《重生之寒门长嫂》

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重生之寒门长嫂- 第46部分


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  “好。”柳蔓儿点点头,反正方氏不在,等下叶远做好了,他也会说是她做的。
  哎,有个全能的相公就是好,上的厅堂、入的厨房。
  柳蔓儿觉得她真的是太幸福了,话说最近她真的胖了不少,经过半年来的休养跟食补,她再也不是之前那干瘪的样子,浑身水嫩嫩的,就连头发也便黑了,而不是之前那干枯的模样。
  这还得感谢叶远,给她买了昂贵的玉肤粉,又给她买了皂荚跟头油,每天涂抹在脸跟头发上,虽然一开始觉得好像没有什么效果,但是慢慢的,效果便显现出来了。
  不过主要的原因还是因为她现在年轻着,身体的恢复机能很好,不光是她,如今家中每个人都很健康,不再是之前瘦小的模样。
  哎,只是柳蔓儿有些想回娘家看看了,她还记得她那瘦小的小妹妹呢,那可怜的孩子。


第七十六章叶大厨

  只是她虽然想要回娘家看看,但是这个时候天太热了,而且夏天又忙,她也不太想往山里跑,所以还是到时候再说吧,等卖了花生、盖了房子,可以接娘家人过来住住。
  坐在摇椅上也无聊,柳蔓儿便去厨房看叶远做饭,上次在山上的时候,看到他做柴火鸡跟烤肉都是非常不错的,不知道他这做饭的水平怎样。
  不过柳蔓儿想的虽然好,可是叶远并不太会做饭,柳蔓儿一进厨房,就看到他粗枝大叶的便将一块肉切成了六大块,柳蔓儿看到了忙问道,“你这是打算炒一个什么菜?”
  “就炒肉啊。”叶远很自然的说道,“给你做一道酸豆角炒肉。”
  “哦,那你这肉是不是还得切细点呢?”柳蔓儿看着这样大块的肉,说道:“切细点会更入味一些,来,我教你。”
  柳蔓儿便过去,将肉切成薄薄的一片,叶远在一旁看着,表示自己会了,才又接过柳蔓儿手中的刀子。
  其实叶远并非不会切薄,他只是没有想过要这样切,男人嘛,都是粗枝大叶的,也喜欢这种大块吃肉的感觉。
  况且在这乡下,谁家切肉都是四指宽、寸许厚的大块肉,无它,这农家谁家也没有天天吃肉的,切成这样大块,但凡知事懂礼的人都不会碰它,只会去夹酸菜吃,一直要用这块肉炒好几天,实在是软绵了,这些人才会开吃。
  当然柳蔓儿家如今是不缺肉吃的,每天家中都是吃新鲜的肉,所以半年来,家中的孩子都个子都长高了,别人不说,就说这叶枫,刚来的时候看到他还是一副小孩子的模样,如今再看,却好像是长成了一个翩翩少年,只差一点,便有柳蔓儿这么高了,想必明年便可以跟柳蔓儿比肩了。
  叶远切好了肉,又去灶里面生火,用锅铲在锅里面搅拌了一下,此刻锅里面正咕噜噜的煮着饭,看他这样子,倒是有模有样的。
  “想要吃茄子不?我给你做一个烤茄子?”叶远见到柳蔓儿一直在他的身边看着,便问道。
  “烤茄子?好啊。”柳蔓儿欣然点头,她倒是也想要看看叶远这烤茄子是怎样做的。
  只见叶远将一个茄子用水稍微一冲,检查了上下并没有虫眼,然后便将这茄子放到了火里,然后又找出来几颗辣椒,一并放到了火里,再然后,他用火热的灰烬将这茄子辣椒给掩埋了起来。
  “这样就可以了?”柳蔓儿眨巴眨巴眼睛,表示很好奇,不过她觉得这味道应该是不错的吧,上次那烤鸡就很好吃啊。
  “嗯,等下,等饭熟了,应该就差不多了。”叶远一边说着,一边做其它的菜。
  今天除了一个酸豆角炒肉、一个烤茄子之外,还有丝瓜汤、苦瓜炒蛋,家中人不算多,这四个菜也就够了。
  柴火煮饭很快,不一会叶远将饭捞出来,将剩下的米汤又熬的浓稠了一些,这才用盆给盛出来。
  “你饿了吗?要不要先喝一碗粥?”叶远见到柳蔓儿总是跟在他的身边看着,便问道。
  “不用,我就是先看你怎么做菜的。”柳蔓儿笑眯眯的说道。
  “这有什么好看的。”叶远嘴角微翘:“我做的不好吃,你就勉强吃着吧。”
  “怎么会,你做的一定很好吃。”柳蔓儿给他鼓励,又问道,“你以前是不是在军中做过伙夫啊?”
  叶远侧头看了看柳蔓儿,顺势承认了下来,“我刚去军中的时候,就是在厨房打杂。”
  “那肯定很辛苦吧。”柳蔓儿走到砧板边,看着叶远切的苦瓜,说道:“我见你这切菜什么的,都做的挺好的,就是有些粗糙了,比如说这苦瓜,你切这么厚,应该会很苦吧?我觉得你是不是应该再切细一点,然后用盐水泡泡?”
  “蔓儿你不用这么拐弯抹角说的,你觉得我做的不好直接说就行了。”叶远便走过来,拿起刀。
  “其实我不挑剔的。”柳蔓儿被叶远拆穿自己的小心思,便道:“只是等下娘亲她们回来,还以为这是我做的呢,到时候娘亲肯定会说的。”
  “好吧,我再切薄一点。”叶远说着又拿起刀,继续切。
  柳蔓儿便去洗锅,热油,然后一边将肉放里面煸炒,至于叶远切的那些菜,柳蔓儿全部让他再切精细一些。
  叶远力气大,刀工不错,听到柳蔓儿这样说,便又全部重新切了一下,倒是也没有花费什么时间,等柳蔓儿将肉煸炒好,他刚好将酸菜重新切好。
  柳蔓儿放入辣椒、生姜翻炒,在放入酸菜,加入农家自制的一种豆油,顿时便是香味扑鼻。
  叶远切好了菜,便去灶口烧火去了。
  一边烧火,他一边将他放入灶口的那些辣椒茄子给翻了出来。
  拿来一个碗,细心的将辣椒外面那一层皮给撕下来,然后放入碗中,茄子也是同样的将外面的皮撕下来,然后找来一个小木槌,将这茄子辣椒给捣碎,放入盐跟豆油,柳蔓儿又烧了热油淋上去,再加一点葱花搅拌均匀,看起来倒是很不错的样子。
  “你要不要尝一下?”叶远挑起一丝放到柳蔓儿的嘴边,柳蔓儿将它舔进去,顿时便如同小鸡啄米般的点头,“太好吃了,我等下都可以多吃一碗饭了。”
  “是吧,这个烤茄子我小时候最喜欢吃了。”叶远便道。
  “那娘亲最近怎么都没有给我们做这道菜啊?”柳蔓儿一边炒苦瓜,一边问道。
  “我不知道。”叶远也摇摇头,“可能是觉得以前天天都做这道菜,她以为我们应该会不爱吃吧。”
  “这是什么逻辑?”柳蔓儿说着略一沉思,却是大概明白了叶远的意思。
  这烤茄子并不难做,也不费时间,在做饭的时候,就可以一起做出来了,连锅都不用洗,估计在这农家,家家户户农忙的时候都是这样吃的吧,况且如果这茄子不多放点油的话,会有些腻,吃多了更是让人作呕。
  在方氏的眼中,这算是下里巴人的东西,如今生活好些了,她便想让孩子吃好点,就不做这烤茄子了。
  “哎呀,娘亲真的是处处为我们考虑。”柳蔓儿将最后一道菜盛出来,然后将菜一起端出去,一边摆桌子,一边问道:“这娘亲他们怎么还不回来啊?”
  “应该快了。”叶远看了看天色,却也是不早了。
  “别是我的花生他们没卖出去,所以便一直在那里候着吧?”柳蔓儿倒是挺担心的。
  “不知道。”叶远摇摇头,又去端剩下的一碗菜。
  柳蔓儿在门口等着,不一会儿,她便听到了他们的声音了,“哎呀,娘亲他们回来,叶远去将饭跟粥端出来。”说着她自己也开始拿碗摆碗筷。
  等到方氏一进门,柳蔓儿便看了过去,方氏将背篓放下去厨房洗手,柳蔓儿便朝背篓看去,这背篓已经空了。
  “吃饭。”等他们洗好了手,柳蔓儿便招呼方氏等人吃饭,饭桌上,她免不了提起这花生的销售情况来,“娘亲,这花生我们卖的还好吗?”
  “还行,都卖光了。”说到这里,方氏的脸上露出了笑容来,“我从来没有想到,这跟肉一样贵的花生都会有人买哩。”
  柳蔓儿刚想笑,却又叶荷便在一旁补充道:“不过娘亲都是卖四文钱一斤的,没卖五文。”
  “哦,四文就四文吧,我们还有得赚。”柳蔓儿觉得这也没啥什么,少卖一文也并非不可。
  “只是娘亲都不叫卖,最后人家买五斤,一共还剩下八斤,娘亲就全给人家了。”说道这里,叶荷颇同柳蔓儿告状。
  因为每次跟这嫂子去,感觉总是很开心,生意也很不错,这次跟着方氏去卖东西,叶荷在一旁都急死了,方氏人太好了,每次称秤,秤砣翘的老高,这就算了,每次都要抓一把送给别人,生怕人家吃亏。
  本来去之前是说话五文钱一斤的,后来方氏卖四文一斤,人家买个两三斤的,说让她送点,她都点头答应,看着那些人大把抓她的花生,她心都要碎了。
  还有本来柳蔓儿想好是要叶天辰抓东西给人家试吃的,但是方氏每次都让人家自己抓着试吃,叶荷在一旁急的要死。
  这花生,可是她辛辛苦苦收回来的。
  不仅如此,地里面的花生收回来的之后,叶荷还提着小篮子拿着小耙头,跟柳福生、叶枫三人又将自家的两块地细细的检查了一边,就是有漏在地里面的花生,也被她用小耙头给扒拉了出来,却是就被方氏这样的送掉了,她都急死了。
  “人家买三斤说十文钱,娘亲也卖,这下我觉得咱家这花生不但是没有赚到钱,肯定是还要亏本了。”叶荷在一边补充道。
  “不会不会。”方氏也有些不好意思,忙道,“我有分寸的,反正我们平常的花生就两文钱一斤,这样卖比那样,还是要赚了不少。”
  “那娘亲,你一共卖了多少钱?”柳蔓儿便问道,这次她给方氏提了二十来斤去卖,打算试试市场。
  “有五六十文呢。”方氏一边吃饭,一边回答。
  柳蔓儿没有说话,方氏吃完饭后,收拾好桌子,便从腰带上解下小布袋将这钱倒在桌子上,数给柳蔓儿看。
  不多不少,刚刚好一共六十文钱,柳蔓儿莫名的有些想哭。
  “不错了,不错了,娘亲你第一次去卖东西,能够保本就不错了。”柳蔓儿扯着笑安慰方氏,但是在心中却是飞快的盘算起,自己这次究竟有没有亏本来。
  这些香料就花了不少钱,还有盐、糖、肉,这些可都不是便宜的东西,嗯,还好、还好,若是刨去这段时间又是煮又是晒的人工,应该还没有亏本。


第七十七章卖花生(一)

  “娘亲,你跟小荷去卖的时候,觉得咱这五香花生好不好卖呢?”柳蔓儿又问道。
  “挺好卖的。”叶荷抢先回答,“就是来买的人斤斤计较的太多的。”
  “对,我觉得我们的价格有些定高了,他们都嫌贵。”方氏也在一旁说道。
  “不高啊,娘亲你不能够只是想着我们的花生两文钱一斤啊,你要想想我们的八文钱一斤的糖,还有五文钱一斤的肉啊,还有那些香料都是要钱的,咱的人力成本这也不低是不是?”
  柳蔓儿便劝说道:“那些嫌贵的,他买不起就不买便是,我觉得这市场应该是有的。”
  “嗯。”叶荷在一旁点点头。
  可能是由于方氏一直以来都太过大方不争的原因,叶荷虽然年纪小,但是却颇为精明,柳蔓儿觉得日后叶荷倒是可以帮助到自己。
  方氏她一直以来,也把家人照顾的很好,至于做生意,还是不要勉强她了。
  “那我们继续做这五香花生?”方氏迟疑着说道。
  “嗯。”柳蔓儿点点头,“等到下次赶集,我的身体也应该好了。”
  “对了娘亲,你有没有去找陶掌柜跟二弟他们?”柳蔓儿又问道。
  “没有。”方氏摇摇头,“我这卖东西呢,不太好意思去找他们的。”
  “好吧。”柳蔓儿无言以对,之前都说了,这五香花生可以方陶掌柜那里寄卖的,算了,还是下次自己去谈谈吧。
  接下来的日子,柳蔓儿一家便忙着做这五香花生了,幸好,她家的田地也不多,那些田地多的人家,还在忙这收稻谷呢,而柳蔓儿家的稻谷早就已经收到谷仓里面来了,甚至还舂出新米来吃了。
  唉,要说这古代没有碾米机也真的是麻烦,舂米真的是太辛苦了,靠的都是死力气捶打,柳蔓儿家有一个舂米桶,不过有些太慢了,但平常没米吃的时候,也都是每天舂米每天吃的。
  可如今正是丰收的季节,村民们也难得好好的吃上几顿白米饭,大家都是去祠堂用公用的臼杵,以快速的舂上一箩筐的米来。
  这臼杵柳蔓儿也不知道怎么形容,反正大概的原理跟舂米桶差不多,都是用棒槌捶打,只不过这一套舂米的工具是运用了杆杆原理,省力很多,而且这棒槌也粗一些,更重要的是,它是用脚踩的,四两拨千斤,嗯,这古代人民的智慧还真是不容小觑。
  叶远力气大,这舂米对他来说算不了什么,小半个时辰他就舂了半箩筐,然后挑着回去了,回家之后,又要用筛子将这谷壳筛出来,然后才得到白米,想要吃到一顿新米,可真的是不容易。
  不过能够吃到新米,大家都觉得很开心,方氏的脸上更满是笑容,直道今年这新米很好吃,当然,柳蔓儿并没有尝出来这米跟平常吃的有什么不同,可能是自己种出来,所以心中有种成就感吧,所以她也附和着说好吃。
  一天天日子过得飞快,家中的农作物都收回家了,这家中除了留出了一担花生明年做种之外,其它的花生,柳蔓儿全部都将它做成了五香花生。
  如今她身体也恢复的差不多,而叶枫跟柳福生两人一个月的农忙假也放完了,他们又开始要每天上学了,不过这段日子,虽然一直在家,但他们的功课也并没有落下,柳蔓儿闲着无聊,经常的考考他们。
  至于上次柳蔓儿让他们做的诗歌,两个人也都写了,虽然写的不咋样,但是对于这小孩子来说也还不错了,尤其是叶枫,虽然平日里话不多,但是文采着实不错。
  柳蔓儿看的出来,柳福生交给她的诗歌肯定也是叶枫写的,押韵很工整,而且因为有参与这次的劳作,所以写的还不错,并非是无病呻吟,不过柳蔓儿还是挑选出了几个不恰当的地方,让他们改了。
  农忙虽然过去,但是天气炎热却是不减,反而因为秋老虎的到来,天气愈加的炎热了,柳蔓儿嫌弃去镇上卖花生太麻烦,浪费时间,便直接租了铁柱家的牛车,去县里面卖花生了。
  她自认为她这花生十分的美味,不应该卖不出,而且有过好几次在县里面卖东西的经验了,如今她对着县里面的一切也慢慢的熟悉了起来,各条街卖什么东西她也都清楚了。
  跟上次不一样,这次她带了一个托盘,直接将花生剥了壳让人家品尝,她跟方氏可是不一样,她的定价就是五文钱,每次买了东西之后,都会再给人家多抓两颗而已,就这样别人还会觉得很开心呢。
  若是还是像方氏那样卖东西的话,那她可就不干,辛辛苦苦调配的配方,又是洗又是煮又是晒的,若是没有达到想要的效果,那岂不是白费力气。
  当然,她的东西做的好吃,因而买的人也还算是蛮多的,正是吃花生的季节,虽然柳蔓儿卖的相对于别人的来说要贵些,但是味道着实是不错,这些人也乐于买些回去,让家人也品尝一下。
  最主要的是,这边的确没有卖五香花生的,其它的人大都是卖盐水花生,三文钱一斤,而且没有人想到要剥好之后再给他们品尝。
  柳蔓儿卖东西依旧是抱着这样的心态,想买就买,不想买的话她也不勉强,她也懒得去
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