白白去金林叔的摊位拿了背篓，走向铺面区域。因为样子乖巧，嘴巴甜，不消一会，白白就打听到了自己想要的内容。镇上的米面铺子最大的是黄仁福黄老爷家开的，就是夏炎姐姐卖身的那户。黄老爷家的铺子大，种类齐全，就是价格比小铺子贵一两文，但是信誉还算不错，小铺子便宜但是有时候也会发现掺杂一些陈货。镇上唯一一家大酒楼是镇长夫人的兄弟开的，叫一家鲜，老板叫宋德中。因着镇长的关系，一家鲜做的很红火，稳稳的压过了其他小酒楼。白白想着等以后蘑菇种成了，肯定是需要固定销路的，这么多蘑菇，又要有价格，确实是需要有一定实力的酒楼才吃得下，于是就直直往一家鲜走去。
“这位客官，里面请，您几位？”白白刚在门口站定，小二哥热情地迎了上来。白白对酒楼的第一感觉挺好，没有眼高于顶的小二，酒楼的布置也亮堂，卫生还挺不错。快速打量了一番，白白亮出她的大白牙：“小二哥哥，请问掌柜的在吗？我找他有事儿。或者您帮忙找下采买的师傅也成！”小二哥一大早被这么可爱的姑娘甜甜的叫着，瞬间有点迷瞪“哎，在在，采买的事是掌柜亲自负责，我给你喊去！”
不一会，一个高瘦却挺拔的中年男子走了过来，“这位姑娘，您找我？”
白白稍稍关注了下这个镇长的小舅子，嗯，虽说是做生意的，看着有点风骨。“是呀，大叔您好，我有点东西想给您看看收不收？”说着把背篓里的黑平菇捧了出来。
宋掌柜轻捧着看了下，又打量了下眼前的小姑娘。明明就十来岁，看着一点不怯场，就静静站在那儿，你看她，她就看着你，眼睛眨巴眨巴泛着光。白白心里腹诽：姐在卖萌！卖萌知道不！
“小姑娘，你这黑平菇打算怎么卖啊？”白白听着宋掌柜一下能报出名字，知道是个识货的，可能心里也是知道这玩意稀罕。
“大叔，我也不知道值多少，看您满满的正气，定不会坑了我一个小丫头。给多少您说了算！”
“哈哈哈，小姑娘小小年纪知道捧高了，要是我就是顺杆爬出个低价呢？”
“不会，大叔，您那正气看着是骨子里透着的，真真的风清气正！”
“哈哈哈哈······”宋掌柜朗笑出声，小二哥一边看的一愣一愣的，掌柜平时挺严厉的，今天这么好说话。“小姑娘，你这脾气对我胃口。但是生意归生意，这黑平菇是稀罕，你这也还算新鲜，不过你也知道酒楼是个长久生意，你这些个平菇也就尝个鲜而已。可帮不了酒楼什么大忙。我收你十文钱一斤，就当是时兴菜给客人提个鲜。你看看这价格如何？”
白白脑子里快速转过，十文钱跟排骨价格差不多，不低了。而且平菇分量重比较占秤，就点头答应下来“掌柜大叔，您真是好人”，白白完全不吝啬自己的好人卡。
“哈哈哈，小姑娘，好人不长命，祸害遗千年啊。”宋掌柜难得遇到个有意思的小姑娘，忍不住打趣了一句。没成想那丫头歪头思考了下，坚定的说到：“岂能尽如人意，但求无愧于心！”宋掌柜低低的念了两遍，突然正襟给白白做了个揖：“姑娘一言，醍醐灌顶，在下受教了！”
这下白白有点不知所措了，忙拦着掌柜“大叔，您这折煞丫头了。我们只是谈生意哦￣”白白眨巴下眼睛调皮的说到。宋掌柜暗道这小鬼太通透，她那句话对自己影响之大可能她没体会到，是自己激动了忘了双方的立场，要是她没拦住，自己说出什么感谢的话，就变成是谈感情了，那就要伤钱了。
宋掌柜也是顺势站起，让小二把平菇带去厨房过秤。白白见着宋掌柜也是可交之人，便也漏了点底：“大叔，如果这黑平菇我能长期供应的话，您收不收？收的话一天能要多少的量？”
“嗯？”宋掌柜没有料到这小丫头一波接一波的惊喜，“当真？”
白白不想把话说死，也留个下次谈判的筹码：“有点难度，得看您要多少量？”
宋掌柜一听，还有什么不明白，这丫头谨慎的很，不说能有多少量，只说有点难度，是大量有难度还是长期供应有难度就值得推敲了。不过这小丫头实在是入了宋掌柜的眼，便也不去追问，由着她那点小心思。“那你就看着你的情况来，暂时我都按十文钱一斤收。”
“好嘞！”得了个半准的信，白白也能大胆去试验了。其实她还有个想法没有说，得看夏炎说的其他的蘑菇的情况，就是上哪儿去找这家伙，在林子里坐等？会不会太傻？
小二这时也给蘑菇过了秤回来了，“掌柜的，蘑菇一共九斤四两”。宋掌柜让账房取了一百文给白白，“丫头给你个整数，鄙人姓宋，你下次有什么新鲜的山货野味都可以送来这里。”
接过钱，白白小激动了一把，这可是穿越来的第一桶金啊，“谢谢宋大叔，您真是大大大好人！”白白鞠了个躬，把宋掌柜又逗乐了。
宋掌柜看着一跳一跳跑开的背影，明明是个小丫头，说话做事透着一股子大气沉稳，突然有点期待下次见到她的时候会不会还有惊喜。
☆、12。第12章 买买买
“终于不是身无分文了”，白白长长地舒了口气，兜里没钱的日子真的不是一般的难受啊。白白先去面摊点了碗肉丝面，让老板多加了些姜丝，付了八文钱，说好一会把碗筷送回来。白白端着面找到了金林叔“叔，给，趁热吃，我给你顾着摊。”
“这，白白啊，你吃你吃，叔吃了饼子不饿。”
“叔，我吃过啦。这是特地给您买的，您快吃，去去寒气！”见着推脱不过，金屠户接过了碗坐下吃了起来，心里感叹着成家丫头是个懂事活络的。
猪肉摊断断续续的一直有人来光顾，生意倒也不错。因为整个自由集市也就两个屠户卖猪肉，这年头，乡下人都喂不饱，更别提养猪了，所以猪也不是很好收。金屠户虽然卖猪肉，但平时也舍不得吃，一碗肉丝面下肚，瞬间整个人都热起来了。每天都是半夜去收猪杀猪忙活一宿，早上出来卖，几乎都是每天最冷的时候在干活，确实积累了不少寒气。这面看着多放了姜丝的，白白丫头是有心了。
金林把碗筷递给白白，让白白去还了，然后把要买的东西买了，一会猪肉卖的差不多了就收摊回去了。白白先去还了碗筷，然后直奔黄老爷家的铺子，现在手上还有三百多文，吃进肚子的东西还是谨慎些好，尤其家里不是老人就是小孩，自己也是未成年。买了十斤面粉，十斤粗米，还有些玉米面，统共花了两百文。再买了些糖和盐，“咦”突然发现这年代是没有味精的，白白脑子里闪过一个念头，叮！一个超级无敌赚钱高招闪现。白白又称了点菜籽油，统共五十文让老板一并帮忙装好。
一顿买买买，荷包大幅缩水，白白发现就剩下八十几文了，真不经用啊！不过白白有信心，这才只是开始呢，会好起来的。她今年的小目标是一个亿！个十百千万······好吧，一千文是一两银，一个亿十万两！嗯，小目标什么的都是远大的理想！是好远啊！
白白暂时抛开那宏伟的小目标，走进杂货铺。“掌柜的，请问有没有这么大小的瓦罐”白白比划了下。“小姑娘，你看看这种行吗？”掌柜递给她一个样品，像前世腌咸菜的坛子的迷你版，就一个大巴掌的高度。
“嗯嗯，就要这种，多少钱？”
“这种瓦罐五文钱一个。”
“好嘞，那掌柜劳驾您帮忙包五个。”趁着掌柜包瓦罐的功夫，白白在铺子里转悠了一圈，杂货铺里锅碗瓢盆什么的都有，另一边架子上摆着农具。白白一样样看着，脑子在高速转着。
“老板，这石磨怎么卖？”白白指着一个小巧的石磨问道。
“那个要二十文！磨点黄豆粉什么的，趁手着呢。”
工欲善其事必先利其器，白白想着脑子里的点子，还是咬咬牙买下了。又花了二十文买了五个新碗，让掌柜帮忙用独轮车把米面杂货一起推到了金林叔的摊位。白白又跑去用仅剩的十几文买了四个肉包，两个菜包，分成了两份。最后留了孤零零的一文钱作纪念。
等到日头高起来了，金林叔也差不多卖完了，剩下一点点就留回家了，每天他下市后，村里也会偶尔有几个人去找他买。“白白啊，叔看你落水后不一样了，现在这样好！”金屠户看着白白比以前开朗会来事了，觉得是好事，毕竟阿嬷年迈，小弟年幼，是要有这样的长姐才能把日子过好了。
白白知道金林叔的意思，呵呵应了一声，“能一样么，原主就一小屁孩，姐好歹是新世纪五好学生！”白白心里小嘚瑟了一把。跟金林叔东拉西扯的聊着，回村的路感觉都短了不少。金林叔帮白白把东西都运到了院子里，成墨赶紧过来帮忙搬东西，阿嬷说了好些感谢的话。
“哇，是大米！阿嬷，还有面粉！还有玉米面！”小墨一阵阵的惊呼惹得阿嬷又开心又心酸。
“阿嬷，小墨，快，先别忙活，赶紧趁热吃。”白白掏出捂着的包子，一人一个。让他们先吃着。“姐，那你呢？”“白白，阿嬷的给你。你在长身体，要多吃点。”白白推回去，“我在镇上已经吃过了，这是给你们的，快吃吧。我先收拾下刚买的东西。”阿嬷和小墨听了就没坚持。可是两个人都是拿在手里看着，就是不吃。白白把米面搬进去出来看到两人不敢吃的样子，心里不是滋味。
“阿嬷，小墨，快吃吧。以后咱们日子会好过起来的，别说肉包子了，顿顿咱都吃肉！大碗喝酒，大块吃肉！”阿嬷和小墨被逗笑了，也不看着了，小口小口慢慢吃起来，像是对待很神圣的东西一样。阿嬷没有问兔子卖了多少钱，她看着白白现在是个有主意的，也乐意让她学着当家，以后嫁人了在婆家也能挣一点地位。
那边金屠户回到院子，收拾牛车的时候才发现车上的薄被里塞了两个大肉包，两个菜包子，“这孩子！”金林婶也是一阵感叹，“这丫头是个有主意的，老成家的日子肯定会越来越好的。”
白白这边把东西收拾好，然后和上新买的白面。荠菜焯水挤干切碎，加了一点点油炒了下，放上盐糖和一点点黑平菇碎末调鲜。让阿嬷帮忙把白面揉成一个个饼子，中间剖开，把调好的荠菜馅夹进去。然后在锅里煮上红薯汤，锅子边缘刷一点点油，把饼子贴上去。
成墨像着小忠犬就跟着白白转，到锅盖盖上，他就猫在灶台边上问着油香。白白看着这时的成墨，才终于像个小孩的样子了，模糊的记忆力，自己小时候也是这样扒在灶台上看着老妈烧好吃的。
白白趁着饭还没好，提着五个瓦罐和新买的碗去了轿口。正好遇到新根婶子也去轿口洗菜。“婶子，洗菜呀”，白白主动喊了声，记忆中新根婶子对他们老少三个也照顾有加。
“哎，白白啊，你提这么多瓦罐干啥呀？”
“想腌点菜，地里的油菜都开花了，要老了。先掐下来腌上。”
“可不是，要么太嫩没法吃，要么一下全熟了。回头我也得腌一些。”新根婶子有个儿子已经成家了，所以家里劳动力多，地也多。他们家的油菜不是白白家的一小块地，那是一大片。油菜花冒出来就一两周就会全老了，种的多的人家大多都是腌起来留着。
“婶子，您要是信得过我，我给您支个招，您也别都腌了。”
“嗨，你这孩子，跟婶子有啥好客套的。你只管说。”
“嘿嘿，婶子，你把油菜花芯折下来，然后用热水焯下。在屋里拉上细绳。然后把菜芯挂在绳子上晾干，不能晒太阳，要慢慢阴干。晒干的菜芯您弄个大坛子放起来，最好能放几块炭里面吸潮气。这菜干能搁到冬天，都是碧绿的。随时可以拿出来吃，那温水泡软了凉拌，清炒，或是做馅料都可以呢！”
☆、13。第13章 果脯
新根婶子越听眼睛越亮，虽然还没试，听着就有门。家里那么多菜花，年年腌好几坛子，吃又吃不完，倒掉又可惜，每年吃到后面，家里俩爷们一听腌菜就皱眉头。“白白啊，你这法子婶子听着灵的很，也没见谁家这么干过，你是咋知道的呀？”
“婶子，我自己琢磨的呀，”白白只好瞎编了，“家里没啥吃的，只能瞎琢磨。”
“瞎琢磨都能想出这么好的法子，小丫头能耐啊！可是白白呀，这要是菜干到冬天还能那么绿，不吃拿去卖铁定能卖钱。你咋不自己藏着？也好多个进项不是。”新根婶子脑子灵活，一下子就想到了关键。
“婶子，您平时时常照顾我们，我们也没啥好回报的，这跟您的那份情谊比起来，就算不上什么了。”白白确实是存着报答的意思，滴水之恩当涌泉相报，白白就是这样，你对我好，我就百倍千倍还你，“再说了，我们家也没啥劳动力，种不了多少油菜，也就紧着自己吃而已。”
新根婶子听着心里暖的很，她哪里不知道白白是有心帮着他们家。她没有推辞，只想着以后能帮着他们的就尽量帮着点。两人说话间到了轿口，各自洗刷起来。白白想到家里的平菇，就问新根婶子：“婶子，我跟您打听下，您知道谁家养猪或者养牛羊吗？”
“养猪的咱们村不太多，村长家有，金小龙家有，金林家有牛，张厚生家有牛。你问这是要做啥？”
“我在捣鼓点东西，想收点猪粪牛粪。”白白还没试验过，也不知道成不成，就先没有说。
新根婶子也没在意，谁家没有点赚钱的小门路，“那你可以去村长家和金林家问问，金小龙家地多，猪粪可能得沤着肥地。张厚生家就算了，他家媳妇可不是好相与的，你问她收牛粪，她能当成牛肉跟你掰扯！”
“额，好吧。”两人说说笑笑的很快洗完了。回到家，院子里已经能闻到红薯和玉米饼子的味道了。看着成墨迫不及待的样子，白白赶紧放了碗筷起锅上桌。阿嬷和成墨虽然吃过肉包子了，但是闻着香喷喷的玉米饼子，又觉得饿了。玉米饼子一面脆脆的带着油香，一面带着红薯的甜香。咬一口，荠菜的清香还有蘑菇的鲜香。成墨也不管饼子烫口，小嘴巴一口接一口快速的嚼动着，像只小仓鼠的样子让白白忍不住戳了戳他的脸。
“好吃，姐，真好吃！”
“别着急，慢慢吃”阿嬷也吃得很满足，一边还笑骂成墨没样子。
成墨一连吃了三个饼子，还想吃的时候被白白阻止了，“别吃撑了，不好消化。”成墨扁扁嘴，也知道其实已经吃饱了，就是实在是好吃停不下来。甚至在很多年后，他已经身处高位，想到最回味无穷的美食还是这荠菜玉米饼子。那是他一生中吃得最满足的一次。
“阿嬷，一会我带小墨上山去，您消消食后躺下歇会。晚饭等我回来做。”阿嬷的气色已经好了很多，只是常年劳作的亏损一时半会也补不回来，只能慢慢将养了。
“成，你们上山慢着点，看着点脚下，别走太深！”白白一一应下。收拾了碗筷，略微坐了会，白白就带着成墨进山去了。
“姐，咱们今天还去采蘑菇吗？”
“蘑菇啊，”白白不由想到夏炎，不知道能不能像上次一样遇到，她还期待着其他的几种蘑菇呢，“今天不去了，今天咱们采羊**去。”成墨听到这个名字，还是有点别扭，便不再开口问了。白白看着弟弟别扭的样子有点好笑，便主动开口了：“我打算做成果脯，酸酸甜甜的正合适。”白白买来的瓦罐大部分是为了