《知味记》

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知味记- 第59部分


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他这一离开,厨艺院顿时沸腾起来。本来大家都以为这一次比赛,只是陪公子赶考,自己只能跟自己水平差不多的人竞争,至于第一、二、三名,只是林小竹、吴平强和夏山三人的事,跟自己无关。可秦管事这条规则一宣布下来,大家都觉得来了机会。如果自己运气好,抽到了一号呢?可以选最好的食材,做自己最拿手的菜,以己之长,攻彼之短。未必没有取胜的机会。第一名啊,很有可能落到自己的头上。

想到这里,大家忽然觉得浑身都是干劲。

热闹地跟同伴聊了几句,便各自钻进了自己的小厨房,去做最后的冲刺去了。准备一道菜是不行的了,还得多准备几道。

只有三组的人和吴平强兄妹及熊大壮没有参与这热闹的议论。三组里有林小竹和夏山是最有希望进前三的,而且苏小舒、周玉春和杨羽都没有自己的私心,都真心希望林小竹和夏山能进前三。而吴平强早已卯着劲儿要拿第一名,好去深山里接了父母来共享富贵。所以这规则一宣布,对他的打击最大。此时铁青着脸站在那里,嘴唇抿得紧紧的,一句话也不说。

“走吧,回去练习。”只有林小竹丝毫没有为这规则的改变而有任何的情绪波动。她这两年半来,即使有了前世的功底和老爷子那里学来的东西,在学习上仍十分努力。三位教习身上的功夫,她基本上都学会了,再加上她悟性高,触类旁通,做出来的菜的味道,常常是青出于蓝而胜于蓝。所以这比赛的规则无论怎么变,对于她这样有实力的人来说,都不会有什么影响。想要进前三,她自信不会有问题。

有问题的,是这前三里拿第几名的问题。

毕竟,吴平强和夏山这些年来也同样拼了命的努力,水平与她相差并不大。如果她不使用秘方,抽签又抽到后面的,要想赢了他们俩,难度还是挺大。

她这一走,大家都散了,各自进了自己的小厨房。而吴彩云在院子里踌躇了一会儿,紧跟着也进了林小竹的厨房。

“你来做什么?”林小竹对她自然不假颜色。

吴彩云憔悴着脸色,顶着两只熊猫眼,恶狠狠地盯看林小竹:“林小竹,你敢说,公子改变这比赛规则,不是因为你吗?生怕你拿不到第一名丢了脸,就用这样的方法作弊。林小竹,你还能不能更卑鄙一点?有本事,直接让公子宣布你是第一名就好了,何必让别人陪着你们演戏?”

林小竹一挽袖子,上前一步:“吴彩云,你不要以为你是泼妇你就可以满嘴喷粪!你再说一句侮辱我的话试试,本姑娘不大耳括子扇你,我就不姓林。你既说公子宠我,那就老实呆着。否则,本姑娘一句话就让公子把你卖了,让你一辈子见不着爹娘,你信不信?”

吴彩云昨晚回去左思右想,怎么都觉得公子跟林小竹之间有些说不清道不明的事情,否则,公子对林小竹说话,怎么跟她说话的语气、态度完全不一样呢?所以心里算是恨透了林小竹。平时虽然对林小竹心怀恨意,却也不敢这么说话。可经过了昨晚那件事,刚才又看到哥哥那副表情,她今天真有些不管不顾,歇斯底里了,凭着一股怨气进来跟林小竹闹腾。

可这会儿,见到林小竹上来二话不说,就要打人,还用公子来威逼她。她便怯了胆子。林小竹这两年长得跟她一样高了,力气也不小,而且这说打就打,她还真有这胆子。再说,让公子把她卖了,这话林小竹不信,可她却是深信不疑的。

只是,只说一句话就胆怯而逃,她又觉得太过丢脸,强撑看又顶了一句:“难道不是吗?难道不是因为生怕你得不了第一名,公子便想出这么一个规则,让你抽得第一号,好先进去把最好的食材拿了,占了优势,不费吹灰之力地把我哥哥打败?”

林小竹哭笑不得,指看吴彩云道:“你是猪脑子啊!公子真要那么为我着想,我连比赛都不必参加,直接颁个特等奖,岂不是更好?用得看这么大费周章的折腾磨?我说吴彩云啊吴彩云,你这脑子能不能少点歪心思?自己一肚子的坏水,便总把别人往歪处想,是要不得的,知道么?”又指看门口。“趁我现在手还没痒痒,你赶紧给我滚出去。对了,你尽可以把刚才那话大肆去嚷嚷,就说是公子为了我作弊,特意改的规则。去呀,嚷嚷去。或许,利用熊大壮和李玲儿悄悄的制造与论也行。反正这种事,你又不是第一回干,经验丰富得很。”

吴彩云被这话说得脸色一阵红一阵白,既愤怒又羞恼,却还找不出什么话可以反驳,当下色厉内荏的道:“若要人不知,除非已莫为。就算我不说,别人也能知道,你等着。”说完,生怕林小竹接下来就要打人一样飞快地转身离去。

“尼玛,真是躺着也中枪。”林小竹子白被人指着鼻子骂了一通,虽说骂了回去,还是忍不住爆了粗口。

当前最重大的赎身要求,她已跟袁天野提了。所以对于这可以提一个要求作奖赏的第一名,她并没有像夏山和吴平强那么志在必得。要不是她潜意识里不想跟夏山在一起共事,吴平强也把她得罪狠了,便是把这第一名让出来,以成人之吴,于她而言也是没问题的。

所以对于比赛规则这件事,她并没有多想。为了更公平、公正,还不能改变比赛规则了?再说,秦管事说的那理由,她也深以为然。让大家都有希望,让大家都拼了命地去努力,不一直是袁天野所执行的教学理念吗?

可经吴彩云这一闹,她不由静下心来,把袁天野忽然改变比赛规则的深层次原因,拿出来好好想一想,分析分析。

这么一分析,得出的结论让她哭笑不得。

她怎么觉得袁天野的用意,正好与吴彩云的猜测相反呢?他哪里是帮她作弊好让她得第一名?明明就是想拦着她,不想让她得第一名才对。当然,以她对袁天野的了解,这人做事还颇有君子之风的,便是使诡计,也不会太过下作。作弊让她抽最后一名,这样的作法他必是不屑。但改变一下比赛规则,给她的夺冠之路增加一点难度,他还是很乐意的。这不,他此时,正是这样做了。

虽然这样的分析结果,颇有些以小人之心度君子之腹的意思。但通过那五千两的赎身银子和昨晚的试探,林小竹还是觉得这结论颇为靠谱。

这倒激起了她的夺冠之心。

袁天野,你不是不想让本姑娘夺冠吗?本姑娘就使出浑身解数,夺给你看看。

第一部 山中学艺 第一百一十七章 抢夺

既下了决心,林小竹便用起心来。不过她并不像其他人一般,这一天的功夫还要练手。她只是坐下来,静静地在头脑里把能做的主食、菜肴和汤品都梳理了一遍,确认自己拿了什么样的食材都能做得出拿手的好菜,不至于慌了手脚,便放下心来。

八哥呱呱就一直养在袁天野院子的小偏厅里。只是在林小竹的提议下,在那一年冬天过后,便放飞了它。但呱呱自小被拾来,养了那么几个月,过惯了安逸的生活,便不肯再飞走,倒成了放养型的宠物。平时自己也找些虫吃,但还得林小竹一天三次地去喂它。

早上林小竹去喂呱呱的时候,并没有看到袁天野。中午再去,却发现他正拿了鸡蛋搅的炒米,掰着一点一点地喂鸟儿。

林小竹此时并不想见他,待要悄悄退回去,袁天野却仿佛背后长了眼睛似的,开口道:“你来了?”

林小竹只得上前,唤了一声:“公子。”

呱呱听得她的声音,忙从食物堆里抬起头来,“扑腾”一声飞到林小竹肩上,响亮地喊了一声:“小竹,小竹……”又讨好地伸出嘴喙,欲要去理理林小竹的头发。

“你这嘴刚吃过东西,脏死了,别碰我。”林小竹却丝毫不领情,抬手将它捉了下来,扔到食槽前。

“小竹,坏蛋,坏蛋。”呱呱好心没好报,恼怒地扑腾了几下翅膀,待把地上的灰尘都掀了起来,这才心满意足地吃它那布满了灰尘的鸡蛋炒米。

“你这个笨蛋。”林小竹又好气,又好笑,点着呱呱的脑袋,笑骂了一句。

“笨蛋,坏蛋;笨蛋,坏蛋……”呱呱停下啄食的动作,不停地重复这两个词,歪着小脑袋似乎在想这两个“蛋”的相互关联。重复了两次之后,盯着自己的食物,忽然又新添了一个词,“鸡蛋。”

袁天野看得好笑,又捣乱的板起脸道:“你这个浑蛋,给我滚蛋。”

呱呱那两个词还没弄清楚呢,这会儿再加两个,终于被绕晕了,睁着那双乌溜溜的眼睛看着袁天野发愣。好半天,才恼怒地大叫:“蛋蛋蛋蛋蛋……”

“哈哈哈……”林小竹忍不住大笑起来。看惯了袁天野的少年老成,这种逗鸟的孩子气的他,是她从来没有见过的。

袁天罪转过头来,看着她满脸笑容,样子极为欢快,目光里闪烁着一种异样的光芒。

林小竹赶紧轻咳一声敛了笑容,转移话题道:“唐公子最喜欢当评委了,这一次怎么没见他?”

“他下午到。”袁天野转过头去。顿了顿,道:“林小竹,如果让你得了第一名,你会提出什么样的要求?”

林小竹不假思索,笑道:“小竹的要求原先已经提过了,这一次如果得了第一名,准备再正式提一次。就是无论在什么样的情况下,只要小竹拿出了五千两银子,就请公子允许小竹赎身。”

这个话题,这两年半来并没有一人提及。但没有一文钱的打赏,她相信自己记得,他也没有忘记。不过如果这次得了第一名,她是准备再一次提及的。

袁天野转头过来,满脸的讶然。不过片刻之后他便又转了脸去,淡淡道:“五千两银子,本公子说过的,自然不会忘记。”又道“你既然打算这一次提及,为什么两年半之前要说呢?等到这时再说不好吗?你就不怕我当时一生气,就把你卖掉?”

“小竹虽然是个下人,却也有自己做人的原则与骄傲。小竹的自尊,不允许等学好了厨艺再来提这样的要求,那才真正叫做过河拆桥,背信弃义。两年半之前提及,如果公子一生气,要把小竹转卖,那便是小竹命运不好,怨不得谁;但公子没有转卖,让小竹在这山庄呆了下来,还学了一手好厨艺,那么小竹自然会记得这份恩情。五千两赎身银子,小竹会倾尽全力去赚来,一文不少地交给公子。不管赎不赎身,在力所能及的情况下,小竹也会尽力地帮助公子完成心愿。”

袁天野再一次转过头来,深深凝望着林小竹,满脸动容。随即轻唤了一声:“小竹……”喉咙动了动,却什么话都没有说出来。

林小竹却转过身去,伸出手将鸟食掰开,一点点地放到食槽里,然后看着啄食的鸟儿,语调欢快地道:“考试在即,既然公子喂了鸟,那小竹便告退了。”

袁天野也将目光投向了呱呱,沉默了良久,这才道:“嗯,你去吧。”

林小竹施了一礼,后退几步,这才转过身离开。可当她走到竹林边时,却听得那边传来几声压抑的咳嗽声。她的脚步略缓了缓,但终是没有停下,径自出了院门。

回到厨艺院,看到大家都在忙碌,而自己则无事可做,林小竹正打算回寝室躺着练功时,却看到周玉春跑了进来,拉着她神神秘秘地道:“林小一竹,你想不想知道夏山和吴平强明天要做的是什么主食?”

林小竹讶然:“你知道?”每人的小厨房都是一间间独立的,只要把门一关,别人想窥探也无从下手。周玉春怎么会知道别人在做什么?再说,不是由抽签来决定食材么?这些人怎么就这么肯定自己练的食物到时一定能有食材可做,而加紧练习?

“因为要创新嘛,所以他们对自己创出来的菜没有把握,自然得让大家尝尝。这么一尝,不是有迹可寻了吗?”周玉春很是得意。

“那倒是。”林小竹笑着点点头。不管怎么说,周玉春放着自己的菜不去研究,到处到听她对手的情况,这一番情义让她感动。她自然也不会打击周玉春的积极性,阻止她把对手的菜式说出来。取不取胜,还得靠实力说话。如果自己实力不够的话,就算知道对方做的是什么菜,又能如何?

周玉春看了看身后,低下声神神秘秘地道:“我告诉你啊,夏山试的是一种像娇耳一般的食物。说它是娇耳,那是因为它的皮和馅都跟娇耳一样,只是形状不同。做得跟一朵花似的,中间还把馅料露出来,跟花蕊一样,非常漂亮。它也不是用水煮的,而是放到蒸笼里蒸熟。吃的时候里面还有点汤汁。我没有尝到,是无意中听到苏小舒说的,不知道馅料有什么特别,但听说,味道十分的鲜美。”

林小竹点了点头,思忖了片刻,心里隐隐猜到夏山做的,应该是相当于后世的烧麦——也是用面作皮,里面包了馅料。形状如花,蒸熟食用。

“吴平强做的,也比较特别。杨羽向他们组的那两个男生打听,听说做的是面,只是面是凉的,微酸,有一种芝麻酱的香味。”

“凉面?芝麻酱的香味?”林小竹眉头猛的一蹙。

这不是她昨晚在袁天野那里做的冷面吗?难道……

“怎么了?”周玉春见她神色有异,疑惑地问。

林小竹一笑,摇了摇头:“没事。”

这冷面的事一说出来,势必要引出昨晚的事情。而昨晚袁天野叫吴彩云去他院子的事,她不想跟周玉春说。这种事情涉及隐私,对他们三个人的名声都有影响,还是烂在肚子里好。

周玉春见她不愿意说,也不在意,继续道:“他做这种面,就比较特别。毕竟这时天热,凉凉的面,还带着点酸味,清凉消暑,让人胃口大开,最是合胃口不过,创新的分绝对是高的。而且用料也不特别,只要不是抽到最后一名,面粉总是有的。芝麻酱这种东西,做主食也没几人用。我担心,他凭着这个面,能在主食这一项里拿到最高分呢。”

林小竹微沉了脸,点点头:“我知道了,我会注意的。”

见林小竹上了心,而且并没有露出慌乱的神色来,显得胸有成竹,对她一向有信心的周玉春便放下心来,脸上又露出了笑容:“那小竹你好好准备,我相信,你做出来的东西,一定会比他们强的。”又挥了挥手,“我也去准备我自己的食品了,我走了。”

“谢谢了,玉春。”林小竹笑着送她到门口,依然按照原先的计划,转身锁了门,一边往院门处走,一边思索分析着周玉春带来的消息。

夏山做的烧卖,在这只有娇耳——即饺子的时代来说,是很特别。但这是夏山凭着自己的聪明想出来的。就算最后输在他的手里,她也心服口服。

至于吴平强,如果明天他抽签在她前面,拿走了为数不多的芝麻酱,抢先做了这冷面。这做法,还真够绝的。就像周玉春所说的那样,在这炎炎夏日吃一碗冷面,确实比较合评委的胃口。如果没有她的珠玉在前,那绝对要获得高分。

但是,她昨晚还就珠玉在前了。这冷面,是醋与芝麻酱的完美结合,哪一样多一分或少一分,味道都不对。就凭吴彩云那舌头的敏锐程度,凭她昨晚在那样匆忙的特况下尝的那一口,然后还间接地把她尝到的味道传授给吴平强,要想做出正宗好味道的冷面,千难万难。最重要的是,最正宗的味道,被袁天野尝了去,而且先入为主,知道这东西是她首创的了。吴平强就算做得再好吃,创新的分数也不会高。

那么,明知如此,吴平强为什么还要选择做冷面呢?难道,他要强辩这东西是他首创,而她昨晚是抄袭了他的创意吗?

第一部 山中学艺 第一百一十八章 抽签

想到自己刚才不敢把昨晚的事跟周玉春说,林小竹心里顿时了然。看来
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