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不过要是全部用上砖瓦砌成的，那就不一样了。
傅瑶敢肯定，如果自己制作出了红砖，最起码在火灾上可以预防很多，更何况价格也很便宜，很适合平民百姓。
上面的这些都是她最近买的书上看到的，有的也是问了施工的人，基本的雏形已经在她脑子里了。现在就是看具体的窑厂构造了。
趁着铺子还没拆完，傅瑶赶快拉上傅谦，又找了周敏一起准备去水家的窑厂看看。
家里牛车马车都有，为了方便观看，傅瑶决定赶牛车去，反正傅谦周敏都会赶。
出了西门，顺着傅谦的指引远远便见远处一根高耸的烟囱正冒着滚滚浓烟。他们一直盯着烟囱走，顺着大道走了两里。再转上通往烟囱方向的土路，即便现在天气晴朗，那泥土小路依然坑坑洼洼，行起来颠簸异常。
好不容易捱到烟囱下方，傅瑶跳下牛车揉揉差点儿颠散架的胳膊腿儿，顺便观察这窑厂的状况。
这窑厂依山而建，窑洞几乎是从山体上挖出来的，挨着一串过去三个窑洞。每两个窑洞之间一根烟囱，应该是两窑共用的！每个瓦窑都是直径三四米、深四五米的大圆筒，与她记忆中的样子差别不大，就是不知这里的技术发展了到了什么地步？
可惜那三个窑洞都被高高的围墙围了起来，傅瑶站在外面。只能看到窑洞的上半部分，不知下部又是何种状况？那些工人瓦匠们又是如何个制作流程？
几人来到围墙正面的大门前，此时大门紧闭。烟囱正冒着滚滚浓烟，里面应该正在开工。傅瑶问：“四哥，是这里么？”
傅谦四下看看，点头道：“说的是西门外这边方圆几里，应该是这里没错！”
“四哥，等下让我来说好吗？”傅瑶道。
自从傅瑶说要亲自来窑厂买瓦，傅谦就知道她肯定是有事情过来的，所以也没有反对，点了点头，冲周敏说：“先去敲门吧？”
周敏上前，咚咚咚的用力捶着大门，直到几分钟后，里面传来一阵不耐烦的声音：“来了来了，敲什么敲？”
半晌后，大木门吱嘎吱嘎打开一条缝儿，一颗白胖白胖的脑袋露出来，将周敏上下打量几遍，“干什么的？”
“叔叔，我们要买五万匹上等瓦，有吗？”傅瑶抢先走过来开口。
白胖脑袋立时呆住，待看清后面的傅瑶，审视的打量她几遍，“你要买瓦？”
傅瑶笑眯眯的点头：“当然，不过我们只买上等瓦，坏的碎的一片不要！叔叔，不知你们的瓦属几等啊？”
说话时傅瑶故意将傅谦袖里的钱袋掏出来。在白胖脑袋眼前抛几下！里面银子的碰撞声让那人眼前一亮，立刻变脸笑眯眯的搓着手道：“上等上等，我们这儿的上等瓦绝对是全甘州最好的！不信小的可以给小姐看样品！”
“样品啊！”傅瑶眼珠一转：“样品就不用了，咱们想看刚出窑的，有么？”
“这个…”白胖脑袋回头看上一眼，犹豫道：“小姐。刚出窑的有是有，可咱们窑工正在干活儿，院子里乱得很，万一伤着小姐……，不如咱们去那边的会客厅，在下取些刚出窑的给您验货如何？”
傅瑶看他指的方向，他说的会客厅是旁边一个格局不错的小院子，与瓦窑厂是另外分开的。看这白胖脑袋畏畏缩缩的样子，傅瑶总觉得这院子里有些异常，莫非这里面还有什么见不得人的东西？
他越是这样，傅瑶越感兴趣。就是想进去看看，最后还是傅谦塞了一两银子给白胖脑袋。这家伙才勉强答应。不过却千叮咛万嘱咐，只能靠墙走。不要多话，不要多管闲事。
白胖脑袋把门缝儿开大些，将傅瑶傅谦放进去，周敏在外面看着牛车。
傅瑶一进大门，顿时感觉一股热气扑面而来，像突然跳进蒸笼一般！
她停顿片刻，本能的抬头扫视一圈，顿时被眼前的情景吓呆了。只见偌大的院子里，全身漆黑的瓦匠、工人们打着赤膊，只穿条宽松麻布裤依着监工的指示在瓦窑间穿梭来去。
有的在院中制作土胚、有的将刚刚成型的瓦片往瓦窑里搬、有的将烧好的瓦片从瓦窑里搬出来，还有的劈柴、送柴禾等等等等。除了那看火的大师傅，其他所有工人几乎都是在监工的鞭子下被迫干活，稍有迟钝，那刷刷响的皮鞭就飞来了！那么重的力道，一下去就是一条深深的血痕！
几人惊讶不已，却在白胖脑袋的示意下噤声跟着他沿墙缓行。一路往里，空气更热，工人被鞭笞的情况更多，若有倒下的，立刻被拖到墙角，监工上前狠狠抽上几鞭，吐上两口便骂骂咧咧的走开，任凭那人自生自灭！这情形相当血腥残暴，让傅瑶想到了奴隶。
傅谦担心妹妹，走了几步就停下来道：“五娘，算了，咱们还是出去吧！”
白胖脑袋立刻停下来道：“是啊，小姐，没什么好看的，咱们出去吧！”
傅瑶点点头，一行人往外走。
“这位叔叔，请问您如何称呼？”
“哦，在下姓黄，排行老三，大家都叫我毕三！这位小姐怎么称呼？”
“黄三叔，我们家刚好想开个大酒楼，也不知五万匹瓦够不够？不过现在酒楼还没盖起来，正是准备材料的阶段，我们打算四下看看，谁家的好就用谁家的，当然价格还得合适。以后不够的再来下定就是！”
“三层楼的酒楼啊！那…五万匹肯定不够！小姐，要不……”
“黄三叔，先给咱们看货吧！上等、中等、下等的都要，最好是新近出窑的！还有，青砖我也想看看。”
“哦，好好，稍等啊！”黄三站起来对着院里吩咐了几声。
“黄三叔啊！这里是水家的窑厂吧？”见黄三又坐回到了椅子上，傅瑶喝了口杯中的茶，漫不经心的道。
“是啊！整个甘州城，就咱们水家有窑厂。”黄三像是很自豪。
傅瑶心里撇撇嘴，看来水婉琳说的还真是的，水老二不仅苛待工人，而且根本不管人家的死活。这样的人怎么没人治治他？
她继续闲散的问：“那你们这烧窑的大师傅都是从哪儿找来的啊？这么厉害！”
一提这里，黄三立刻警觉起来，他怀疑的上下打量傅瑶几遍，似乎想从她身上看出些什么来。傅瑶笑笑：“黄三叔别见怪，我就是比较好奇罢了，刚才进去看了好像也没什么难的。怎么甘州别的人家就没想到开窑厂呢？”
黄三哈哈大笑，果然放松了警惕，“你以为这窑厂谁都能开的起来的，不仅要找到好的技术工人，还得跟官府打好交道。没有一定的财力是办不成的。”
说到这里，一个老汉抱着几匹黑瓦走进来，将瓦片往桌上一放，然后又一句话不说摇摇晃晃的出去。
黄三将三叠瓦片往傅瑶面前一推：“傅小姐请看，这个虽是下等瓦，卖相、韧度依然不错，就是份量重了些，但绝对比外面普通瓦片好用；
这个是中等瓦，所用粘土都是筛选过的，比下等瓦轻巧耐用，城里许多中等人家、门面铺子都用这个！
然后，这个就是上等瓦了！您看看，这卖相、这质地，啧啧，都快赶上瓷器了！来来。您摸摸看，手感多细腻啊！……”
黄三噼里啪啦一阵介绍，说实话，这些瓦确实相当不错，质量绝对好。这工艺真的远远超乎傅瑶的预期。
看来人家也不只是苛待工人，也是有真本事的人的。
又过了会儿，刚才进来的人又搬了一块青砖进来。
“你再看看这青砖，”黄三将瓦片说完，又将那块青砖拿到傅瑶面前。
青砖很重，黄三要用双手才能拿起一块，可见这青砖做的也很好。
“既结实，密度又强，耐火耐高温，万年不坏的。”黄三又是一通解说。
青砖，透气性极强、吸水性好，保持空气湿度，耐磨损，万年不腐。选用天然的粘土精制而成，烧制后的产品呈青黑色，具有密度强，抗冻性好，不变形，不变色的特点。
这是傅瑶最近看书看到的关于青砖的描写。
看不出来，这水家的窑厂还是有实力派的，刚才看过的瓦片和青砖制作的都很好。
那么…只要能找到懂这工艺的瓦匠。让他按自己的要求改进改进，定能做出结实耐用不风化的红砖，到时候…这绝对是笔超级划算的大生意！
傅瑶压下心里的激动，调整好表情，“黄三叔，这瓦片和青砖的价格都是怎样的？”
黄三笑呵呵的搓着手：“呵呵，这瓦的品质小姐都看到了，咱们这东西品质好、卖相好，价钱自然贵些！这个下等瓦…”
傅瑶见他眼睛咕噜咕噜直打转，做生意这么久了，自然能看出这人在打什么主意，无非就是在想报多少虚价了，她抢先开口道：“黄三叔，我们是诚心来做生意的，知道甘州就您这一家窑厂，可是隔壁的临县可不止一家窑厂吧！我们要的数量多，来去临县也就是一天的路程，如果价钱差的太多的话，也不怕耽误这点功夫的。”
黄三连忙道：“哪能啊！我说的都是实价，这下等瓦一文十二片，中等瓦一文八片，上等瓦一文三片。只是这青砖烧制比较麻烦，所以价钱相对的要贵很多，一文五钱一块。”
傅瑶垂眸，这个价钱倒也不算太贵，之前她虽然没有去临县，但是特意跟那些盖酒楼的工人询问过，价钱倒是跟这个差不多。
不过，该还的价还是要还的。
然后，二人讨价还价几轮，最后以中等瓦一文六片成交，定下了五万片。至于青砖，最后谈成了一文钱一块，傅瑶也定下了一千块。那个酒楼地契房契都是自家的，自然要盖好点。
最后，傅瑶从傅谦袖子里取了银子，付了十两银子的定金，又写下契约。约好十天后来拉货。
“五娘，你想干什么啊？”牛车走出了窑厂好一段距离，傅谦才问出了心中的疑惑。
“我现在有个想法，只是还没有把握，等以后确定可以实施了再告诉你，”傅瑶拖着下巴道。
心里却琢磨开了，现在缺两样，一个是钱，盖了酒楼后家里的钱就不多了，根本不可能有能力办窑厂。另外一个就是师傅，烧窑的师傅一定要找好，自己也要跟着学。然后再创新出红砖的烧法来。
可是去哪里找这样的人呢？
一路思考中，牛车进了城。
从后院进了屋后，傅瑶就又趴到炕上看起了自己好不容易买来的书，上面也写满了自己从别人口里问来的注解。
她真想自己烧制看看，如果光是在书上看，什么也做不出来。
对了，要不去琼州问问看，琼州的军户里面各种形形色色的人都有，说不准就有会烧窑的呢！而且琼州家里的地方足够大，就是自己建个小点的地方先试着烧窑也是可以的。
还有就是以后咱家的窑厂建立了，可以帮陈指挥使解决很多用工问题，也能让好多人为家里添一份口粮，相信陈指挥使肯定会帮忙的。
等等，管这种军户的档案的不就是自己的爹吗？
傅瑶眼睛亮亮，恨不得立刻就拉着她爹赶回琼州去。
“我跟指挥使司请了十天的假，现在还不能回去。”
兴冲冲地跑去问她爹，得到的就是这句话。
看着女儿嘟着小嘴，傅权泽只好道：“你要回去干什么？咱们现在主要的任务就是先将酒楼建起来，别的事情先放一放。”
傅瑶这段时间上蹿下跳的，他自然是知道这个女儿又在捣鼓新东西了，只是现在家里的银子有限，只能先稳着来了。
见女儿还不高兴，他只好放软了声音，“阿爹答应你，等酒楼开业后，有了进项，你想做什么就做什么，这样可以了吧？”
傅瑶这才破涕为笑，“那我先回去，反正我在这边也没什么事。”
现在先去把各种基础研究好，等以后有资本了就可以立马开了。
“让你大哥跟你一起回去吧！刚好私塾快要开学了，他也要回去教课了。”
私塾办起来后，傅琇就辞去了刘百户家，专门管理私塾。刘百户也将儿子送去了私塾，这样很多孩子一起念书，学业倒是长进了不少。
现在的私塾请了两个先生，束脩都是由傅家出，傅琇是主管私塾的所有事，有的时候他也教书。
文德也被他拎着去了私塾，孩子多了，他的玩性也大了。为此，方氏常常头疼不已，总是羡慕关氏生了莎莎这样一个可爱又听话的女儿。
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☆、【107】寻找人才
傅瑶和傅琇回来琼州的那天正好是早点店开的日子，这是年后第一天开业，很多事情要做。傅琇还要去看看私塾，到了后就走了。
王氏带着方氏周兰在店里忙碌，文德负责跑堂，也就今天了，下次他就得去上私塾了。傅权泽将人都带到甘州后，这里的人手显然少了很多。
傅瑶刚进去，就看到厨房里多了两个人。居然是上次她救过的丽娘和她女儿杜雪。
“我看他们家困难，还有那么多人等着吃饭，现在又没个进项。刚好咱们这里缺人，就让她们母女俩过来帮帮忙，”王氏小声道。
傅瑶倒是没什么意见，能够帮人总是好的。她冲着丽娘和杜雪笑笑，现在正是客人多的时候，也不好多说话，就各人去忙碌了。
别说，这丽娘还真是干活的人，做的早点一点不比王氏差。还有杜雪，跑堂干的也不错。生意比较好，干活的人又少，她每次都是端两盘馒头出来。
“小心点，”见一转眼周雪又端上了一大托盘热汤，傅瑶干脆替她托起了一边。自从推出了福利，在外面站着的人可以免费喝一碗汤后，早点店的生意就好了很多，销的最多的自然就是这热汤了。常常要用一个大托盘装五六碗端出去。
“这样太危险了，”傅瑶将汤送到外面后，对杜雪道：“生意再好也不能这样不管不顾啊！”
杜雪低头听训。他们一家人自从跟爹一起发配后就从没吃过一顿饱饭、喝过一碗热汤。就算到达琼州后，住的地方也是阴暗潮湿的，更别提吃饱肚子了。要不然上次大哥也不会因为她跟妹妹而去偷粮食了，爹也不会被打了。好在上天还是可怜他们一家人的，傅瑶救了他们。
现在又能在这里干活吃饱肚子，她怎么能不卖力干活。
“下次我会小心的，”杜雪冲着傅瑶笑笑，转身又去干活了。
自家也是从艰苦的环境中过来的，傅瑶自然理解她们有了活就想卖力干的想法。也就没再多说了，只是心里想着等下跟她娘商量一下再请几个人帮忙。
就算这里不缺，到时候甘州的酒楼开起来后也是需要人手的。跟甘州相比，傅瑶一家自然是相信琼州这边的人的。到时候，流放的军户因为不能去甘州就到这个早点店干活，没有自由限制的当地农户就可以去甘州的酒楼了。
还有窑厂，如果能开成的话，也可以请这边的军户。
虽然军户都是犯人的身份，但傅瑶觉得，有时候他们比好多人都强了不少。
其实在古代，被判刑的人不一定都是犯过罪的，这种朝代时兴连坐，就是一人有罪，祸及全家，厉害的罪还要