谢三姐按着江秋意的法子，将树枝燃烧后的灰烬拿水冲泡，沉淀过滤出没有灰烬残渣的碱水，再递给江秋意，由她加进锅里头去。尽管已经见识过一次，谢三姐还是忍不住惊叹这如奇迹般的变化，锅里头那原本跟面糊似的液体，逐渐结块，变成了一整块巨大的，透着油光魔芋豆腐。
江秋意将魔芋豆腐铲出，又做了第二锅，五个魔芋，竟做了两大锅的魔芋豆腐，瞧那模样，别说是二十口人，就是三十口人也是绝对够吃的。这一回的魔芋豆腐全都切成了好看的菱形状，两指宽一指长，那一口下去，绝对过瘾！
六郎娘和谢四妹在屋里头吃过饭，接着送碗筷到灶房来的由头，急忙忙的赶来瞧瞧江秋意到底给大伙做了什么样的早饭了。
早上的杂面疙瘩，做的可真是好吃，可六郎娘却食不知味，一顿饭的功夫，谢四妹不停的唠叨。十个汉子的饭量有多大，再加上这十来个帮忙准备祭河神的妇人，这一顿早饭啊，昨个家里头的那点东西就差不多该见底了！
直叫六郎娘念叨的心里头越发的没底了，这急慌慌的往灶房里头赶，一进来就闻见了扑鼻的香味，原来是江秋意用辣椒面在做辣子呢。
锅里头倒了胡麻油烧热，加进去剁碎的葱姜蒜，爆出香味再倒进去一整碗的辣椒面，火辣辣红彤彤的辣子就做好了。六郎娘沉着脸，在灶房里头转了一圈，这家伙，瞧着那用来挑水的木桶，洗干净了里头整整齐齐的码着两大桶，之前吃过的那种魔芋豆腐。
这边准备了一大碗油辣子，那边还有一大碗蒜米和一碗葱花，还有一个原来用来盛米的大木桶，比挑水的两个桶都大，那里头正冒着热气，走近一看，却原来是一大锅的骨头汤，熬的浓稠发白，整散发着诱人的香气。
六郎娘的脸瞬间就黑了，谢四妹瞧见了，一脸的得意，带着挑事的口吻：“新进门的，你这是要败家啊！俺知道你阔气，可你也不能总拿家里头的东西出去败坏啊！你瞧瞧你做的这些，得多少好东西啊！”
江秋意在那一桶底汤上盖了个锅胚，虽然锅胚大出去了一大圈，但好歹能保们，挨只亲嘴！
第066章开渔早饭3
谢三姐是个未出阁的，听见了院外面的动静原本是想跑出来瞧瞧的，才看了一眼，就羞的连忙躲进灶房里了。江秋意倒是落落大方的站着，笑眯眯的说：“亲一口你们也得先叫六郎过来不是？隔着这大老远的，咋亲啊？”
这话一出，大伙就都傻眼了，一个个的瞪大了眼珠子互相对视，跟着麻利的把谢六郎推到了江秋意面前，屏住呼吸，真的等着六郎亲一口给大伙看。就连谢六郎这个傻子，也是信了，一张脸涨的通红，头的不敢抬，别说看江秋意了。
眼见谢六郎被放了过来，江秋意笑着耸耸肩，当场就赖账了：“古人常说，唯女子与小人难养也，不巧在下就是小女子，出尔反尔什么的是很正常的！”顿了顿，又说：“早饭已经是做好了哈，你们要再闹，我可是连早饭都要反悔了！”
大伙一听，忙赔笑：“闹着玩的闹着玩的，新弟妹，别往心里去！”
江秋意笑着让开了门，带着几个人进了屋，两个人拎了两桶魔芋粉块，六郎自己个就抱住了那一大桶的底汤，根本不需要第二个人帮忙。又收拾了那几碗佐料，也跟着往河边去了。
大伙用饭的地方一贯是在祭河神的地点，就是谢家村村口的那块大石碑附近。渔船停在十几米开外，女人和孩子是轻易靠近不得的。
三口木桶在临时搭建的简易窝棚那安置好，江秋意就开始给大伙发饭。每人拿了碗筷来排队，轮到自己的时候，却都是免不了要问上一句：“六郎媳妇，你给俺盛的这是啥？”他们都没见过，谁也不知道这盛到碗里头的是啥？
江秋意也不瞒，直接就回答：“这是魔芋粉块，我娘家那边的一种小吃，您尝尝，要是吃的好，回头俺告诉您咋做的！”
碗里头先盛上满满一碗的魔芋粉块，在撒上葱花蒜米，舀上一小勺的辣子，再浇上一大勺的猪头骨熬的底汤，爱吃酸的再加几滴老陈醋，一碗芳香扑鼻的魔芋粉汤就成了。
纯白的底汤上飘着火红的辣子，青绿的葱花，夹一块魔芋粉块，入口爽弹劲脆，喝一口底汤，酸辣爽口，还带着肉香气。
最重要的是，六郎媳妇做的分量十足，那一碗还没吃完，她就招呼着大伙再去添满，你只管敞开了肚皮吃，人家管饱管够！往年哪有这样的光景，就是捕鱼丰收的时候，谢大郎家的，也就烧一大锅红薯汤，一人一个玉米贴饼子，再添多一碗稀的都得看大郎媳妇的脸色。
相比之下，这谢家村的人心，就全都跑到了六郎媳妇身上。男人们吃饱了下河开渔去了，江秋意却是叫那十几个妇人团团围住了。
“六郎媳妇，你这粉汤是怎么做的啊？”
“是啊，六郎媳妇，今个这一顿，费了你家不少粮食吧？”
“……”
乡亲们七嘴八舌的生怕问不上似的，一个个的挤在江秋意身边，其实她们最想知道的，莫过于那两大桶的魔芋粉块，到底是个什么东西？
江秋意也不打算藏私，直接就告诉了大伙：“这金贵岭里头长着一种叫做魔芋的植物，就是你们这俗称的蛇六谷，在我们那就叫魔芋。”
“啊？蛇六谷啊！那玩意有毒的！”
不等江秋意说完，三洋婶就尖叫了起来，连忙却捂自己的嗓子眼，吓的跟自己已经中毒了一样。果不其然，她这一声吼，恐慌就蔓延开了，一个个的脸上全是惊慌失措。
“大伙别怕，那蛇六谷生的时候汁液是有轻微的毒素，会使人皮肤红肿瘙痒，可煮熟了却是不会的！俺们家昨天吃的就是魔芋豆腐，你们瞧到今个不是还好端端的吗？要真是有毒的东西，怎么敢拿出来给大伙吃！”
江秋意连忙解释，生怕大伙不信，又说：“我是药婢出身，这些个药理的东西是老本行，绝对不会弄错的，而且我家乡那边的人，打小就吃这个，你们刚才瞧见的那两大桶魔芋粉块，只用了五个生魔芋就做出来了。”
眼下虽不是灾荒年景，吃不饱穿不暖，可谁家的粮食也不富裕，听得江秋意这么一说，一个个眼珠子都快掉下来了。
“你是说，俺们这二十几口人吃的东西，只用了五个蛇六谷？”
幺婶问了一句，自打见过江秋意接生，她心里头就对六郎这新媳妇存了敬佩，凡事总愿意相信她。
江秋意点点头，说：“生魔芋磨了汁，再锅里头熬，再加上一点个碱水就成了，特别简单！唯一的难处就是磨生魔芋的时候得做点防护措施，不能叫皮肤直接接触到魔芋汁，这样就不会中毒过敏了。”
顿了顿又说：“就是过敏了也不怕，用清水洗干净了就是，也有个别个的人跟我一样，天生就不怕这魔芋的毒性，因此是不用做防护措施的也不会过敏。”
“碱水是什么？”
“林子里头有一种异杨树，它的枝干树叶都含碱，拿来烧成灰，再冲水沉淀，过滤掉渣子，沉淀下来的就是含碱的水了。”
江秋意越说，大伙啊越发的一头雾水，你看我我看你，都跟听不明白似的。一项新的事物刚开始出现的时候啊，是没有那么容易被接受的。
江秋意笑了笑，说：“大伙要是觉得愿意吃呢，不如这样，以后我每天搁家做一些，谁家想吃了，就上我家来拿，不用别的，开渔之后大伙谁家捕鱼的时候捞上来的小鱼仔，送过来换就成。”
这话一出，那十几个妇人，眼珠子瞬间亮了亮，那魔芋粉块她们刚刚都是吃过的，可真好吃啊！乡下人的餐桌上，来来回回的都是腌菜啊野菜啊这些，这魔芋豆腐可是个新鲜吃食啊！口感又好，又饱肚。还不用钱不用其他粮食，只要那些没人吃没人要的小鱼仔，就能交换这么好吃的魔芋豆腐了！
幺婶就先开了口：“那成，早起来就抓过阄了，明天就是俺家出渔，六郎媳妇你给俺备着，俺给你捞一大网的小鱼仔跟你换！”
其他人一听，连忙附和，一个个的都跟江秋意定下了。什么有毒没毒的，早就叫他们忘到了九霄云外。这年头，不怕死的大把，不怕挨饿的却没有几个！
江秋意一一应和着，心里头却乐翻了天：魔芋豆腐不费吹灰之力就打开了市场，尝过的人轻而易举的接受了。北秦人豪爽大方，没那么些穷讲究，这年头填饱肚子不成问题，谁又不想再吃点好的呢？
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第067章河边争执1
蛇六谷嘛，谁不知道，丑了吧唧的土疙瘩，沾着了顶多浑身痒痒两三天，也没大事，眼下却可以变成这么好吃的吃食，谁不稀罕啊！
江秋意被簇拥着，脸上带着笑容，耐心的和那些心中还有疑惑的乡亲们解释着，心里却是甜蜜的，魔芋豆腐在谢家村算是打响了第了，照这情形想在大秦推广，应该也不难。
东西简单的收拾了之后，四爷爷和四奶奶，互相搀扶着就来了，每年开渔祭河神，都是由这二老主持的。
乡下人的祭祀，也不十分隆重，在河边摆了一张供桌，桌上是每家每户送上来自家最好的吃食，一点个心意，孝敬河神的。临近晌午的时候，渔船回转，谢六郎怀里头抱了条七八斤重的大青鱼就来了，脸上的笑容灿烂的，跟捡了多大的金元宝似的。
青鱼交由辈分最高的四爷爷宰杀，再领着大伙在河边祭河神，按辈分排列，凡是参与下河打鱼的人家，全都三跪九叩，嘴里吟诵着古老的敬畏大自然的赞歌。一场简单却又庄重的开渔祭祀，就完成了。
江秋意却是迫不及待的，眼睛直往渔船那边瞅，祭祀过后，六郎看出来江秋意心急，就赶忙去将那一网子的小鱼仔拉过来了。那家伙，可不少，粗略估算一下，怎么也得有一百多斤。谢六郎拉过来往江秋意跟前一放，那一指长的小鱼仔，蹦的哪都是，密密麻麻的叫人看了心里头都。
这一网子上来，大鱼才十来条，顶多四五十斤，其余的就全都是这种让人看了就烦的小鱼仔。可江秋意却跟见了宝贝似的，脸上那笑容，掩都掩不住。伸手去抓一把小鱼仔，凑近了瞧清楚。
池沼公鱼，制作麻辣小鱼干最好的品种了！这种小鱼仔体型扁而薄，肉质干硬，嚼劲十足，鱼腥味却比其他品种的鱼都要重，不经过加工，确实是没法吃。可要是经过那一番加工，那可就不一样了！关键是制作方法并不复杂，操作起来也很简单！相比江秋意的心花怒放，其他的人可都是愁坏了。
“这该死的小鱼仔是越来越多了，在河里头就跟头发丝似的，密密麻麻的，大鱼却越来越少，往后这捕鱼啊怕也是不成了！”
“是啊，实在不行，俺们也学楚村的汉子们，上临安城找活干去。”
“哪就有那么容易，你当临安城遍地黄金啊？如今这年景，工钱低的，许多地方都只管一日三餐，工钱什么的，你就别想了！”
“这可怎么好？眼瞅着征兵过后，可就该征粮了啊！交不上粮食前头搏命保家卫国的汉子要饿肚子，可粮食交上去了，家里头的女人孩子又该勒紧裤腰带过日子了！”
“这有钱的都是那些个贵族世家，偏偏他们大多数还是有祖辈的功德庇佑，打起战来，既不用出壮丁又不用出粮食的，可怜俺们这些平头老百姓啊……”
“哎，这就是命啊……”
江秋意听的越发的对大秦的制度产生了不满，但不满归不满，她的手可伸不了那么长，管不到人皇家的事上去，眼下，最要紧的是六郎一家子的生计。
村民们正发着愁，江秋意站了起来说：“大伙莫愁，往后下网，再捕着这样的小鱼仔，全都送俺家来，俺家收，有多少要多少，你们想换魔芋豆腐也成，想换银子也成。”
大伙一听，全都傻眼了，就连四爷爷四奶奶也凑了过来，拿一双“你切莫干糊涂事”的眼睛瞧着江秋意。
江秋意有些不好意思的摸了摸头，说：“眼下我手里头也没那么些钱，这样吧，这小鱼仔，我按一斤一文钱的价格收，可每次只能给大伙结三分之一的钱先，剩下的打个欠条，等回头这小鱼仔卖了再还给大伙。”
“这鱼卖不掉的，莫说一斤一文钱，就是十斤一文钱也是没人要的！”
他们不是没去卖过，确确实实的没人要的。吃都没法吃，嫌它没肉腥味又重。
江秋意微笑：“这样确实卖不掉，回头加工一下，它就能化腐朽为神奇了！到时候只怕大伙争着抢着要吃呢！”
已经了解了魔芋豆腐的神奇之处的女人们，一个劲的说：“好，那就这么说定了，俺回头捕了小鱼仔，全给你送去，你有多少钱给多少，剩下的，拿那魔芋豆腐来抵就成！”
男人们还一头雾水，女人们却全都是欢声笑语了。
谢大郎和他媳妇，躲在河畔的大树后头，只瞧见那边一派和乐融融的模样，什么也听不见。谢大郎气的，照他媳妇脸上就来一巴掌：“臭娘们！叫你做顿早饭咋那么难？你瞧瞧又叫那个野种出了风头！再这样下去，俺这个里长的位置，就该是他谢六郎的了！”
谢大郎家的日子过的宽裕，这么些年，大郎媳妇就没受过什么委屈，眼下挨了这一巴掌，可是满心的委屈啊！她还不是心疼自家的粮食嘛！二十来口人，这一顿早饭下来，光红薯就得用掉十来斤，玉米面更不用说了！
可谢大郎的脸色太难看，大郎媳妇也就不敢再说什么，只嘟喃了一句：“你这个里长可是县衙里真金白银买回来的，可是他谢六郎能抢了去的！”
妇人之见！谢大郎都懒得跟自家媳妇解释那么多了，眼巴巴的瞅着那边，大伙热情的围着六郎两口子说话，心里别提多不是滋味了。
偏偏这个时候，二郎媳妇来了，上来就叉着腰在那骂：“好呀，黑了俺家的野猪肉躲这来了，俺说咋在家里头找不着你们这俩黑心的！”
却原来是二郎媳妇一大早的出门碰上了邻居，吊着美凤相公送过来的一串铜板，炫耀着是要上街给她女儿买肉做月子，说什么不稀罕人家那不要钱的，花钱买的肉吃着才香。
邻居诧异：“昨个六郎不是叫大郎给你家捎一份去了吗？俺瞧着可不止三斤，还带着好几根排骨呢！六郎可不是那小家子气的，他一份，你家一份，那都不带眨眼的。”
啥？六郎给她家肉了？她咋没见着？
第068章河边争执2
二郎媳妇这一听，当场脸就黑了。六郎叫大郎给他家捎了肉，她可是连跟毛都没见着啊！这还有什么想不通的，铁定是叫那黑心肝肥头大耳的两口子私吞了去呗！
见过不要脸的，还真没将过连自己个瘸了腿的弟弟家的肉都私吞，这么不要脸的！要命的是，当着外人她可是也受了谢六郎送肉的人情的，可她哪见着什么肉啊！
这会子寻了来，哪还会有什么好脾气，谢大郎她不敢动，上去扑着大郎媳妇就打，真恨不得从她身上来三斤肥肉似的。谢大郎见状出手去拦，二郎媳�
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