匦⒗锝踊啬锛遥⊙嗍显谕庖幌蛎茫挥胁唤驳览斫踊爻黾薜墓媚棠蹋馊羰谴鋈ィ碳铱烧媸怯辛撕妹�
且不说涂氏如何思量。
二河边的野生水鸟种类繁多，只是这个季节比较少，但也能见着些。太小的云朝也不指望，转了半天，见着两只肥野鸭在水里正觅食，云朝果断出手，搭了弓箭，可惜这一激动，等一只射完，另一只飞了。
但总算也打了一只，甚觉安慰，想着去捡那只小肥野鸭时，伤了眼。鸭子还在水上飘着呢。
云朝只好跑到那天放着木伐的地方，解开绳子，放了木伐，自己也小心的跳了上去，心里默念着，这回可千万别掉水，死是死不了，可活罪难饶，她家妹妹会揍死她的。
等划到水鸭边上，拎了箭，把野鸭拎上木伐，又赶紧划到岸边，直到跳上岸，这才拍了拍她的小平胸：“哎妈呀，总算平安上岸了。”
有了只野鸭，总算没白来一趟，做人要求不能太高。不过又想，跑出来一趟，只拎只鸭子回去未免不美，便又打了几只珠颈斑鸠，这才心满意足。
把东西扔到竹蒌里，打算回去时，不想竟然发现一窝的鹌鹑蛋，这下可把她给高兴坏了，完全是意外之喜。
在路边薅了一把枯茅草，仔细的垫在竹蒌里，这才小心的把十几个鹌鹑蛋放进去，想着中午可以煮了给蔚儿夕儿和言表弟吃，这么小小的蛋，真是萌萌哒！想到他们一定会高兴的，云朝自己也高兴了。可惜只发现这一窝蛋，要是多点，还能做个鹌鹑蒸蛋给他们吃呢。
如今天气冷，再过些日子，天气暖和起来，这二河边的水鸟多了，到时候一定可以捡不少水鸟蛋，云朝的心情越发好起来，见时辰不早，便往家里赶去。
才走到半路，就遇上个拉着驴车的，乡间路不宽敞，云朝让到一边，等驴车到了边上，就见赶车的跳了下来，笑问：“小娘子，请问古庄村燕氏的燕展明家怎么走？”
云朝一想，这两天城里的种子铺正好该送东西来了，便笑道：“你可是盱城种子铺派了来送菜种的？”
那赶车的是个约莫三十多岁的汉子，听了这话，笑道：“小人正是种铺赶车的伙计，这回正是给燕九郎君家送种子来的。怎么，小娘子也知道这事？”
云朝就笑道：“您可算是问对人了，您嘴里的燕九郎君便是我的九叔，那天还是我和九叔一起去你们家铺子里订的种子呢，这么着吧，你随我一起回家。我九叔在地里忙活呢，回头我差人去请他回来。”
赶车汉子也笑起来：“可当不起小娘子一句您，小娘子叫小人朱大就好，小人这运气可真好，这么一问，竟问对人了。小人这就随小娘子去。小娘子不若上车来，也省了走路。”
两条腿总没人两个圆轮子快，云朝利落的跳上车，把背篓放下，才和朱大说话：“这是你一家铺子的种子？共有多少？”
朱大道：“只收了三百四十斤，不过另外两家铺子也遣了人去咱家铺子里，让小人捎个话来，他们两家的明儿也能送来，估计也得有**百斤呢。听说罗记钟铺刚好遇着个庄子去年种了不少小菘菜，他家好象收了足五百斤呢。”
云朝听了也高兴，三家加起来，也不过一千斤出头，可至少也比预计的多了两三百斤，这都能多种十亩地了。
“真是麻烦你们掌柜的了。”
“小娘子客气了，咱们开门做生意的，能赚钱就成，说什么麻烦不麻烦的？往后小娘子多照顾照顾咱们铺子的生意，咱们再麻烦也值。”
云朝就笑道：“你们东家有你这样的伙计，生意必好的。”
“吃东家的饭，可不得就得多为东家作想？”朱大一笑，又问云朝，“瞧小娘子背着弓箭，这是去打猎？瞧着小娘子年纪也不大，可真有本事。”
盱城地处江北，民风本就淳朴彪悍，乡下也没那么多规矩，不过小娘子家的箭术能打猎，到底稀罕。
云朝道：“不过是闲着打着玩的，也是运气好，才猎了只野鸭子，如今世道难，倒也能给家里打个牙祭。”
说的朱大也是一笑。
说着话，到了家，云朝跳下马车：“还请稍等，我这叫让人去地里叫九叔回来，这种子我也回家里叫人来缷。”
那伙计笑着应下。云朝进屋跟安爷说了，家里也没别人好差遣，安爷自己去了地里请燕展明回来。
而主过来搬种子的，却是云畅。
等云畅不费吹灰之力，抱了袋种子就往家里搬时，朱大惊的差点掉了下巴：“这……这……”
这小娘子瞧着瘦瘦弱弱的，顶多也就**岁吧？竟然能搬这近百斤的布袋？
朱大忙上前拦了：“小娘子快放着，小人来搬，小娘子只告诉小人放到哪里就行。”
云畅轻松一笑：“大叔赶了这半天路，快进院里喝口水去，我力气大，搬这些不费劲儿。”
朱大：……我的个娘哩，这百十斤重的袋子，就是码头上的力夫，也不能这么轻松吧？才多大的小娘子？瞧着人家还真不费劲儿，可这麻布袋，都有她小人儿高了。
都说燕氏耕读传家，小娘子不该是斯文秀气的大家闺秀样么？刚才那个会打猎就不说了，这个更小的，竟然还是个大力士？
这可真是奇闻了。
。。。
第44章 节 家计（）
直到一碗茶水下肚，朱大还没回过神来。
不时燕展明回来，找了称来，把云畅搬到杂物间里的菜种过了称，三百四十斤一点儿不差。
燕展明从地里过来时，已经顺道去家里取了铜钱，爽快的付了大钱，朱大便告辞，赶了车回城。
想到明儿还有七八百斤种子送来，比预计的还要多了二三百斤，燕展明脸上挂着笑，又去了地里。
城中的种子铺送了几百斤种子来，安爷和安嬷都问怎么回事，云朝就把种小菘菜收菜籽将来榨菜油的事情说了，两老人活了大半辈子，也没听说过菜籽还能榨油的事情，云朝就笑道：“今儿一早蒸的包子，就是用这菜籽油拌的馅，嬷嬷还说比寻常香呢，这菜籽油呀，最是香。厨房的油罐子里，如今还有几斤呢，中午我再用菜油炒菜给嬷嬷和安爷爷尝尝。”
安嬷嬷笑道：“怪道觉得早上的馅包儿香的不一样，原来竟是用这什么菜籽油榨出来的。才刚叫你九叔付银子，奴婢还纳闷呢，难不成，咱们三房都要种小菘菜？”
云朝便把这回翻出来的地，要种部分小菘菜和黄豆，将来几家要开油坊的事情说了。因是几家商议好的，安爷爷老两口子便没说什么。心里却高兴着，这正愁将来家里的生计呢，不想就有了这么个生财的路子。
至于生意会不会好，老两口根本不愁，这千家万户的，谁家一日三餐的，还不用油？既有人买，还怕赚不了银子？
且本朝虽有士农工商之分，可朝庭还鼓励官员经商呢，自家开个作坊，还是事关民生的生意，对百姓有好处的事儿，谁还能说什么？
生计有了着落，老两口满脸笑容，安爷去了厨房里，安嬷嬷和云朝则去了厨房准备午饭。
云朝在锅里加了水，打算烧热水把早上猎回来的野鸭和两只斑鸠给处理了。可惜这会儿没有辣椒，野生的飞禽，总归有些腥，去毛开膛处理干净，还得再用热水焯一下去腥味才好。好在葱姜蒜倒是不缺的。
安嬷嬷看着火，想着家里的事儿，便对云朝道：“如今家里添了这么些人，少爷们又都在长身体，别的都能将就，这吃的可不能少。奴婢瞧了瞧，口粮怕是只够吃上两个月的，这油坊就是建起来，也得好几个月呢，等能分红利，怕是得要到年底了，一时也指望不上。嬷嬷我那还有个从前老太太赏的银簪子，得有个四五两呢，这都是从前离家时埋进地里藏着的，还有对用不上的金耳环，只是轻些，大概有个四五钱，好歹也能换几两银子。嬷嬷想着，回头去镇上铺子给当了，再买些米粮和盐回来。大姑奶奶虽说不缺银子，可回了娘家，没有用姑奶奶的钱的道理，叫他们跟着咱们受苦，已是对不起大姑奶奶了。若是从前，必不至于此。朝儿可别和嬷嬷客气，嬷嬷和你安爷爷呀，往后还指着少爷们养老呢。”
原本云朝买回来的粮食，倒是够吃几个月的，只是如今加了姑母家的母子三人，还有荷姑姑一家，再加个表姐的丫鬟叶子，这就多添了七口人了，那些粮食，确实至多能撑两个月。
云朝听了，笑道：“若真缺了，嬷嬷补贴家里，我们哪能不要呢，嬷嬷也说了，咱们本是一家人。不过如今是真不缺银子，前些日子我不是和九叔上了趟山了，打的猎物卖了十几两银子呢，买了粮食布料，还有四两银子宫，都在畅儿手上收着呢，昨儿二哥又给了二两，这还有六两多银子呢。若只买粮，吃到年底都够了。等忙完春耕清明，我和九叔再上几趟山，别的不成，总饿不咱家人。倒是姑母和表姐表弟，是真得跟着我们受苦了。别的不成，往后我会在吃食上再精细些。姑母和表姐表弟，也定会体谅的。”
安嬷嬷暗叹了口气，就晓得丫头是无论如何不肯收她的东西的。好在饿不着就行，至于别的，这会儿也讲究不上。只要建了油坊，日子总归能好起来。
就是心疼孩子们，也得跟着受苦，尤其是大姑奶奶同表姑娘表少爷，本是富贵锦绣堆里娇养着的，回了娘家反倒要跟着过苦日子，别说两个孩子，就是大姑奶奶，打小在京城养大的，回古庄后老太爷老太太也没叫她受过一点罪，过过一天穷日子，嫁给姑爷后，更是锦衣玉食，如今真正是委屈她了。
可也没别的法子。
云朝却是乐观的很，虽自他们家的日子穷，可也不缺吃少穿的，比起同村好多人家，已经算是好的了。再则虽说家里只剩这六两多的银子了，可他们兄妹又不是那坐吃山空的人，总能想出法子赚到银子的。
处理好野鸭和斑鸠，安嬷嬷煮饭，云朝又去取了些块正挂在廊下晾着的獐子肉和一只野兔子来。中午就打算做金蒜烧野鸭，清蒸野斑鸠，獐子肉和兔子都红烧了，四个荤菜，应该够了吃了。
这会儿也没别的菜，自留地的小菜圃里，也只有些菠菜能吃，韭菜至少再过两个月才能割头茬，想着屋后河边不少的野苋菜，还能吃好些顿呢，就又去摘了一小蒌来，又顺便挑了些车前草，路过后院，见墙角的菊花长出了不少，干脆又采了一把菊花头。
回了厨房，把野苋菜和车前草还有菊花头都洗干净，嬷嬷笑道：“这苋菜也罢了，车前草和菊叶儿，你摘了回来干嘛？”
云朝笑道：“苋菜用蒜头炒了，车前草味道甘甜，做好了，很好吃的，先用开水焯一下，然后切成丁儿用豆油和盐拌一下就成，清热明目祛痰，爷爷这些日子咳嗽，吃了正好。这菊头，回头烧个蛋花汤，对头晕目炫都有好处，回头您和安爷爷也多吃些，嬷嬷和安爷爷年纪也大了，正该注意养生呢。我也是才看到菊花都抽了好多芽叶了，这才顺手摘了些回来，等明儿，咱们再用菊叶和野鸡肉做个菊花肉片，给嬷嬷尝尝。”
安嬷嬷叹道：“我的姑娘哎，怎就这么能干，嬷嬷活了大半辈了，也没听说过这些做法儿，这野菜咱们荒年里可也吃了不少，但凡日子过得去，谁吃这东西？姑娘这一说，竟都成了美味了。”
云朝得意道路：“那是，朝儿别的不成，就是厨艺没得说，但凡能吃的，我必能给做成美味。今儿晚上，我再给嬷嬷包一顿豆腐蒸饺，保管嬷嬷吃了还想吃。”
前两天用豆饼试做出来的豆腐，还有不少养在水里呢，放久了可就酸了。中午她就打算做个平桥豆腐呢和鸡蛋脆皮豆腐呢，又营养，又美味。
（老时间加更，另外，特别感谢zalice姑娘的打赏。谢谢你一直以来的支持。）
。。。
第45章 节 长兄归来（）
豆腐有营养活，只是没什么味，而现在的饮食，多以蒸煮为主，因此做的好吃，就比较难。炒菜不是没有，盱城地属清江府，正是南北交通要道，同时也是南北美食的交汇之地。云朝就记得历史上的清江府，正是中国八大菜系之首，淮阳菜的发源地之一。
而淮阳菜系的形成，也是和地理位置有关，因是漕运要道，清江府和扬州府汇集天下富商，而清江府又是产盐之地，因此这依漕运水道相邻的两府，多的是富甲天下的盐茶商人。
商人没有什么社会地位，但手上却有银子，自然就讲究起吃穿住行。扬州园林，在她曾经生活的后世，十分有名，住之外便是吃了，历史上的宋朝，就是个全民尚吃的时代，食不厌精，脍不厌细。等到了明清，淮扬菜已是大放异彩。
只是如今这个时代，因为铁的产量比较少，铁锅的使用受限，如今有多少人家，还是用陶器煮食呢，自然不可能有后世那样发达的饮食文化。
器具如此，物种的贫泛，也是另一个主要因素。
这也难怪云朝不过略显身手，就能得到全家的追棒了。
之前一直是有口吃的就不错了，因此也想不了太多，如今既然基本的温饱有了保障，云朝就想着，改善一下家里的生活条件。别的不成，至少吃的总得过得去吧？
想着改善家里的一日三餐，云朝不免叹气。
巧妇难为无米之炊，她的厨艺再好，没有食材也是白搭。
云朝隐约记得北宋时期，中国已经有全球最大的港口，当时的海外贸易已经极度发达，据说宋朝时海外贸易的税收惊人，全国有十多个城市建立了市舶市，有很多专门给外国人住处蕃坊，海运的发达，无疑是给本国的物种丰富做出了很大的贡献。这也是大航海时代，明朝的饮食文化极度发达的主要原因。
云朝没事的时候，也常和燕展明聊天，在她有心的打听之下，知道这个时代的海运已经初具繁荣之态，据说福州和明州的海商就很多。
福州海商还罢了，明州的海商更为出色，云朝就听说，明州人提昌“耕读传家，商儒并生”，这个理念，让一直以为商人地位在古代极其低下的云朝惊奇不已。等她听说，现在的朝庭甚至鼓励当官的经商，衙门里有专门给官员经商用的财政款的时候，已经不知道要说什么了。
电视小说传播的所谓古代知识，有时候果然是大雾啊。
不知道她有没有幸，有一天也能见识见识古代的航海风光。
如果有机会认识海商，她一定要想办法多搞些海餐的物种过来才行。倒不是她有什么为民谋富的大志向，实在是作为一个吃货，每天只能在梦里回味前世的那些美食，实在是伤不起。
对于一个吃货来说，连想吃个西红杭炒鸡蛋都是奢想的人生，那还叫人生么？
如今想吃点美食，就只能自己动心思了。
这一思量，云朝倒是眼前一亮，虽然如今食材有限，但也不是不可以创造的嘛。
要知道，很多药材，本身可也是美食的基础材料呀。
哪天进城，得去趟药铺里转转。
午膳时，虽然獐子肉，野鸭，免肉，还有斑鸠等被大家一扫而空，但最受称赞的，还是她精心做出来的外面脆香，里头嫩滑可口的鸡蛋脆皮豆腐。
云朝只能苦笑，可惜她做不出低脂豆腐来，也没有西红柿，要不然做个金玉满堂，她岂不成了家人心目中的绝世大厨了？
因着�