舌尖上的大宋- 第542部分

　　　　面对死亡和受苦两个选择，漕军将士自然会选择后者，每天虽然都被禁军练得跟死狗似的，也不敢有半句怨言。

　　　　不过也不是没有好处，比如吃的饭食，就比以前好太多了，可以说禁军吃什么，他们就吃什么，更让他们惊讶的是，禁军里不论将军士兵，都是在一个大锅里搅马勺的。

　　　　这种事是他们以前从来没见过的，所谓身先士卒，在漕军里就是一个传说，起码以前的的那些将军虞候们，是不可能和他们坐在一起吃饭的。

　　　　月底的时候，漕军里也充满了一种忧虑的味道，将士们不怕别的，就怕每月的饷银拿不到手。

　　　　但结果却是他们不仅拿到了他们的军饷，而是还是拿的全额。

　　　　按制，漕军普通士兵的军饷是一千五百钱，但他们实际到手的顶多三分之二，也就九百多文钱。

　　　　但这次他们人生第一次那组了一千五百钱，军营里立即就炸了。

　　　　不是炸营，而是乐得欢天喜地。漕军也是爹生娘养的，也有妻子儿女，以前跟着原来的将领做了些坏事，那是为了多赚点灰色收入，填补军饷被克扣的大窟窿。

　　　　但现在拿到了全额军饷，谁还会愿意背着骂名去干伤天害理的事情呢？毕竟人心都是肉长的，也是害怕有一天遭天谴的。

　　　　之后的训练，漕军将士们便更认真了，尽管累了些，可他们拿的钱多了，而且是干净钱，花着没有心理负担的钱，吃的又比以前吃得好了，自然愿意受到禁军的管理。

　　　　甚至他们开始盼着漕军也划归给禁军直接管理好了，万一朝廷派来的将军和以前的那些将军一样，他们还是要回到以前的生活状态。

　　　　杨怀仁是不管这些的，现在把这帮漕军练好了，也是为了国家和百姓，为了大运河的安全通畅。

　　　　至于将来来的新的将领克扣他们的军饷，相信漕军将士们自有办法整治他们，只要一想到断了他们的生路，不怕他们不闹出事情来。

　　　　杨怀仁这样的手段并不算高明，但将来漕军会听谁的话，已经非常明了了。

　　　　漕军还好整治，厢军这边就有点难了，本身厢军就不是能打仗的军队，比起禁军和漕军来，他们的武器就差了十万八千里。

　　　　两千人的厢军里，竟找不出一千把完整的刀枪来，是不是很可笑？可这就是大宋厢军的现状。

　　　　这也不奇怪，但凡有点本事的，早就找门路进禁军或者另谋生路了，谁会在厢军这种地方里呆着？

　　　　厢军里人员的构成早就注定了这一切，大宋军户萎缩，指望军户补充兵员已经是不可能，而募兵的时候各种贪渎现象很常见，有钱人花点钱就能躲过去，所以地方厢军指挥使只有把平日里的罪犯发配到厢军里来充数。

　　　　往厢军里一站就能明白，十个人里边最少有五个人脸上是刺了字的，所以厢军在老百姓口中还有个十分难听的叫法，叫贼配军。

　　　　另一方面人员补充呢，则是来自流民，长江黄河隔几年要泛滥一次，加上其他的比如地震干旱等灾害，几乎每年都会产生一批流民。

　　　　失去家园的灾民逃荒的时候，喜欢往富庶的地方跑，总觉得富庶的地方乞讨要饭也更容易些。

　　　　所以江南一代每年都会有流民过来，地方官府也不可能管得过来，一般处理方式便是施上十天八天的粥，然后便赶着流民回原籍。

　　　　。

第1378章：漕军与厢军（中）（）　
有些流民实在没有了家园，甚至原本在受灾的老家就没有土地，为了自己和家里人能吃上饭，只得主动当壮丁加入到厢军里来。

　　　　厢军这边呢，虽然大家都明着吃空饷，但每年上报朝廷的时候，总要说些人员的出入的，老了残了的需要新人来替换。

　　　　总不能明着凭空捏造一些不存在的人来欺瞒朝廷，保持两千左右的人数也是必须的，所以抓流民进来补充人员，也就成了约定成俗的惯例。

　　　　所以长此以往之下，厢军里都是些什么人大家也就能明白了，一帮流民啊，还有什么贼偷泼皮啊组成的一支军队，平常不惹事就算好的了，有战斗力那才怪了呢。

　　　　这样的军队，与其说他们是军队，不如说是一帮苦力，因为他们平时干的也是苦差事。

　　　　大宋的百姓服劳役虽然是统律里规定了的，每年每户出一个壮劳力，役期是十五天。

　　　　但和其他朝代不同的是，宋朝服劳役是有钱粮拿的，虽然不算多，但也足够贴补百姓服劳役期间耽误的劳作或其他营生的基本损失了。

　　　　可江南这里，老百姓还是比较有家底的，特别是家里的营生收入比较多的，更不愿意家里能干活的壮丁去给朝廷服劳役，拿的那点钱粮和给自家干活的产出差距太大，怎么都不合算。

　　　　至于有钱人家和买卖人，就更不用说了，谁会亲自去服劳役？

　　　　一般就是雇人去替自己服了朝廷每年的劳役，朝廷这边只要有人干活就成，至于是谁，又是不是雇来的，他们才不管。

　　　　所以每年需要疏通河道，修整城郭或者排水灌田的时候，厢军指挥使就明着标价，谁肯出钱，就让厢军里的人去替他们服劳役。

　　　　从社会发展和分工合理性上来讲，让百姓继续从事自己的事业，让厢军这帮闲散人去替他们服朝廷的劳役，对社会经济发展是有很大帮助的。

　　　　只可惜苦了这帮厢军，去干苦活不说，自己的得利也只有朝廷给的那点钱粮，真正雇佣他们的那份钱，是到不了他们手里的，上边的指挥使啊、副将参将啊、虞候队正分完了，到他们这里啥都剩不下了。

　　　　若是遇上个好的上官，说不定还能买上几十坛劣酒慰问他们一下，别管那酒够不够分，有就不错了，总比什么都捞不着的强。

　　　　反抗？没有用的，大宋文人的命值钱，流民贼偷泼皮的命可不值钱，特别是他们到了厢军里头，命就更不值钱。

　　　　不听指挥的，上头将军随便给你安排个罪名说你违反军令，轻则一顿杀威棒伺候，往重了说，砍了脑袋也没人说什么。

　　　　这年头，什么叫贱人呢，厢军里这帮子人，就是真正的贱人，劳力贱，命也贱。

　　　　人的命贱了，就开始得过且过，偷奸耍滑那都是轻的，为了活下去，什么事都肯干，没有底线也是正常现象。

　　　　前几天何存葆带出去的三百来人，那就是两千厢军里选出来的最能打的了，其余的那些，刀枪怎么使都不会，平时的训练？不存在的。

　　　　杨怀仁觉得用治理漕军那一套来治理厢军还是不够的，还没琢磨过来如何去做，第一天厢军集合训练的时候就出了大事。

　　　　黄大银带着两百禁军控制了厢军大营，把何大人的亲信抓出来送去扬州府衙让朱大人定罪，剩下的人便要求他们第二天便开始接受禁军的训练。

　　　　黄大银觉得吧，好兵都是练出来的，越是不练，越是垃圾，但垃圾要是练练，也是可以废物利用的，不指望他们上阵杀敌，起码应付地方上的贼匪什么的应该没问题。

　　　　可第二天一大早的，好不容易连抽带骂的把厢军打骂着从营帐里走出来，还没开始跑呢，禁军派过去暂代将领管理的人，只是按照禁军的规矩说跑在最后三分之一的人不给饭吃，就有一半厢军不想跑了。

　　　　他们的理由很简单，自己知道自己什么货色，跑步肯定不行的，既然跑了也是没饭吃，没跑也是没饭吃，那还干嘛跑呢？

　　　　禁军上去就拿鞭子抽，可那帮人就是不动弹，宁愿被打死，也不远饿肚子，禁军看这帮耍无赖的人太多，也不好都绑了，只好绑了十几个带头闹事的，把事情报到了杨怀仁这里来。

　　　　杨怀仁寻思着黄大银这都是通远边军的老人了，训练士卒最是拿手，连他都都搞不定的事情，看来是真遇到麻烦了。

　　　　等他带着几个兄弟和亲兵过去一看，这才明白怎么回事。

　　　　厢军里的米仓里全都是糙米，就这还是掺了沙子撑分量的，按说朝廷给地方厢军的钱粮都是由扬州府衙门供给，以朱大人的性情，不至于给人家掺了沙子的糙米吃。

　　　　杨怀仁转念一想，朱润卿这种人，不会去克扣厢军的钱粮，至于发给厢军的白米为何变成了糙米，那就是原先何大人和他的亲信们干的好事了。

　　　　如今这帮人已经都在大牢里，杨怀仁不怕他们得不到应有的惩罚，胡铁胆被杨怀仁升了官，现在专门负责逼供，手法那叫一个熟练。

　　　　想要马跑，却又不给料，这不合理。厢军本来就吃的不好，再不给饭吃，还真是不行。

　　　　杨怀仁想了想，不能拿厢军和禁军比，有些方法用在禁军或者漕军身上合适，用在厢军身上就不合适。

　　　　以前的禁军虽然混蛋，可荣誉感还是有的，争强好胜之心更是不比江湖武人差，可再看看这帮厢军，还真是一滩墙都不待见的烂泥。

　　　　当然，这世上没有真正的垃圾，就算是没有骨头的烂泥，也有他们的用处。

　　　　不是没有骨头吗，那就用火烧，烧到烂泥成了青砖，也便有了坚硬的骨头了。

　　　　今天的训练就被杨怀仁这么免了，他也不说别的，直接派人把米仓里的糙米给扬州衙门送了回去，再跟朱大人要新米过来。

　　　　朱大人是明白人，这样的要求虽然有点不合理，但什么情况他心中自然有数，扬州府仓里也不缺粮食，这点损耗还是承担的起的。

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第1379章：漕军与厢军（下）（）　
厢军的人见杨怀仁这个北方王亲自来了他们的驻地，还派人拉了米仓里的糙米出去，心里真的慌了神。

　　　　有不少人开始埋怨起来，说道，“让咱训练，咱们就训练得了，现在你们几个闹事，惹的王爷生气了，连米仓里的糙米都运走了，这就是不打算给咱们饭吃了。”

　　　　也有人吵闹着，说“老子饿得迈腿都费劲，还跑什么步？还一跑就是十里地，这不要命吗？”

　　　　又更甚者，嘀嘀咕咕骂着，“真不给老子吃饭，老子特码的就反了，王爷怎么了，王爷不也是一个鼻子两只眼，也是爹生娘养的？难不成他还能刀枪不入了？”

　　　　他旁边的人推了他一把，“你有本事，你能，你站出去喊去，说的比蚊子嗡嗡大不了几声，算不得英雄好汉。

　　　　你再看看王爷身边那些禁军，强弓硬弩看见没？你站出去对着王爷骂一句试试，一箭过来把你钉墙上还差不多。”

　　　　这会儿杨怀仁也不闲着，吩咐厢军里的几十个伙头兵站出来，让他们自己垒灶，不是屋子里那种砖灶，就是土灶，在外行军扎营的时候垒的那种土灶。

　　　　伙头兵们竟然不会，杨怀仁一头的黑线，恨不得亲自上去踹死这帮废柴们，但踹死他们以后厢军里没人做饭，最后还是忍了下来。

　　　　埋锅造饭其实不用伙头兵，甚至都不用上过战场，那是一个军人最基本的生活技能。

　　　　最终还是禁军将士们指挥着他们开始垒灶，不大会儿工夫十几个大灶就垒了起来，也不用等黄泥干了，灶膛里生一把火，一会儿就能自动烤干。

　　　　这时候伙头兵们明白王爷这是要干啥了，喜滋滋地回去把做饭的大锅背了出来，架在了大灶上。

　　　　杨怀仁站起来看了一圈，这回事真把那个伙头兵的队长踹了个人仰马翻，“你特码的做饭的锅都不刷的吗？你看看脏成什么样了？”

　　　　伙头兵们看着队长挨了揍，反而想笑，杨怀仁真是怒其不争啊，从黄大银那里抢了个马鞭子过来劈头盖脸地抽打他们，让他们赶紧去刷锅，刷不出大锅原来的颜色来，就把他们挂起抽。

　　　　这下管用了，一帮伙头兵慌忙去把铁锅从新架下来，拿了碱灰认真的刷锅。

　　　　当然，想刷出铁锅从铁匠铺子里买过来的时候那种颜色是不可能的，不过一口锅刷了好几遍，把那些黑油黑灰刷出来之后，铁锅还是有些亮光的。

　　　　伙头兵队长腆着脸拿着自己刷的锅来请示杨怀仁，问他刷的锅算不算干净。

　　　　杨怀仁这会儿倒是笑了，“你用你自己的舌头把锅里锅底都舔一下，觉得能用了就算干净了。”

　　　　伙头兵队长果真伸着舌头去舔大铁锅，接着就是被残留的碱灰煞得舌头疼的表情。

　　　　于是赶紧再回去用清水刷，刷得大铁锅最后倒进去清水去倒出来还是清水的时候，杨怀仁才满意。

　　　　列队的厢军们这下有点明白了，王爷让伙头兵起了灶刷了锅，这是要吃饭的节奏？

　　　　不一会儿去拉米的人就回来了，拉回来的全都是白灿灿的新米，还有一队禁军，从城外禁军大营里运回来一些别的吃的。

　　　　大多数都是一些平常的蔬菜，白菘菜，菠薐菜，大水萝卜，这些都不算新鲜，但还有一种黄黄的圆圆的东西和一种红红的看上去很好吃的东西，谁都没见过。

　　　　不过最后两个大车上拉的是成扇的猪肉，一马车拉了十几扇，这就让厢军们看了馋的流哈喇子了。

　　　　不能说他们吃不上猪肉，而是吃得少，而且都是市场上卖剩下的最不好的肉。

　　　　但禁军拉回来的猪肉，一看就是今早上刚杀的，红肉鲜嫩，白肉鲜亮，油光光地看了就想上去啃一口。

　　　　厢军这边立即鼓噪了起来，有几个不自觉地走出队列想走上前来看看仔细，却被禁军舞着杀威棒打了回去。

　　　　紧接着他们发现王爷竟然亲自指挥着火头兵们开始切肉切菜，然后往烧开了热水的大锅里扔，连切多么大，放多少盐，都是有规矩的。

　　　　那十几个刚垒起来的大灶上，一多半大锅里煮了新鲜的米饭，剩下几口大锅里则是炖肉，就是简单的和蔬菜一起炖，加上盐和酱，搅和匀乎了，肉香味就开始冒了。

　　　　又过了一会儿，大家伙闻着饭香和肉香，哈喇子也流的差不多了，杨怀仁嘱咐了黄大银几句，“这帮厢军，之前以为是糙米都不给他们吃，所以敢抗命。

　　　　现在咱们弄了禁军里的伙食来引诱他们，不怕他们不听话，一会儿你还是领着他们出去跑一圈，也不用十里地了，今天就跑五里，再长了这帮人也够呛能跑下来。”

　　　　黄大银点点头，开始去点人数。

　　　　杨怀仁站出来对着众厢军将士说道，“今头午给你们安排的训练，就是从大营跑到西面的八里桥再跑回来。

　　　　先跑回来的吃肉，后跑回来的和偷奸耍滑的，有没有肉吃就得看前边先跑回来的人能不能给你们剩下了。

　　　　不愿跑的也没关系，米饭管够，但肉嘛，你不训练不出力气，还想吃肉？没那好事！”

　　　　话一说完厢军将士们就愣了，这话好像听过啊，早上那位黄将军就是这么说的不过又有点不一样。

　　　　有几个机灵的，很快就想明白哪里不一样了，早上的时候没说吃肉啊，现在肉香飘得到处都是，谁不馋啊？

　　　　这几个也顾不得提醒别人了，首先就跑了出去，心里琢磨着不就八里桥嘛，来回不过五六里路，还累不死人。

　　　　早跑回来可以吃肉啊，这可是以前没有过的好事，要是回来的晚了，恐怕连肉汤都喝不上了。

　　　　厢军里一帮什么人，他们自己最是清楚，干啥啥不行，吃啥啥不够，别说回来到最后了，一千七八百人要是跑不到前五百名，肉是肯定不用想的。

　　　　想到这里，他们便跑了出去，有些禁军将士们也跟着带头跑了出去，算是跟着他们不让他们耍滑跑不到地方就折回来的。

　　　　见有人跑出了营地，大家伙忽然都明白怎么回事了，也迈开腿追了上去。

　　　　原