《北乡记事》

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北乡记事- 第27部分


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    李达家的赌气不吱声,还是李达大弟弟李迁的哥儿开口把事情的经过说了。原来,还真不是什么大事。李达兄弟几个力气其实是有的,只是没有人管束,干活喜欢偷懒。李进家的原以为他们几个是帮着别人家干活才偷奸耍滑,没想到他们自家干活也是如此。

    村里头人家,家家一年的柴火差不多都是地里的苞米杆子、高粱杆子这些,秋收后收回来捆扎好了,堆起一个高高的柴火垛,上头还要结结实实的垒个三角形的尖。这个尖是要用来挡雨挡雪的,雨水什么的顺着这个尖流下去,里头的柴火就不会湿。

    李达他们自己干活也偷工减料的,家里的柴火垛看着还行,其实根本没堆严实。之前下的雨雪,把中间的柴火弄湿了。赶巧今天轮到李达家的烧火做饭,抱了一捆湿柴火烧,这潮乎乎的一烧一屋子烟。这些日子,李达家的和这几个哥儿联起手来降服他们兄弟几个,李达他们确实对他们退让不少,今天李达家的就又借着这事吵起来,非让那几个立马就把柴火垛拆了重堆,不收拾利索不许吃饭。

    李达他们几个懒惰成性的,之前因为刚成亲,新鲜头上少不得让步,这会儿又犯了懒病,反正用不着他们几个汉子烧火,死活不乐意动弹。李达家的哪里受得了,这不,从一点儿柴火的小事开始吵,一直吵到把原来的事情又拿出来说,动静越来越大,引得左邻右舍的都过来看。李达家的见有人来,像是有了依仗似的,闹得更厉害,甚至和李达两个厮打起来。当然了,他个头比周瓦还猛一点儿,和李达打起来也没吃着亏。

    李达家的问:“你说这懒得,我这要是不管着点儿,以后这日子该怎么过?”

    李进家的听着他们说完,心里的火气也就消下了许多,就道:“前几回你们闹腾俺们家人谁说你什么没?胳膊折在袖子里,谁也不能说你。可是你这会儿把事都闹开了,还把李达脸上打青那么大一块,你当半个村的李家人都是瞎子啊?俺们家老爷子到现在可还没消气呢!”

    提起李成,李达家的明显有些怕了。这位老爷子不开口则已,一开口就是要把他们送回娘家去。要是在娘家能过下去,谁乐意嫁个懒汉?

    李进家的看那几个还有点儿畏惧,又开口说:“我也是嫁到李家当正君的,这汉子要是不争气,哥儿多操心也是应该的,一家子怎么也得有个靠谱的。但是你心里得有数,这是李家村,就算你家汉子不跟你计较,族里那么些人都看着呢,好歹面上过得去。”

    李达家的就要开口,李进家的也不等他说话,就接着道:“你们两口子有啥事不能在屋里商量?在屋里没有那些眼睛耳朵的,还不乐意咋商量就咋商量?谁也不能扒你家窗户缝子看!”

    李达家的嘎巴嘎巴嘴,最后低下头老实的应了一句:“知道了,以后俺们有事都自己在屋里‘商量’。”

    “这就对了!”李进家的说,“跟我去见见大哥吧。大哥是最看不过懒汉的,本来今天你们还算有理,这回打了一架,大哥也非得教训几句不可。”

    ***

    李进家的到了周瓦那里的时候,周瓦正带着两个孩子加餐,见到李进家的有些不好意思:“我这也不知道是咋了,才放下饭碗就又饿了。”

    “肚子大了都那样。”李进家的把两个小的打发到堂屋去玩儿,自己一边接着做棉衣一边跟周瓦说话:“你昨儿真跟你们当家的说了?”

    “嗯。”周瓦答道:“咱们自己在心里寻思怎么也寻思不出个道道来,还不如直接问。我这心里也存不住事,行不行的给我个答复,我也就不多想了。我昨儿晚上跟他说了,他倒是觉得要是手艺好,差不多就能行,这不,今天出去问去了。咱要是想开豆腐坊挣钱,还是得赶在年前。”

    “手艺倒是没啥问题。”李进家的停下手里的针,“虎子他阿姆出了名的会点豆腐,要不他们村里人也不能特意找他回去帮忙。我这多少年没怎么动手,但是以前泼出来的干豆腐也是有一张是一张,拎起来透亮,半点儿不破的。”

    周瓦一拍手:“我就说吧,你这手艺既然能说出来,肯定就错不了。我觉着吧,咱们这事现在能有七八分成了,就看他今天打听的怎么样了。香草哥,咱们要是能在村里开个豆腐坊,不比你上外头干活强?”

    李进家的捏着针挠挠头:“瓦片,手艺的事咱就不多说了,开豆腐坊能那么容易吗?地方、家伙事、卖豆腐的门道,哪个都得顾到,不说别的,一套家伙事下来就得多少钱?这挣了钱还好,要是不挣钱,不得受埋怨?听哥一句,你现在肚子里怀着,你们家那口子怎么都顺着你,但是你也得防着点儿他找后账。”

    李进家的这是担心万一周瓦生了哥儿,到时候林远涛翻脸,可不是难过了?

    周瓦心里也明白,抹抹眼角,香草哥这是真担心他,除了香草哥,也没有人这么为他着想。等了一会儿,周瓦才开口:“香草哥,你这是为我着想,我都明白。”周瓦摸摸自己的肚子:“不管这个是小子还是哥儿,我都不是仗着肚子歪缠的人。我跟林远涛说,也得是他觉得能行,今天才出去打听的。再往远里说,真开了豆腐坊,手艺都在你和虎子阿姆手里,俺们家那口子一个汉子,肯定不能往里头凑合,到时候也得是我管。香草哥,要是以后真有那一天,我有个豆腐坊在手里,也比别的强,怎么都能过日子。反正你也不能坑我不是?”

    李进家的被他一席话说动了,要是真开了豆腐坊,当然好处多多,他也只是担心周瓦以后落不是,既然周瓦都打算好了,他到哪里不是卖手艺呢?

    豆腐坊的事还是得看林远涛回来咋说。周瓦就问起来李进家的:“早上是怎么回事?怎么就两个孩子自己过来了,家里头出啥事了?”

    李进家的乐了:“我跟你说啊,李达那小子又让他屋里头的给打了。这才多长时间,我知道的这就是第二回来。”

    周瓦瞪大了眼:“真的假的?又因为啥啊?”

    “说起来都可乐,就是因为柴火垛没堆好,柴火湿了。就这么点儿小事,李达家的想要降服李达,就闹起来了。全身都是懒筋的人那么好降服啊?”李进家的有掩不住的幸灾乐祸:“要不是丢李家的脸,我都不想管他们。李达家的光长个子不长心眼,明晃晃的把李达脸上打青一块,棉袄也给撕开了。你说这人,下手都不知道找人看不着的地方,白挨大哥一顿骂。”

    周瓦笑得不行,“李达有这么一个管事的主君,你们以后少操多少心?”

    李进家的也绷不住了:“我教给他,以后两口子有啥事就在屋里头‘商量’,窗户门的关好,就没人管他们是咋商量的。”

    ***

    说说笑笑的时间就过得飞快,李远和李进两个从山里倒腾了不少砍下来的木头下来,分门别类的堆在院子里。

    林远涛也在日头偏西的时候回来了。不光一个人回来,还带了一车的东西:一个大的吓人的锅,好几捆粗纱白布,还有几个麻袋,里头鼓鼓囊囊的装满了东西,几个口大底浅的瓢,满满地摆了一车。

    几个人都被他吓了一跳,林远涛倒是不以为意招呼几个人帮他卸东西:“我打听过了,这做豆腐还真行,家伙事什么也不算贵,用不了多少本钱。回来前,我跟城里头的石匠定了磨盘,也定了大缸,这几天就能送过来。咱们哪,这几天别的都停一停,先把这豆腐坊开起来。”

    作者有话要说:感谢5184733的地雷。

    也要感谢一下buto童鞋,给我指出好几处错误的地方,现在在榜上不好改,等过了这几天就把几处错误改过来……

    各位童鞋,文中哪里有错误,不要客气的指出来吧……

44合伙做豆腐() 
“瓦片;晚上留大家伙吃个饭;咱们既然要开豆腐坊;先得把事商量好。”林远涛提溜起一块足有二斤的猪肉给周瓦,“就炖菜吧;下足肉,再蒸上一锅馒头。”这两样算是周瓦比较擅长的,林远涛要跟李远他们哥俩把前边厢房腾出来,明儿就动手开始改造,等过两天定的石磨、大缸什么的到了;就能开始做豆腐了。

    李进家的忙道:“行了;你们忙去吧,做饭有瓦片和我呢。”

    到了厨房;李进家的挽起袖子和面;犹自不太敢相信:“这昨儿才说的事儿,今儿东西就都买回来了?不用多合计合计了?”

    “还合计啥?合计到过年去咱也不用开了。”周瓦也高兴,“挣钱也得赶早,你像咱们进城卖艾蒿那回,头一天挣得就多,后来卖的人多了,咱也就能落个辛苦钱,等过完五月节,谁还买咱的艾蒿?这豆腐也一样,家里头有菜的时候谁家舍得花钱买豆腐吃?也就是赶着冬至到过年这一段,才能买的人多。”

    李进家的掐着指头一算,“按你这么说,还真是得赶紧,这也没几天了。”

    林远涛带着李远李进两个人看了看前院的东西厢房,他和周瓦成家没多久,也没有多少东西,还有几间屋子空着。李远看了看:“东厢房这两间倒是挺好,要是改成豆腐坊,中间得打通,地上也得铺上点儿砖,边上还得砌个灶头好熬豆浆。”

    林远涛点点头:“这倒是好办,主要是地方够不够大?”

    李远岳家那边有人开豆腐坊,具体什么样他倒是见过:“够大,磨盘拿回来也不一定非得搁这边,磨完浆子提溜进来熬也一样的。”

    林远涛点点头:“磨盘单独放,家里头有牲口呢,地方大点儿用牲口拉磨。”

    李远在屋里转了一圈,又对李进说:“屋里头中间这块,就可以放点豆腐的缸,正对着房梁,借着房梁正好吊豆腐包,滤豆浆。滤完浆子豆腐包摘下去,一点儿都不耽误事。”

    李进答应着:“我回头就做一个架子,还有夹板啥的。”

    李远又相中了靠窗户的位置:“这地方泼豆腐好,能借着外头的亮。”李进一一记下来了。

    李远又和林远涛商量:“是不还得开个排水的口子,做豆腐一天用不老少的水,得赶紧排出去,要不淤在院里就不好了。”

    林远涛挺坦然的说:“这些我都不怎么懂,我听明白人的,你说咋办就咋办。我只管提供地方和家伙事。”

    林远涛明明白白的说出来,这就是要让李远拿主意了。李远也不含糊,本来就做主惯了的人:“行,那你就交给我们兄弟,我给你收拾的明明白白的。”

    “就是这话。”林远涛笑道:“咱村里头你们兄弟办事最妥当,我还能有啥不放心的。就有一件事,豆腐坊眼瞅着要开起来了,虎头他阿姆是不也得先回来给出出主意,指点指点,毕竟人家是在豆腐坊里干过活的。”

    李远点头:“明儿让俺们家老二领着那几个小的先给你改房子,我头晌就去接虎头他阿姆。”李远叹了口气:“说句老实话,林兄弟你开这个豆腐坊俺们也都借借光。家里头也是因为给李达他们几个办事掏空了,要不虎头他阿姆也不能抛家舍业的去别的村里干活去,在咱村里头就算一样干活早晚也能着家啊。”

    家里头栓子小,想他阿姆想的哭,他这当家的汉子心里头也不好受,自己没能耐啊,虎头他阿姆跟自己成亲这些年,净跟着受累了。

    李进听了他哥的话,也点点头。他们家也是一样,毛头他阿姆想要出去干活,他心里老舍不得。

    林远涛安慰道:“慢慢就好了,咱们豆腐坊开起来,手头就能松快点儿,就用不着那么累了。唉,想当初瓦片说要种地养活我的时候,我这心那,心疼的都抽抽了。好在后来我把地里活学起来,要不然我这心里头可是过不去。”

    李远李进都默然了,这个周瓦种地什么的,都是村里头常见的,原来一个人种那么些地,也没见累着啊。这林远涛,对着周瓦那体格还能心疼起来,这城里人和一般人还真不一样。

    看好了地方,又把今天买回来的东西分门别类的放好,三个汉子就进屋歇着了。正好,李进家的和周瓦也把馒头和炖菜做好了,洗洗手就能吃饭。

    李进家的还要和周瓦两个带着孩子进里屋吃去,被林远涛拦下了:“瓦片,毛头阿姆,今天也没别人,带着孩子一起上桌吃吧,正好商量商量咱这豆腐坊怎么开。”

    李进忙道:“这,没这规矩,再说还商量啥,你出钱,俺们干活就是了。”

    林远涛就道:“这话可不对。平常时候也就算了,今天这回必须得让毛头阿姆上桌:手艺在人家手里头呢,你说的可是不算。你在家里头说话算数,也没本事替毛头阿姆泼干豆腐不是?”

    李进被林远涛说住了,嘴里还是道:“从来也没有这样的规矩啊。”眼睛看着李远。

    李远冲他摆摆手:“就让你屋里的上桌吧,林兄弟说的是,你屋里的明白做豆腐的事,一家子也不用分两桌子坐,说话也不方便。”

    李进家的还是有些局促,手在围裙上擦着:“这还真让我上桌啊?”

    周瓦没经过他们老李家的规矩,跟林远涛在一起从来也没说过不能一起吃饭的。当下就推着李进家的在李进下头坐下:“香草哥,你就大方坐下,做豆腐的事还是得听你说,别人谁懂啊?”

    自己也大大方方挨着林远涛坐下:“来,虎头挨着我坐。”

    大碗的猪肉炖粉条,热气腾腾的三合面馒头,在冬天里算是很不错的一餐了。

    林远涛习惯在吃饭的时候商量事:“豆腐坊是开定了,怎么个开法咱们还是商量一下。点豆腐的手艺在虎头阿姆手里,泼干豆腐的手艺在毛头阿姆手里,等这豆腐坊开起来,差不多就是他们俩撑着了,所以我合计着,咱们几家也挺好的,也别整什么雇不雇的事了,说出去伤感情的。干脆,咱合伙吧。”

    “这哪行?走哪也没这规矩,从来人都是凭手艺挣钱,咱们啥都不出就合伙啊?这不是白占便宜呢吗?”李远先反对了。

    李进也说:“是这话,也不用寻思啥感情的事,该怎么办就怎么办。啥也不出就跟人合伙,传出这话去都得让人戳俺们脊梁骨。”

    林远涛乐了:“你们俩急啥啊?我也没说就是跟你们俩合伙。”

    李远和李进对视几眼,李远问:“那你说啥合伙啊?”

    林远涛放下筷子:“这豆腐坊吧,把东西都预备好了,也就没有多少重活了。我这么想的,我家里头还有一后山的林子在那呢,也没工夫天天盯着豆腐坊的事,一开起来,就得瓦片去管。我的意思,咱们当汉子的,需要咱们帮把手的时候,咱们就伸把手,剩下的事,就让他们几个当家主君自己去张罗,就当是他们几个合伙。分钱的事,也是他们自己去分,咱们不插手。”

    “他们自己干,能行?”李远从来没想过家里哥儿自己干事,李进也是。

    周瓦身子往前倾,就要说话,被林远涛在桌子底下握住手,捏了捏,终于没出声。

    林远涛笑:“这有啥不行的,又不是啥难事。不说别的,这豆子才多少钱一斤?就是做不好赔的也有限,再说咱们还在后头帮着照管呢,也不是啥事都不管。再说,几个哥儿感情好,合伙做豆腐,就是传出去也没人能说啥,这不是大家伙都方便吗?”

    李远想来想去还是不妥,没点头也没说不行:“我这也整不明白这事,这么的吧,反正回头虎头他阿姆上你们家干活来,我也
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