《幸福私家菜》

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幸福私家菜- 第85部分


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    这其实并不是寇媛媛一个人的问题,往大了说好像到处都是这样的问题。男人有钱了就会抛弃糟糠之妻。如果一定要说有什么问题的话,寇媛媛觉得其实是她妈妈选错了人。

    只听小许淡淡地说道:“我以前也有家,可那是残缺的。小时候,我站在大街上,每次看见路过的爸妈抱着小孩子都会觉得很羡慕。所以,晓梦愿意给我一个家,我无论如何都会把这个家保护下去。至于孩子的问题,对不起媛媛,我跟你爸的想法完全不一样。我从小被叫作杀人犯的儿子,身上流淌着罪恶的血液。我这样的人真有必要留下孩子么?”

    这一刻,小许的表情非常的冷漠。在这世界上,他只在乎自己在乎的人。除此之外,就连他的血脉,他都不莫不关心。

    “哥,我不是这个意思。你不要那么说自己!你这么说,晓梦姐听了会哭死的。”寇媛媛赶紧打断他。

    “哼哼,我知道呀,晓梦对我好。我相信就算我混得再差,晓梦都不会抛弃我的。我都对未来没有丧失信心,媛媛,你干嘛要这样?你除了小老头以外,居然还是个怨气婆婆。”小许拍了拍他妹的脑袋,忍不住笑了。

    到了现在,他似乎有些明白媛媛的心情了。

    “我也没有丧失信心呀。我是真的喜欢他,我相信他会带给我幸福的。我想他那样的人绝对不会让我伤心的。就像我相信,师傅和你绝对不会像我爸爸那样。”说道这里,寇媛媛忍不住叹了口气。“其实,我觉得我自己很奇怪。别的姑娘们谈着带着梦幻气泡的恋爱。我却是因为觉得他不会伤害我,才开始喜欢他的,一点都浪漫不起来。或许,还真是小老头吧!”

    “这也不要紧吧!两个人在一起创造点浪漫就好了。”小许忍不住安慰着垂头丧气的妹妹。

    “这么说,哥,你不反对我和他谈恋爱的事了?”寇媛媛突然抬起头笑眯眯地看着他,两只眼睛都眯成了月牙形。

    “……”他怎么顺着媛媛的话就说出来了。到现在,他还是很想拍死赵斐然这只禽|兽的。

    ###

    此时,场上的厨师终于选好了食材,各就各位,准备开始做饭了。小许也没办法继续跟寇媛媛聊一些跟比赛无关的话题了。

    事实上,刚刚一看见师父拿了黄鳝当主食材,小许那颗悬着的心就放回了肚子里。

    师父果然像他说得那样,要真格的把小黄鱼搓回去了。小许打心里觉得,如果师傅做长鱼宴的菜,绝对不会输给任何人。不管小黄鱼的粤菜做得有多好,把豆腐玩出花来,师傅也还是不会输的。

    看着场上,陆宇驰冷静地用击昏剔骨法杀鳝鱼,然后剥去鱼皮,放在清水中漂洗到肉发白。洗好后,又把鳝肉片切成长3~4厘米、粗0。3厘米的细丝,放在碗内……

    看着师傅此时的良好状态,小许已经不再为比赛的结果担心了。反倒是寇媛媛皱着眉头,目不转睛地盯着小黄鱼一个劲地看。

    “喂,你这么盯着小黄鱼不太好吧?他看到了不会生气么?”小许甚至还跟寇媛媛开个玩笑。

    “哥,我觉得小黄鱼不太对劲呀,总觉得他好像很了解师傅似的。该不会有什么阴谋吧?”在这方面,寇媛媛的预感一向很准。

    寇媛媛正说着,小许就真的看见正在处理豆腐的小黄鱼借机瞟了陆宇驰一眼,然后一脸不屑地样子。

    到了此时,小许已经彻底无语了。小黄鱼到底要做什么?难道他真的有什么阴谋?

    台上的小黄鱼,虽然少了两根手指头,可是做起菜来,刀工一点也不差。他正灵活地用刀把豆腐片切成一大一小两种花瓣形状,各十片。又把剩下的豆腐边角切成了小块儿。然后,把花瓣形状的豆腐放进锅里炸……

    看到这里,坐在场外的小许终于忍不住叫出声。

    “这是真的要把豆腐做成花?只是,这难道也是粤菜么?”

    “好像是荷花豆腐吧?这是鲁菜呀?”寇媛媛也不太确定。

    她有看过这道菜名也知道做法,可是她没见到过完整的菜品,也没吃过这道菜。所以,真的说不准。

    “这又是怎么回事?大黄鱼做得可是粤菜。”小许难以置信地说道。

    不知什么时候,已经走到他们身边的大黄鱼突然开口说道:“小子,我可不止会做粤菜呢?世界各地的美食都难不倒黄大叔我。”

    他突然开腔,吓了小许一跳。倒是寇媛媛一脸严肃地看着他。“大叔,这又算怎么回事?”

    “还能怎么回事?我不是小黄鱼的师傅呗!怎么样,寇媛媛,你要不要跟黄大叔学厨艺呢?别看刚才那个刺身,如果拿给那五个老头尝的话,不会比你分数低的。黄大叔未必比你师傅差得,怎么都是老前辈呢!”大黄鱼说着就咧嘴笑了。

    小许挺无奈地看着他,这位黄大叔也太靠谱了吧?两家当家厨师正在场上拼个你死我活,他居然还有闲心跑过来挖墙脚。

    “不用了,大叔,光陆三刀我就学不过来了呢!”寇媛媛笑着看着他,很有礼貌的样子。

    可是,小许却觉得此时的寇媛媛和平时的她有点不太一样。

    “你们一个一个的,都非要学什么陆三刀?陆三刀又有什么好的?还不是在玩花刀?还不如来点实实在在的好呢!”大黄鱼无所谓地说着。

    只是,寇媛媛却看出,在那一瞬间他眼底不加掩饰的失落。

    像是为了掩饰自己的尴尬似的,大黄鱼无所谓地笑了笑。

    “放心,就算你们输了,小黄鱼也不会砍你师傅手指头。他不会做那种事的。看刚刚两场比赛,把你们两小孩吓得。不过这样也好,越害怕发挥越好,比赛就越有看头。说实话,我希望你们把那小子打败!”

    作者有话要说:  嗯嗯,今天很顺利,继续加油。啦啦啦。

 第122章 A

    大黄鱼说着似是而非的话,把小许和寇媛媛弄糊涂了。然而,他们再想继续问大黄鱼的时候,大黄鱼已经离开了。

    寇媛媛忍不住看过去,就听见那位漂亮大姐冲着大黄鱼抱怨道。“师傅,您可真是的,跟那帮野蛮人有什么好说的?”

    “……”这位大姐除了长相,其实更像是野蛮人吧?总想着拿刀砍死他们。

    “大黄鱼到底是什么意思呀?”小许忍不住小声嘟囔着。

    “大概就是说,小黄鱼在吓唬我们吧,为了让我们把实力发挥到最好!”寇媛媛干脆把视线放回到了赛场上。

    “可是,他为什么要吓我们?”小许继续问。

    “还是因为大黄鱼大叔吧!其实,我觉得他们父子之间好像有什么问题。小黄鱼应该已经快要三十岁了,看起来已经结婚了。可是,为什么我觉得他还没有过叛逆期呢?”寇媛媛眯着眼睛说道。

    “噗……媛媛你在说什么?小黄鱼顶多是习惯性装酷耍帅,跟叛逆期有什么关系?”

    “就是觉得这个人的性格很有问题啊。搞不好,当初是他跑来跟师傅挑衅的,打起来之后,师傅一激动把他砍了。”寇媛媛继续推测道。

    “你又猜到了?小心师傅知道了糊你!”小许警告着他妹,嘴角却忍不住微微向上弯起。

    “嘿嘿,师傅才不糊我呢!”师傅疼我,只会糊大师兄你。

    场上,陆宇驰在往炒得很脆嫩的姜丝上倒着佐料,然后把处理好的鳝鱼丝和姜拌匀拔松。很快,一黄一白,色泽淡雅的姜丝鳝鱼就算完成了。

    而站在另一边灶台上的小黄鱼,已经把豆腐花瓣炸成了金黄色,又把鸡蛋、碎豆腐、青豆炒熟,摆盘成了花形,然后用洋葱摆成了荷花瓣。

    这时,寇媛媛完全能确定这就是荷花豆腐了。小许甚至忍不住嘟囔了一句。“光会玩摆盘有什么用呀?”可就连他自己都无法否认,小黄鱼做的菜的确是好。

    陆宇驰做完了冷菜姜丝鳝鱼,就准备做炒菜软兜长鱼了。

    坐在评审席上的那五个老头,显然因为看见陆宇驰做出这道姜丝鳝鱼就激动了起来。观众一看到评审的表情,似乎也意识到了什么。

    “这个鳝鱼做出来很了不起么?”

    “不知道,我就看见那位陆师傅刚才先把鳝鱼敲晕了,杀鳝鱼的方式很特别,而且切得时候动作飞快。”他不知不觉就对场上德尔这位当家厨师使用了尊称。

    比赛进入了火热的状态。几乎所有人都在等待着陆宇驰做第二道长鱼菜,除了那神奇的刀工之外,他还能做出什么值得期待的菜品呢?

    此时,做完第一道菜的陆宇驰,却先抬头看了一下四周的选手。这是他作为大厨在厨房里养成的习惯。特别是带着小许和寇媛媛之后,他总是忍不住想看两孩子两眼。

    然而,这一次他显然不应该东张西望。当看见小黄鱼做出的荷花豆腐时,整个人都呆住了。就连他手里抓着的抹布都掉在了案板上。

    这一刻,陆宇驰像傻子似的看着小黄鱼灵活地做着荷花豆腐的最后修饰。他就像是被人迎面狠狠地揍了一拳似的。

    曾经,他的父亲为了跟陆家饭庄的那位陆宗师叫板,结合陆三刀和鲁菜做出了108道豆腐菜。

    这108道豆腐菜也是陆有恒大师的成名之作。跨越了鲁菜豆腐宴的界限,结合着刀工豆腐菜的经典所做出来的,既美观又美味的豆腐宴。

    这也使得陆有恒大师,破例被留在了华国的美食年鉴上。

    陆有恒大师也凭着豆腐宴获得了华国厨艺圈的肯定。陆有恒大师一生的梦想,就是靠着自己的豆腐宴开一家餐馆打败陆家饭庄。

    而作为陆有恒大师的儿子,陆宇驰显然对豆腐完全不感兴趣。他反而更喜欢已故祖父的长鱼宴和祖籍上记载的满汉席,经常偷偷把祖父的资料拿出来研究。

    “你心太浮躁,最基础的都没学好,就像做这么高难度的东西。你觉得你有可能成功么?这那就是父亲对陆宇驰做出的评价。

    直白地说就是,你做不出祖父的长鱼宴或者满汉席。

    可偏偏那时候,他爹越是不想让他做什么,陆宇驰就越是要偷偷地研究。这似乎就成了他青年时代,反抗父亲的唯一方式。

    父亲总是冷漠地站在一边,看着他的长鱼菜,也不去品尝。

    “你做得还不行!”

    “你还是不够好!”

    “既然你选了最难的东西,你倒是多用心呀?”

    “不然,你还是放弃了吧?跟你爸老老实实地学做豆腐就完了!起码还有人可以指导你!”

    偏偏他爹越是批评他,他就越是较劲。到底,他也没能跟他爹学过一天豆腐宴。

    反倒是等他爹走了,他回到家,第一件事就是偷偷学豆腐。

    将近十年的光阴,就算在他不想当厨师的时候,他却一直在偷偷地复制豆腐菜,苦练长鱼菜。他近乎魔障地学习着这些曾经很讨厌的东西。

    到了现在,他的长鱼宴终于有所成就。可却像是遭了报应似的,他的豆腐始终差了那么一些,他始终都没办法成功地复制出记忆中父亲所做的豆腐宴!

    可是,此时此刻,小黄鱼怎么做出来了?

    陆宇驰几乎克制不住自己的情绪,他眼睛都红了,眼前一片模糊。

    偏偏,在这一片朦胧中,他甚至有点分不清做荷花豆腐的那双手是小黄鱼的,还是他父亲的。

    陆宇驰健壮的身体晃动了两下,几乎快要扛不住晕过去了。

    寇媛媛却站在赛场的边上,大声地吼了一声。

    “师傅!”

    陆宇驰这才从迷雾中清醒过来。他看着两个小徒弟正站在场外,一脸担心地望着他。

    “师傅,师兄没给我带大包子,您做的长鱼菜可一定要给我也尝尝!我很想吃您做的长鱼菜呢!”寇媛媛睁大双眼死死地盯着他。

    她的眼神是那样的清澈,没有半点杂质,却又无比的坚定执着。

    他能在寇媛媛的眼神中看出来。她在说,师傅,我相信你能走过这个砍。我相信你能打败小黄鱼,不管他到底对你爹做过什么?

    陆宇驰低下头,用力地揉着自己的脸。刚刚摸过食材,手上的腥味刺激着他的嗅觉。可是,此时此刻,他顾不得这些了。揉了半天脸都揉热了,他才再度振作了起来。

    当他再次看向小黄鱼的时候,已经无法再像刚才那么平静了。就连他的眼睛里都燃烧起了一把火焰。

    然而,完成荷花豆腐的小黄鱼看着他这样子,只是不屑地撇了撇嘴角。

    他好像在说,“没错,我做的就是你爹最拿手的豆腐菜,你还能拿我怎么样?你爹当初不止把开餐馆的钱全都陪我了,连他的菜都陪我了,你又能拿我怎么样?难道你能用你的长鱼菜打败你爹的豆腐菜么?不可能的,你只是个懦夫。”

    小黄鱼的眼神太过露骨,充满了对陆宇驰的鄙视和怨恨。即使他一句话都没说出来,仍是激起了陆宇驰的全部血性。

    ——好呀,要战便战,今天我陆宇驰奉陪到底!就当为了我爹了!

    想到这里,陆宇驰深吸了一口气。很快,他转过身对寇媛媛说:“好呀,师傅的长鱼菜一定有你一份的!而且,以后什么时候你想吃,师傅就给你做!”

    然后,他就看见寇媛媛甚至高兴地跳了起来。认识了这么久,这丫头好像从来没有像现在这么活泼过。小许一直说,寇媛媛就像个小老头。

    与此同时,被她死死拉住的小许,脸上的阴云也终于再次散去了。

    两个徒弟都很担心他呢,陆宇驰深深地吸了一口气。

    “你们回去吧!师傅的事情会自己了结的。”这句话,陆宇驰是跟小许说的。大徒弟的还是太冲动了。

    “好。”小许应着,拉着寇媛媛就往回走。

    陆宇驰再次站回到案板前面,此时,他的眼中已经掀起了狂风暴雨。

    小时候,他想要的或许只是父亲的一句肯定或者夸奖,却始终从来没有得到过。而父亲从他这里得到的也只是伤心绝望。

    然而,在跨入30岁大门的时候,他却得到了这样一个机会。他要亲手打败父亲最引以为傲的豆腐菜。哪怕就只为了跟小黄鱼讨个说法,他也无论如何都要打败他!

    这些年,他一直谨小慎微地生活着,他没有再做一件违反道德底线的事。

    十年,他的枷锁也该解开了。只是……

    如果,他真的成功了的话,是否可以再次向父亲证明他自己?

    如果,他真的做到了,父亲知道了是否会感到开心?

    想到这里,陆宇驰的脑海中慢慢地变成了一片空白。他的世界里,只剩下了手中的菜刀和长鱼。

    ###

    台下的观众其实并不知道到底发生了什么事?只是看见做黄鱼鱼生的小姑娘突然从候选席冲上台来,站到了场边喊了什么。

    大家猜测是陆宇驰太紧张了,承受不了比赛的压力,所以出现了什么状况。

    有些观众就忍不住嘀咕。“什么呀?七尺高的壮汉,看上去那么唬人,关键比赛却怯场了,这实在太丢人了吧?”

    “就是呀,亏得那些评审还对这个姓陆的小子抱有那么大的期待,我还以为他有多厉害呢?”

    “果然,再好的技术也要有颗大心脏。否则,像他这样,一见到大场面就紧张,还怎么做菜?”

    “躲在厨房里做呗!你以为是个人都能成为厨艺大师么?”

    听到这些人同仇敌忾地批评陆宇驰,那位坐在过道里轮椅上的年轻女士突然说话了。
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