叶蓁放心了； 把倒酒这件事情交给严亦如来做，美人加美酒，这才相配。
她对严亦如说：“因为这是第一次酿酒，所以数量有限，每个客人限量一杯，不能多买。”
严亦如点头答应，“保证完成任务。”
不多时，就有客人上门了。
先来的是一男一女，看样子应该是一对夫妻。
陈子昂照例过来点菜。
妻子还没发现，丈夫首先就惊喜的看到了菜牌的变化，“咦？你们店里今天开始卖酒了呀！是你们老板酿的酒吗？”
来的两个客人明显对店里的情况还是比较了解的，知道叶蓁之前不肯用其他地方的饮料酒水。
“没错，这是我们老板新酿刚出坛的白术酒，不过因为数量有限，现在还是限量供应，每人只有一杯。”陈子昂解释道。
“啊？只能喝一杯，那有什么意思。”男子刚开始还因为店里新出了酒而高兴，这会儿一听每人只能喝一杯，就有点失望了。
话音刚落，他就被自己的老婆掐了一把：“让你喝一杯，你还不满意了是吧？要我说，小叶老板这个规定定的是正好，以后也不要改了，就每人一杯。”听这个语气，可见是个不喜欢丈夫喝酒的。
不过最后，妻子还是迁就了丈夫，让他点了一杯白术酒尝尝。
今天的菜品是鲫鱼豆腐汤、东坡肉和油焖茄子。
菜刚上上来，妻子从旁边的筷子筒里抽出两双筷子，其中一双递给对面的丈夫。
可是筷子递过去一会儿了，对面都没什么反应。
妻子奇怪的抬头，却发现自己丈夫的注意力都在面前的这杯酒上。
“这酒长的真漂亮！”妻子一看，这句话就脱口而出。
白瓷的酒杯，上面画着素雅的兰花，酒杯里装的，是血红色的美酒，就如同玛瑙一样的红色，漂亮极了。
丈夫小心的端起酒杯，喝了一小口。
入口顺滑，清冽，淡淡的酒香中还混杂这一丝药香，口感不错。
丈夫一口咽下去，还想说什么，下一秒，就感觉一股子热气往上涌。
不是那种喝醉了的上头的感觉，而是仿佛酒水在身体里像四肢百骸散去，让整个人一下子就暖了，额头还出了一头的薄汗。
丈夫这时候才想起来，这酒叫〃白术酒〃，应该是一种药酒。
就对旁边只对酒的颜色感兴趣，对喝酒却兴趣缺缺的妻子道：“这酒应该是药酒，人喝了之后一下子身体就暖和了，就好像洗了个热桑拿。你不是一直说自己怕冷体寒吗？喝一口试试，保证一下子就暖和了。”
一听这话，妻子就感兴趣了：“你说真的？”要知道作为一个体质湿寒的女性，冬天那真不是人过的，四肢冰凉，让人就想待在被窝里不出去。
就着丈夫的酒杯，妻子抿了一口。她其实不太会喝酒，但是叶蓁店里的白术酒味道还真不错，酒味不是很重，还带着淡淡的药味，再细品，还有点甜。
刚喝下去还没什么感觉，过了一会儿，就觉得身体有一股热气冲往四肢百骸，让整个人都暖和了。
“真的有效果！”妻子激动的说，“不知道这酒老板卖不卖，我们直接去买一点吧？”
这下子，连不喝酒的妻子都要开始变成酒鬼了。
丈夫连忙拉住了激动的想往柜台那边冲过去的妻子，道：“你不是看到了，之前他们说这酒数量有限，我估计是不会卖的。这样，我们先吃饭，等吃完了就去和小叶老板说说，下次酿酒的时候帮我们多酿一坛。”
妻子一听，也冷静下来了，觉得丈夫说的有道理，也就顺势坐了下来，继续吃饭。
李潇早早就的到了有关新酒的消息。
本来吧，以他天时地利人和的位置，今天应该第一个就进来的。
但是他手贱的把新酒的消息发到了〃吃货同盟〃群里。
就被一连串询问的消息给淹没了。
当然这部分消息晚点回复那也没什么。但是李潇没想到啊，自从上次从老杨家火锅那里吃火锅回来，他不是和〃小辣椒〃打了一个赌吗？
从那天开始，每次李潇在群里说什么话，〃小辣椒〃必定会提到那个赌约，什么“你家小叶老板有新菜了没有啊？”“别忘了我们的赌约啊。”“我看你要不就直接认输吧！”……把李潇刺激的，每次看见叶蓁都会旁敲侧击的问问有没有辣一点的菜。
其实李潇如果实话实说，说不定这事儿早就可以解决了。不就是一道辣味的菜嘛，即使叶蓁现在还不准备做，那李潇要是把赌约的事情说出来，叶蓁为了帮朋友也少不得兑换一道辣味的菜出来。
可是李潇就是好面子，不肯说。叶蓁也就只能听着他每次都旁敲侧击的问些什么又摸不着头脑。
今天也是一样。李潇刚把新酒的消息发到群里，〃小辣椒〃的消息就发来了，“我说李潇，要不你直接认输得了，不就是一个月的饭钱嘛！不然这赌约你还想拖到天南海北去啊？”
李潇哪里忍得住，和往常一样就怼了上去。
等反应过来，已经吵吵闹闹的过了好久。这才发现到饭点了，有新酒了，就飞快的往食味这边跑来。
另一边，王大少在群里看见李潇说食味出了新酒，心里就好奇的跟个小猫在心里抓似的，想着正好有几天没到食味吃饭了，就直接下楼，驱车向食味这边驶来。
食味的〃白术酒〃味道确实是不错，在叶蓁看来，也就仅仅是不错而已。
毕竟只是绿色等级的酒方。普通的人喝了可能会觉得很好喝，那些吃惯了山珍海味的高级吃货一尝，也就是一般而已。
不过现在叶蓁这个酒也只是过渡一下，等过一段时间，桑落酒酿造完成就好了。
店铺里，两个高壮的大汉本来在好好的吃饭。
看见店里有新酒了，见猎心喜，就各点了一杯来尝尝。
等陈子昂把酒端过来，两人一看，才这么小的两杯。
端起来喝了一口，味道倒是不错，可是这么少，一口就没了。这两个壮汉明显是好酒的，一般不喝酒还好，可喝到了就却喝不尽兴，那心里就不舒服了。
其中一个走到柜台前，趁着叶蓁在里面做菜没有注意，掏出一张红色的老人头，对着严亦如道：“小姑娘，你再给我倒一杯酒，我付你100块钱。”
“不好意思。”严亦如摇了摇头，说，“我们这酒数量有限，现在是限量供应。”
“嘿，我说你怎么就不懂呢！”壮汉小声的说，“我的意思就是，你偷偷多给我一杯，这100块钱，付了酒钱之后，多余的都是你的。”
严亦如其实有点怕的，但还是坚定的摇头。
壮汉一急，声音就大了一点，“我说，我来这边吃饭，是顾客，顾客好嘛！你们没听过顾客就是上帝啊？吃个饭要限定人数，现在喝个酒还只有一杯……”
这是把平日里对着食味的各项规定的怨气都发出来了。
这回，叶蓁注意到了，她朝角落那边也注意到的陈子昂招了招手——这种事情，还是需要一个有武力值的人来解决。
陈子昂走了过来，“这位客人，请问有什么事吗？”
陈子昂人高马大，长的比那个壮汉还高了半个头。
看来个〃力量型的对手〃，壮汉心就有点虚了，不过对酒的渴望开始压制住了那点心虚，又把刚刚的话对陈子昂说了一遍，只不过语气好了一倍不止。
听了壮汉的〃诉求”，陈子昂沉吟了一下，还是好声好气的解释：“是这样的，我们今天这酒啊，是真的数量不多，老板总共酒酿了几坛。不过再过一个多月，我们店里就有新的酒的，那酒的味道，绝对比今天的还要好，而且数量也够，到时候您再过来喝个进行，可以吧？”
一听还有更好的酒，壮汉哪里还顾得上眼前的白术酒，一把拉过陈子昂，就开始询问有关新酒的情况了。
＊＊＊
这天营业时间结束之后，叶蓁拿出手机翻了翻，发现收到了李英兰发来的消息，说是快要期中考试了，需要自己回去一趟。
其中考试的时间是在周五，也就英语和高数两门。
其他的专业课基本也就是期末一次考试。
但是有一门课是无法忽略的。就是系主任开的金融与经济学。
据说也是要期中考试的。
这么一来，自己周五就需要请假了。
叶蓁问了问几个店员的情况，他们都是大二大三的学生了，基础课都上完了，倒是没有期中考试。
叶蓁想着，倒是可以周五请假，周日那天营业。这样调换一下，也免得顾客们不满。
等到考试的这天，英语和高数两门，叶蓁凭借高中的知识就可以应付自如，更何况她还曾经得过国际奥赛的金奖，高数什么的，小意思啦！
要说系主任的这门金融与经济学，应该也属于不用期中考试的，但是不知道为什么，硬是被系主任弄出来一个期中考试。
叶蓁严重怀疑系主任是为了针对自己。毕竟之前自己都说过了，成绩跟不上就立马关店回学校上课。
果不其然，叶蓁考试做题的时候，有系主任和另外一个老师监考。
系主任也不走来走去，就站在叶蓁旁边，看叶蓁答题。
幸好叶蓁的考试恐惧症随着成绩的提高和心理素质的增强，已经好了。不然考试的时候一个老师专门盯着自己，都要吓死了好嘛！
叶蓁看系主任在旁边站着不走，也不管他，就一直埋头苦写，务必能不失分就不失分。没有发现，系主任一边看着叶蓁做题，一边一直在旁边点头，看着倒是对叶蓁的答题情况很满意。
可是这满意之下，就越发对叶蓁不上课而去开餐厅的事情痛心疾首。在系主任眼里，那都是旁门左道。
等考试结束之后，叶蓁收拾了东西，正想离开考场，系主任的一声“叶蓁同学，到我的办公室来一趟”，把叶蓁叫到了办公室。
这是叶蓁第二次来到系主任的办公室。
这回，叶蓁也终于知道上一次系主任对自己的态度为什么这么奇怪，原来他是唐老的学生。
唐老也向叶蓁说了一点自己这个学生的事迹，在唐老的嘴里，就是“太严肃，不喜欢，不变通……”，但是叶蓁看到了，唐老说的时候，眼睛里都是笑意，可见对于这个学生，他其实是满意的。
由此，叶蓁心里对系主任的评价，其实还不错。
系主任让叶蓁坐下之后，自己也坐到办公座位上，开始老生常谈：“叶蓁同学，之前你考试的时候，卷子我看了，做的确实很好。”
在这一点上，系主任也不能抹杀叶蓁的聪慧，她确实能做到自学成才，但是，“你的天赋这么好，为什么就不能好好专注于学习呢？”
叶蓁笑了，她问道：“系主任，您已经是系主任了，还坚持在金融系任课，那您一定很喜欢当老师吧？”
系主任点头：“教书育人，是我从小到大的梦想。”
“那要是有人希望你做一家公司的CEO，不再做老师呢？”叶蓁再问。
系主任仔细的想了一下，最后缓缓的摇头，“可能我还是喜欢做老师吧！”
叶蓁微笑。
系主任也明白了，就像他喜欢做老师一样，叶蓁也喜欢开餐厅，自己让叶蓁回来专注于学习，这就是在勉强她。
最后，系主任没有再说什么，挥了挥手，让叶蓁回去了。
第78章 酱排骨
考试过后； 叶蓁没有直接回店里。反正周五都请假了； 还不如先回寝室玩玩。
回到寝室，李英兰、温茜、庄敏敏都在。
一进门； 看到是叶蓁进来了，温茜的眼睛立马就亮了； 快步跑了过来； 一把就抓住了叶蓁的手臂。
温茜笑了； 笑的妩媚动人； “蓁蓁； 你的那个花果茶，还有吗？”
庄敏敏也是一脸渴求的望着叶蓁。
李英兰也走了过来，倒是没有问及花果茶，眼睛里是纯粹的对于叶蓁回来的喜悦。
叶蓁一想； 就明白了。之前自己做的花果茶，虽然用的是普通的水果晒成水果干； 然后切成小粒做的。但是为了保证口味，叶蓁在里面还加了点蜂蜜； 就是之前叶蓁军训的时候兑换过的雪脂莲蜜； 现在叶蓁也一直都有兑换； 有空的时候都会喝一杯蜂蜜水。
再看看几个室友的脸，看来是吃了有效果了。
温茜这个常年手机不离身喜欢熬夜的，之前黑眼圈深的都跟个熊猫有的一拼。如果不是她化妆技术高超，每天都巧妙的遮住了，她那金融系系花的称号就该换成金融系国宝了。
庄敏敏的皮肤比较敏感； 额头上前几天还长着几颗小痘痘，现在基本上都消失了，一张小脸，嫩的都能掐出水来了。
李英兰向来对皮肤不太关注，但是实际上她的皮肤状态应该是三个人里面最好的。一方面她常年运动，身体健康，皮肤新陈代谢快。另一方面她很少化妆，反而减少了化妆品对肌肤的损害。只不过因为喜欢在室外运动皮肤呈现蜜色，现在喝了几天水果茶也白了不少。
知道了是怎么回事儿，叶蓁笑道：“水果茶当然还有啦，我最近又做了不少，不过这次没带过来，等有空你们就来我店里拿。”
温茜一听这话，立刻就眉开眼笑，脸上越发的妩媚动人。庄敏敏也了开了怀，帮叶蓁端茶倒水，说要表示感谢。
李英兰倒是想起了之前考试结束的时候叶蓁是被系主任叫去了，担心的问：“刚刚系主任让你过去，没什么事情吧？”
温茜、庄敏敏一听系主任，也是担心的看向叶蓁，看来系主任还是在同学们的心中留下了比较“深刻”的印象啊！
叶蓁摆了摆手，也没细说，“没事儿，我这次考试应该考的不错，系主任应该不会追究我不来上课的事情了。
几个人这才放下心来，开始和叶蓁说起了最近学校里发生的新鲜事儿。
＊＊＊
叶蓁在做新菜。
今天的新菜是酱排骨。
叶蓁兑换的这道菜，是著名的三凤桥的酱排骨，也称无锡酱排骨。
上好的猪排骨，用刀剁成大小适中的小块，这剁排骨叶蓁可不敢用飞雁刀，这把刀太小了，灵巧由于厚重不足，用来剁排骨怕是切不动。
好在现在叶蓁的刀技经过几天不间断的练习已经小有所成，即使拿着一把普通的中式菜刀，也能灵活施展。
然后将剁好的排骨用盐，嫩肉粉拌匀，进行腌制。”
由于腌制需要的时间过长，叶蓁都是在前一天事先腌制好。
将腌好的排骨，加清水，用旺火烧沸，捞出洗净。这样，可以去掉排骨上多余的盐分，不会让排骨过咸。
接着，叶蓁把锅内的汤全部倒掉，在锅里倒入少许油，加入少许白糖，炒出糖色后放入排骨煸炒至上色。
酱排骨取一个“酱”字，最后的酱料可以说是这道菜的关键。
叶蓁取料酒，葱段，姜片，大料，桂皮，糖桂花……放入锅中，再倒入清水，盖上锅盖，用旺火烧沸后，加入特制酱料，等烧到差不多入味以后，改成中火收汁。
做出来的酱排骨色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、甜咸适口。
叶蓁做菜的时候，柜台的玻璃外站了不少人。
食味的客人们现在都有了一个新的爱好——他们喜欢看叶蓁做菜。
不像有些人，或是大开大合，或是笨手笨脚，或是细致入微。
叶蓁做菜的时候，总是有一种行云流水的感觉。没有可以要把某一样东西做的特别好，特别精巧，但是从刀功到火候，每一步，叶蓁做的都有一种合乎自然的韵律在里面。
这样，做出来的菜，也会觉得充满了美感。
不是那种毫无生命力的雕琢，而�