多倍。别看这道菜取材简单，汤汁也不浓稠，但味道却是一绝。厨师界有这样一句话：盐是味之首，鲜是味之魂，无盐无鲜寡同水，有盐有鲜赛神仙。意思是说，只要食材够新鲜，哪怕只放少许盐，也能做出绝世美味。”
林淡一边说话一边把鹌鹑蛋、笋片和竹荪放入清汤里煮，嗓音柔和婉转，动作优雅迷人。
安朗看着她的侧脸，目光无比专注。
吵吵闹闹的直播间立刻安静下来。每到做饭的时间点，再多的黑粉和喷子都舍不得发出那些脏污不堪的弹幕，去玷污林淡精心烹饪的菜肴。
有粉丝感叹道：【又到了我最享受的美食时刻了！做饭的白妈是最有魅力的！】
【今天福利好好，白妈会一边做饭一边讲解！超幸福！】
【美食永远无敌！没有什么争议是白妈一顿饭解决不了的，如果不行，那就两顿！】
林淡丝毫不知道自己的厨艺有多受欢迎。鹌鹑蛋很难入味儿，得多煮一会儿，于是趁着熬汤的空档，她把腊肉切成片，继续道：“厨师调味都有各自的特色和惯用的手法，我调味没有什么诀窍，一是加法，二是减法，三是混合法。减法就是把所有调料都减去，只还原菜肴的本味。”
“譬如这道翡翠玉丸汤？”安朗指着正咕咚咕咚冒着气泡的砂锅。
“没错，现在我来做加法。豆豉和腊肉都是腌制过后的食材，都带有独特的香味，口味也很重，把二者结合起来，它们的味道非但不会窜，反而会互相增益、融合，形成全新的味道。豆豉的酱香被油脂重重包裹，融入腊肉的咸香里，口感香上加香，层层递进。熏腊肉的时候，我用得不是普通的木柴，而是果木、香叶、柚子皮、芝麻杆等香味独特的燃料，它们与腌制腊肉的香料结合起来，再加上豆豉发酵的味道，稍稍吃进嘴里，各种各样的滋味就爆开了，却完全不会彼此抵消，反而越嚼越香，这就是调味法中的叠加增味法。”
安朗听得入了迷，看见林淡把腊肉切成薄薄的片，洒上豆豉放进蒸笼里蒸，不禁咽了咽口水。
直播间里的观众早已拿出纸巾开始擦嘴，免得弄湿键盘。满屏都是打赏和盛开的礼花，场面十分壮观，然而，当镜头从蒸笼上挪开，去拍摄林淡的双手时，所有打赏和弹幕又都消失了，大家唯恐错过下一道美食。
林淡丝毫不知道自己对旁人造成了怎样的影响，继续道：“下面这道菜我用得是混合调味法。酸萝卜已经腌了一季，味道甘里带酸，爽脆可口。田螺肉是我早上剥好的，还很新鲜，用开水煮过又放入冷水备用，外层的肉是软糯的，内层的芯却Q弹有嚼劲，口感十分独特。把腌制的萝卜丁和新鲜的田螺肉用热油爆炒，再撒上一点葱花，半腌半鲜、半甘半咸、半软半脆的口感绝对能征服任何人的味蕾。”
她一边说话一边飞快把腌萝卜切成丁，与田螺肉一块儿投入锅中爆炒，滋啦啦的响声刺激得观众狂咽口水。
菜肴出锅之后，安朗尝了一小口，由衷道：“林淡，我不想走了怎么办？”
林淡没有回应，只是洗好砧板，开始剁鸡肉。安朗看着她通红的耳尖，忍不住低笑起来。
【安总卑鄙！我终于明白了，这一切都是他的阴谋！他之所以追求白妈是为了霸占白妈的厨艺！】一名观众义愤填膺地说道。
【这个推测靠谱！做菜的时候，白妈就是世界上最有魅力的女人，没有她征服不了的男人！】
【妈妈问我为什么一边看电脑一边舔屏幕，笑哭！】
【我忽然想起一句话——要想抓住一个男人的心，得先抓住他的胃。白妈有这手出神入化的厨艺，她什么样的男人抓不住？我是一个女人我都愿意一辈子跟白妈在一起！打赏打赏，万一金额大了，引起了白妈的注意，说不定下一个被白妈赠送拌饭酱的幸运儿就是我，哈哈哈……】
【打赏！为了拌饭酱拼了！】
【富豪可以去现场吃饭，吊丝只能等白妈翻牌子。我还有什么可说的？打赏吧！】
林淡一边做菜，直播间里一边下着金币雨，白芷兰筹措的善款数额一秒钟就往上跳一跳，看傻了吃瓜群众。
第273章 炮灰女配的妈36
直播间里的观众也是挺搞笑的，上一刻还叫嚣着说林淡和安朗不般配，不会在一起，下一刻就完全被美食征服了。面对如此美味还能毫不动心，世界上应该没有这样的人吧？
【一进入厨房，白妈就像开了挂似的。】
【现在我终于明白安总为什么会看上白芷兰的妈妈了，厨艺精湛到这个程度可以说是无敌了。】
【向美食屈服！】
直播间里一片和谐，林淡和安朗也相处得越来越融洽。两人都不是话多的人，一个炒菜，一个帮忙递调料、端盘子，却也渐渐培养出默契。五道菜都弄好了，林淡习惯性地拿起抹布准备打扫厨房，却被安朗握住了手腕：“煮饭炒菜已经很辛苦了，这些事不用你来做。你去洗脸吧，然后直接去外面坐着等。”
“我不做你来做吗？”林淡不确定地问道。
安朗摘掉围裙，大方摇头：“我也不做，走，出去吧。”话落拽着林淡的胳膊径直离开乱糟糟的厨房。
院外，安重樱正躺在葡萄架下看书，安子石和白芷兰被小憨包追着跑，边跑边笑，像两个无忧无虑的大孩子。飞毛腿把脑袋探出小窝棚，呜昂呜昂地叫，像是想加入他们。
安朗把圆桌架在院子正中，勒令道：“别闹了，安子石，你给我去打扫厨房，芷兰，你把饭菜和碗筷端出来，可以开饭了。”
两人连忙应声，然后一前一后地跑进厨房，忙活了大半天才一起端着饭菜走出来。林淡立刻站起身，想给各位客人盛饭，却被安朗强硬地摁坐回去：“你忙了大半天，这些事让孩子们来干。他们长大了，也要学会帮父母分担了。”
安子石和白芷兰连忙给几位长辈盛饭，然后乖乖地坐下等待。
如果不是安朗提醒，白芷兰根本不会发现自身存在的问题。母亲做饭的时候，她从来没帮她打扫过厨房，只是坐在客厅里看电视或玩游戏。饭菜上桌了，母亲得把碗筷递进她手里，把她照顾得无微不至才行。她一边吃还要一边挑剔母亲的厨艺，要多任性有多任性。
她缺失了太多母爱，一心只想着弥补回来，而母亲的想法也与她一样。于是久而久之，她们就形成了现在的相处模式。母亲一味付出，而她一味享受，从来不去反思这样做到底对不对。
想到这里，白芷兰不禁脸颊泛红，满心羞愧。
安朗拿起筷子给林淡夹菜，柔声道：“今天你一定要多吃一点。”话落看向白芷兰，提醒道：“还愣着干什么？给你妈妈夹菜。”
“哦哦！”白芷兰立刻给母亲夹了一块鸡肉，小声道：“你多吃一点，最近你好像瘦了。”
“谢谢。”林淡嘴角微弯，表情愉悦。她也是人，在付出的同时自然也希望能得到馈赠，这些馈赠不是指多么贵重的礼物或金钱，只需一点关心、一点回应就好。
“你俩都要多吃一点，都太瘦了。”安重樱一边说话一边喝汤，然后惊叫道：“这是什么汤？好鲜！”
“好好喝！这道菜表面看上去清汤寡水的，喝进嘴里却全都是鲜味儿！我的舌头都快化了！”安子石已经快速喝完一碗汤，如今正准备舀第二碗，并信誓旦旦地说道：“我吃过袁仲一大师的开水煮白菜，是用各种鲜汤吊了又吊才烩出那么一道清水般的浓汤。自那以后，我每天都对那道菜念念不忘，总想再尝一回，却因为他们饭店太火爆了，根本预约不上。但是林姨，你这道汤完全不比他那道差，真的！我看新闻的时候还以为网友夸大了你的厨艺，亲口尝了你做的菜才知道你的手艺真的是这个！”
他竖起一根大拇指，眼睛亮晶晶地说道：“林姨，你太厉害了！白芷兰，你天天都能吃到林姨做的菜，你怎么那么幸福啊！”
白芷兰冷哼一声，似是对他的夸奖十分不屑，嘴唇却翘得高高的，小模样非常骄傲。
安子石心中发笑，面上却不显，原本想绕开腊肉去夹点素菜，筷子却仿佛产生了主见，一下就戳进了腊肉碗里。他脸颊微微一红，只能“免为其难”地夹了一块全瘦的腊肉，“视死如归”地放进嘴里……
五秒钟后，他忽然拔高音量：“我们节目只拍三天吗？会不会太短了？导演，我要求延长这期的拍摄，多出的预算由我来出！林姨，你做的菜怎么这么好吃啊！我经纪人三令五申让我减肥，这下全毁了！”
林淡被他夸张的反应逗笑了，温声道：“偶尔吃一两餐没关系。腊肉要吃五花的，精肉吃着柴。”
“那我再吃一块五花的吧。”安子石顺着杆子就往上爬，假装没看见站在镜头外气得跳脚的经纪人。
白芷兰冲他翻了个白眼，嘴角却弯弯的，有些想笑，又忍住了。
安朗不断给林淡夹菜，低声道：“你慢点吃，别把进食当成一项任务，得学会享受。”
把进食当成一项任务？这个说法让林淡愣住了。曾几何时，她似乎被“任务”两个字禁锢着，把生活中的每一个美好瞬间都当成了工作的一部分，按部就班地完成着。然而当她再要细想时，那些模糊的记忆又都消失了，唯余满满的遗憾。
学会享受？这四个字摄住了她的心，也点亮了她的眼睛。她深深看了安朗一眼，颔首说好。
“是的，美食是世界上最让人无法抵抗的东西。林淡，我也不想回去了，我给你伙食费，你收留我多住几天怎么样？”安重樱笑着附和。
几人津津有味地吃着饭，安子石最活跃，每尝一道菜就会感叹一番，吃得肚子都圆了还不肯下桌。那盘豆豉蒸腊肉几乎全被他干光了，连剩下的汤汁都被他拌进饭里一扫而空，看得白芷兰目瞪口呆。
“你不怕胖吗？”
“没事，吃完饭我绕着后山跑两个小时。”
“你喜欢口味重的菜？你不是儒雅贵公子人设吗？”
“谁告诉你贵公子不吃腊肉？两者之间有什么关系吗？”
“没关系，你喜欢就好。”白芷兰笑得很假，而直播间里，观众的口水都快流成河了。比起白芷兰矜持的吃相和贫乏的词汇量，还是安子石夸张的表情和生动的描述更能勾起大家的食欲。一顿饭吃下来，打赏金额又往上窜了一大截，远远抛开了其他嘉宾。
安朗指着空空如也的几个碗碟问道：“你最喜欢吃哪道菜？”
林淡正准备摇头，安朗立刻说道：“别告诉我都喜欢，也别告诉我没有特别喜欢的。你是厨师，味觉肯定不差，总有那么一两道菜是合你口味的。”
林淡这才认真想了想，坦诚道：“翡翠玉丸汤吧。”
安朗把手臂放置在她的椅背上，仿佛这样就能将她拥入怀里，严肃道：“那你一定要教会我这道菜。”我想做给你吃。
他虽然没把话说完，但该领会的意思，大家也都领会了。安重樱撇开头忍笑，安子石和白芷兰一会儿看看天，一会儿看看地，表情十分尴尬。林淡不知道该怎么接这句话，只好站起身去收拾残羹冷炙。
安朗再次把她摁在座位上，勒令道：“还愣着干什么，去洗碗。”
两个小辈立刻站起来，乖乖收拾碗筷。
安朗这才柔和了面色，继续道：“我们去村子里转一圈消消食，这边环境很好，如果可以，我想多住几天。”
“小弟，你公司那么多事，还是早点回去的好。我很闲，可以留下多住几天。林淡，我们去山脚下走一走，那边是花田，风景特别好。”安重樱笑嘻嘻地挽住林淡的胳膊，将她拽远了。
安朗立刻跟上去，表情颇有些无奈。
另一头，白芷兰端着碗碟走进厨房，正准备往水槽里倒洗洁精，却见小果在镜头外冲自己招手，表情有些焦急。她忍不住看了安子石一眼，安子石立刻配合道：“白芷兰，你给我拿一块新的抹布过来。”
“好，你等等。”白芷兰感激地看他一眼，然后走出镜头。
两人走到后院才开始说话：
“怎么了？”
“芷兰姐，你手机一直关机，你爸刚刚把电话打到我手机上了，你要不要给他回一个？”
“我爸？白鹏飞？”白芷兰有一瞬间的恍惚。若是小果不提，她差点把这个人给忘了。
“是啊，他说有急事，你要不要回？”小果很不想转告这个消息，却又担心芷兰姐事后知道了责怪自己。
白芷兰挣扎了一会儿才徐徐说道：“把电话给我，我给他打过去。”无论白鹏飞做得有多过分，他毕竟是她的父亲，她曾经那么渴望得到他的父爱……
怀着既忐忑又期待的心情，白芷兰拨通了对方的电话号码，那边没有一句问候，张口便道：“你妈和安朗是怎么回事？真像新闻上写的那样在谈恋爱？你告诉你妈别痴心妄想了，安朗那样的人是不可能看上她的。她那些花真的都是名品吗？你帮我仔细打听清楚，我有一个大客户非常喜欢兰花，你帮我要一盆回来，我急着用……”
白芷兰火热的心瞬间凉透，哑声道：“你打电话就是为了说这个？当年你利用我外公的扶持去读大学，勾搭上刘曼妮就抛弃了我妈，你有什么资格干涉她的私事？安叔叔再不适合我妈也比你强一万倍！你把我当什么了？我是你的女儿，不是一条狗，可以任由你使唤！哪怕是一条狗，乖巧懂事的时候主人也会赏它一根骨头吃，可你呢！你是怎么对我的？我想学音乐，你就骂我叛逆，然后把我赶出家门。但是白竹想学舞蹈，你却能毫不犹豫地送她出国去深造。我学音乐是不务正业、没出息，到她头上就是有艺术细胞、有追求。”
白芷兰努力忍住眼泪，继续道：“从小到大，你有给我买过一件新衣服吗？吃的，穿的，用的，我统统没有，只能捡白竹用剩了不要的。她骨架子比我小，衣服的尺码也比我小，我就拼命减肥，为的只是在出门的时候能有一件合身的衣服穿，不至于让同学嘲笑。”
“有一次白竹在网上买鞋子，尺码大了她穿不了，于是顺手送给我。你能体会到我头一次穿上一双合适的鞋子时的高兴心情吗？那双鞋子我足足穿了三年，破了便不停地修补，根本舍不得扔掉。同学们都羡慕我有一个富裕的家庭，都觉得我打扮得漂亮极了，身上穿戴的衣服样样都昂贵精致，可是又有谁知道，我的鞋底破了一个洞，走在路上都膈脚；我每天都饿着肚子，唯恐身材发胖了没有衣服穿。”
“白竹每个月都有花不完的零用钱，而你和刘曼妮从来不会问我需不需要。你们视我如无物，我能怎么办呢？我只能去偷去抢！我有娘生，但是我没爹养啊！你骂得对，我他妈就是个没教养的杂种，这又怎么了？这难道不是你造的孽吗？白鹏飞我告诉你，你休想利用我从妈妈这里得到任何好处！”
第274章 炮灰女配的妈37
白芷兰用力摁掉电话，对小果吩咐道：“把他拉黑。”
小果看着她满是泪水的脸，担忧道：“芷兰姐你没事吧？你不要为他伤心，不值得。”
“我有伤心吗？”白芷兰想勾唇冷笑，却发现脸上一片湿热，却原来麻木到了极点，就连眼泪和悲伤都来得如此悄无声息。她立刻拿出纸巾用力擦掉泪珠，直把皮肤都擦红了。
“芷兰姐，你别胡思乱想了，一切都过去了。林姨对你很好的。”小果试图安慰她。
“对我好吗？”白芷兰摇摇头，表情更显麻木。她拿出镜子准备打理仪容，�