商怀砚竟不敢相信。
第6章 关键时刻,商怀砚咻地出现。
此后的几天之中,芒果馄饨给商怀砚的心理阴影太过浓重,他偶尔来这里,偶尔不来,有数的几次过来之中,倒是都碰见了易白棠所说的“回头客”。
那是一个中年人。
一年三百六十五天,他好像有三百六十六天身穿着灰色的皮夹克和黑色裤子。每一次的上午八点、晚上六点,都是他来到有家饭店的时间。等到了有家饭店里头,他必然坐在靠墙的最后一个位置,随意说“来份早餐”,或者“来份晚餐”,说完就完了,也没有再点什么具体的东西。
易白棠已经习惯了这个客人的画风。他随意“嗯”了一声,再次进入厨房。
一墙之隔,有人的外头冷冷清清,没人的里边却热火朝天。
插了电的电饭煲嗡嗡作响,放在小火上煨的瓦罐嗤嗤有声,还有大大的蒸笼一叠好几层,整个笼罩在腾腾热气之中。
易白棠先将煨在火上的瓦罐取下,接着打开蒸笼,取出一个包子一个馒头,全放在一起,热腾腾地送到外边去。
就这么一进一出的功夫里,那进来的中年人已经掏出了手机在打电话,一通一通的电话从他进来开始就没有停止过,说到急躁处,中年人已经一连串的骂起来,看样子就差将手中的手机给摔到地上去,但一通电话完了,不过十数秒中的时间,还没有中年人咬一口包子吞下去的那点功夫,中年人就又拿着手机,把一个新的电话播了出去。
坐在旁边的商怀砚今天又吃到了一顿黑暗料理。
他先看了看对方十分正常的包子馒头,接着又略带苦逼地看着低头看看自己的香蕉柠檬火腿卷,食不知味的咀嚼着口中的食物,又甜又酸又咸,有点想吐……
还没等他努力将嘴里的那口食物吞下去,和易白棠说换一份正常点的包子馒头早餐,坐在角落的中年人答完了四五痛电话,狼吞虎咽地把桌上的食物一扫而空,接着就买单走人。
商怀砚眼睁睁看着中年人离开,再转向易白棠:“他来这里吃饭多久了?……不会觉得某些时候吃的食物很奇怪吗?”
易白棠想想:“一周了吧。从来没有这么说过食物奇怪。”
商怀砚正想问易白棠为什么中年人每次来都能吃到正常的食物!
凭!什!么!
不!开!心!
他们才是真正同生死共患难的好哥们不是吗?!
易白棠慢吞吞看了商怀砚一眼,慢吞吞回忆:“我记得昨天晚上……我做了橘子炒肉。”
商怀砚:“啥。”
易白棠:“前天晚上,我做了西红柿汤圆煲。”
商怀砚:颤抖。
易白棠:“大前天晚上——”
商怀砚连忙道:“你别说了,我知道了,他肯定是味觉失灵了吧。”
这话一出,易白棠眉头突然皱了皱。
说起来那个人在我这里吃了这么久的东西都没有留下一句话的建议,心塞塞。
难道说,我最近做出的食物已经让人连评价都不想评价了?
易白棠的心情一下子跌落到了谷底。
他不开心:“你们都这么忙吗?吃饭的时间也不肯放下电话?”
商怀砚:“……”躺了个枪也是。
他心情有点复杂:“嗯,我也不算很忙,不会在吃饭的时候还专注打电话。”
易白棠:“哦。”
然后沉默。
商怀砚想着要说点什么。
易白棠已经一抬眼:“你还有什么事,不用上班了吗?这么闲?”
商怀砚:“……”
再次沉默。
商怀砚:“要的,那我就……”
易白棠:“再见。”
商怀砚:还能不能好好交流了?!
把来到饭店的人都送走了,易白棠索性再一次拉上饭店的卷帘门,重新进入厨房研究食物。
一周的时间里,方才进店的中年人一句正经的话都没有和他聊过,之前易白棠好像灵感枯竭,在做饭上没有任何灵感,于是放飞自我胡乱搭配。但这一回,易白棠决定,他要好好做一顿吃的,在晚上六点的时候端给这个中年人,获得一个来自顾客的评价。
他的目光先落在灶台的火焰上。
那里正小火熬煮的汤就是方才端给中年人的汤,是一道冬季食补汤,主料是牛骨,里头放了当归、党参、枸杞等中药,特意用药性将牛骨的油腻吸干净,只流下滋补的部分,正适宜早上提神。
但味道……确实不够丰厚。
所以易白棠的目光转向了另外一个瓦罐。
那只瓦罐底下,小火已经烧了整整两天两夜,里头的鸭子早已酥烂,鸭汤的鲜味应当也全都滚出来了。
易白棠决定了一道汤。
继而由于这道汤,他想到了系列的菜色山栗炖白菜,山栗用鸭汤炖至熟透,再将白菜放入烧熟,过程中只加少许盐便可,成品兼具白菜的甜与鸭汤的鲜,补阴润燥,开胃健脾。
远处的天空不知不觉黯淡下来。
压着晚上六点整,有家饭店半掩的卷帘门再一次拉开,易白棠重新坐在吧台之后,继续上午没有完成的小鸡院子。
他没有等太久,中年人在固定的时间里匆匆从远处赶来,进入店铺的老位置坐下,再次扬声叫道:“老板,来份晚饭。”
早等着你了。
是时候让你知道我的手艺究竟如何了。
易白棠不动声色点点头,进入厨房做了最后的准备:将放在鸭汤中的山栗捞起,与白菜一起下锅煮熟,盛盘时再把特意留出的山栗碾碎洒在白菜梆子与汤汁之中点缀。
做完了这一切,他又如同上午一样,端着食物送到中年人桌上。
中年人毫不意外地正在打电话。
一边打电话,他一边拿起筷子吃东西。
但这一回突然和之前的几回不一样了。
中年人就喝了一口汤,吃了一口菜,盖得浑圆的米饭碰都没碰,他就突然从座位上站起来,冲着电话大喊一声:“你说什么?!”
但电话那头似乎已经把电话给挂掉了,所以中年人用力“喂”了几声之后气急败坏将筷子一甩,丢下一张五十块钱就直接踢开椅子冲出了饭店。
易白棠:“……”
后来饭店里一直没有新的客人进来。
两个小时后,易白棠沉着脸关了店门,收拾并处理好后厨的料理往附近的公园走去。
在那里盘踞着一群流浪猫狗,来到这里开店的两个月中,易白棠一直是在那边解决剩余的饭菜的。
公园的角落,易白棠提着东西一来到固定的位置,等在周围的猫猫狗狗就围了上来。
他坐在公园椅上,打开自己带来的食物,分给面前的流浪动物,中途有一两只不怕人的猫狗蹿上他的膝盖,他也并不介意,戴着一次性手套抓了点东西分别喂了它们。
他这时候……其实有点陷入极大的沮丧之中,并反复思考自己究竟是不是真的做得不好吃。以至于都没有发现就在自己所坐位置的不远处,正有一个新朋友正默默观察着自己。
新朋友承认自己确实有点闲的蛋疼。
他并不是特意跟着易白棠过来的,只是在他去易白棠那边吃东西的时候正好看见自己的对方沉着脸拉下卷帘门,沉着脸提着大堆东西离开……他一晃眼过去简直觉得对方是要去干什么可怕的事情,然后不由自主就跟了上来。
几天的接触,他也差不多了解了易白棠的情况,当然并不是太深入的了解,就是知道了一些片面的东西,比如易白棠是在两个月前盘下那家店铺的,比如这两个月的时间中,那家店铺一直默默地惨淡经营着;再比如易白棠这两个月时间好像没和什么家人或者朋友见面,一直都是独来独往一个人,好像生命中的全部重量都压在了厨师这个职业上边。
平心来说,这也挺特别的……
公园里旋转的灯突然照到了易白棠身上,于是一张微带着郁闷的脸便撞入了商怀砚眼中。
商怀砚灵光一闪,几步来到易白棠身旁,问:“你是不是苦恼自己的手艺不好?——不对。”
话音落下,他立刻自我纠正:
“更确切来说,你是不是突然没法判断自己究竟做得好吃不好吃了?”
什么?!
他从哪里出来的?!
他是怎么知道我的想法的?!
他居然就这样知道了这一切?!
易白棠惊呆了。
第7章 给我一起走~
昏暗的公园中,两个人相对无言,只有流浪猫狗走动与吃饭的声音。
易白棠沉默了足足一分钟,承认也不是,不承认也不是,所以他选择了第三条路,果断转身,逃离这个尴尬的人以及尴尬的问题!
但才走两步,他突然想起带来的东西都没有收拾,于是又沉着脸离开的他再次沉着脸回来,收拾着被吃得差不多了的宠物盘子,将带来的餐具再次带回去。
一路无话,易白棠一直在想商怀砚脱口而出的那句话,当回到冷冷清清的有家饭店,他已经有点后悔自己刚才的态度。
因为其实……
对方也没有说错……
他忍不住回头看了一眼,就刚才突然冒出来还一语中的的商怀砚正跟在自己身后三五步的距离。
两人视线刚刚碰上,商怀砚挑起唇角——
“刷拉!”
卷帘门被用力拉下。
冷冰冰的卷帘门挡了商怀砚一脸。
正站在台阶之下的商怀砚镇定地保持着笑容,他没想什么,因为在他反应过来之后,刚刚遮了主人上半身的卷帘门又被主人拉了起来。
易白棠一只手撑着卷帘门,头搭在自己的手臂上,神色藏在光线的背影处看得不是很清楚:“进来吧。”
他口气淡淡:
“你说的没错。”
商怀砚和易白棠一起进入了饭店里头。
易白棠也没怎么招待对方,将人往外头一丢就自己转进了厨房。
商怀砚托着下巴坐在吧台前,眼看易白棠转身进了厨房又转身出来,手里已经拿着一个小蒸盅到了自己的面前。
易白棠冷冷淡淡:“喝吧,我们一边喝一边聊。”
商怀砚:“……”
他端起蒸盅抿了一口,不忘在心中划下十字祈祷自己不要喝到一碗哈密瓜炖汤。
然后舌头尝到了汤的滋味。
鲜得他差点将自己的舌头也给一咕噜吞了下去。
商怀砚毫无防备,满心惊艳,拍案叫绝:“好吃!”
“哼,文火蒸了三天的老鸭汤。亲自选的鸭子,看着水,看着火,只放盐,硬生生熬出来的。”易白棠的口吻有点淡淡的不屑。
“你只需要按部就班,就是五星级大厨水准,别讲究什么灵感不灵感了……”商怀砚一不留神说了大实话。
易白棠扫了商怀砚一眼,愤怒底下藏满气闷和一些茫然。
“你觉得好吃?”易白棠说,“别人不屑一顾。”
“……什么,是谁。”商怀砚不信,他虽然不算老饕,但老饕尝过的那些东西他也少有没尝过的,这碗汤要放大酒店,绝对是一份卖788/988的价位,没错,就他眼前这单人份的小盅。
“那个回头客。”易白棠说。
商怀砚迅速回忆了一下,挖掘出重点:“我看他情况不太一样,可能是陷入什么工作方面的问题,心里烦躁,所以没有吃的心情吧。”
易白棠冷冷说:“连食客的心情都不能治愈,我还算是一个合格的厨师吗?”
更何况!辛辛苦苦做出来的东西结果却被人不屑一顾!自尊心早已受损!
哼!!!
对话暂时告一段落。
易白棠脸上大写的冷漠,眼里大写的不开心不服气。
商怀砚捂着自己的嘴,也不知道现在在自己身体里跳动的究竟是鲜汤的能量还是对方表情传递给自己的能量。
他咳嗽了两声,将身体里那点咕噜咕噜的冲动压下去,再说:“其他不说,我觉得你这道汤做得真的很精致……”
易白棠:“哦?”
他看似漫不经心,耳朵已经竖起。
好舌头准备开始评论了!
商怀砚琢磨琢磨,本来想说一大堆有关厨艺的废话,但话到临头,他溜出口的又是一句大实话:“但这汤是不是太平稳了一点,我吃的时候没有感觉到……嗯,热情!”
易白棠的眼睛又一次噌地亮了起来,藏在眼底的小星星蓄势待发。
就等着你了。商怀砚暗搓搓想道,敞开胸膛做好准备。
但那一堆小星星将要出发的时候,易白棠突然若有所思,眼中的光彩黯淡下去,声音也趋于平淡:“你说的没错,之前也有人这样告诉我。”他顿了顿,带着轻微的嘲笑说,“你们都能吃出食物中的感情。”
食物中难道还真有感情吗?
易白棠内心十分抗拒,他神色变得更加冷淡,站起身说:“很晚了。”
“嗯……”商怀砚有点不好的预感。
“你该回家睡觉了吧。”易白棠接道。
早睡早起,我也困了。
“你明天过来吗?”易白棠突然说。
反正也没人来吃,好舌头要过来,我就煮点给好舌头吃。
“我会在厨房练练手艺……”易白棠又淡淡说。
所以根本目的不是煮给你吃,而是日常练习哦!
商怀砚再一次捂住了嘴。
他虽然没有读心术,但仔细看着易白棠说话的神态,好像也能感觉到对方心里那点暗搓搓的小矜持。
这可是他第一次碰见这样性格的人。
他有点想笑,又有点不知道要怎么回应,只好开动脑筋想着对方最在意什么,然后他想到了:“明天我当然会过来。你如果在意今天过来的那个中年人,要不要想方法了解一下他的情况?”
易白棠一愣。
“弄清楚了他的情况,你就可以对症下药,做出能够俘虏对方的食物了。”商怀砚说得入情入理。当然,实际上哪有厨师愿意废这功夫,也就明明有个好厨艺却每每做出谜の料理的易白棠这里才缺客人。
易白棠又是一愣,但他仔细想想,觉得对方说得好有道理啊!
好舌头还是个好头脑!
他愉快回应:“好,明天我跟着他去看看。”
我就知道我知道他喜欢什么。
商怀砚也愉快。
他又喝了一口鲜汤,整个人好像泡在暖洋洋的温泉里,神经都因此麻痹,开始觉得自己喝饱之后好像确实可以像老年人一样九十点准备睡觉了……直到他再听见易白棠理所当然的声音:“明天我要跟踪对方,你别过来了,我不在。”
商怀砚:“……”
等等,有什么不对劲的地方了?!
也不知道究竟从什么时候开始,早晨的天空就好像锁定在了灰色这一色度上边。
从上午五点开始,王振江开始在自己的床铺上辗转反侧,好不容易挨到了六点半,他急急忙忙从床上爬起来,赶出去在街上的一家店随便吃了顿早餐,还在早餐的时候呢,电话就一个不停地打到了他的手机之中,他像陀螺一样忙得团团转,都没注意到自己嘴里究竟吃着什么东西,又马不停蹄地赶往自己负责的工程。
施工的工地尘土漫天,等他到达那里,又一溜儿的人跑上来将他团团围在中央,你一句我一句,各持立场地争吵了起来。
一百只苍蝇围在自己的脑袋边嗡嗡飞舞,王振江忍着怒气,先将他们分开,再一个个装孙子赔笑脸,好好说话,好不容易将人都给安抚打发了,就有人来通知他:“老王,方经理找你。”
王振江心头咯噔一声,硬着头皮,磨磨蹭蹭,来到了方经理在的茶水休息区,呆在那里,浑身胖得跟个球似的方经理一见王振江来到,就拿捏着腔调说:“老王,你来啦