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估摸着时间差不多了；俩人方回了酒楼；还没进院呢；就见安志在门口来回晃悠；不时往这边儿望；看见安然回来；明显松了口气；几步赶过来：“我说姑奶奶；您这逛哪儿去了；这么半天才回来？”
安然挑眉看了他一眼：“应该还未到上座的时辰吧；况且，晌午我不问过你了；你说晚上并无要紧的席面；这么着急寻我做什么？”
安志脸色一滞，呵呵笑了两声：“那个，其实也没事儿；就是怕姑娘不怎么出来；附近又乱；若是遇上个不干正事的轻浮小子；怕姑娘有麻烦。”
安然：“放心吧还有柱子呢。”便没有柱子；遇上了也不一定谁吃亏呢；虽说如今换了个身体；前头的记忆总还在；作为一个合格的厨子；绝不可能是个弱鸡；力量是必要条件；能支撑着在灶前做出一桌整席；光有高超的厨艺没用；还需超过一般人许多的耐力；所以，厨子必须有个好身体。
想拥有好身体，不锻炼绝不可能；所以，现代的时候；安然除了钻研厨艺，其他时间差不多都用在了运动上；每天必上健身房；定期参加野外爬山攀岩等活动；跟林杏儿那女人一起学瑜伽；练形意拳。
安然本来想练跆拳道；可林杏儿颇为不屑的吐槽她崇洋媚外；说跆拳道是外国人的玩意；作为国人就得练中国人自己的功夫；强逼着自己跟她学了形意拳；还专门找了个位形意拳大师。
安然懒得跟这女人较真儿；练个跆拳道就崇洋媚外了；瑜伽难道是中国的不成；还有那女人浑身上下的国际品牌；哪一样是本土的；不过，跟着这女人练了几年；倒是觉得身体素质比之前强了许多；有时遇上个不开眼的流氓，也能轻松应付。
虽说这个身体不是自己的；经过这几个月的调整锻炼；已经比之前强多了；之前就是提个水；都累得呼哧带喘的；如今上灶都不在话下。
安然觉得，再有一年；这个身体估计就能恢复到自己现代时的水准；不会是这般弱不禁风的样儿了，到时候她就可以跳出安府；到外头来；做个小买卖存几个钱；然后就出去看看；不管大江南北还是高山草原；都走个遍；访各地名厨；各地独特的食材；烹饪技法；汇总起来；记录到安记食单里。
这是安然最近的想法；残缺的安记食单自己要尽最大能力去补充；而新的东西也应该记录进去；这样才能发展；固守传统自是应该；却也要在传统的基础上创新才行；就如现代的创意菜；有时候换个方向思考；不一样的食材搭配，或许会收到更极致的美味；这方是饮食之道。
李大勺虽对自己格外恭敬；安然却也看得出；他是恨不能自己不再出手做菜的；估计是怕自己的手艺压过他师傅；以后他师傅回来；师徒俩在安记没有立足之地。
不管在哪儿都有勾心斗角；都会有嫉贤妒能的人存在；这便是职场；安然始终觉得嫉贤妒能就是无能；若自己有本事；何必还去嫉妒防备别人；这也使得李大勺止步于此；终其一生也不可能成为一位真正大厨；他的眼界太窄了；只看得到眼前的方寸之地；却忽略了外头的广阔天空。
这一点儿柱子都比他强太多；安然也不勉强；李大勺都揽过去；正好自己可以得个清闲；若是有他搞不定的；安志自然会来请自己出马；这就是大厨。
安然在安记酒楼里隐约找回了些现代的感觉；在现代她曾应邀做过大饭店的行政主厨；做到行政主厨的位置；已经相当轻松了；若非来了极为尊贵的客人；一般行政主厨是不会上灶的。
但安然还是喜欢在烹饪学校里教学生；从最基本的刀工教起；到最后完成一道菜；这个过程让她万分愉悦；也充满成就感；不亚于给哪位名人烹煮一道极品佳肴。
说到底，还是师傅说的对；厨子就得上灶；油里来火里去的行当；不是考状元的秀才；他们手里攥着的是炒菜的铁勺；不是笔杆子。
不过，偶尔的清闲也让安然颇为享受；古代酒楼的营业时间比现代短；尤其晚餐；举凡能上安记酒楼吃饭的非富即贵；还差不都都是男人；这样男人自然不会吃一顿饭就乖乖回家；即便家里有贤妻美妾也一样；再喜欢的娶回家也失了兴致；所以有句话叫妻不如妾，妾不如偷；腰里揣着金银；去花街柳巷青楼妓馆当大爷；估计是男人普遍的追求。
所以，酒楼的晚餐异常利落；也就是现代的七八点左右就收工了，见没事儿了；安然便问安志自己是不是可以回府了。
安志却道：“这时候，您可回不去了；府门早关了；需明儿一早才开呢。”
安然愕然：“那我住在何处？”
安志笑眯眯的道：“先头的老孙头家是咱们冀州府的；离这儿不远；收了工便家去了；其他这些小子连带伙计都住在酒楼里；喏，就是旁边那个隔出的小院。”
安然刚去瞧过；小院不大；有六七间屋子；院子里拴着绳子晾着伙计们的衣裳；自己可是女的；就算再不拘小节；跟这么多伙计，在一个院子里住也着实不妥；不禁皱了皱眉：“你是说，我也住在这儿？”
安志忙道：“姑娘自是不能住这儿的；先前没想到是姑娘过来；便未来得及准备住处；倒是大管事发了话；说让姑娘先住在青竹巷。”
安然愣了愣：“青竹巷是哪儿？”
安志：“大管事说姑娘去过；就是大管事藏书的院子。”
安然心觉不妥；自己正想跟安子和划清关系呢；住进他的院子算怎么回事儿；想了想问安志：“你可知铃铛胡同在何处？”
安志愣了愣；不明白安然问这个是什么意思；却下意识道：“铃铛胡同离咱们这儿不远；出了市集往北；过两条街就是；姑娘问这个做什么？”
安然松了口气：“铃铛胡同最里头那家是我干娘家；劳烦安管事找人帮我送个信儿过去；让我干娘来接我一趟，在酒楼这些日子；我就住在干娘家好了。”
安志心说，这位的性子可真是够难缠的了；见她坚持也没法儿，便叫柱子送了信过去；跟着柱子一起回来的是周泰；还牵着上回那头小毛炉；把安然扶上毛驴，兄妹俩走了。
安志这个郁闷啊就别提了；李大勺凑过来道：“这来接的是谁啊？莫不是安大厨的相好；倒不想瞧着傻呵呵的小子，竟这么大的福气啊，真落这么个媳妇儿，往后还愁啥啊……”
李大勺话没说完就挨了安志一脚；安志瞪着他，异常严肃的警告：“李大勺别说志大爷没提醒你；往后这种话再满世界胡沁；莫说这份差事；就是在这冀州府都没你站脚的地儿；滚一边儿去。”自己还得想想怎么料理这事儿呢，谁想到这位是这么个脾气呢。
却说安然，上次过后跟周泰已经熟了，这个干哥哥的性子安然颇为喜欢，看着粗拉拉却是个心细的，一路上只跟安然有一搭没一搭的说着家常，颇让人舒服。
的确不远，比府里还要近的多，过了两条街，远远就瞧见胡同口站着个人，正是干娘，手里提着个有些破旧的灯笼，正不住往这边儿望呢，看见兄妹俩忙迎了过来。
安然跳下毛驴，柳大娘拉着她的手：“昨儿干娘走的时候还好好的，怎么今儿就跑外头来了？接着信儿，娘可担心坏了，本说让你干爹去接你，正巧你大哥回来，一听说就跟邻居接了毛驴接你去了。”
安然：“早上走得急，又赶上娘今儿不在外厨房，本以为晚上回府住呢，想明儿再跟您老说，却不想出了些岔子，才叫人给家里送信儿。”
周泰道：“娘，夜风冷，妹子身子弱，有什么话屋里说吧。”
柳大娘忙道：“可是，倒是忘了，这都到家了，咱娘俩还在外头说什么快着进来，一直说让你爹见见闺女，却始终不得机会，今儿倒是正好，只可惜你二哥不在家，也不知他一个跑堂的，成天有什么事儿，竟比谁都忙，连着几个月都不着家。”
安然：“二哥有差事呢，自然忙些。”
娘俩说话进了小院，之前干娘跟安然提过几次，家就在铃铛胡同最里头的那个小院，安然便记下了，今儿倒正好救了急。
不管安子和对自己安了什么心，安然都想敬而远之，她相信自己的直觉，安子和这男人不能招惹，如今想起来都有些后悔，当初若能早些避开，或许也没后来这些麻烦了。
干娘家的院子不大，好在是独门独院，一个院墙跟邻居隔开来，也算清静，正中一明两暗的屋子，侧面守着柴火棚子盖了一间小屋，原先是周泰周和住的，如今成了安然睡觉的屋。
周和不大回来，周泰也是隔三差五的才回来，故此，这间小屋大多时候都是闲着的，干娘是个利落人，儿子不回来，也收拾的颇规整，如今安然执意住在这儿，更是好生收拾了一通，不顾安然的反对，从柜子底下拿出了一套新被褥枕头来铺上，这才满意了。
洗漱了躺在新褥子上，盖着新被子，暄腾腾软绵绵，安然想着朴实憨厚的干爹，粗中有细的大哥，一心疼自己的干娘，心里热乎乎的舒服，就是不知道二哥周和什么样儿？想着这些，不一会儿就睡过去了。
安然睡了，屋里的周老实可睡不着，虽说知道婆娘认了个闺女，是个有大本事的，如今在大厨房帮厨，还让郑御厨收了徒弟，可一直没见过。
自打知道自己有这么个干闺女，谁见了自己都得客气一句，花园子的管事张老六还请自己吃了两回酒，昨儿更是把荷花池子的差事给了自己，说让自己先凑合着，回头有了好差事再换。
张老六虽只是花园的管事；手里却捏着几个肥差，人人奉承；平常眼珠子都恨不能长头顶上；自己一个挑花肥的，哪会看在他眼里；为了这个差事，自己两口子可没少给他好处；却始终不吐口；如今反倒上赶着给自己换了；还颇有讨好的意思。
周老实心里知道是托了干闺女的福；心里念着呢；这好容易干闺女来了家里；竟让闺女住小屋；心里实在过不去；哪睡得着；听着婆娘进来，忙道：“你也是；怎么让闺女住小屋去了；便不住东屋；不还有西屋呢吗。”
柳大娘把灯熄了，上炕躺下：“你莫要见外了；是咱闺女呢；当日她认了我当干娘，就跟咱亲闺女是一样的；你不知道，这丫头是个最讲礼儿的；家里她最小；哪肯住东屋西屋呢；行了，你就消停着吧；疼闺女不在这上头。”
周老实吭哧半天：“话是这么说；可闺女如今是大厨了；哪能慢待啊。”
柳大娘：“正是如此；我替她担心呢；原先谋大厨房的差事；是觉得闺女的手艺在外厨房糟蹋了；可也没想到，这么快就成了酒楼的大厨；虽说出息；可这风头太大；难免招人嫉恨；偏偏又有之前那么档子事儿；怕只怕咱们府里那位大老爷……”说着叹了口气：“行了；这些事儿你不懂；当好的你差事就是；闺女的事儿有我呢；如今瞧来；咱们不一定能帮上她；只不给她添累赘就好了。”
安然本以为，昨儿自己来了铃铛胡同，安子和肯定觉得自己不知好歹，然后又发作一顿，不想，倒没什么反应，连面儿都没露，过了几天不见他找茬儿，安志这儿也没什么反应。
想想觉得自己或许自作多情了，以安子和的地位，什么女人找不来，有必要跟自己一个小丫头纠缠不休吗。
想明白了，也就放松了下来，在外头有个好处，自在，加上酒楼的差事轻松，安然这些日子过得格外舒坦。
日子一晃便到了端午了，端午这天正赶上安然休息，便想着包些粽子，家里如今人口也不少，过节总得有个样子才行，晚上便跟干娘商量着，要去买些粽子叶回来包粽子过节。
正赶上大哥周泰进门，听见这话，便道：“粽子叶哪用买，我当差的庄子旁边有半坑苇子呢，劈些回来也就是了。”
听他这么一说，安然倒来了兴致：“那明儿我跟大哥过去劈苇子叶去。”
周泰挠挠挠头：“不用妹子去，明儿我走一趟，一会儿就劈回来半麻袋，包多少粽子都够。”
柳大娘笑道：“你倒是好心，却不知你妹子的心思，安然这是闷得慌了，成天在后厨里烟熏火燎的，明儿让她跟着你去城外散散也好，就是别淘气，回头掉水里头可了不得。”哥俩笑了起来，商量定了，转天一早安然就跟着周泰来了城外庄子上。
安然还是头一次出城呢，看什么都新鲜，说起来，冀州府还真是个好地方，良田沃野，一望无际，过了端午就是麦收了，地里的麦子已结了沉甸甸的穗子，快要成熟的麦穗在风中荡起一波一波金黄的麦浪，颇为壮观。
安府的庄子就在这些麦田之后，僻出老大一块地方，盖了个庄子，外头垒着青砖高墙，围着的严严实实，却也看得出里头的屋子并不多，说是庄子倒更像个空场，不禁愣了楞：“大哥，这里是安府的庄子？”
周泰点点头：“其实，这里是大老爷特意给三老爷盖得，三老爷自幼习武，更好骑射，大老爷便盖了这么个庄子，从外头买了十几匹好马，养在庄子上，三老爷回来的时候，可以来这儿骑马射箭，大老爷若在府里住腻了，也会出来散散，却不在这儿住，瞧见那边儿那处宅子了不，是前些年盖得，依着山，树又多，暑热的时候，大老爷多会搬到哪儿避暑。”
安然看过去，还真是，刚只顾得看麦子地了，倒没瞧见那边儿竟然还有座山，山不高，山势也较缓，不算奇骏雄伟，却也是树木葱茏一片养眼的绿，在冀州府也算难得的景致了。
山脚下只有一处宅院，依着山势而建，层层屋脊飞檐，远远看去真有种庭院深深之感，竟比安府还要大上许多。
可见安家的确是豪富之家，统共就三个主子，其中俩还不常在家，就弄了一处又一处的宅子，为了骑马还特意圈了个庄子，这日子过得也太奢侈了，原来大哥在这儿的差事就是养马。
周泰说的水坑就在庄子后面，估计是盖庄子的时候留下了个坑，积了雨水，年头长了，变成了水坑，贴着水边儿长了半坑芦苇，郁郁葱葱很是茂盛。
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周泰交代她就劈水边儿上的苇叶，仔细脚下别滑下去，里头也深着呢，说等自己忙活了手边儿活儿就出来。
安然笑眯眯的应着，看着周泰从后门进了庄子，就奔着墙边儿的那颗大杨树去了，没人修剪，树杈长得乱七八糟，走过去，找了根儿直溜的撅了下来，拿到坑边儿上，把腰里的匕首抽出来，三两下削了个简易的鱼叉子。
刚一来她就看见了，这水坑估摸有好几年了，附近也没村子住户，里头的鱼养了几年，个头可都不小，捉几条上来，一会儿找些柴火点着，正好可以烤鱼。
想着香喷喷的烤鱼，安然的哈喇子都快流下来了，左右看看，估计不会有人过来，把鞋袜脱了放到坑边儿上，裙摆塞到腰上，裤腿挽到膝盖，慢慢下到水里，都是些软泥，脚丫踩在上头蛮舒服的。
往里走了几步，便看见一条肥硕的大鲤鱼，安然大喜，手里的鱼叉子举起来，照着鱼就戳了下去，不想那条鱼甚是滑溜，一甩尾巴从安然脚边游了过去，扎进深水没影儿了，反倒是安然脚下一滑，险些摔水里，忙扶住坑边儿，手里简易的鱼叉子也甩了出去，咚一声没入水中。
安然惊魂未定，摸了摸胸口，心说，还是算了，比起烤鱼小命更重要，刚要上去，忽听嗤一声笑，安然一惊，忙回头，看见坑边儿的安子和，不禁愣了愣，心说他怎么在这儿？
安子和的目光在她身上转了一遭，落在她露出水面的半截小腿儿上，这丫头倒真白，两条小腿细细弱弱，瓷白如玉，没在水里的两只小脚，隐在坑泥里，若隐若现……安子和护忽觉有些燥，目光略暗。
安然见他直勾勾盯着自己的腿，心说果真