敏心里尚不免凄然，更何况如今病倒的是比较熟悉的长辈？在齐家最紧要的关头，正是因为大伯公和九叔公的支持和回护，他们才能够顺利的走出来。
回家之后，趁着安氏不在，周敏忽然开口，“爹，要不咱们试着给九叔公用些泉水？”
齐老三诧异的看了她一眼，但也没有询问她是怎么想的，低头思量片刻，便道，“也好。”
“大伯公这样的长辈，对整个村子而言，都是支柱一样的人物，如今咱们的村子正处在发展之中，若他老人家有事，只怕也不免动荡。”石头也道，“他老人家就是定海神针，若能安安稳稳活到一百岁，再好不过。”
“哪有那么容易？”齐老三失笑，“百岁老人，那可是连朝廷都会惊动，要给赐封的。”
这倒是，在古代，能够活过一百岁的老人，可以称呼为人瑞了，朝廷自然会有各种赐封和嘉奖，生活可以过得相当滋润。不过，之所以如此郑重，正是因为少。大伯公八十岁，在整个万山村就算难得的高龄了，要活到百岁，何其困难？
“别人我不知道，”周敏道，“爹娘肯定是能够活到一百岁的。”
齐老三本来准备反驳，但想想自己平日里不知道消耗掉了多少灵泉水，自从上次病好之后，便再也没有生过病，自觉身体比之年轻时也不逊色，或许还真有可能做到这一点，也就不说话了。
片刻后他才道，“不管怎么说，明天我再过去一趟，想办法让大伯公喝一点灵泉水，希望能够对他老人家有效。”
对于怎么将泉水给大伯公喝下去，齐老三自然也考虑过。如果强硬的要见人，他当然也可以见到。但是贸然拿出一杯水给人喝，就比较突兀了。毕竟对他老人家的饮食，大夫肯定有安排。
所以齐老三最后决定，将泉水加在药汤里。这样他只需要到厨房去走一趟，小心些行事便可，也不容易引起注意。
这件事进行得十分顺利，齐老三接连去了三天，大伯公的身体也就好起来，可以见客了。
他老人家好了起来，村人们提起来的心自然也就跟着放下去了。
不过，这件事对周敏到底还是产生了一些影响。这天看望完大伯公回家的路上，她忽然对石头道，“石头，咱们生个孩子吧。”
虽然石头曾经想过，暂时不要孩子。不过人的想法总是变来变去，他有时候觉得只有自己和周敏两个人就很好，但有时候又希望周敏能够生下一个有两人血脉的孩子，他必然会视之如珠如宝。
虽然目前还是前一种想法占上风，但周敏自己愿意生孩子，那就另当别论了。
“当然好。”他握住周敏的手，“只是这样你会很辛苦。”
“那倒也没什么。反正现在也没什么非要我主持的事，都交给你我也放心。”周敏笑着道，“我一直在说等达到了某个目标就休息，但是事情一件接着一件，好像总闲不下来。如果能借此机会歇一阵，倒也不错。”
不过，两人自从成亲以来，也没做过什么防护措施，周敏也不计算所谓的安全期，基本上都是情之所至水乳/交融，但是周敏的肚子却一直没有动静，虽说成亲才大半年，倒也不着急，可一旦生出了这个念头，不免就会多想几分。
毕竟，村子里有的是刚刚出嫁几个月就怀上的小媳妇。
不过周敏并不觉得她跟石头的身体会有什么问题，毕竟两人成长发育最关键的那几年，一直都用灵泉水滋润着。哪怕两人成婚时石头才十七岁，稍微年轻了些，应该也不会有太大的妨碍。
只是时机这种东西，从来都是抓不住的，也就很难去琢磨它究竟什么时候才会降临。
世间之事总是尽人事听天命，所以既然生出了这份心，周敏这段时间，在床笫之事上就热情了很多，简直让石头有些受宠若惊。
毕竟他身强力壮，又刚刚开了荤，正处在日思夜想的状态之中，经常勇猛得让周敏难以承受，不得不稍作节制。所以现在周敏变得主动热情，他立刻觉得像是掉进了温柔乡之中，简直不肯醒来。
放纵的结果就是两人早上起得越来越晚，石头几乎难以坚持自己每天早起上山的传统。难怪诗中要写“春/宵苦短日高起，从此君王不早朝”。
不过最近本来也没什么事情要忙，暂时休息一下也不错。
这件事，家里人多少也都察觉到了一点，所以对于两人的种种变化，大家好像都视而不见，有时候还会故意给两人创造机会。
就这么腻歪了一个多月，很快就进了腊月。
周