《中华大当家》

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中华大当家- 第4部分


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定下了契约,以后黄豆芽都由她直接培植售卖,我后期只拿花红,不直接参与买卖。如今,你既有想法全部都要,我还是需要和人家商量一下才合乎情理。”

    还在一旁埋头苦吃的阿七听完了姜江浩的这番说辞,迷茫的大眼流露出无限的不解。

    钱掌柜听罢,圆圆的身子先是一顿,而后忙敷衍的笑了几下便说道:“应该的,应该的!做生意最讲求的便是信誉,姜老弟今天回去问问,明天给我答复即可!来,吃菜!”而后又继续招呼着给姜江浩夹菜。

    “扣扣扣”敲门声适时而起,一个店小二快速走到钱掌柜的身边,低头朝他的耳边低声说些什么,待他说完,钱掌柜便站起身来,对着姜江浩拱手施了一礼:“你二位慢用,我有急事需要处理,就不在此处陪你了。见谅,见谅!”说完,便转身随着店小二离开。

    钱掌柜走后,姜江浩觉得自在多了,活动了一下手脚,转头问到:“阿七,吃饱了吗?”

    阿七兴奋的猛点头,姜江浩忍不住啼笑皆非:“你真是个吃货!吃完了就走吧!”

    姜江浩率先走出房门,阿七也继续亦步亦趋地跟着。直到走出迎宾楼所在的街面,阿七才快走两步,挡在姜江浩的面前,好奇的问:“姜大哥,五婶儿明明还没有答应跟我们一起卖豆芽,为什么你会告诉掌柜的已经谈妥了呀?”

    姜江浩停下脚步,极为认真的看着阿七的双眼问到:“你真的很想知道?”

    阿七点头如捣蒜,激动的等着姜江浩公布答案,而姜江浩只是随意的笑了笑,便将这个问题的答案,一字一句的娓娓吐出:“天机不可泄露!”

    这下,阿七的小脸立即晴转阴,嘴巴好好地嘟起,不再搭理姜江浩。两人就这么悠悠闲闲的朝着郊外走去。

    幕间,迎宾楼的另一间包房里

    “掌柜的,为何要待那卖豆芽的这般客气?说到底他也只不过是个毫无背景的穷酸罢了,哪里用得着您屈尊游说,甚至还与他称兄道弟!”说话的是刚才引路的小二,此时他的脸上一脸的愤慨。

    听了他的话,钱掌柜不禁轻声呵斥:“你懂什么?你当我愿与那臭要饭的坐一桌吗?东家昨天在九王府上吃到了那道炒豆芽,回来之后特意将我招去,命我无论如何也要设法买下那人的黄豆芽,而且必须保证是这诺大秦国里的独一份!这些赚钱的门道你不懂,还是不要多问。不过,今天这时机倒是把握得挺准。”

    店小二谄媚地一笑:“掌柜的教的好,您一开始帮他布菜,我们的人便进去请您出来。只是如今我们也要开始卖豆芽了,之前散布的那些消息也该撤了吧?”

    “好了,你下去吧!告诉他们,嘴都严实着点。”钱掌柜摆了摆手,待小二走远,他嘿嘿一笑,露出一副无比奸诈的表情对着窗外自言自语:“倘若那黄豆芽只有我迎宾楼有,价格还不都由我说了算?钱啊!不管到了何时都不会嫌多!”可转眼间又猛啐一口道:“要不是老子试了试,难以做出豆芽,又岂会这般低三下四的找你!”

    做豆芽要有正确的方法,特别是在夏天,那么多豆子全部捂在一起就会坏掉,钱掌柜也曾尝试着做了几次,可次次都是不出芽,再不然就是水臭掉,总之,没有一次成功!

    姜江浩回到郊外茅屋,清清静静地睡了会儿午觉。翻来覆去之间,他不免有些苦恼:原来离开了空调的三伏天竟是这么的难熬!

    夕阳西下,云霞染红了天边。姜江浩坐在院里的石桌旁,看着一院子的狼藉发呆。昨天买来的那些大鲤鱼,好似耐不过天气的酷热,有两条已经翻了肚,剩下的也都半死不活的在盆子里飘着。

    他叹了口气,认命地将两条死鱼捞出,而后抱着盆子绕过茅屋,向屋后走去,那里有一个池塘,虽然不大,但是养活这些鲤鱼还是不成问题的。

    他将木桶里的鱼慢慢倒入池塘,满意的看着鱼儿又恢复了该有的活力,转身正准备回去的他,眼前突然闪过一片翠绿。

    荷叶?小小的池塘水面上竟然漂浮着几片荷叶?他之前怎么没有注意到?赶忙揉了揉眼,仔细一瞧,荷叶的旁边居然还有两三朵含苞待放的花朵!

    他不禁感慨,荷花可是个好东西啊!荷花全身都是宝,莲子和藕节可以食用,莲子心可以入药,就连最不值钱的荷叶都具有很高的药用价值。

    他本想着下水去挖些莲藕来吃,但是又看了看这稀稀拉拉的荷花,最终还是打消了念头,还是等荷花败了留下莲子之后再下水挖藕吧!

    可低头走了没几步,他又转身回来盯着水面上的荷叶发呆,想想院中飘着的鸡粪味儿,他最终还是没能忍住,走过去弯腰折了三大张的荷叶放进盆里,笑嘻嘻的抱着盆子回了茅屋。

    等他回到院中,阿七也已经起床了,看见他兴冲冲地抱着几片绿叶回来,不解的问道:“姜大哥,你拿这些荷叶回来干什么?”

    “荷叶?”姜江浩有些傻眼,急忙问到:“你怎么知道荷叶?”

    阿七被问的愈发不明所以:“这荷叶很寻常啊,城外只要是略大一点的池塘,都会长这个,这荷开出来的花朵可美了!而且我还吃过他的根茎和种子,也很好吃”

    阿七越说越起劲,反倒把姜江浩彻底搞糊涂了,满心疑惑地问到:“阿七,既然此地生长有荷,为什么城中之人的餐桌上仍是只有萝卜白菜呢?”

    阿七挠了挠头,愣愣地看着他,答道:“这东西都被药铺收走入了药,一般人也很少吃它,除非是饿极了又没有其他粮食,才会用它来充饥果腹,姜大哥,你难道不知道吗?”

    姜江浩仿若被一声响雷直直劈中,呆立当场

    原以为捡到了宝,谁知竟是棵草!

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第九章 篝火旁的美味() 
原以为荷花会是什么稀罕物,结果却十分常见。

    他刚才回来的路上,满脑子都是自己如何利用荷花赚钱发财的美梦,如今白日梦瞬间破裂,他的心中简直有一万多只草泥马呼啸而过,简直是b了狗了!失落感爆棚!

    站在一旁的阿七指了指盆中的荷叶问到:“姜大哥,你拿荷叶来做什么?这荷叶也能吃吗?”

    听此一问,姜江浩一改之前的失落,盯着阿七神秘兮兮的说到:“阿七,去挑一只肥一点的鸡,清理干净了拿来给我,做个好料的给你尝尝!”

    果然,遇到吃的,他又满血复活了!

    阿七应声而动,看着他拎着鸡走开的背影,姜江浩的心中不不忿的想着:“总不会你连叫花鸡也吃过吧?”

    又看了看一旁丢着的两条死鱼,姜江浩认命的开始剐起了鱼鳞。这鱼也不知道死多久了,他摸了摸鱼身表面的粘液,道了声还好,这鱼死了不算太久。在食材方面,他有着轻微的洁癖和不算严重的强迫症。

    在他的时代,说起吃鱼,他只吃死亡时间不足两小时的新鲜鱼,自死的不吃。每次家人买鱼回来,他都先要蹲在角落把鱼身上的细麟全部清理干净,鱼腮和腹中的黑膜也尽数摘除,因为鱼腮会让整条鱼发苦,而黑膜则是土腥味儿的主要来源。

    待他磨磨唧唧的把鱼开膛破肚打整干净,阿七也拎着光溜溜的肥鸡回到了院中。

    他在鱼身两侧和鱼腹内都淡淡的撒上了一丝细盐,用手抹匀后以粗树枝串起。又将肥鸡清洗干净用荷叶包裹严实并系上了棉线。随后又让阿七到院子外边刨个坑,再取回了一些黄土。

    他将黄土兑水和成了黄泥,把包裹着荷叶的肥鸡用黄泥密密的糊起,放进了事先刨好的坑里,然后用土把坑填平后,在上面架起了篝火,烤起了鱼。

    一切的一切,都在阿七的诧异之中有条不紊的进行着。不一会儿功夫,两条鲤鱼便被烤的外焦里嫩,热气腾腾。由于在之前的烤制的过程中,姜江浩时不时的往鱼身上边刷了些油,因此,两条鱼身之上并无半点焦黑的痕迹,反而色泽红亮,极为诱人。

    加了油之后烤出来的鱼,肉质比较软嫩,若是动作稍大一些,很可能会将鱼肉震散,从树枝上掉落。他小心翼翼地把烤好的鱼放在刚刚余下的一张荷叶之上,满意的点了点头,不错!品相完好,没破!

    阿七看着荷叶上的鱼,不自觉地吞了吞口水,但仍不忘问上一句:“姜大哥,鸡呢?”

    “鸡?”姜江浩指了指篝火的中心位置:“在那儿呢!咱先吃鱼,吃完鱼就可以吃鸡了。”

    “好嘞!”阿七乖觉得坐在姜江浩的对面,等姜江浩夹起一块儿鱼肉放到嘴中,他便迫不及待的拿起筷子直奔鱼腹而去。

    薄薄的烤至微焦的鱼皮,夹杂着结实弹牙的鱼肉,配上鱼腹之处绵密的油脂。一口下去,那酥香中微透着柴火气息的鱼皮,连带着鲜嫩多汁的鱼肉与透着独特腥味的油脂一并迸发,不同的口感和味道同时在阿七的口腔内爆开,刺激着他的味蕾,彻底俘虏了他的舌尖。

    只见他不停的夹起鱼肉往嘴巴里送,还一个劲儿不断的说着好吃!好吃!

    姜江浩急忙出言提醒:“阿七,你吃慢点,我又不和你抢!哎!你当心!有鱼刺!”看阿七吃个鱼也能吃的狼吞虎咽,他忍不住替阿七捏了一把冷汗。

    很快,两条烤鱼便只剩下了鱼骨和鱼刺,除了刚开始姜江浩夹了两三块鱼肉之外,其余的都被阿七迅速消灭干净,眼看着阿七的眼眶又开始泛红,姜江浩赶忙出声:“你今天可千万别再哭了,不就是两条鱼吗?要是每次吃到好东西你都要流眼泪,那凭我的厨艺,咱这个家迟早要被你给淹了!”

    今天的烤鱼对于姜江浩而言,味道只能算一般,因为调味料有限,葱姜蒜这类辅料更是完全没有,导致鲤鱼身上一股土腥气始终萦绕不散

    阿七急忙抬手揉了揉自己泫然欲泣的双眼,嘴上万分委屈的喊道:“真的是太好吃了!姜大哥,你不当厨子可惜了!”

    姜江浩呵呵一笑:“我才不愿做厨子,做菜是我的爱好,自己人吃一吃就得了!好啦,鱼也吃完了,我们的鸡也应该熟了,快来帮忙!”

    言罢,阿七帮着他一起,把篝火燃完后的焦炭拨到了一边,又刨开了刚才埋着肥鸡的地面,从里头挖出来个圆形的大土块儿,土块儿表层被烘的极为干燥,甚至出现了一些细小的裂缝。

    姜江浩把土块儿放在之前吃鱼的荷叶之上,然后拿起一根木棒不断的敲打着土块儿的表面,土块儿随即裂开,露出了包裹在里边已经熟透发黄了的荷叶。

    一股香气扑面而来,鸡肉的鲜美混合着荷叶的清香,迫使姜江浩自己都忍不住的咽了下口水。以前在家的时候,因为是生活在城市里,根本就找不到合适的地方让他尽情的烤制这道叫花鸡,如今食材新鲜,土地开阔,他终于如愿以偿,得以尝试,只是未曾想,他这不正宗的叫花鸡竟然这般美味。

    轻轻的解开缠绕着荷叶的棉线,油亮的汁水便从荷叶之中渗出,瞬间在铺底的荷叶上汇集成了一片,看着汁水上边飘着的一层惹眼的油珠珠,他不禁大呼后悔,要知道把之前的脏东西清了,这多么美味的鸡汁白白的流掉了真是太可惜了。

    待荷叶被层层剥开,白嫩的鸡肉也呈现在了他的眼前,他又一次的感慨道:“这鸡可真肥啊!”若是鸡肉的油脂不够,别说之前溢出的鸡汁,就连鸡肉本身烤出来也会是干巴巴的,使人胃口全无。

    他伸手想要去拽下个鸡腿,可谁知刚轻轻一拉,骨头轻巧地顺势而出,肉却还停留在原处分毫未动。

    嫩!真嫩啊!软嫩的鸡肉送入口中,缓缓咀嚼当中又从肉纹里挤压出鲜美的鸡汁,搭配着口中不自觉分泌而出的唾液,这味道简直美味到无以复加

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第十章 钱掌柜得逞() 
两人在夕阳的余晖下争抢着一只肥美的鸡,不多时鸡肉就被一抢而空。

    阿七揉着鼓涨的肚子,意犹未尽的吧唧着嘴:“这真是天底下最美味的食物了。”而后探到姜江浩的耳旁,神秘兮兮地说:“我估计就连咱们秦国的大王,都没有吃过这么好吃的鸡!”

    姜江浩在一旁挑了挑眉:“大王?你是说嬴政?”

    阿七猛地扑过来捂上了他的嘴,紧张地说道:“姜大哥,大王的名讳岂是我们乱叫的,让人听到可是要杀头的!”

    “呃~”姜江浩讪讪地点了点头,他之前忘记了,这里目前还是奴隶制社会,隐约记得秦始皇统一六国之后,秦朝才结束奴隶制社会而正式进入封建社会,总之,都没有他自小生活的**社会来的和谐安定。

    夕阳落下月已初升,柔柔的月光洒在姜江浩的身上,耳畔充斥着忽高忽低的虫鸣蛙叫,没有人世的喧嚣,一切都静谧的那般美好,他竟不自觉的哼起了那首脍炙人口的荷塘月色

    一曲终了,拍了拍已经听呆的阿七,姜江浩率先起身返回了茅屋。

    第二天一早,他又带着阿七来到了五婶儿家的摊前,一同带来的,还有昨天说好要卖给迎宾楼的二十斤豆芽。

    姜江浩见五婶儿笑嘻嘻的等在门口迎着自己,心想合伙的事儿八成是已经成了,便快走两步,上前去和五婶儿打招呼。

    五婶儿急忙迎了出来,三人一起将载着豆芽的板车推进了院中。小院儿的一角,站立着一对年轻男女,男子接过板车停放在一旁,两人便开始好奇的打量着车上的豆芽。

    由于已经相熟,姜江浩便自行在院中坐下,五婶儿递了杯茶给他,而后向他介绍:“姜公子,这是小女似玉和他的相公大强。”

    姜江浩微笑着对二人点了点头,顺势将二人稍作了一番打量,这两口子看着就是品行良善之人,特别是这个叫大强的壮汉,皮肤黝黑,双眼透着真诚,笑起来憨厚朴实,极易让人产生好感。

    几人围桌而坐,仔细地讨论了一番,最终的结果便是,五婶儿一家帮着姜江浩培育及制作豆芽,所得收入五婶儿一家留四成,姜江浩得六成。倘若生意是由五婶儿一方自主谈成,那么便从姜江浩的六成中拿出一成作为奖励。但是目前面临着一个较为棘手的问题,那便是关于迎宾楼的供货要求。

    提起这个,姜江浩感到有些为难。想他初来乍到,在此地毫无倚仗,而对方却是根基稳固,实力雄厚。现阶段理应广结善缘才是,毕竟豆芽流言与迎宾楼有关的事情,纯属他的个人猜测罢了,并无半点实质性的证据。以防万一,还是避免打草惊蛇为好。但若是如此,那便是伤害到了五婶儿一家的利益,这该如何是好?

    看出了他的为难,五婶儿毫不介意的笑了笑:“姜公子,不管你如何决定,我们都支持你!”

    面对着四双饱含信任的眸子,他的心头顿时一松,缓缓地吐出一口浊气,整个人瞬间都轻松了起来,可他仍旧认真的想了一下才说道:“五婶儿,这阵子你们先学着发豆芽,等逐渐稳定之后,我再教你们做其他的食材,而且跟迎宾楼的生意,我都会按照每斤五两银子的价格跟您结算,刚好这一批豆芽正要送往迎宾楼,就劳烦大强兄弟跟我们跑一趟了,认认路也见见人,下次起就该他自己去送了。”

    大强挠了挠头后脑,憨厚一笑:“好说!好说!让俺干啥俺就干啥!”

    见时辰差不多了,姜江浩领着阿七和大强,带着他的小板车,慢悠悠地朝�
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