《唐时月》

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唐时月- 第203部分


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    李丰满道:“此菜名唤东坡肉,据说是古时一个名为苏东坡的名士所发明。”

    “苏东坡?”李世民迷惑地皱眉静思,“既是名士,为何朕却从未听说过他的名字?”

    李丰满嘴角一抽,你要是真听说过那才是见鬼了,苏东坡现在都还没有出生的好不好?

    “只是一个传说罢了,皇上不必在意这些细节。”李丰满道:“此菜软而不烂,肥而不腻,乃是选用最上等的五层五花肉所烹制,美味可口,老少皆宜,是微臣专门为几位皇孙女所制。以前在涪川时,她们就极为喜爱这道菜。”

    李世民仿佛没有听到李丰满的提醒,饶有兴致地接着问道:“五花肉又是何肉?”

    “豚。”

    “豚?”李世民眉头一皱,“竟是豚肉,不是说豚肉酸涩肥腻,不宜入口吗,朕看这东坡肉似乎并没有那么不堪啊。”

    这个时代的贵族,对于猪这种生物有着一种纯天然的厌恶,猪生而污秽,形态笨拙,肉质酸涩且带着淡淡的尿骚味,不为人所喜。

    所以,但凡大户人家宴请宾客,多是以羊、鱼、鸡、鸭为主,稍有些门路的还能弄来一些牛肉充当门面,猪肉这种东西,只有那些平民或是出身低贱的仆从才会买来食用。

    李丰满轻撇了撇嘴,这些古人就是矫情,你管它是什么肉,只要好吃不就完了。

    “皇上对豚这种生物或是有什么误解,据臣所知,豚肉性味甘凉,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤之效用。世人不喜豚肉,不是因为肉质酸涩,口味不佳,概是因为没有找到合适的烹制之法而已。”

    “再有,豚,比之牛羊之物,更易生养,价钱也更为便宜,纵是普通的农户也能食用得起……”

    李丰满开始为李世民科普猪肉的营养价值与食用猪肉的必要性,李世民听得目中神采弈弈,这种标新立异的说法他还是头一次听说。

    按照李丰满的说话,这猪肉简直就是一块被蒙尘多年的至宝,有了它,整个大唐的子民都不会再缺肉食了。

    “不愧是朕的种啊,就连吹牛逼都吹得这么有理有据,说得就跟真的一样,纵是朕都差点儿信了。”

    李世民宠溺地看着李丰满,心中不停地发出感叹,对于李丰满关于猪肉的言辞与吹捧,全然不信。

    羊贵而豚贱的观念早已植入人心,并不会因为李丰满的一时安利就有所改变。

    豚这种东西早在几百上千年前就已经被人驯服养殖,真要是如李丰所言那般美味养身的话,又何至于会落到如今处处被人嫌弃的地步?

    “皇上,再不吃的话,就凉了。”

    看出李世民眼中的包容与宠爱,李丰满感觉很心累,他叨叨叨的说了这么多,人家竟然一点儿都不相信,索性便闭上嘴巴不再多言。

    嘴上千言都不如让他自己先吃上一口,事实胜于雄辩,对于自己的手艺,李丰满超乎寻常的自信。

    李世民巴咂了一下嘴巴,知道这是猪肉所烹,他的心中已然有了一丝介意。

    上了岁数之后,他的牙齿早已不如年轻时那般康健,吃羊肉时都已是力有不逮,时常塞牙,牙痛。这猪肉据说比羊肉还要难以咀嚼,他很担心自己是不是能嚼得动。

    杨震似乎看出了李世民心中的犹豫,适时出声言道:“要不让老奴来替您试试这道菜如何?”

    “不必。”

    李世民微摇了摇头,菜都已经夹起来了哪有再放回去的道理,承乾的面子还是要给的。

    说完,李世民不再犹豫,微微张开嘴巴,直接将送到嘴边的红烧肉放到了口中。

    轻轻一咬,软糯微弹的口感让李世民的双眼陡然一睁,面露惊奇之色。

    “这味道,这口感,这嚼头……”

    简直不要太好!

    朕这辈子都没有吃到过这么爽口美味的肉食!

    感觉这才是真正的肉味儿,这才是真正的美味佳肴!

    仅是一口,李世民就感觉全身的寒毛炸裂,彻底被红烧肉的独特口感所征服。

    香甜松软,入口即化,而且还特别的美味解馋,老化的牙齿竟然也一点儿都不受影响,他已经有好几年都没有这么痛快地大口吃过肉食了!

    李世民想要欢呼,想要大叫,想要直舒胸臆。

    不过身为帝王的矜持与颜面,让他将不得不将心中最真实的情绪强压下来。

    这豚肉,竟然真的能够做到如此美味,承乾刚才所言,看来并非全是胡诌。

    “不错,味道很好!”

    一口将剩下的红烧肉全部填到嘴里,李世民意犹未尽却又故作矜持地开口夸赞了一句,同时目光也不自觉地又往盛放红烧肉的食盒瞧看了一眼,心中多有埋怨:这个不孝子,那么大一盘东坡肉,竟然只给老子分了一块……

第372章 杖毙,警告!() 
吃过东坡肉之后,再去吃羊排喝羊汤就失了羊汤羊肉原本的滋味。

    原本李丰满准备这两道菜只是为了给孩子们解馋,并没有想着让他们同时食用。

    所以,李世民吃了一口羊肉发现它的味道并不如东坡肉那般让人迷醉而且还有点塞牙之后,便将之弃之一旁,目光又瞄向了盛放东坡肉的食盒。

    李丰满侧身一挡,站起身来,躬身道“皇上,时辰不早了,微臣该去探望晋阳公主殿下了。”

    再不去的话,食盒里的东西都凉了不说,弄不好东坡肉全都得进了李世民的肚子里。这可是他为几个小家伙准备的,李世民纵然是皇帝,也不能抢孩子们的吃食。

    李世民不满地看了这个逆子一眼,没好意思再开口向他讨要东坡肉,没好气地直接摆手道“罢了,去吧,去吧!”

    李丰满如蒙大赦,冲根福使了个眼色,二人直接起身告退,拎着食盒大步出了两仪殿。

    “这个逆子,现在心中哪里还有一点儿孝悌之念!”

    待李丰满远去,李世民忍不住黑着脸轻斥了一句,跟半年前那个每天都会按时过来给他请安问好的孝顺儿子相比,现在的这个逆子竟然连口肉都舍不得让他吃,真是岂有此理!

    不孝啊!

    低头看到餐桌上残留的咸菜与白粥,李世民一声冷哼,气愤地又端起来狠狠地刨了两口。

    还别说,这白粥配着小咸菜,味道还真不错,竟然比他之前吃的所有早餐都开脾胃。

    杨震很明白李世民现在的心思,别看言语之间说得这般气愤,其实心里指不定有多惬意呢。

    看这小粥喝的,哧溜哧溜的。

    “皇上。”杨震小声言道“奴才许久都不曾见皇上吃得这般开怀了,看来安平候的厨艺确实不同凡响,比之宫里的那些御厨不知要高明多少倍。”

    见李世民点头赞同且脸上露出了一丝笑意,杨震继续道“既然皇上喜欢,不如老奴一会儿就去向安平候讨要一份菜谱,让宫里原御厨也学着做点儿。”

    杨震没敢说让李丰满直接留在宫里的话,李丰满的身份特殊,他没那么大的胆子。所以只能曲线救国,另僻他径。

    “不必了。”李世民摇头拒绝“别人做出来的菜色哪有那个逆子做出来的更有滋味?况且这菜谱毕竟是他的私产,他若不愿,朕又何必要强人所难?”

    菜谱不是玉米、土豆的种子,得之可利国利民利天下,出于公义,李世民可以拿得心安理得。但是菜谱不同,那是私产,是个人的隐秘,李世民不想因为这点小事而与李丰满有任何不快。

    杨震躬身道“还是皇上思虑周全,老奴失言了。”

    李世民又扒拉了两下,把剩下的咸菜与白粥全都喝完,这才满足地摸了摸自己的肚皮,好久没有吃得这么饱了,貌似有点儿撑了。

    人一吃饱就容易泛懒,李世民也是如此,早餐吃得太多,此刻竟然连动都不想动了。

    这可不是什么好现象,李世民心中警惕,暗暗告诫自己,以后一定不能再如此没有节制,前面太极宫还有大把的政务等着他去处理呢,岂能因为小小的口腹之欲而耽误了国家大事。

    见李世民吃得香甜,杨震心思一动,道“听说安平候的酒肆已经选好了位置,再有两三天就要正式开张迎客,皇上若是喜欢,不若日后时常让人从宫外采办一些回来。”

    不要菜谱,也不便让李丰到宫里来做御厨,更不方便让他隔三差五的送吃食到宫里来,那么剩下的唯一一个方法也就只有李丰所开办的酒肆了。

    李世民眼睛微张,刚刚还想着要节制,不能再多吃的念头瞬间给抛到了一边,爽快点头道“这个可以有。”

    杨震微微躬身应了一句,将这件事情给记在了心里。他在皇上身边的内侍总管,照顾皇上的日常饮食起居也是他心中的头等大事,能够有办法能让皇上吃得开心吃得开怀,杨震自然会不遗余力。

    “那个周安,”李世民的面色转眼间又变得极为低沉,淡声道“稍后找个理由,连同他身边的那两个内侍,直接仗毙于千秋殿门前!”

    杨震身形一震,知道皇上这是在借此事敲打杨妃娘娘,显然,刚刚发生在甘露门前的事情已经触怒了皇上。只是方才碍于安平候在,皇上并没有直接发作,现在,终是到了秋后算帐的时候。

    只是可惜了周安,熬了几十年,好不容易才靠着杨妃娘娘混上了一个监察内侍的职位,现在却因一步踏错而折损了自己的性命。

    “老奴这就去办!”

    杨震应了一声,三条人命就在李世民的一句话间注定了终结。

    李丰满领着根福很快就赶到了立政殿。

    晋阳公主闻讯小跑着从里面出来,在她的后面,李轻寒还有思语思琪几个小丫头也蹬蹬蹬地小跑着迎了出来,面色激动欢快。

    “阿爹!”“阿爹!”“我好想你!”

    几个孩子后来者居上,快到门前的时候竟然反超过晋阳公主,一下扑到了李丰满的怀里来。

    李丰满脸上笑出一朵花来,蹲下身子,张开怀抱,将几个丫头全都搂在怀中。

    “阿爹也很想你们,来来来,快让我抱抱!”

    一如之前在涪川时,李丰满熟悉地将小豆豆放到自己的脖子上骑行,然后一左一右将思语思琪给怀抱了起来,脸上的笑意盎然,看着看纪最大的大丫头,轻声问道“这几日在小姑姑这里可还安好?妹妹们都还听话吧?”

    李轻寒道“阿爹放心,妹妹们都很听话,就是这宫里实在太闷,不及咱们在涪川时自在。”

    “放心,阿爹已经在外面寻好了学堂,很快就能接你们出去了。”李丰满出声安慰,心中亦有些心疼。

    这皇宫规矩森严,且到处高墙林立,宛如一处巨大的监牢将人圈禁在其中,让几个孩子呆在这里面,确实是让她们受委屈了。

    李丰满有些自责,他该早些想着将幼儿园的事情办好的。

    这时,晋阳公主也从后面赶至,及到近前,欢声言道“大哥,你终于到了,外面天寒,咱们还是进里面说话!”

    。

第373章 其乐融融() 
“我刚刚听三宝说你们在甘露门的时候被一个监察内侍给拦下了,正想着要去探探情况呢,不想兄长就已然到了。”

    进了大殿,晋阳公主吩咐宫人端上茶水,小声与李丰满叙说着她心中的担忧。

    三宝是他派出宫门去迎接李丰满的内侍,刚刚与周安起了冲突并被杨震给请到了两仪殿后,他就小跑着回了立政殿来报信。

    李丰满微微摇头一笑:“只不过是一声小误会罢了,殿下无需担心,刚刚皇上已经下令申斥过那几位内侍了。”

    前后并没有吃亏,李丰满自然不会放在心上,反跟观看了一下晋阳公主的气色,道:“公主殿下这几日感觉如何,五禽戏没有荒废了吧?”

    晋阳公主笑道:“有劳兄长挂心,小妹一刻也不敢懈怠,每日早晚两次,现在养生之气充盈,精神还有体力都前所未有的好。”

    晋阳公主很满意她现在的身体状态,能跑能跳,能吃能喝,已经连着有小半个月都没有再咳喘了。

    太子哥哥并没有骗她,养生之气真的能够医好她体内的顽疾,现在她已然能像一个正常人一样自由自在的呼吸蹦跳生活了,这样的生活状态,是她在三个月前连想都不敢想的事情。

    所以,她心中很感激,太子哥哥不止救了她性命,还给了她无尽的希望与勇气。

    “我现在,超爱运动,每天不练两遍五禽戏与太极拳,浑身都不舒服!”

    晋阳公主摆了摆她的小拳头,笑得甜滋滋,眼睛都弯成了两片月牙。

    “如此,微臣也就放心了。”李丰满欣慰点头,这么可爱的一个小姑娘,别说不是他的妹子,就是一个陌生人,他也希望她能健康快乐。

    每一个大厨,都有一颗博爱的心,李丰满也不例外。

    冲根福招了招手,示意他将食盒提过来,李丰满将装着小笼包的食盒打开,笑着向晋阳公主还有几个小丫头招呼道:“这是我一大早起来做的早点,特意拿来给你们尝尝,来来来,都吃吃看!”

    食盒的隔层衬有一层厚厚的丝布,保温效果还算不错,哪怕是经过了这么长的时间,再次打开,依然还在往外冒着热气,阵阵独特的包子香味在大殿中弥散。

    “我要吃!”

    “我也要吃!”

    “阿爹给我!”

    几个孩子争先恐后,抢到包子不顾着是不是烫嘴,直接就塞到了嘴巴里面,然后一个个眯着眼睛一脸幸福陶醉。

    “好好吃!好久都没有吃到过阿爹做的早点了!”

    “嗯嗯,在宫里这几日,都把思语给馋坏了呢!”

    “哼哧!哼哧!”豆豆不说话,只是一个劲地往嘴里送包子,吃得那叫一个香甜,没一会儿就吃得满嘴油光。

    轻寒懂事一些,拿了包子并没有第一时间送到嘴里,而是规矩地递到了晋阳公主的跟前,脆声道:“小姑姑,你先吃!”

    晋阳公主笑着将包子接过,道:“乖了,咱们一起吃,还在大哥的手艺最好,光是闻着这香气都让人忍不住流口水。”

    这几日何止是轻寒她们几个小丫头,就连她也是吃得不太爽利,宫里这些御厨做出来的饭菜虽然也能下口,但是跟她们在涪川李宅吃到的那些精致小菜简直就是不能比。

    一句话,晋阳公主的小嘴也被李丰满的厨艺给养刁了,寻常的饭食已然难入法眼。

    食不厌精,脍不厌细,吃惯了可口美味的美食,再回头去吃以前那些家常便饭,自然会有些不太适应。

    所以现在再一次吃到李丰满做出来的食物,晋阳公主与几个小丫头心里竟然有一种要过年了的感觉。

    一口包子下肚,晋阳公主也美美地眯上了眼睛,一种巨大的幸福感与满足感在心底里荡漾。

    “就是这个味儿,就是这种感觉,实在是太美妙了!感觉怎么吃都吃不够啊!”

    一时间,大殿里全都是吧唧嘴的声音,所幸的是李丰满这次带来的包子足够多,哪怕被李世民在半道给截胡了一些,剩下的这些也足够这几个丫头吃了。

    什么是先见之明,这就是啊,李丰满自鸣得意。

    “不着急,不着急,千万别给噎着了,包子还有很多,管够!”

    李丰满笑呵呵地看着几个孩子狼吞虎咽,同时也不忘把白粥与咸菜取出一一给她们盛上,“这里还有米粥与咸菜,吃包子的时候再配上它们,绝对是一种极致的享受。”

    在李丰满的饮食观
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