《重生农家乐》

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重生农家乐- 第153部分


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    老柳头大喊一声开锅,柳升和柳起就把大锅盖掀开,顿时白气升腾,香气四溢,大家忍不住咕咚咽了一大口口水。

    老柳头估摸着锅里的肉和来的人数,先盛了一大盆放在旁边自己家吃,然后就开始个给人分。

    一人一小盆,有肉有骨头有粉条有菜有汤,分得匀匀活活的。有人忍不住先吃了一口粉条,吸溜一声就进了嘴里,烫得嘶嘶拉拉的,一嚼,忍不住叫起来,“太好吃了!”

    其他人一边咽口水一边也尝尝,都纷纷叫着好吃,都忍不住飞奔回家跟家人分享。

    老柳头也当成大事情来庆祝,让人开了酒坛子,又让秦业赶着驴车先去给任先生送一小盆,顺便把秦扬接回来,再去家里把姥娘、大舅妈、大嫂子和小正正都接来,在磨坊里一家人庆祝。

    睡觉的小屋坐不开那么多人,磨坊里却足够,大家就围坐着大桌子,吃得惊叫连连,都直呼过瘾好吃。

    秦扬吃得一脸油,没了在学堂的斯文相:“姐姐,姐姐,太好吃了,好吃的我都要哭了。”说着,他一抹眼睛,呱嗒呱嗒地就掉眼泪了。顺便把之前被先生骂,又挨了两次打不敢吭声的委屈也流出来,真是太好吃了,什么委屈都不在乎了。

    只是还给先生送了,真是的,应该晚点送先馋馋他,否则自己不是白挨打了!这话他可不敢说出来,否则自己要挨更多训呢,现在家里人跟任先生都是一个鼻孔出气的。

    秀瑶看他哭得眼泪涟涟的,拿出帕子给他擦了擦,笑道:“有那么好吃吗?”

    秦扬吸了吸鼻子,“你们说有没有?”

    大家都符合道:“当然有呀,太好吃了!”说着都赶紧去盆子里夹粉条,连肉都顾不得了。

    姚氏哈哈笑道:“这粉条,比肉都好吃呢。”

    秀瑶笑微微的,“用肉汤炖,肉的香味都进到粉条里了,所以粉条更好吃呢。”

    小正正最近挑食,各种不想吃饭,跟小陈氏和李氏斗智斗勇呢,今次就着好吃的粉条,也吃了一个大馒头,撑得歪歪斜斜地靠在李氏怀里直喊肚子胀。

    李氏给他揉着肚子,慈爱地笑着,“吃那么多干什么,又不是没得吃了。”

    吃完了饭,大家都坐在一起说笑,乐呵呵的,欢声笑语不断。

    看粉条成功了,秀瑶则去一边合计,总结技术看看能不能再改进。老柳头就叫了柳飞,拿了算盘进来,三个人算账,合计看看卖多少划算。

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186、新品发布

    三人足足忙活了一夜;秀瑶觉得还能继续改善,改善的粉条口感更好,而且除了地瓜,还可以用绿豆等来制作。绿豆是豆类粉条里最好吃的,但是绿豆产量低;不划算;不如地瓜产量高,可以收别人家的绿豆来做。当然;土豆也很好;不过这里还没有土豆;秀瑶也没听说过,只能作罢。

    秀瑶道:“姥爷;这个粉条;咱们可以卖几样,等改进了之后,贵的可以卖到上白文一斤,一般的咱们就二三十文左右一斤。”粉条的好坏就看淀粉的纯度,以及其他的材料了。

    柳飞有点疑虑,“瑶瑶,爷爷,这么贵有人买吗?”

    老柳头却不怀疑,“好不好吃呀。”

    柳飞使劲点头,“好吃着呢。吃了还想吃,吃不够似的。”

    秀瑶笑道:“这就是了,这可比福豆好卖,到时候家家户户都会想吃的。这个炖肉、凉拌、炒制都很好吃的。就算是包包子、kl都好吃得很呢。”

    老柳头也来了劲:“那咱们就开点心铺子?”

    秀瑶摇头,她不同意自己做零售,现在做零售就只能赚这一份的钱,做批发才是硬道理。毕竟现在交通不便,零售的客户群是受地域**的,但是批发的话是可以大江南北都做的。

    “姥爷,咱们做批发呀,给那些赶集卖货的人,卖猪肉豆腐的人,还有我小姨夫家的小集市,县里冯家,外县外省的都可以的。”

    老柳头和柳飞听她说得远大,都有点激动,他们从来没有想过还要把生意做到外县外省去。

    秀瑶笑道:“姥爷,幸亏让小,要不以后来人进货,你都没人记账。”

    老柳头嗨嗨笑道:“是呢是呢,我还打算来年就让小正正也去。”过了年,小正正虚岁五岁,可以,束还少,跟着玩似的背几段书,培养培养兴趣。秦扬不也是五岁去的么,小正肯定也行。

    秀瑶欢喜道:“姥爷,就是要读书呢,读书才有出息。”想了想又道:“姥爷,这几天你去给那些家里做生意的送信,让他们五天后来咱家吃饭,试试粉条,我也给认识的几个人送货,让他们也来拿货。”

    老柳头也觉得好,又跟大舅等人商量,他们一直忙活磨坊都忙不过来,这些事儿自然也不管,只让老柳头和秀瑶管着,记账自然有柳飞呢。

    秀瑶又和老柳头商量,还得专门盖一间暖房,用来烘干用的。

    老柳头笑道:“好,年前先用那间豆腐房,来年暖和了专门盖一间。”

    秀瑶提醒他:“姥爷,这些天咱们最近就不停地做,这东西得冬天做,天暖和了不行。”

    老柳头点头:“那我多找人来。”

    秀瑶想了想,“姥爷,我爹、我大哥、我们村里还有几个人,我都能找来帮忙。到时候咱们给他们开工钱,一天十五文。我们差不多固定十个人就够的。”

    大舅、二舅、二舅妈、柳起负责磨坊,柳升不送货的时候可以帮忙,另外柳飞、柳红木、姥爷、大哥、爹、秦德才、柳五、柳五老婆、还有三四个人,足够了。

    至于擦鲜地瓜,可以找家里闲着的媳妇们,一天八文钱,她们很乐意干。

    定下了计划,老柳头就去找人,把今年还留着的地瓜源源不断地拿出来擦鲜地瓜干,不断地压碎、磨成糊糊、冲稀、过滤过滤再过滤、沉淀、倒水、烘干芡粉、下粉条……

    秀瑶让人给冯掌柜、刘安、刘岩、王老大等人送了信,老柳头也给不少人送信,让他们来吃粉条宴。

    第二天,秦业把秦大福也接来帮忙,让秀容和秀娴帮着柳氏看场喂猪,他们在柳家磨坊专心地做粉条,还做了一些细细的粉丝。

    过了几天,一大早秀瑶等人就起来忙活,秀瑶前一天就设定好了菜谱,除了猪肉炖粉条,还有一道蚂蚁上树是专门炒粉条的,一道凉拌虾仁粉丝,一道老鸭粉丝煲,一道牛肉粉丝汤……满满地一大桌子,都用小盆装着。

    不到晌午的时候,冯掌柜等人就陆续来了,秀瑶亲自接待,跟他们一一寒暄着。刘安见秀瑶请了那么多人还叫他这个小本生意人,很是受宠若惊,他还把荆亮也叫来了,是秀瑶的意思。不过刘岩没来,他们去外地送猪肉了,还没回来。

    冯掌柜来的时候还给秀瑶带了礼物,一对鎏金的桃形银耳坠子,做工精致,是冯家金银铺子出产的,价值远远高于那对银坠子的重量。

    秀瑶也不拒绝:“冯大叔真客气。”

    冯掌柜笑道:“咱们瑶瑶越来越大,可要好好打扮打扮呢。哦,对了,我还有个客人也来观看,等会儿到。”

    秀瑶嗯了一声,“那我们就等等,不急得。”那边老柳头也在寒暄,她要给冯掌柜介绍,冯掌柜却说不必,都认识的,柳家磨坊的老掌柜,现在也是县里的红人,大家都议论呢。

    秀瑶先盛了一小碗那个虾仁粉丝给他吃,冯掌柜笑呵呵地道:“看着我都垂涎欲滴了呢。”他用筷子夹了一小口,吃得斯斯文文的,结果一吃,忍不住又夹了一筷子,然后再来。

    一连吃了好几口,他才得空夸:“好吃,好吃,真美味!这是那个粉条?”

    秀瑶笑道:“这是粉丝,粗的是粉条。”

    冯掌柜啧啧称奇,“什么做的,这么好吃。”

    秀瑶笑而不答,他也意识道,这是行业规矩,人家的秘密呢,他笑道:“我吃着真是爽口又醇香呢。”

    秀瑶道:“粉丝用鸡汤喂过,捞出来沥干,然后用麻油、醋、白糖拌的。”

    冯掌柜听着也没什么新奇的,赞道:“好的菜品,就是不要加什么特殊的配料,纯粹靠材料的原味。这道菜,真是好吃。”

    秀瑶又请他品尝别的,冯掌柜表示等等。

    很快,响起了铜铃声,一个平头正脸的青衣小厮牵着骏马,马颈上挂着三个大铜铃,叮叮咚咚地很好听。马车停在磨坊外面,车上跳下一人,锦衣玉饰,容貌灿然,却是冯浩然。

    冯掌柜迎上去,“四少爷来了。”

    冯浩然笑着拱拱手:“我来晚了。”说着朝秀瑶作揖,“让你久等了。”

    秀瑶倒是没料到他回来,笑着道:“没有呢,大家都在聊天,我们这就开始了。”她又问冯掌柜要不要引荐,冯掌柜摆手说不必,大门户里的少爷,如果不是有需要的场合,是不必那么抛头露面的。

    秀瑶知道,就去跟姥爷说,可以开始了。

    老柳头让柳飞和柳五搬了酒坛子来,让人去烫酒,然后摆好了几张桌子,一张桌子上一把粉瓷酒壶,六只酒杯,各种粉条的菜一盘,另外还有其他的菜作为调剂。

    秀瑶、冯掌柜、冯浩然、柳飞一桌。

    老柳头讲了一些交情儿话,然后就让大家吃饭喝酒,有些人饿了,忍不住就吃起来,结果一吃就有点停不下来,别人见同桌的吃,他们也忍不住,赶紧拿筷子吃起来。

    酒都顾不上喝了,尤其是有干有稀,老鸭粉丝煲里面的汤和粉丝格外好吃,让人舌头都要吞掉了。

    冯浩然原本是来玩的,结果一吃差点叫出声来,要不是从小的教养他几乎要跳起来,吃了一口强忍着,忍不住,又吃了一小碗,才擦了擦嘴,又喝了点酒,眼睛亮晶晶的:“真好吃。”

    秀瑶抿着唇浅浅地笑,“好吃的话,让冯掌柜多买些回去。”

    冯浩然望着她,似笑非笑地:“我还以为你要送我呢。”

    秀瑶正色道:“那可不成,我们是要做生意的,不能送。”再说了,这东西她也就是做个一年两年,回头就被人盗版去了,她不赶紧赚点钱,更待何时呢。

    毕竟这粉条粉丝刚出来,大家觉得新鲜,都想吃,回头一多了,家家户户当平常菜吃,那就没什么好赚的了。跟卖黄瓜、白菜的,没什么不同了。

    冯浩然没料到她这么抠门,忍不住笑起来,秀瑶却不觉得难为情,要送自然也行,可不能是这样的场合。今天可是特意开的小型产品发布会呢,送了的话,彩头不好。不过她随即也意识到人家冯浩然是开玩笑的,不禁有点不好意思,嘿嘿地笑笑,岔开话题。

    吃完饭,大家喝茶聊天,当时就有人订货,刘安家里做点心,觉得这个也能试试,当场定了五十斤。其他小生意人也定五十斤,有人想多定一些也不行,老柳家没有那么多存货。

    冯掌柜看向冯浩然,“四少爷,咱们定多少?”

    冯浩然笑:“五叔,你是掌柜的,我怎么知道呢。”

    冯掌柜道:“你来了一趟,回去二奶奶一定要问的。”

    冯浩然笑了笑,对秀瑶道:“那就先来五百斤,我们发去其他县里的铺子,如果好的话,后续还要一两千斤呢。”

    秀瑶不禁咋舌,“我们,没有那么多。”

    冯浩然笑道:“不急,慢慢来。不过,我们要的量大,价格也要比他们五十斤的便宜才行。”

    秀瑶很爽快:“那是当然,一百斤以内都是十六文一斤,一百斤到五百斤是十四文,超过的就是十二文。不能再便宜了,因为我们也做不了那么多。”

    冯浩然惊叫:“这么贵!”

    秀瑶笑起来,“没想到冯少爷还懂得货品贵贱呢。”她还以为冯浩然这样的大家子弟,十指不沾阳春水,四体不勤五谷不分的,定然不知道东西贵贱。说不定一两银子一斤,他可能都觉得便宜呢。

    原来她想岔了,这里的大家子弟也不全是电视看来的那么纨绔无用。

    冯浩然脸颊微红,他一本正经地回她:“我如何不懂呢,我也不是只呆在家里什么都不做的。”

    大家笑起来,冯掌柜笑道:“那我们就先定五百斤。如果存货不够,瑶瑶你不妨考虑一下,那些小生意人就不发了,全都发给我们,我们再发也是一样的。我们十二或者十四文拿走,回头发给他们,也就是十六七文,不会太高。我估计着,这粉条第一两年,可能卖个二十五六文,再过些时候,可能就要低了。”他自然也没有说实话,这也是他们的规矩了。

    冯浩然不以为然,“五叔,当年都说麻油会降价呢,可也没降下来呢。”

    冯掌柜道:“麻油贵是因为芝麻产量低,种的百姓也少,而需求量却大。所以就要贵的多。”一般的菜籽油香油可能是三十文左右一斤,麻油就要五六十。

    秀瑶笑道:“冯掌柜,你看呀,我们请来的都是我们的朋友。其他那些做生意的,都由你们发了,这几个我们也不是为了做生意,主要就是老朋友而已。”

    冯掌柜又夸她会做人,就该这样的,又看向冯浩然,见他频频点头,觉得让他来得对,起码能跟这个小姑娘学学。毕竟之前四少爷是很看不起家里做生意的,可老爷子的意思,不是很喜欢家里太多人走仕途,经商也是要的。四少爷不喜欢经商,可最近他似乎有点上道,还会主动问,二奶奶就让他教教四少爷,他自然不会拒绝的。

    大家正忙活着,柳飞分别记录给客户们写文契,然后柳升挎着篓子收定金。

    秀瑶就跟着认识一下,她发现做小本生意的农民和专门的商户是不同的,那种农闲时候做点小生意的人,不算是商户,而专门的商户,穿的衣服都跟大家不同,鞋子一黑一白,衣服也有区别。不过冯家虽然开着铺子,算是县内最大的商人了,可因为他们也是大地主,经商只是副业,反而没有任何**,依旧是绫罗绸缎,连冯掌柜都穿绸衫呢。

    主要的原因,就是冯家有做官的,所以秀瑶觉得家里要想有钱,且能保住,家里必须有入仕的。

    统计下来,五十斤一共卖掉十份,一共八吊钱,大家都付的散钱。

    冯掌柜家定了六百斤,一共七千两百文。

    就这些货,也得没日没夜地赶工才行,否则年前都拿不出货来。

    秀瑶让老柳头先把货发给那些散户,这几天争取把冯家的货赶出来,然后让柳升用船送过去。如果冯掌柜打开销路,那酒楼等都会要很多货,冯家绝对又是大赚的。不过秀瑶也不眼馋,让他们那样去县里各地叫卖,太费劲,而且也不安全。自己家没有什么保护,就那么做的话,会被人怎么吃掉都不知道。这样起码有冯家做靠山的,为了利益,如果有事,冯掌柜也会暗中给挡了的。

    大家订了货,装了粉条,就陆续告辞了。冯掌柜跟秀瑶说了一会儿手套的事情,聊完了,也陪着冯浩然告辞。冯浩然一副意犹未尽的样子,他邀请秀瑶:“瑶瑶妹妹,你什么时候来我们家玩。我娘很想你呢。”

    秀瑶笑道:“这么忙,只能再说呢。”

    冯浩然算了一下,“过年呢,总归有时间吧,和柳妈妈一起来吧。”

    秀瑶还是笑:“我跟娘说一下。”

    冯掌柜拉着冯浩然告辞一起坐车走了,路上冯掌柜道:“少爷,你要是邀请瑶瑶来,你得让二奶奶给秦家下帖子,这么直接邀请人家小姑娘,那是不行的。”

    冯浩然也懊悔呢,“我有点糊涂了。”
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