老人们是很讲究，全家人在家一起做年夜饭的。杀鸡宰鱼，就算再普通的家庭也会弄出一些平日里吃不到的美食。就拿寇媛媛来说，她在过年的时候也会想来碗梅菜扣肉或者四喜丸子吃。
可是，现在的年轻人已经没有几个会做这些的了。大家都忙着奔前程了，又不能让老家们继续操持。
所以，近几年，饭店、酒楼、餐馆为了适应市场的需求也开始提供年夜饭了。而且卖得相当好。
有些人很愿意在农历除夕一年中的最后一餐，携家带口的来饭店吃顿丰盛的大餐。有人也愿意打包带走一些容易加工的半成品。
云龙老板就是因为去年自己店里的年夜饭生意火爆得让人难以置信。这才敢跟陆哥提出比年夜饭的。就比当天餐馆出售的年夜饭数量。以这个作为决胜负的关键。
他也没想到陆宇驰居然就真的答应了他。怪不得他接到的内线消息是陆宇驰这人性格强硬又讲义气。
如果，他可以成功干掉陆宇驰，不仅自己店里的生意有保证。那人也会给他提供更大的好处的。
云龙老板只是没想到，陆宇驰居然一开口，就要找美食家协会的人做公证。这样事情就有点麻烦了。到时候就不太好做手脚了。
不过，事到临头，他也不能反悔了。找美食家协会就找美食家协会吧！反正他也未必输。云龙饭庄在这里都将近十年了，也算是有口碑了。
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云龙老板走后，汪叔马上就让给这些客人送一个菜压惊。
客人们直说，“老板，您们店就是太厚道了。像那些来捣乱的无赖理他干嘛？直接报｜警抓人就好！”
鹏哥笑呵呵地说：“我们店老板可不是厚道么？他就见不得我们这些手下的被欺负。所以，才接下挑战的。”
“这么说，你们这里也要提供年夜饭了？”客人显然很高兴。
“对呀。肯定的。到时候，欢迎您光临。”
“那是必须的呀！”
不得不说，云龙老板一来捣乱，又给老陆家做了个小广告。
寇媛媛也悄悄地跑过来看看她的小伙伴们。
“小美，你们来店里吃饭怎么不跟我说一声啊？”寇媛媛笑眯眯地看着她们。果然，刚才怕她吃亏，这帮小姐妹就立刻跑去帮忙了。
“跟你说干嘛？我们是来捧场的，又不是来找你请客的。”刘小美笑着打趣她。
她还是好喜欢这样的寇媛媛。平时看起来软乎乎的，很好说话。可是，关键时刻，她是这么的勇敢，这么会护着自己的人。虽然，她个子一点都不高，但却一定会站出来帮助别人挡风遮雨。好像只要跟在她后面，就没有什么是解决不了的似的。
果然，跟寇媛媛在一起，她就会很安心。可是，她看到这样的寇媛媛同时也会觉得很心酸。也会想着要站出来，保护寇媛媛呀！这一点，郭金和林丽娜也是一样的。
刘小美觉得自己念个高中，都能遇到这么好的姐妹实在是太好了。
“你们店里的菜品真是没得说呢。怪不得，那帮男生来过的都说好吃呢？”林丽娜接口道。
“啊？大家都来了？哎，我还以为大家都很忙呢。还都想办法给我们店送大花篮了。我还说等有空，要叫大家来我们店里吃饭呢。不然，这顿我请了算了。老早就说请客了。”寇媛媛笑呵呵地对她们说。
“这哪行呀？你都说要请大家吃了。这顿饭还是算了。等着以后，你请大家了。”郭金坏笑着说。
“没问题呀。我肯定请大家。不过，您们先等一下哈。”寇媛媛突然小声地说道：“我去找汪叔给你们先打折哈！”
寇媛媛说着就把汪叔叫过来了。
“汪叔，这些都是我在学校里的好朋友。能给打折么？”寇媛媛跟汪叔说话的时候，声音软绵绵的，显得格外的老实乖巧。
也是，汪叔一看就是那种很不好惹的老大。刘小美看着他都有点怕怕的。可是，汪叔说出来的话却很豪爽。完全是那她们都当小辈看了。
“打什么折呀？既然是媛媛最好的朋友，第一次来就给免单了吧！”
“别呀，汪叔，千万别给免单。我们都说好了，是来给寇媛媛捧场的。”
“就是呀，您要是给免了单，我们下次就不好意思来找寇媛媛了。”
几个小丫头因为是真的很在乎寇媛媛，还真做不出来让人家店里赔本的事来。再说了，她们也真是都不差钱。
“行，那这样吧！叔就给你们打个八折。以后来店里想吃什么，跟这帮小子说一声就行。”
“好的。那谢谢您了，汪叔。”
汪叔说完就走了。不一会儿，就有个小帅哥又给上了三瓶饮料，还送了个点心拼盘。
这帮丫头们都觉得寇媛媛他们这家店真的很不错。
就算负责招待的小帅哥们各个都显得很凶残。实际上，在这里吃饭的话，绝对会有种在家里的自在和舒适。
“以后，我一定经常来这里吃饭。”刘小美笑眯眯地说。
“嗯，带着你青梅竹马一起来。顺便表个白吧？”
“……”
寇媛媛又跟她们小聊了几句，就跑到后面去工作了。
好像自从老陆家开业之后，她每天都会充满干劲。年夜饭比赛，她也会加倍努力的！
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被云龙菜馆一闹，高峰期的饭点已经过了。
寇媛媛到了后厨一看，陆哥正在跟几个大厨开会呢。
那几个平时少言寡语，性格迥异的厨师正撇着嘴在哪聊天呢。
“哎，几年没当厨子，没想到现在这些做饭馆的都变得这么霸道了。一点生意人的本分都不讲了。既然这些年轻人不懂规矩，我们这些老人就教教他们规矩吧！不就年夜饭么？咱就拿出本事让他们见识见识什么叫年夜饭？”说话的这位头发都白了，炒得一手好川菜。店里点过麻婆豆腐的，没有一个客人说不够味的。寇媛媛管他叫严爷爷。
“是呀，那个云龙说得这叫什么话？太看不起人了。到最后才会说句人话了。是厨子就拿手上的真功夫来比。弄那些斜的歪的干嘛？他还真当唱戏呢！”老白师傅也插嘴道。
“到时候，我肯定要来一手面食会会他们云龙家的。”鲁阿姨可气得不轻。
在她看来，店里这些小伙子都挺好的。大老远看着她提一个袋子，还张罗跑过去帮着她提呢？这么好的孩子，凭什么要被云龙家的指着鼻子的骂？别跟她说有没有前科，鲁阿姨看见道貌岸然的家伙多了。
还有一位一向不喜欢说话的乔师傅，也终于忍不住插了句嘴。“比，必须赢。”
至此，除了两位轮休的大师傅，所有大师傅都要跟云龙家的死磕。
其他的小厨师也早就义愤填膺的站在小许身边了。
小许今天都被气坏了。他刚要冲过去，就被他妹拉了一把。他都不知道寇媛媛这小丫头居然手劲这么大。然后，他一愣被他妹抢了先了。还被他妹给保护了。
那时候，小许就想怎么也不能砸了他妹的场。如果，那个壮汉敢动寇媛媛一手指头，他就冲过去花了他算了。该怎么受处分，他也就认了。小许当时气愤又绝望。
可是，没想到最后事情竟然会变成这样子。
年夜饭比赛好呀，他们这伙人一起拼了，就不信比不过那什么云龙家的了。
然后，有个小年轻就说：“大师傅，今年我们都不休了。您看怎么安排就怎么安排吧？”
“是呀。大师傅，这些老师傅有家庭的该怎么过节怎么过节。我们这些年轻的单身的就在店里过节得了。”
“对呀，本来就无家可归了。与其去亲戚家受白眼，还不如一直开店呢！”
大家纷纷看向一直没有说话的陆哥。陆哥连忙摆了摆手。
“别！到时候，大家都等着我和汪爷的安排吧！一年到头，大家肯定要休息！这年咱们肯定要过的。年夜饭比赛咱们也是赢定了！”
陆哥一说话，原本这群烦躁的年轻人很快就镇定了下来。
到现在，整个老陆家所有的人都打算真刀真枪地跟云龙家大干一场。完全没有人想要临阵退缩。
老陆家虽然开业才十几天，却已经被大家当成自己家看待了。这里的所有人都在憧憬着，未来老陆家会壮大，会开连锁。
他们这样的人好不容易找到了栖身之所。又怎么能容忍外来者诋毁她，伤害她？
寇媛媛看着眼前这些人，又忍不住想起了上辈子的红马镖局。
她以一人之力，根本就扛不住红马的坍塌。如果，那时候，她也能拥有着现在这样的伙伴们。大概红马也不会那么快衰败吧？
那时候，她还是有问题的。仔细想想，她好像过于依赖自己了。所以，后来就变得无依无靠了。
第70章 Act。070
所谓“年夜饭”是一年中最重要的一顿饭，又称“团年饭”、“合家欢”。老年间的人特别重视这一年中最后一顿饭，不管多忙，路途多远，也要在年三十晚上赶回家，高高兴兴吃一顿年夜饭。一般人家总要提前准备年夜饭的。
“什么？你们要跟云龙菜馆比年夜饭？”
到现在，房舒兰寇媛媛母女俩都很忙。平时两人下班都赶不到一块儿。工作一天也都累了，也没办法聊天交流感情了。
所以，交流感情，谈一些事情，就放在早饭时间了。母女俩对早饭都特别重视。她们家的早饭也做得特别丰盛。
房舒兰原本打算跟寇媛媛商量一下，她们家过年的事。结果就听见寇媛媛说，他们老陆家那边，正要跟别的菜馆比赛年夜饭呢。输了的话，后果还挺严重。
“是呀。云龙菜馆实在太欺负人了。他们就是看我们生意好，所以眼红了。陆哥干脆就应战了。不然，以后店里的所有人都会感到不舒服。不管怎么说，这一次，我们店里一定要赢他们。”
寇媛媛正喝她妈妈熬得鸡汤呢。
香甜的汤水一下肚，寇媛媛的眼睛都眯起来了。大冬天的早上，喝一碗热腾腾的鸡汤，实在是再舒服不过的事了。
“哎，那好吧，咱们的家年夜饭还是妈妈来准备吧？你就忙你的那摊子事吧。年三十你还得晚回来吧？”说到这里，房舒兰忍不住叹了口气。
她觉得还挺遗憾的。寇媛媛这么点的小孩，就要像大人一样努力工作了。想想就觉得有点心酸。不过看着孩子那一脸兴奋的样子，房舒兰就一点阻止的话都说不出口了。
她年少时被规矩压得死死的，没办法做自己喜欢做的事。现在，她好不容易从过去的枷锁中解脱出来。实在做不出给自己闺女上枷锁的事。
还好，寇媛媛是个特别有主意，特别有规矩的孩子。老陆家那边也有小陆和小许都会照顾她。
不然的话，房舒兰肯定更不放心。
“嗯，等大年三十晚上，我回来再跟您一起包五更饺子。”
“那只能这样了。媛媛，你有没有特别想吃的菜？妈妈的录制工作快完成了，冯师傅那边也给我放假了。这几天，妈妈就争取多做一些年夜饭了。”
“我想吃梅菜扣肉还有四喜丸子。不过，如果做丸子的话，我来剁馅吧？我现在剁馅可好了。”
“成。今天，我先去买东西回来。刚好我最近也学了一些年夜饭，到时候给你露上一手。”房舒兰说着，脸上绽放出一抹自信的微笑。
这是前十多年，她身上从来不曾拥有过的东西。然而，自从几个月前，她得了金牌厨师的冠军，然后又接受了电视台的工作。
跟苏哥一起工作，又跟随冯师傅学习厨艺。在这过程中，因为做菜，已经开始有人管她叫房老师了。也开始有人向她请教一些关于做菜的问题了。
她感觉到一种前所未有的尊重。所以，慢慢地，做菜不在是让她感到自卑而又痛苦的事。而是一件快乐又自信的事。
“对了，妈，你记得外公的笔记上写了一道菜么？叫核桃酥肉。”寇媛媛喝完汤，突然开口问道。
“知道呀。那应该是叫核桃松子酥肉才对。我小的时候还有吃过呢。那不是普通的红烧肉，也不是酱方东坡肉。算一种高档宴席菜。可惜，我从来都没有做过呢？”房舒兰说着，脸上就充满了回忆。“不然，我买块儿肉，回头照着你外公的笔记研究一下？”
“那就不用了。妈，这个算是川菜么？”
“可能吧。我记得川菜里面好像有。”房舒兰也不是那么肯定。
饮食的领域太过宽广了。很多小菜她都没有见过呢，何况是这种高档宴席菜。
“刚好，我们店里有个很棒的川菜师傅，我去问问严爷爷好了。”寇媛媛说完，就开始收拾碗筷了。
吃完早饭，她也差不多要出发去店里工作了。
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等到下午人少休息的时候，寇媛媛立马凑到了严爷爷的身边，还帮他倒了茶水。
严爷爷一听寇媛媛问他，马上就把那双不大的眼睛睁开了。
“你是问一品核桃松子酥肉吧？”
“嗯嗯，大概就是这么一道菜。不是普通的红烧肉，也不是酱方东坡肉，就是那么一块儿酥肉。”寇媛媛连忙点头，把自己知道的都说了出来。
然后，严爷爷就笑了，那双小眼睛眯成了缝。
“你这丫头从哪知道的这道菜？你不提我都要忘记了。这是一道官府菜，现在好多饭店都不做它，一般人家逢年过节也就做个走油肉，红烧肉就算大菜了。在过去也只有官府和上层家庭才能做得了这块儿酥肉。我也是听我师父说过的。”说道这里，严爷爷忍不住叹了口气。
“只有加了一品菜名，才算是官府人家的菜肴。那些人家是为了讨口彩的。怎么样，小媛媛，你想不想跟爷爷学这道菜？”说到这里，严爷爷那双小眼睛瞬间就亮了起来。他的眼神带着几分锐利。
寇媛媛看着他那张沧桑的脸孔，有点不知所措。
在她的认知里，别的门派是不能学本派的手艺的。所以，每次看着严爷爷的麻婆豆腐，寇媛媛也就只敢偷瞄几眼，找机会多吃几口。可真不敢偷师。就算她能做了，也不敢当着大家面轻易复制出来。
严爷爷一看就历经沧桑，辛苦半生，好不容易在老陆家落了脚。寇媛媛一点影响他的事都不敢干。不然不用她师傅抽她，她自己就先把自己抽死得了。
站在旁边的白师傅一看寇媛媛这别别扭扭，不好意思的样子。就跟旁边的鲁阿姨说：
“看见没有，这丫头不敢答应。”
“这丫头这不是老实本分么？她师傅不应声，她哪里敢答应。我可是听说顾老爷子想把她找到顾家，她都不愿意去。就跟着小陆混了。”鲁阿姨接口道。
“……”寇媛媛一听，赶紧抬头看向严爷爷，她真没别的意思。
只是，她一看，严爷爷看着她正乐呢。那张沧桑的脸上布满了笑纹。
“你们说错了。这丫头是怕教会了徒弟，饿死师傅呢！丫头，我就问你一句话，你是不是已经会做我那道麻婆豆腐了。”
寇媛媛一听就是一惊。她忍不住有点心虚地看着严爷爷，也不敢多吱声。
“得，你还不敢说了。头一次吃我的麻婆豆腐，你眼睛都瞪圆了。还偷偷多盛了半碗。第二次吃，你就没多盛。等到第三次，别人想吃了，你还让出了一些。你回家已经偷偷练过了吧？如果，我没猜错，你现在炒出的麻婆�
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