表哥马玉海送车回来刚好赶上，刚夹了一块猪肝咽下去，有溜边夹了一片豆干，边吃边凑在沈伯谦耳边小声问道。
其他人也是一样的，吃的完全停不下来，一会儿一大碗卤味见了底。
马老爷子都不好意思了，有心呵斥两句，但自己也没少吃，实在没训人的立场。
最后迟疑了一下，清了清嗓子问道：
“这个东西味道真是好，我这么大把年纪，从来没吃过这么好吃的东西，伯谦，这是你做的？”
“这倒不是。”沈伯谦笑着答道。
“那是你跟成林在县城买的？”马老爷子一脸的关切，“哪家店有卖？”
他一边问一边琢磨着，这东西要是能进到货，一定好卖！就是不知道贵不贵？
马老爷子也是个有成算的，马家好几代屠夫，一直都在四里八乡做猪肉贩儿，一直到他执掌家业才开起了铺子。
这些年虽说也攒了点儿钱，但眼看着孙子、孙女都长大了，他跟老伴年纪也大了，这婚丧嫁娶哪一样不要钱？
为了这个，他跟老伴哪一天不发愁，他的头发都白的差不多了。
要是能弄到这个东西来卖，倒真是个好财路！可惜，从县里贩了来也就是赚个辛苦钱，要是自己能做出来就好了。
沈伯谦一看他的样子就知道他对卤味很有兴趣，继续笑着说道：“这也不是买的，您老稍安勿躁，我慢慢跟您说。
这个东西叫卤味，是用几十种配料做成的卤汤卤制而成。
原本是我无意中从一本手抄书中看来的几个方子，为了报答清水县刘老爷的救命之恩，我就把这几个方子理了出来，送给了他。”
“那这个，卤，卤味，就是刘家卖的？这真是个赚钱的好营生。”马老爷子边问边忍不住摇头，这么好的东西，竟然送人了。
沈家这小子到底是年轻了些呀，不过有他跟刘家这层关系，想要贩些卤味来卖应该不难。
难道说沈家小子要说的就是这个？
“对，从今天开始刘家酒楼售卖各色卤味，我想跟您商量的也跟这个卤味有关。”
“你能从刘家低价贩到卤味？”马老爷有些激动起来，难道真被他猜中了？
“那倒不是，刘老爷知道我孑然一身，没个赚钱的营生，就给我出了个主意，这个方子虽然给刘家用，但每个月我能从刘家拿二十斤的卤汤。”
“卤汤？就是做这个卤味用的？”马老爷子一下子明白了沈伯谦的打算，话里不自觉地多了几分急切。
“对，但我拿了卤汤也没处用去。一来我没做过生意，二来我还是要以学业为主，也没这个时间和精力；
所以就想把卤汤给我大姨二姨，请两位姨夫帮忙照看，我呢，就拿点儿分成。”
他说话的时候，马大姨父搬了一坛子卤汤过来打开，拿筷子蘸了一点汤汁给老爷子尝。
老爷子舔了一下闭眼回味，突然睁眼拍着桌子道，“你接着说！”
有他这一句话，沈伯谦知道事情已经成了。
“这做生意也不是一两天就能学会的，徐家姨夫一直在家种地，这卤汤给了他一时半会儿也用不上，所以徐家那边我打算先等等。
先把卤汤用法交给大姨，让她学会了，把马家这边生意先做起来。
早先我也跟大姨夫提了，马家经营肉铺，一是有做生意的经验，二来这卤味原料也方便。
再加上有您老坐镇，这事情就更有把握了。
如果老爷子没意见，我现在就写个文书，把这事儿定下来。”
马老爷子一摆手道：“好！伯谦，好！你大姨说的没错，你果然是好样的！既然这样，我也不跟你客气，不过亲兄弟明算账，有些话还是要先说清楚。
毕竟成林一家还没分出去，这卤汤肯定不能他一家用，其他兄弟干看着的道理。”
“这我知道，卤汤既然给了我大姨，给谁用当然是她说了算，如今她是马家的人，那拿出来给马家用，应当应份。”
马老爷子满意的点点头，“你能这么想我就放心了，你二婶那张嘴就缺个把门的，你骂的对！
前些年她胡言乱语的冲撞了镇长家的姑娘，还是我舍了这张老脸去磕头赔罪，又拿了五十两银子出来才算是抹平。
她倒好，一点儿记性都不长，净添乱，你第一次上门就弄了这么一出，我都不好意思说。”
沈伯谦知道，这个时候不能再落井下石，急忙起身告罪，连声道：“都是我年轻不省事，鲁莽冲撞了二婶，马家爷爷千万不要再这么说，真是让我无地自容了。”
马老爷子也趁机对着全家大小说道：“今儿这事儿，怨不得伯谦，你们谁要因为这事儿以后难为他，那就是对我忤逆不孝，都听清楚了？”
“听清楚了。”屋里众人齐声应道。
沈伯谦在心里对自己来了“ok”的手势，这事儿算是了了，马二婶以后见他肯定消停。
果然，对待这样的人，就是要一步到位。
“哎，看我老糊涂了，怎么说起这些来，咱还是说回卤汤的事儿，现在虽然是这样，但过些年他们兄弟分家，这卤汤还是归老大家。”
“您老说的是，到底是有年纪的人，想的就是比我周全的多。”沈伯谦依旧笑面迎人。
“好。不过不管谁用，也不能亏了你，玉海，去你姐夫家把你罗大爷请来，我要请他做个中人。”
那边马玉海去请人，这边马老爷子也关切的问起沈伯谦以后的打算。
他自然还是老一套的回答，无非就是要在家为父母守孝云云。
他跟马家人本就是初次见面，能说的话也不多，眼看就要冷场，幸亏他灵机一动，说不如先把文书写好。
马老爷子当然说好，有了刘家那份协议打底，略一缩减，他跟马家的协议也好了，只不过协议双方并非是马家人，而是他和大姨。
马老爷子听了念了一遍，点了点头，这反正卤汤进来马家就行了。
他们这边刚好，罗老爷子到了，跟他一起来的还有那位有过一面之缘的叫招娣的表姐。
沈伯谦少不得又站起来一一打过招呼。
路上估计玉海已经跟罗老爷子说了，所以老爷子一进门，也没怎么寒暄，直接就是：“都准备好了？”
接下来的事情很简单，沈伯谦出卤汤并负责教会大姨和大姨夫怎么做，其余都是马家的事儿。
两边分红是净利五五开。
这分成比例是马老爷子提出来的，沈伯谦一听就觉得高了。
而且老爷子一说五五分，马家几个人脸上都显出不太赞同的表情。
但出乎意料的，马老爷子十分坚持。
沈伯谦想了想没再推辞，大不了留出两成给大姨，也算是变相的返还给马家了。
况且，马老爷子未必不是这个意思。
他是一家之主，当然不能偏袒哪个儿子，这种曲线救国的方式倒也不错。
料理完这档子事儿，沈伯谦不想多留，打算天黑前回李家坪。
马老爷子很想留他，但也看出来他真是着急回家，就没再勉强，想叫大孙子马玉河送送吧，也被沈伯谦谢绝了。
只是，他当着沈伯谦和全家人的面把那份协议文书交给了大姨保管。
沈伯谦暗自点头，这位老爷子，是个能长相处的。
临走被大姨叫到屋里，给他拿出一包衣服鞋袜来。
“还是上次你的料子，这两块素净，我抽空做了两身衣服并两双鞋袜给你，你先试试。”
一试当然是正好，沈伯谦也没多说，谢过大姨后就老实不客气的包好放进竹篓里。
看了看外面没人，他又悄悄跟大姨说了拿刘家卖卤味分红的事儿。
多少钱他没说，只说分红先放在姥姥姥爷那里，需要的时候去拿，还特地说别瞒着大姨父。
大姨今儿因为卤汤的事儿长了面子，本就高兴，听他这么一说，更是开心。
低声笑嘻嘻的跟沈伯谦说道：“既然是我亲外甥孝敬我的，那我肯定要收着，就放在你姥姥姥爷哪儿吧，当是我的孝敬！”
沈伯谦一愣，不过转念一想，大姨这么说，估计是还不知道每月的分红有多少。
不过他也没多说，就当是个惊喜吧。
辞别马家众人，沈伯谦沿着记忆中的道路在暮色完全降临前回到了李家坪。
☆、第28章 家中琐事
27…家中琐事
远远望去，连绵小山下的李家坪，在隐隐的暮色之中升起炊烟袅袅，又有点点灯光点缀闪烁其中，温暖而又静谧。
沈伯谦瞬间感到一种内心的平静。
这里好像还真是挺不错的样子哦，他笑着低声对自己说道。
这个时候正好是饭点儿，没什么人在外面走动，路上就遇到了一两个不太熟的，点个头也就过去了。
回到家，门是关着的，但他只在门上轻轻敲了一下，门几乎瞬间应声而开。
反应这么迅速，开门的当然是杨风。
看到沈伯谦后，他眼睛直放光，“伯谦哥，你回来了，小妹，爷，伯谦哥回来了。”
杨小妹和杨大爷一个拿着擀面杖，一个拿着刚洗好的笼布，一前一后从厨房跑了出来。
小院里立马热闹起来，杨风和杨小妹更是完全停不下来。
帮沈伯谦拿东西，打热水让他洗手洗脸，争先恐后的说家里春耕的事儿。。。。。
沈伯谦跟杨大爷对视了一眼，看两个小家伙说个不停又忙个不停，都忍不住笑了起来。
要说，这人跟人之间真是靠缘分的。
杨家三口跟他认识的时间也不算太长，但相处起来却十分的舒服。
仿佛真的就是一家人一样。
晚饭主食是捞杂面条加胡麻油（香油）蒜汁，配上一碟凉拌嫩野菜，还有一碟子切好的沈伯谦带回来的卤味，四个人吃的乐呵呵的。
尤其是第一次吃到卤味的杨家三口。
杨大爷非常吃惊，忍不住连连赞叹，断言这个东西必定会风靡全国，又说刘家好心有好报。
两个小孩虽没说什么，但表现已经足够直接，吃过卤味后瞬间抛弃了原本二人的挚爱——咸酱肉。
也是，咸酱肉本为了更保存熟肉不变质而制作，归根到底主要就是一个“咸”字。
但即便如此，咸酱肉也一直是大小餐馆的常备菜式。
原因无他，方便嘛。谁来了，切一盘滴几滴酱油或是醋，就是一盘菜，下酒又下饭。
但它跟味道丰富，层次多变的卤味比起来确实没什么吸引力。
可以预计的是，随着卤味的推出，咸酱肉的市场恐怕要大幅缩减。
不过，这不是重点，重点是，跑了一天，该洗洗睡了。
但洗漱前去上厕所的经历又一次提醒了沈伯谦，目前最需要重点关注的事情——卫生间改造迫在眉睫！
老子已经快忍不了了！每次上完大号感觉一辈子都不想再吃东西了。。。。。
我怎么就不是只貔貅呢，我不想每次都冒着生命危险去拉shi。
厕所在这里的昵称是茅房，真的就是个茅草棚子，里面挖个粪坑，粪坑上面架两块木板，分分钟能掉下去臭死人的节奏。
而且，还要定期人工去掏粪。。。。。。
再不改造一下，这日子真没法儿过了。
以前探访贫困山区的时候见过简易的厕所，但好歹也是水泥或是砖砌的，那有这么直接啊。
我可是有洁癖的人呐。。。。。。沈伯谦在一腔悲愤中悄然入睡。
虽然他恨不得连夜把厕所改造好，可有句话叫做：世事岂能尽如人意？
眼下正是各家各户春耕农忙的紧要关头，就算他想请人帮忙修整房子也是不大可能的。
况且，春耕时候修房子太过于引人注目，他也没当出头鸟的打算。
所以，就算再有洁癖，还是要忍一阵子，忙过春耕再说。
以至于，他只能每天进出茅房前后装失忆来逃避现实。。。。。。
不过，沈伯谦的这桩心事一直无人察觉。
乡下人祖祖辈辈都是用的这样的茅房，就算刘老爷家也不过换成了容易清理的马桶。谁能想到他会为了这件事儿耿耿于怀？
再说了，杨大爷他们都忙着呢！
沈家三十亩地，水田和旱田各占一半，都是上等地。
自打沈伯谦把地交到杨大爷手里，他可算得上是兢兢业业，虽没说什么豪言壮语，但沈伯谦也看得出来，他是一门心思的想把这些地种好，多打粮食。
前些日子，杨大爷就跟村里几家合伙育了稻秧，还请了两个短工，加上他和杨风，把水田细细的理过一遍。
等秧苗一出来，就能插秧种水稻了。
旱地也起早贪黑的收拾好，就等播种，可是种什么，杨大爷还要跟沈伯谦商量商量。
因为沈伯谦早前就提过，说他什么都想种。
本地种麦子的少，冬天地都是歇着的，开春儿水田肯定是种稻子，但旱地就算是不种麦子，那能种的也多了去了。
真要想什么都种，光是种子就要费不少功夫。
杨大爷把自己的考虑一说，沈伯谦依旧是那句话：什么都种，种子就从各村收吧，要是没有的就去县里跑一趟。
见他这么坚决，杨大爷也没再多说，毕竟种的庄稼样儿数多，其实也就麻烦一些，最后还都是一样的打粮食吃饭换钱嘛。
沈伯谦以后是想常驻的，所以也跟着了解了一下本地常见的一些作物，免得被人说五谷不分，四体不勤。
这一看还真是不少，大概是东吴王朝期间开拓海运的缘故，不少海外的东西提早传了进来。
除了此前见过的辣椒、胡萝卜之外，还有不少粮食作物和经济作物。
很快，他跟杨大爷一起定下了十五亩旱地要种的东西。
粮食类的肯定占大头，玉米、高粱、谷子、长生果（花生）各两亩，红薯、大豆、胡麻（芝麻）各一亩、芋头、海芋（土豆）各半亩；
剩下三亩地，两亩种棉花，余下一亩种两拢烟叶给陈老爷子他们。
他之所以种这么多东西其实也是有考虑的。
一来是想了解一下各种作物的产出情况，二则是看看有没有深加工的可能。
小平同志说得好：科学技术是第一生产力嘛。
剩下大半亩地，沈伯谦拍板，全种成瓜果蔬菜。
冬天蔬菜的贫瘠，在这短短一个多月的时间里他已经深切感受到了。
温室大棚搞起来不容易，但多种点儿菜弄点儿干菜存起来不难吧。
以后再买片山地，种点果树什么的，做果酱、做罐头，寒冬腊月也能添点儿花样儿，日子在哪儿都要好好过，千万不能委屈自己。
不过，要种这么多东西，他上下嘴皮一碰的倒是容易，但杨大爷可就跑断腿了。
大半个月忙的不着屋子地儿，各村跑着买种子、分秧、插秧、雇人、安排饭。。。。。
忙的那叫一个不可开交。
杨风当然也被他爷爷叫去帮忙，去各村跑着收种子，顺便打听一下各村都有什么果木。
小妹一个人料理家里的事儿完全没问题。
不仅能准备四五个人的午饭，家里也收拾的干干净净，还有时间抱了一窝小鸡崽儿养在院里。
沈伯谦活儿是不会干，但也没闲着，帮忙送饭，算账结算工钱什么的，也做的得心应手。
毕竟他是个秀才，不下地也没人说什么，人家可是正正经经的读书人。
这期间他大姨和二姨来了一趟，见沈家里里外外都料理的不错，才算是放心。
沈伯谦也忙里偷闲，跟着大姨二姨去了一趟陈家坳给二老报信儿，省得他们担心。
趁着人都在，他又把自己在村里守孝的打算、给大姨家卤汤，还有刘家分红的事儿都说了说。
陈老爷子再次感慨幺女的命不好。
外孙子以后肯�