《舌尖上的大宋》

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舌尖上的大宋- 第642部分


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    三个人又都是吃货,同时也总是把脸上挂上傻乎乎的笑容,这么想的话,大概是上天派了他们三个不守规矩的人来祸祸儒释道三家的清誉的。

    六人落座,和尚望着窗外满湖春色便喋喋不休起来,也不知道说了什么禅意,道士便接着说了下去。

    只是杨怀仁搞不明白嫩绿的柳条儿和高深的宗教禅意会有什么联系,心里只想骂娘。

    王明远父女和羊父的样子,一看便是也没有听懂,三人又不好意思发问,只好做出一副皮笑肉不笑的样子应付着。

    杨怀仁可没有他们那么好耐性,既然他们说了些大家听不懂的话,他觉得也要卖弄一下高深。

    他忽然插进了和尚道士的谈话,“油土阿诺德,艾维凯尔油。”

    老和尚和老道立即呆住了,倒是应了杨怀仁的蹩脚鸟语,大概是和尚道士要各自维护自家信仰的面子,又不好说听不懂杨怀仁说了什么。

    见杨怀仁一副高深莫测的样子,竟同时拍手称赞道,“王爷高见,高见啊。”

    杨怀仁差点憋出内伤来,骂人是呆子,我要杀了你们这种话,竟然被两位得道高人称赞是高见,这特码世上还有真理吗?

    不过这样也好,省的两个人装大头蒜,不就是有组织嘛,有什么可拽的。

    正好宋五妹也做好了几道拿手菜送了上来,三姐知道杨怀仁来了,也从对面赶过来和杨怀仁叙话。

    宋家姐妹也不好打扰杨怀仁吃饭,只是寒暄了几句感谢的话,便退了出去。

    老和尚和老道吃饭吃酒倒是不用让,杨怀仁回来落座,二人已经当自己是请客的主人,让了一下其他三位,便首先动筷尝上了。

    王夏莲倒是知道老和尚是个什么秉性,自然不会介意,王明远和羊父想笑,可又不好意思,相互推让了一下,便也开始品尝。

    老道试过了文武楼的几道特色菜式之后,频频点头,同时手上也不停下,一只手夹菜,一只手端着酒杯不肯放下,那动作和大和尚倒是有几分相似。

    若不是两人一个胖一个瘦,一个大光脑袋一个一头斑白头发,杨怀仁真会认为他们是双胞胎兄弟。

    大和尚和老道吃相不算雅,不过他们到了这种年纪,对世界和人性的认知早已经到了某种一般人够不着的程度,自然不会在乎这些身外琐事。

    王明远和羊父和杨怀仁算是亲家,自然不好太过失礼,而莲儿是桌上唯一的女子,有些不好意思去夹菜。

    杨怀仁早看出来莲儿的心思,知道她当着一帮男子有些为难。

    但杨怀仁可是个疼老婆的人,他也不介意自己的颜面,一个劲儿的把桌上的菜式往莲儿千百年的碗里夹。

    王明远看得乐呵呵的,知道女儿嫁了个好男子,心中自然乐开了花。

    老道胡乱吃喝了一会儿,才砸吧着嘴道,“不错不错,上次来文武楼贫道也点了这几道菜。

    可惜当时宋家姐妹明争暗斗的,心思不在厨艺上,龙井虾仁做的倒也算合格,可西湖醋鱼做的那就只能叫灾难了。

    但这次再次品尝,宋五妹的这道西湖醋鱼果然在味道和口感上都有了翻天覆地的变化,不客气的说,如今她的手艺,可能已经在她亡故的父亲之上了。”

    和尚笑道,“那是自然,之前的事情道兄可能不知,我们家王爷上次来的时候,也是对她们的手艺大有意见。

    后来想明白了其中缘由,知道是宋大厨为了撮合宋家姊妹二人的关系,才把西湖醋鱼这道宋家家传名菜的做法一分为二,分别教给了她们姐妹俩。

    姐妹俩只知道西湖醋鱼的一半做法,用自己的理解去填补另一半做法,做出来的这道菜自然无法跟她们的父亲相比。

    王爷想明白宋大厨的深意,便巧妙的帮助姐妹二人消除芥蒂,把西湖醋鱼的做法教给了她们。

    等她们明白了西湖醋鱼的完整做法之后,这才知道父亲的良苦用心,自然不会继续争斗下去了。

    如今文武楼的招牌比之宋大厨在世的时候,在杭州更加响亮,她们的生意也越做越好,虽然规模上还不算很大,但名声和地位在杭州酒楼里却已经是数一数二了。”

    老道咬着筷子回忆了一下,忽然点头笑道,“还真是,赏赐贫道来的时候整座酒楼也才坐了三五人,今天再来,她们家已经是高朋满座了。

    今日还能有可以欣赏西湖美景的楼上雅间可以供我们享受美食,还要多谢王爷的面子啊。”

    杨怀仁道,“真人说笑了,不过刚才真人说的一番话,在下倒是觉得十分在理。

    宋家姐妹如今的厨艺,比之我教授她们西湖醋鱼的时候,又高出了不少。

    在下也没亲自品尝过宋大厨的手艺,不敢说宋家姐妹的手艺已经超过了她们的父亲,但以今日的厨艺水准,在杭州城内外,怕是已经没有对手了。”

第1626章:庄公子() 
楼上雅间里和尚道士正说着话,楼下传来些不和谐的声音。

    房间里几个人不约而同停止了谈话,试图听听外边究竟发生了什么。

    听到宋五妹的声音说,“庄公子,今天真是不巧了,楼上房间都坐满了,不如您到晚上再过来,小妹可以给您专门留一个雅间出来。”

    听起来应该是因为今天客满,惹了某位姓庄的公子哥不高兴,宋五妹正在给人家赔礼道歉。

    开酒楼的嘛,自然会经常遇上这种事,特别是生意不错的酒楼,总会有某一天生意特别好,实在没有办法招待客人了,所以要委婉的拒绝客人。

    所以杨怀仁在京城里开了随园,也早就预料到会遇到这样的事情,所以不论是单间还是堂食,都用预定房间或者拿号入座的方式来招待客人。

    这样的方式看起来似乎有点不近人情,但制度的意义便在于减少一些不必要的争执和麻烦,客人们习惯了随园的待客制度,也便渐渐遵循了这种制度。

    文武楼现在买卖刚开始好起来,加上宋三姐和宋五妹在经营商经验不足,所以在遇到这种事的时候,只能一个劲儿的给没法安排进门招待的客人赔礼道歉了。

    宋五妹话说的其实很和气,也并没有让那位庄公子失了体面。

    只是那位庄公子似乎脾气有点不好,并没有理会宋五妹的婉言拒绝,竟在文武楼大门前闹起事来。

    只听到一个有些霸道的声音说道,“宋厨娘,你这是什么意思?可是瞧不起我庄爷吗?你也不打听打听,这杭州城内外的酒楼都巴不得老子去光顾呢,哪有不让老子进的道理?”

    杨怀仁不好起身起身到窗户边看楼下发生了什么,这位庄公子又是什么样子,只是听庄公子的口气,还有他自称“庄爷”上,倒是觉得这个人还真是有点霸道,也有点不要脸。

    房间里六个人,杨怀仁和王夏莲算是主人,另外四位都算是杨家的客人,当着客人面前,杨怀仁也不便太出头。

    老和尚和老道士都是上了年纪的人,更不会像年轻人一样一点就着那么火气大了。

    甚至他们也有一种心思,想看看宋五妹能不能处理好这件事,如何去巧妙的处理这件事。

    如果她能处理的妥妥当当,那么作为宋大厨的朋友,笑天老道也能对宋家姐妹俩放心,如果她们处理不了,他在出面圆场也不迟。

    宋五妹还真是不太会处理这种事,厨房里的事情她在行,招待客人的道行,她就不如她姐姐宋三姐了。

    见妹妹难堪,宋三姐笑嘻嘻的陪着笑脸出来道,“吆,是庄公子啊,贵客,贵客呢。”

    庄公子终于露出点笑模样,“是三姐啊,呵呵,好久不见,你可是又风骚了不少哩。

    你这个妹妹啊,不是我说啊,真是不会做生意,刚才竟然跟我说文武楼客满了,让我晚上再来,哈哈,你说她是不是疯了?

    老子是谁?老子来你们家文武楼光顾是你们的荣幸,是你们文武楼烧香拜佛才能求来的福气,现在却不让老子进去,是何道理?”

    宋五妹为难道,“庄公子,不是小妹要拒绝你进门,而是今日真的客满,一张桌子都没有了,我们是在没法招待您。”

    宋五妹已经足够客气了,也给了这位庄公子足够的面子,之前听他开口说姐姐风骚,五妹心中便有不忿了,现在还能这么客气,也是不想得罪客人,更不想让楼内的客人看了笑话。

    庄公子脸色立即又冷了下来,指着宋五妹对宋三姐道,“你看见没,就这么个猪脑子,还想把生意做好了?

    老子是什么身份?你家楼里的客人是什么身份,能跟老子比吗?”

    宋三姐忙给妹妹圆场,“庄公子,是我妹妹不懂事,您别跟她一般计较。”

    庄公子并没有理会她,而是继续指着宋五妹教训道,“老子今天就教你们姐妹俩生意之道。

    你们赶一桌客人,顶多赔点钱而已,但今天若是得罪了老子,怕是这文武楼也就开到今天为止了!”

    宋五妹不管姐姐阻拦,立即反驳道,“庄公子说话好生没道理,您是贵客,可楼上的客人同样是贵客。

    小妹也想好好招待庄公子,可惜楼上的雅间都是客人们事先预定的,要是让我赶人家走,不仅是得罪了客人,还失了我们文武楼的信誉。

    至于楼下的客人,也是有个先来后到的,既然庄公子来的晚了,不如您晚一些再来也可以。”

    宋三姐知道妹子心直口快,这样直愣愣的说话很容易得罪人,可她也没拦住,事已至此,也只能另想办法解决此事。

    庄公子听完宋五妹的话竟愣住了,片刻之后,忽然哈哈大笑起来,“竟然让老子等?你特码还真有意思!哈哈……”

    等他笑完,这才阴冷着脸道,“是不是我说的话你还没明白啊?你家文武楼的生意是不想做下去了吧?

    老子也不是不通情理之人,这样吧,你现在去楼上把最好的雅间里的客人给老子赶走了,老子赏他们几贯钱便是。

    今天老子请了几位贵客来你们文武楼吃酒,是抬举你们文武楼了,这么简单的道理你们不明白?

    要是耽误了老子的重要事情,可别说老子事先没提醒你们姐妹来,将来老子翻了脸,一定让你们文武楼立即关门歇业,到时候可别跪着哭着来求老子!”

    宋五妹被唬的一愣一愣的,她也认得面前的庄公子,也是文武楼的一位老客,知道他是个有钱有背景的人,但是他具体是什么背景,却不太清楚。

    宋三姐见事情不妙,赶忙拽住宋五妹,以防她继续开口得罪了庄公子,顺便也在她耳边悄声说了几句悄悄话。

    “五妹,别跟他抬杠,你可能有所不知,这位庄公子是杭州府方防御使司衙门里防御使庄士恒的儿子。

    你可别得罪了他,虽说咱们做生意的归杭州府丞和司市管辖,但防御使司衙门负责本州治安,他若是以治安的理由来给咱们捣乱或添堵,恐怕咱们文武楼还真的开不下去了。”

第1627章:庄公子(下)() 
宋五妹听罢心里有些害怕,她性子直,还真是怕文武楼好不容易走到今天,她们姐妹能和睦共处共同把爹爹的遗业发扬光大。

    若是真的因为她今天一时的冒失害的文武楼无法经营下去,她不但对不起姐姐,更对不起已故的先父。

    宋三姐毕竟年长一些,比妹妹冷静了不少,她又悄悄说了一句,“五妹你也不用太担心,你忘了咱家楼上吃饭的那位是什么身份了?

    有他在楼上看着,庄家在杭州势力再大,也打不过楼上那位,如果姓庄的闹的真太过分了,相信楼上那位爷不会看着不管的。

    只是咱们尽量不要给楼上那位找麻烦,如果能腾出一间雅间来,咱们尽量去做,实在做不到,那就听天由命好了。”

    安抚好了妹妹,宋三姐这才笑着对庄公子道,“庄公子莫生气,莫生气嘛,我奴家这就上楼去帮公子腾一间上好的雅间出来。”

    庄公子见宋家姐妹服了软,好似十分畅快,人也来了精神头似的,指着楼上杨怀仁所在的那间雅间道:

    “本公子就要那间最好的,其他的房间太小,景色也不好,爷爷瞧不上!你上去给他们说,让他们赶紧滚蛋,爷爷赏他们十贯钱!”

    宋三姐本来以为大不了上去看看哪一间雅间的客人快吃完了又好说话的,给人家免了单然后请人家帮帮忙腾出一间雅间来,这件事便算是解决了。

    可如何也没料到庄公子竟然点明了只要杨怀仁正在用的那间雅间,这下可为难了。

    五妹好似还要说话,宋三姐却拦住了她,扭过脸来一个劲儿的给妹妹打眼色,那意思也很明白,姓庄的要作死,那就让他死好了。

    宋五妹虽然觉得有点不好意思,但觉得姐姐做的对,没必要提醒姓庄的傻蛋。

    宋三姐装出一副为难的样子来,对庄公子道,“庄公子,这间雅间……正好也是有一位常客在,我们姐妹去说,恐怕多有不便。”

    庄公子讥笑道,“不是我说你们啊,你们俩还真是不会做买卖,得罪一两个不相关的人,你们怕什么啊?

    老子才是你们文武楼的大豪客,孰轻孰重你们还分不清楚?

    再说了,老子出钱让你们赶人,你们怕什么?你问问浙杭州城里谁敢不给老子面子?

    怕是你么你只要把老子的名头拿出来一摆,他们就得乖乖滚蛋,一个子儿都不敢拿老子的你们信不信?”

    宋三姐心中其实很无奈,但庄公子牛比吹出去了,她自然没有帮他捡回来的道理,一个字都不说,只是低着头一个劲儿的装懦弱。

    庄公子一脸不屑,冲后边挥了挥手,便有两个蛮横跟班模样的小厮叉着腰走进了文武楼。

    街上来了几辆马车,马车的装饰有些华贵,和普通江南富人家里的马车还不太一样,想来应该是特别有钱的大富豪家里或者官宦人家的马车。

    庄公子看见那几辆马车,对宋家姐妹吩咐了一句,“你俩也别愣着了,有什么好东西赶紧去准备,爷爷的贵客到了!”

    说罢便怔了一下衣衫,向着驶过来的那几辆马车迎了上去。

    宋家姐妹赶紧回来,一边安抚其他用餐的客人,一边准备上楼向杨怀仁回报一下情况,另外也想知道那俩小厮会是什么下场。

    杨怀仁这趟出来只是带着和尚道士闲逛,主要目的是来文武楼吃酒,所以也没带什么贴身的随从。

    不过杨府的护卫也不是闲着的,即便杨怀仁明面儿上的亲卫不带,他们也会专门派一帮人暗中守护在杨怀仁附近,以保护主人的安全。

    雅间里的六个人,虽然知道杨怀仁的身份不会慌乱,但因为事出突然,王明远和羊父还是有些紧张。

    倒是老和尚和老道士依旧跟没事人似的,见识了楼下的那一幕之后,依旧风轻云淡,竟相互敬着酒,继续吃他们的。

    杨怀仁笑着摇了摇头,心说这吃货能到这种层次,那可是最强王者级别的吃货了。

    只听见雅间外传来“腾腾腾”的上楼时候踩踏木板阶梯的声音,接着脚步声没了,传来微微的“呜呜”声,便再没了下文。

    雅间里依旧安静如常只听见老和尚和老道士“啾啾”的啜酒声。

    接着门外出现一个人影,杨怀仁说了声“进来”,房门便被推开,一个便装的汉子便走进来给杨怀仁行礼。

    来人叫圆葱,原本的姓名连杨怀仁也不知道,二十大几还不到三十岁,原本是内
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