药膳,其实就是一种另类的营养套餐。
根据病人的身体状况,适时地给最需要的营养补给,调理脾胃,强健自身,在潜移默化中一点一点地改善着患者的体质。
比起单纯的中药或是西药,药膳中所蕴藏着的药力或许很低微,但是正因为药力低微,所以它的副作用几乎可以忽略不记,做为一种辅助的医疗手段,只要能够长期坚持服用,它的疗效亦很可观。
更重要的是,药膳是药力与食材的完美融合,在医病的同时亦能最大限度地为病人补充营养。
一般的病人得了重病,气虚体弱,身体只是越来越瘦弱。而那些坚持服用药膳的病人却不会出现这种情况,除非是那种得了极为严重的肠胃病变,不能正常进食的患者,否则精通药膳的厨师,总是会有各种各样的办法来刺激患者的味蕾,让他们及时补充营养。
这就是一个专业营养厨师存在的必要性,也是李丰满当年在读营养学的主攻方向。
哮喘病,西医上的病理分析称之为气道迟发型变态反应性炎变,是炎症病变中的一种。中医上的叫法是“咳嗽、哮喘、哮证或是喘症”,叫法多样,但病理相通。
所以针对哮喘患者的药膳,主要是以平喘止咳、清热化痰以及固肾纳核心来准备相应的药材与食材。
“你给我记一下,哮喘病的饮食有很多禁忌,有些东西一定不能乱吃。”处理食材的时候,李丰满突然向刘敬交待道:“诸如鱼虾,鸡蛋,豆腐,还有牛内羊肉之类的食物,全都极易引发过敏反应,应当尽量避免。”
婴幼儿身上的哮喘反应,有一多半都是过敏性哮喘,李明达自幼就喘疾缠身,虽有遗传因素牵扯在其中,但是也不能排除她是不是对某些过敏源有过敏反应。
就算以前没有,也要尽量防止以后会不会发生。
刘敬恭声应声,用心牢记,经过昨夜一整夜的细心研读,刘敬现在对于哮喘病的了解,已然到了熟烂于心的地步。
他本身就是一位医师,而且一生痴迷于医术,各类医学典籍,凡是他能接触到的,无一不是熟记于心。
天赋不够,努力来凑。
三十余年的积累,再加上李丰满抄写给也的那些后世远远超出这个时代的医学知道与医学理论,让刘敬的医学知道一朝爆发,他的医术水平也在以惊人的事情在急速飞升。
过敏性哮喘,刘敬在昨晚的教材之中也有了解,所谓过敏,其实就是一种外在的诱因,可以勾引体内的湿邪之气,从而引发出来的一种急剧病变。
中医治病,其实也有所谓的忌口一说,其目的与预防过敏反应其实是如出一辙。
刘敬在为晋阳公主提出的治疗方案中,也不止一次提到一些饮食上的禁忌,只是没有李丰满所说得这般详细罢了。
“食补的见效虽缓,但却极为稳妥,《黄帝内经》上就曾说过‘五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充’。可见古之先贤亦是十分注重食补之事。”
刘敬小声地拍着李丰满的马屁,道:“少主能够想到用药膳也为四姑娘调理身体,简直就是神来之笔,,与先贤的思绪不谋而合,着实让人钦佩!”
李丰满飘然一笑,虽然明知道这是马屁之言,可是他听着还是觉得十分愉悦。
明代的李时珍就曾在他所著的《本草纲目》中特意提过,“药补不如食补,食补不如水补”,要根据病患的病情,酌情选择调养身体的手段,而不是一味地先择用药食药。
而李明达现在的情况就是,食药过巨,药毒堆积于内,已伤及脏器,再过度用药的话,只会病上加病,不能长久。
这绝对不是李丰满愿意看到的景象。
第151章 强势(1)()
楚钰与陈挚早早地过来为晋阳公主请脉。
这是自出长安以来,他们师徒二人的日常,唯恐晋阳公主的病情在突然间有了太大的起伏变化。
小娥打开房门,躬身请二位太医入内。
一番诊断之后,楚钰神色淡然地冲晋阳公主点头,轻声安慰道:“殿下无碍,那刘三蜇前两日针灸的效果还在,殿下的脉搏平稳,只是进食不多,脾胃有些欠妥,稍后微臣开一济方药,稍加调理即可。”
“有劳楚太医了。”晋阳公主轻轻点头,每日喝几碗汤药,早已经成了她生活中的一部分。
“又要吃药?”小娥心疼地看了晋阳公主一眼,道:“楚太医,既然那位刘医师的针灸有效果,难道就不能让他过来继续为殿下诊治吗?”
“公主殿下这些年每日都是以药养身,食欲减退得厉害,这三年来也就昨天在中山郡王这里才稍微开了些胃口,晚间多吃了半碗饭菜,再继续用药的话,我怕殿下的身子会受不了……”
楚钰与陈挚对视了一眼,彼此眼中都显出一丝无奈。
这种事情连不懂一点儿医术的小宫女都发现了,他们两个太医又岂会不知?
谁都知道是药三分毒,可是当疾病缠身的时候,哪怕明知道药毒有伤,却也不得不一日三饮。
这就像是饮鸩止渴一般,饮了可暂缓一时,不饮,可能立时就会毙命。两权相害取其轻,他们也是毫无办法。
“殿下容禀,刘敬的针灸虽然有效,可也只是暂时压制住了殿下的病情。”
狠瞪了小娥一眼,并没有直接理会于她,陈挚轻站起身,缓声向晋阳公主解释道:“就算再请刘敬过来,最终还是免不了要用药石养身,而药石之道上的造诣,说句不客气的话,那刘敬又如何能与楚太医署令相比?”
“当初我与楚署令执意要请刘敬过来为殿下诊治,最看重的,其实并非是刘敬本身,而是有可能隐藏在他背后的医道高人。希望能籍此为殿下寻得更好的名医,大家集思广益,共同为殿下医治。”
“谁成想,刘敬背后的高人却是……”
陈挚没有说完,晋阳公主却已完全明白了他的意思,谁也没有想到,刘敬最后引出来的所谓高人,竟然是她的太子哥哥。
李承乾是什么,他懂不懂得医术,别人不知道,他们这些人又岂会不知?
所以,在得知了李丰就是李承乾的消息之后,楚钰与陈挚直接就放弃了对刘敬的关注。
阿是穴确实很神奇,但是它只能临时性地缓解病痛,并不能彻底地根治病情。随着李承乾的身份被拆穿,刘敬之前所说的那些关于哮喘病的言论,直接就被贴上了假大空的标签,不足采信。
最终,晋阳公主殿下的气疾之症,还是得靠他们师徒勉强维持。
晋阳公主也回头瞪了小娥一眼,然后轻声向楚钰与陈挚宽慰道:“两位太医多虑了,本宫并没有不信二位太医的意思,这些年全是靠着楚太医的精心调理,本宫才能苟延残喘到今日,我怎会因一个乡野郎中之言而猜忌你们二位?”
“方才是小娥太过忧心本宫的病情,所以才关心则乱,言语间冒犯了二位,本宫在此替她向你们赔个不是!”
楚、陈二人连声推脱不敢,小娥则直接跪倒在地,磕头致歉,小脸吓得苍白。
刚才一时口快,并没有顾忌太多,现在见晋阳公主竟代她向两位太医道歉,小娥才意识到她刚刚不止是逾越了,而且还引起了两位太医的不满。
病者得罪自己的主治医师,不管在什么地方都绝对是大忌。
晋阳公主身份尊贵,楚、陈二人或是不敢如何,但是她一个小小的宫女,却是绝对吃罪不起这样的罪责,一旦此事传扬出去,不用圣上开口,宫里的那些管事都绝对能够扒下她一层皮来。
“殿下言重了,小娥姑娘也是担心殿下的身体,忠心可嘉,我等断不会因为这点小事就与之计较。”
楚钰深知宫中的规矩,轻瞥了小娥一眼,轻声为她说了一句好话。医者行医,难免会与各式各样的病患及家属打交道,若是连这点儿气量都没有,还出什么诊,看什么病?
两位太医不再计较,晋阳公主这才松了口气,又令小娥给楚、陈二人道歉一番,这件事情才算是告一段落。
“砰砰砰!”
“小妹,起了吗?我给你做了一些吃食送过来,方便进去吗?”
门外有人敲门,接着便传来李丰满的浑厚沉稳的声音,晋阳公主精神一振,连忙令小娥前去开门。
“知道你最近食欲不太好,所以为兄特意为你烹调了几道可口的小菜……”
跨步进门,李丰满脸上热情洋溢,话说到一半,看到屋里面除了小妹之外竟然还有他人在侧,李丰满先是一愣,随即笑着向楚钰及陈挚打起了招呼。
楚、陈二人不敢托大,齐齐躬身见礼。
“两位医师真是辛苦了,这么早就过来为明达诊治,不知结果如何,明达的病可有好转?”李丰满随声轻问,目光在李明达的小脸上扫了一遍,小丫头今日的精神头似乎不错。
刘敬这时也拎着一个黑色的食盒从外面进来,恭敬地立在李丰满的身后。
楚钰与陈挚全都注意到了刘敬的存在,不由面面相觑,刚刚他们还提及这位刘医师,没想到眨眼间人就到了跟前。
看他以一身个人的姿态跟在废太子的身后,想来之前他并未说谎,他还真的是废太子麾下的一个奴才。
楚钰开口,将刚刚的诊治结果又重新讲解了一遍,李丰满听罢,点头道:“这个某也看出来了,小妹的脾胃确实有些问题,应该是药石进补过甚,伤到了。”
“依我看,药就不必再吃了,这两天我会专门烹制一些合胃口的饮食,调理一下就好了。”
“小刘啊,”李丰满回头看了刘敬一眼,刘敬立马躬身聆听,“这两日你也别回医馆了,就在府里住着,跟这二位医师一起,共同为四小姐诊治。”
“是,少爷!”刘敬恭声道:“小人定当竭尽全力,尽快调理好四小姐的身体!”
第152章 强势(2)()
主仆二人一唱一喝之间就把事情给确定了下来,丝毫没有征询过楚钰与陈挚的意见。
两位主治医师的脸色变得很不好看。
医者有医者的规矩,除非是像前天他们主动相邀,否则别的医师是不能轻易插手其他医师的诊断,这是行规,医者之间彼此都在暗暗遵循的潜在规则。
之前哪怕是在宫中,也没有人会在不征询楚钰这位太医署令意见的前提下,强行安插另外一名太医或是民间医者来为晋阳公主诊病,就算是当今圣上,也不曾这么做过,这是对主治医师极大的不信任、不尊重,非智者所为。
而现在,区区一个废太子,却这么越俎代庖,直接打脸,他凭什么?
就算他们不是太医,而是民间的两位普通医师,也没有会这么干吧,把关系搞僵,惹得主治医师不满,对他有什么好处?
就算是对他们二人的医术不信任,也完全可以错开时间,在他们不在场的时候另请他们过来诊治,有必要非得这么当面打脸吗?
楚钰与陈挚不免开始怀疑起李丰满的别有用心来。
“刘医师!”楚钰直接点了刘敬的名号,目视着刘敬,逼问道:“这么说,刘医师对四小姐的病症已然有了十足的把握?”
废太子与晋阳公主他们不敢置喙,但是刘敬区区一个乡野村医却不在此列,所以,楚钰直接就把矛头对向了刘敬。
刘敬不慌不忙地把手中的食盒递给小娥,之后转身面对着楚钰与陈挚,缓缓地挺直了身形,不卑不亢地拱手笑道:“老先生过誉了,十足的把握不敢说,但是九成九的把握还是有保证的。”
楚钰老脸一黑,过什么誉,老子什么时候夸过你吗?
还九成九的把握,真是吹牛皮不嫌牛大,前天怎么没见你有这么大的底气?
气愤的同时,楚钰与陈挚心中也不免疑惑,废太子可能是真的忘记了以前的事情,不认得他们也属正常。但是这个刘敬却是很清楚他们二人的底细,是谁给了他这么大的胆子,竟然敢对两位太医这般无礼?
“简直是胡言乱语!”陈挚终于忍不住站出来出声斥责,一脸鄙夷地看着刘敬,“我家恩师响誉长安,名满大唐各郡,却还不敢说自己有九成九的把握。
而你刘敬,区区一个乡野郎中,也敢这般夜郎自大,要是因为你的胡乱医治,耽误或是加重了四小姐的病情,你担待得起吗?!”
“陈医师此言差矣!”
刘敬并没有因为陈挚的出言诋毁而有太大的情绪波动,这一情况他其实早有预料,每一位医师都有自己的尊严与骄傲,而眼前这两位还是太医与太医署令,更是高高在上,高不可攀。
更何况,他今天过来相当于是在当面打脸,先坏了医者之间的规矩,被人恶言相向,出声质疑,一点儿也不奇怪。
“岂不知闻道有先后,术业有专攻。楚医师的名声确实很大,就连我远在涪川这种小地方也是偶有听闻,对楚医师的医术,刘某亦是钦佩有加。”
“但是,”刘敬的语气豁然变得凌厉起来,“名气大医术好,并不代表着他就是万能的,并不代表着什么病症他都极为擅长。至少在我看来,四小姐的哮喘病,就是楚医师医道生涯中的短板之一。”
“而巧的是,就我这样的乡村野医,虽然名气小医术也相对低微,但是我最擅长的医术恰恰就是这哮喘病!”
“所以少主才会特意唤某过来与两位医师一起,共同为四小姐诊治,虽然有些突兀,冒犯了二位,但是大家都是为了四小姐的身体着想,想来也应该能够理解。”
“共同”两个字刘敬咬得特别的深,显然他并没有妄自菲薄,把自己摆在从属或是辅助的位置上,而是要与楚钰与陈挚平起平坐。
“前两日倒没发现,你倒是生了一张利口。”陈挚毫不示弱,冷冷地瞥着刘敬,道:“说谁都会说,不过嘴上夸夸其谈,手下却没有半点儿真章的人陈某也见得多了。”
“医师用药,不比其他,稍有不慎就有可能会危及到病人的性命,我们不可能会把四小姐就这么轻易地交给一个不知根底的医师诊治。”
陈挚直接出声拒绝,同时拱手向晋阳公主请示:“四小姐,这位刘敬医师,我们信不过,还望您能三思!”
陈挚耍了个小心眼儿,他并没有直接去征询这件事情的始作俑者,李丰满只是一个不知他们身份的废太子,根本就不知道事情的严重性,问他只会加剧矛盾。
而晋阳公主可是个明白人,有一个跟在她身边的两位太医在,她岂会将自己的性命交给一个并不怎么熟悉的人来医治?
“这个……”晋阳公主纠结地看了看李丰满与刘敬,又打量了一下楚钰与陈挚,一时间陷入两难,不知道该如何抉择。
不管她选择哪一边,都势必会恶了另一边,这实非她心中所愿。
一边是失忆但却很关心她的兄长,一边是为她瞧看了数年病症的太医,两边都是可信之人,而且都是在真心为她着想,她能怎么办?
“行了!”李丰满看出小丫头的为难,直接站出身来,极为强势地拍手决定道:“这件事情我说了算,你们三个一同为小妹诊治,谁要是不服气,也好办,根福!”
李丰满陡然叫了一嗓子,根福嗖的一下闪身进来,凑到李丰满的眼前:“少爷,您有什么吩咐?”
李丰满抬手指了指楚钰、陈挚还有刘敬三人,道:“你给我盯着他们,谁要
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