《重生之食味天下》

下载本书

添加书签

重生之食味天下- 第16部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
  一边吃饭一边看戏的叶蓁:……静静的看着你们撒狗粮!
  等到叶蓁初中,就被强制加入了比赛吃饭的行列中,年纪小没有人权啊,叶蓁吃饭的速度哪能比得上叶爸叶妈多年练就的吃饭速度,结果可想而知。
  叶爸叶妈还美其名曰〃锻炼叶蓁做家务的水平〃。
  直到现在,掌握一家人吃饭大权的叶蓁理直气壮的表示:自己绝对不要洗碗!!!
  本来嘛,吃个饭能洗几个碗
  但是,自从叶蓁从叶妈手里接过锅铲,每天要洗的碗碟呈现几何速度倍增——
  每餐饭都会把饭菜吃光光也是厉害了。大拇指·JPG。
  最后,痛定思痛。
  叶爸一甩抹布,直接跑到商城里面买了个洗碗机回来。
  这下一家人都不用洗完了。
  叶家正式进入全自动洗碗时代。
  欢呼鼓掌·JPG。
  ***
  经过努力,叶蓁终于把现有的基础技能都练到满级。
  这个时候,已经临近新年。
  叶蓁决定,这次要好好在系统里兑换点东西,给叶爸叶妈来个大的。
  〃系统〃
  随着叶蓁内心的呼唤,系统在眼前展开。
  〃筛选出我现在能使用的绿色技能。〃
  叶蓁现在拥有的五个满级基础技能分别是:控火,调味,揉面,翻炒,刀功。
  考虑到大部分菜品都是需要用到火的,叶蓁决定兑换基础火候的进阶技能——精准控火。
  〃兑换绿色技能——精准控火〃
  厨艺值那里瞬间就被扣除了1000点,绕是叶蓁现在已经积累了近5000的厨艺值,这一下子就扣除了1000点也让叶蓁直呼肉疼。
  技能栏那里的基础控火直接消失不见,取而代之的是〃精准控火LV1〃
  想要在过年的时候露一手,凭叶蓁现在100分的白色菜谱手艺明显是远远不够的。
  最近叶爸叶妈吃惯了叶蓁做的菜,嘴巴叼了不少。
  前几天一朋友的儿子结婚,一家人一起去喝喜酒。
  叶爸叶妈基本上就每个菜夹了一筷子,然后就不吃了。
  周围的人看他们碗里一直是满的,还以为他们吃了不少。
  实际上,在把碗里夹满之后,叶爸叶妈就一直拿着筷子做做样子,完全就只垫了一下肚子而已。
  等回到家,叶爸叶妈就直喊〃饿〃,做好了所有准备工作,打好鸡蛋,准备好冷饭,再洗了几根葱切好,就等叶蓁上手炒个饭了。
  叶蓁看了嘴里吐槽〃爸妈的口味变刁了〃,手里还是乖乖的炒了一碗蛋炒饭,让叶爸叶妈好好填饱了肚子。
  等到大年夜,叶蓁静心准备的绿色食谱终于要做出来了。
  鲫鱼豆腐汤。
  这是叶蓁花费整整500点厨艺值兑换出来的绿色食谱。
  正常人一听鲫鱼豆腐汤,第一反应肯定是:这不是坐月子喝的吗
  事实上,鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口,其中鲫鱼除了具有很好的催乳作用,和豆腐搭配下,益气养血、健脾宽中。
  鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。
  叶蓁想要在除夕夜的年夜饭上,做上这么一到鲜美又有营养的鲫鱼豆腐汤,给叶爸叶妈好好补补。
  已经被补成双下巴的叶爸叶妈:……虽然会变胖,但好吃的不要停!!!
  取新鲜宰杀好的鲫鱼,去干净鱼鳞和鱼肚子里的黑膜,彻底洗净,取厨房纸将鲫鱼身上的水分吸干。
  将买来的水豆腐成均等的正方形小块,生姜切片,香葱打成结。切豆腐的技巧以基础来讲,就一个字,快!
  快速下刀,快速提刀,才能保证豆腐不在刀面移动过程中被碰碎。这点在基础刀功已经满级的叶蓁手里是完全不成问题的。
  只见刷刷刷几下横切,再刷刷刷几下竖切,豆腐便成为了大小均匀的小块。
  所谓热锅凉油。先开火热下锅,把手放在锅子的上方,感受到一定的热度的时候,倒入油,再放入姜片爆香。提前放入姜片还有一个作用,姜片擦锅之后可以有效的防止鱼皮粘锅。
  放入鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色,翻面,同样煎至金黄色,煎鱼可以去腥和定形,不被煮烂。
  之后再加入开水,水要多加,至少要没过鱼身高出二三厘米左右。
  放入葱结,待水滚之后,大火熬煮15分钟,再放入豆腐,转中火继续煮10分钟左右。在熬煮的过程中,需观察水位变化,及时添加开水,避免煮干。
  出锅前5分钟调入盐即可。最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感,也可以调入些许胡椒粉。
  因为是年夜饭,一家人都在厨房里一起做菜。
  在鲫鱼汤的香味开始冒出来之后,厨房里的气氛就开始有点焦躁了。
  叶爸在包饺子,包着包着手就慢下来了,等回过神来一看。
  怎么有几个饺子是〃皮□□〃,馅儿呢
  就在叶蓁旁边一个灶台炒糖醋排骨的叶妈更是受到了强烈冲击。
  要不是做饭多年反应快,人生第一次烧焦的糖醋排骨就要出现了!
  叶蓁感受到叶爸叶妈强烈的目光,笑:“还没着呢,汤要煮到奶白色才好喝。〃”
  叶爸and叶妈:好气啊!但是不能撂挑子怎么办?!


第28章 走亲戚
  叶爸叶妈终于还是尝到了美味的鲫鱼豆腐汤。
  奶白色的鱼汤,点缀着点点翠绿,浓郁的香气飘散不绝。
  虽然同样是绿色食谱,价值500和价值200厨艺值的味道果然还是有差距的。
  舀起一勺鱼汤,吹几口,鱼汤进入嘴里,满满的鲜味在嘴巴里扩散开来。
  充满热量的鱼汤一口咽下,通过食道进入胃里,让身体一下子就暖了起来。
  咽下去之后,鱼汤满满的余味仍然在嘴巴里荡漾着。
  满足ing~~~
  再夹上一块豆腐,放进嘴里,一个字,嫩!
  新鲜软嫩的豆腐吸饱了鲫鱼汤汁,味道更加鲜香。
  〃吧唧吧唧〃
  叶爸叶妈完全沉浸在美味的鱼汤里了。
  其他的才都放到了一旁,先喝几碗鱼汤再说。
  “味道真好,和之前的饭菜一比,蓁蓁的手艺进步飞速啊!”
  在干掉了两碗鱼汤后,叶爸才抬起头评价了一番。
  “不过这有点不够啊!”
  “不然,让蓁蓁把饺子直接煮到鱼汤里,一起吃”叶妈想到了一个好主意。
  “好好好,今晚我们就吃鱼汤饺子。”叶爸眼睛一亮,就这么办了。
  叶蓁哭笑不得。
  只能放下一桌子的菜,给家里每个人来了一碗鱼汤饺子。
  叶爸和叶妈吃的一本满足。
  ***
  过完年之后,就要准备去亲戚朋友家拜年啦!
  叶蓁的爷爷奶奶很早就去世了。
  叶爸有个妹妹早就移民美国了。
  所以叶爸那边也没什么亲戚要拜访。
  年初三,叶蓁一家开车往乡下去了。
  叶妈的家里在乡下,之前早就和舅舅、二姨、小姨他们约好了,初三一起到舅舅家聚一聚。
  舅舅家离的不远,开着车,不一会儿就到了。
  远远的看着舅舅家的房子,门前已经有不少人在了。
  黄泽跟在黄爸黄妈(叶蓁二姨)的后面,一脸的无聊。
  院子里,一个虎头虎脑的男孩拿着一根棍子疯狂的跑来跑去。
  嘴里还嚷嚷着:“妖怪,吃俺老孙一棒!”“妖怪,哪里跑!”……
  这是叶蓁的小表弟,也是程悦的亲弟弟,程龙。看名字就知道,叶蓁舅舅有多“望子成龙”。
  可惜啊!叶蓁感叹,表弟从小被宠坏了,长大后更是迷上了打游戏,在叶蓁重生之前还是个啃老一族。倒是表姐,自考上了大学之后,找到了一个不错的工作。
  黄泽百无聊赖的跟在自己爸妈后面,跟着爸妈叫着这个叔叔那个阿姨,手里的手机玩个不停。
  叶蓁悄悄绕道黄泽后面,拍了拍他肩膀:“嘿,在做什么呢!”
  黄泽吓了一跳,回头一看,原来是叶蓁:“姐啊,你吓我一跳!”
  “最近怎么不来找我和表姐玩啊?”
  叶蓁奇怪的很,黄泽平时一放假就会来找自己玩的,这次居然一直没有消息。
  “那个”黄泽略显尴尬,“这不是之前那事儿闹得。”
  “而且之前我期末考试又没考好,我妈在家逼着我看书呢!”
  黄泽也是无奈了,他也不是不学习,但是考试就是一般般。
  两人聊着天就进了厨房。
  看到程悦表姐在厨房里做菜,舅舅舅妈都在外面招呼客人,外公外婆年纪大了,也就在旁边打打下手,洗个菜烧个水什么的。
  尴尬……
  空气突然安静……
  我该说什么做什么……
  “呀,你们来了啊,饭菜马上就做好了。蓁蓁,你等一下尝尝我的手艺有没有进步。”
  程悦打破了平静。
  “好啊,当然没有问题。”叶蓁马上接话。
  “嗯~闻起来就好香,表姐你是这个!!”黄泽做着夸张的表情,给程悦竖了一个大拇指。
  两人又赶紧和外公外婆打招呼,“外公外婆过年好。”
  “好好,都好。”外公外婆年级都大了,最喜欢看到儿孙满堂。现在看到家里面这么热热闹闹的,别提有多高兴了,塞了两个大红包给叶蓁和黄泽。
  两人又一阵撒娇,把外公外婆逗得哈哈大笑。
  没说上两句,两人就被程悦表姐赶出来了。
  然后就迎上了三姑六婆大部队,一个个的都给叶蓁和黄泽塞红包。
  之后就是每年一样的寒暄。
  “蓁蓁今年几年级”
  “最近成绩怎么样?”
  “听说都和悦悦合伙开店了呀!”
  “蓁蓁真是出息了!”
  叶蓁一脸微笑的一遍遍回答长辈们的各种问题。
  最后脸都笑僵了。
  倒是程舅妈,一直跟在叶蓁旁边,找机会问了叶蓁开店的情况。
  叶蓁想着表姐家里的情况,也就没有明说,只是说自己只是出资加研发,平常不负责管理,不是特别清楚。
  终于到了吃饭的时候,满满的饭菜摆满了两张大圆桌。
  肉末蒸蛋,炒三鲜,红烧肘子,糖醋排骨,炒豆角,肉丸汤,红烧冬瓜……满满的农家风味。
  程悦这次可以说是拿出了看家本领了,这么多的菜,一大半都是程悦做的。
  一方面,程悦确实想向叶蓁展示一下自己的手艺,看有没有进步;另一方面,也是借机和家里人服软,毕竟双方已经冷战了好一段时间了。
  可是啊,有些人,你想要和好,他偏偏就不如你的意。
  吃完饭,大家打牌的打牌,聊天的聊天。
  程舅妈就把程悦叫到房间里去了。
  “悦悦啊,你最近在外面怎么样”
  程舅妈难得的温情让程悦有点想流泪。
  “还不错,店面扩大了很多,又多招了几个服务员,生意也很好。”
  “那、那……”程舅妈仿佛想要说什么又没有说。
  “妈你想说什么”程悦有些疑惑。
  “就,就是你给家里的家用是不是能提一点了”程舅妈刚开口还有点停顿,后来就越来越顺了。
  最后程舅妈觉得自己理直气壮,程悦是自己闺女,孝敬自己不是应该的吗!
  “妈?!!!”
  程悦简直就震惊了,这是自己的妈妈吗?她本来以为,妈妈叫自己进来,是想问自己最近有没有很辛苦,是想要和自己和解的,可是呢
  话还没说两句,居然就开口说要提家用。
  虽然是孝敬父母,但是程舅舅和程舅妈在家务农又不是没有收入,程悦在外面工作几个月才回来一两天又不在家吃饭睡觉。
  这是哪里来的理由居然还要提高家用?!
  程悦觉得自己的心被戳了一刀。
  “你们有收入,我还给了每个月500家用,家里有什么事情需要用钱吗?”程悦反问。
  程舅妈舔了舔干燥的嘴唇,“你弟弟要上学了,你爸爸想把他送到市里面的小学。”
  又一刀插在心上。
  程悦其实本来成绩还不错的,就是程舅舅一直想供她,程悦就越来越自暴自弃,最后才没考上大学。
  现在,弟弟才刚要上学,爸爸居然就要送他去市里上学,还要自己贴钱
  简直要疯了。
  程悦努力的抑制自己想哭的欲望,冷声道:“我没钱了!”
  “什么怎么会没钱你不是说生意很好吗?”程舅妈不相信。
  “这店又不是我一个人的。而且之前扩张店面把钱都投进去了。再说我自己也准备自考,我想上大学。”程悦没有隐瞒自己的计划,她希望妈妈支持自己。
  “你还要读书读什么书啊?你不是已经赚钱了,一直开店不就好了有钱为什么不给你弟弟读书呢??!”程舅妈跟个连珠炮似的吧嗒吧嗒就讲了一堆。
  这时候程舅舅也走进来了,明显在外面已经听了半天了,〃悦悦,爸妈养了你这么多年,你不愿意养爸妈吗?听话,把赚的钱给你妈管着,这样安全。”
  程悦却是伤着了。之前还说是提高家用,现在就变成了把钱都交给妈管着。
  这是要让她来养自己弟弟吗?现在这是要自己来养全家啊?!重男轻女到这种地步,这真的是自己父母吗?
  “反正我没钱。”程悦就这么一句话。她决定明天就走,回店里去。
  等大家要散了的时候,叶蓁才看到程悦,她笑着跟大家挥手告别,看不出任何异样。


第29章 高二
  时光流逝岁月如梭。
  转眼,叶蓁就从粉嫩的高一新生变成了即将高二的学姐了。
  这期间,叶蓁凭借自己常年霸占年级第一的成绩,在班主任老张那里获得了不少优待政策。
  比如说,早自习偶尔迟到;
  比如说,晚自习偶尔请假不上;
  再比如说,上课的时候发发呆做其他科目的作业……
  老师都睁一只眼闭一只眼——只要保持成绩,不打扰同学,爱怎么样就怎么样。
  这也为叶蓁赢得了许多空余时间,可以准备高二的奥赛以及食谱的研究。
  走进〃食味记〃,就看到一个高挑的身影,利落的短发,修身的小西装,在前后的指挥着服务员们。
  那个身影转过身来,看见叶蓁走了进来,就笑了:“蓁蓁~”
  是程悦!
  这段时间,程悦变了很多。
  她剪掉了一直留着的长马尾,换成了短发;摒弃了学生时期的T恤牛仔,换成了更加成熟的小西装;不再像之前一样清汤挂面,开始学会了梳妆打扮。
  叶蓁看着表姐一点一点的改变,曾经问过她为什么。
  程悦的回答漫不经心:“只是想换一个形象罢了。”
  换做别人,叶蓁可能就相信了。但是上辈子表姐也一直没想着梳妆打扮的,怎么这辈子就变了呢?
  叶蓁无法解释这一切,也不知道是好是坏。
  “蓁蓁,你过来,我有事和你商量。”程悦喊着叶蓁。
  “哦,好的。”叶蓁跟着程悦一起去了楼上的办公室。
  “悦悦姐,什么事儿”叶蓁喝了一口手里的白开水,问。
  “蓁蓁,”程悦坐在叶蓁旁边的沙发上,一副要促膝长谈的样子,“你觉得我们的食味记最近发展的怎么样”
  “怎么样”叶蓁对程悦的问话有点摸不着头脑,“挺好的呀,生意一天比一天好,我们也一直持续的在研发新品。”
  是的,虽然有叶蓁主要研发招牌产品,程悦还招聘了几个厨师,一起研发推广了不少新产品。
  现在的〃食味记〃,已经有了几十种点心和饮品,生意火爆,可以说是全市知名的美食店了。
  “蓁蓁!”程悦对叶蓁的回答不是很满意。
  “你不觉得我们这家店现在已经饱和了吗?一天能够招待的客人已
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架