《舌尖上的唐朝》

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舌尖上的唐朝- 第11部分


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    随便整几道菜出来都是人间美味,就连那些卖相不好的白菜现在也特别的好吃。此刻见李好愣了起来,还以为李好不舒服。

    “没啥,刚刚被呛到了一下。”

    李好听后立刻从愣神中醒转过来,连任务奖励都来不及看笑着回道。心中却在纳闷,自己不过就是整了个火锅出来,竟然就得到了一个改良的隐藏任务奖励出来。

    不仅奖励了五百积分,还有一次抽奖,这算是真正的意外之喜了。不过李好现在不能发呆跟系统去交流,一切得等睡觉或者有空的时候再说。

    “小郎君,这火锅推出以后我们怎么定价?”忠叔吃完后想了下,突然发现这东西如果对外出售,都不知道该怎么算钱了。

    这一锅可不少钱啊,一只鸡,还有那么多的羊肉,鱼。就连那个白菜和菠菜都是不便宜的蔬菜,这吃一顿怎么算钱?

    这还没计算别人吃肉多,还是吃蔬菜多呢,价钱也不一样啊。如果收多了吃蔬菜的不满意,收少了,吃肉的多了自己就得亏本。

    “这个简单,这汤料我们收多少钱一锅。其他的按斤两来收钱,比市场卖的多点加工费用就好了。”李好听了忠叔的话后笑道,这东西要收钱还不简单。

    后世的火锅有多种收钱方式,什么按人头数收钱,按吃的份量收钱等等。不过李好想了下,按人头的话自己这里没什么优势,那个需要人多成本低才有钱挣。

    只能选择按份量来,汤料另算钱,这样都好接受一点。吃多少算多少钱,收加工费并不为过。

    “嗯,这个不错,在我们酒店出售很好。那我们的酒楼也得取个名字了,这卖羊肉泡馍卖了这么久,咱连招牌名都没有。不如郎君起个名字?到时我找人做个木匾装上去。”

    房间里面的人听了忠叔的话后此刻全部看向李好,想听听自家郎君会给酒楼起个什么样的名字。这起了名字后,门联也不能少,唐朝已经有了门联这种东西。

    “酒楼名字啊,我想想。”李好这段时间都没停过,酒楼的名字他还真忘了。不过不要紧,给酒店取名字嘛,自己脑海了多的是。

第二十七章 天然居() 
什么得月坊啊,状元楼,这些不是都有么?只是自家酒楼用这些名字恐怕不太好,不够应景,这个李好还真得多想想。

    最好是简单易记,而且不会犯忌讳。然后连门联一起算上最好,这样才会让自家的酒楼显得更高档。

    “有了!名字就叫天然居。两边的门联则是‘客上天然居,居然天上客’。”这典故实在是太好记了,还真跟酒楼有关,这下全用上去了。

    “好!少郎君想的名字一定很好!”其他人听了李好的话后全都沉默起来,他们真不知道这东西好不好,都是文盲。房间还短暂的沉默了下,过了会才听到忠叔叫好。

    李好听后有点哭笑不得,估计忠叔自己也不知道这些好在那里吧。他只是觉得自家小郎君说的东西一定就是好的,必需叫好,所以才一个人沉默了会后再大声叫好。

    不过他这次算猜对了,这个东西还真的好。那副门联不仅是回文对联,还把酒楼的名字巧妙的全部包括进去,是副不错的门联。

    吃完晚饭后,房间里面该收拾的收拾,该忙碌的赶紧忙碌。李好则和忠叔把那些鸭子用盐里外均匀的抹一遍,然后用调好的酱料,将鸭子腹腔里面全部抹一遍。

    再在鸭子腹中填上一些去腥味调味的香料,姜葱蒜都不能少,还有八角之类的东西,填好后封口。

    这时早准备的锅里的水已经烧开,两人不断用滚开水浇烫鸭子全身,使鸭皮紧绷,每只鸭子都要这样来操作。

    忙完这些后,则把几只鸭子放在通风处风干,剩下的事情则要明天早上做。等鸭皮全干后,还得用各种调料调成汁,刷遍鸭子的全身,再继续风干12小时以上。

    烤鸭的话要等明天晚上才能真正的去烤,烤前还要再刷一边料汁。而且烤的时候,也要隔一段时间刷一遍料汁,这是个不轻松的活,还耗费时间,只是不知道到时效果怎么样。

    其他几个人忙完自己手里的事情后,都过来看着李好怎么整理这些东西。整完后李好又给几个年轻的家伙教了一些简单文字和数字计算方法,然后早早的休息去。

    明天早上李好还要跟着他们一起早起,那些鸡都要整一遍。白切鸡都是现煮,煮好后再用冰水冰冻一下,让鸡肉变的非常的脆。再稍稍加热就可以吃,中间的调料也不能少。

    除了这个,李好心中还有点好奇,那就是自己刚刚触发完成的隐藏任务到底有什么奖励,这么就突然蹦出这么一个玩意。这个需要问系统才知道,另外他还有一次抽奖机会。

    上次是辣椒,花生,土豆,红薯,玉米,西红柿各五十千克。不知道这次会是什么。这让李好自己的抽奖特别的好奇,赶紧忙完自己的事情来看看。

    “请宿主准备接受完成隐藏任务的奖励,并完成抽奖,抽奖机会有效期为一个月,过期失效,不进行累计。”

    进了系统后,李好还以为系统会给自己解释下隐藏任务,没想到得到的却是这么一个回答,直接就通知自己领奖抽奖,其他什么都没了。

    这个李好不用系统回答他也知道,只是系统说了这些后就不再吭声,李好想知道更多也没用。郁闷之中,他只好看向自己的抽奖奖品,不知道这次抽奖会有什么东西。

    “呃!”打开抽奖界面,看到里面的东西后李好忍不住摸了摸鼻子愣了下来。还是六项物品,只是其中有五项竟然还是李好上次没抽到剩下的东西,重量也一样!

    只不过另外一种辣椒因为被抽走后换成了西瓜,重量也是50千克,10斤一个的西瓜,也就十个而已。只是这东西李好现在真的不需要啊,这特么的是冬天呢,谁吃这玩意?

    “这个奖品不能算!这玩意现在已经有了,而且往西域那边走一圈后就能得到,为什么还要算的奖励里面去?”李好看到这个奖品后立刻就不满起来,这系统是在敷衍自己!

    “你想多了,系统怎么可能会敷衍你?这东西现在西域那边确实有,但是你能确定你能找到种子?要知道这东西真正进入国内还是在五代宋朝的时候,你现在能得到?”

    系统这个时候难得跟李好解释了下来历,总之这个时候的大唐就是没有,所以这个就是奖励品。最后还来了一句李好爱要不要,反正系统奖励的就是这个东西。

    要知道这些东西李好都能拿去卖,这纯粹就是免费赠送给他挣钱的东西,竟然还要挑三拣四,怎么可能惯了李好这德行呢。

    “噢。”李好也没有不要的想法,他只是以为这个时候已经有了这种东西,所以觉得这个奖品有点滥竽充数。只不过他还忘了,他还要抽奖呢,能不能抽中都难说。

    “好吧,抽奖吧。”对于李好来说,抽奖不过是个过场而已,抽中了什么东西对他来说,好像都没什么多大的期望一样,反正都不怎么值钱。

    “抽奖已经开始,请宿主注意!”系统没有搭理李好的心情怎么样,接到李好抽奖的命令后就立刻转动轮盘起来。

    “叮当,抽奖已经结束,请宿主注意查收奖品。”系统很快就完成了抽奖过程,李好接到提示后才看了眼自己得到的奖品——50千克红薯!

    “当官不为民做主,不如回家卖红薯!”自己不是当官的,也没想好要不要为民做主,所以,自己还是不要卖红薯的好。看着自己的奖品,李好有点无语。

    这东西他现在真还不知道该怎么用,卖掉?想多了,大唐人民都不知道这是什么鬼,他们就算舍得花钱买个新鲜,还怕被这玩意毒死呢,谁敢吃?

    把这东西献给李二,这个更不用想。李二不是傻子,随便来个祥瑞就能忽悠。而且这个时候的大牛都在,人家都不是傻子。

    只有自己证实这东西能亩产多少后,让那些官吏看了确实如此,再献给李二还差不多。但是前面说了,要想真正普及,还很难。

第二十八章 免费尝!不要钱!() 
红薯可以做什么美食?这个还真可以。对于李好来说,他还真知道几种,后世的湘南那边确实有几种红薯的做法。只是那些东西适不适合大唐这里,李好一点都不确定。

    一个是红薯粥,这个最简单,直接把红薯洗干净然后削皮切成块熬粥,熬出来的粥很甜。可是长安这边的人早上都是吃的面食,粥有市场么?

    不熬粥,那就是打碎榨红薯粉,然后用红薯粉做汤或者红薯粉条。这个也很难,就特么的百来斤红薯,全部榨完了也没多少红薯粉。

    要知道红薯粉完全就是过滤出来的淀粉,这个土豆也可以,但是一斤红薯能出多少红薯粉?

    还有两种做法,一个是把红薯蒸熟然后做成红薯泥或者把红薯削皮切块油煎,味道都还不错,只是这个要在大唐这边推行起来,不是短时间能做好。另外烤红薯也可以。

    而且就这一百来斤红薯,搞这些东西还真的不够用。卖不了多少钱,更浪费时间。所以李好看着这些红薯还真不知道有什么用处,干脆把它们丢在酒楼这边一个空置的地窖里面。

    先放着吧,这东西只要放置的好,存储个半年一点问题都没,到时自己肯定会想到用的地方出来。实在不行,就放自己的那些地里种着就好,前提是能把那些地要回来。

    把这些处理好后,李好也早早的休息去了。没办法,这个时代什么夜生活都没。除了有钱人可以找些美女在自家饮酒做乐,一般人都是早早的睡觉,然后早早起来忙碌。

    想上个网?可以,去梦里去吧。想要唱卡拉OK或者找个地方大保健,这个还真的可以。不过唱歌没问题,卡拉就OK不起来,大保健也没问题。

    只是李好住在西市,他要想唱曲大保健,那得去长安城去。那边好像有一个专门的坊干这些,白天去过夜还差不多,现在去,除非他能飞,否则连城都进不了。

    第二天早上李好早早的起来,然后吩咐下忠叔他们该忙什么的忙什么。李好则要把几只鸡做成白切鸡,再切成块。

    然后配上一些拌料,等下那些客人来了之后,可以每桌送上一些让他们品尝下味道如何。隔壁的老张那边也分了一些,两边的客人都会展示一番。

    这个李好是跟着一个旅游区的推销员学的,那里的推销员在各个游客最多的饭店里面拿出他们那来产的桂林新特产让大家免费尝,尝完之后觉得味道好就可以当场买。

    李好现在想把这种方式放倒自己的酒楼里面,今天先免费展示的是白切鸡。因为这个方便,也快。不需要准备太多的时间,也不花多少心思。

    明天要展示的则是烤鸭,那个比较花时间和心思。后天则是剁辣椒,最后火锅。因为火锅要想摆到大厅里面,那么炉灶和锅都要弄一套适合推广的产品出来才行。

    这个要等铁匠给自己做出来之后才能推了出来,而那个时候自己要的煤炭也可以用了,正好把这些东西全部推了出来。

    “小郎君,这鸡肉多少钱一碟?”让李好意料不到的是,李好正要把自己手中的白切鸡配好让那些少年给每桌送去一碟的时候,那些眼尖的客人闻到香味后先问了过来。

    这些客人可是一直都在这里吃东西的人,都是那种好吃之辈。这饭肆这段时间推出的羊肉泡馍和几种肉饼以及肉夹馍都是味道不错的美食,现在又出现新的,他们自然想先吃为快。

    “呵呵,这个是鄙店新出的美味,名字唤作白切鸡。用多种秘方配制而成,各位客人都可以先尝尝,免费尝!不要钱!每桌都会放一碟,大家可以尝尝味道如何。”

    李好听后笑着回道,这些客人都是身家不错的人,要不然怎么能天天跑这里吃东西,有的还拖家带口。一般的百姓,几天来吃一顿已经是奢侈了。

    而且这个时候的人还淳朴,没有什么套路,这种来自后世的经典套路他们一时还真觉察不出来,大家都是真想尝一尝。

    “免费?秘制白切鸡?赶紧给我这桌先来一碟,让我尝尝味道如何。”一个熟客听了之后立刻让那些少年给自己桌上上了一碟,然后按照李好说的方式沾了点酱料放入口中。

    “嗯,嗯,嗯。这白切鸡不愧是秘制鸡肉啊,原汁原味,皮爽肉滑,清淡鲜美,此鸡肉确不负一大美食也。小郎君,这鸡多少钱一只,给我带几只回家去!”

    说完,这位客人趁桌上其他人没有反应过来之际,立刻又把筷子伸上碟子里面,夹了一块立刻就往嘴里送去,趁着这里还有,先多吃一块再说。

    其他人见这家伙的反应后,这个时候也顾不上讲究了,纷纷夹了一块吃了下来。这些是店家赠送免费尝的,下手慢了可就没得了,听说一共只有几只鸡呢。

    “嗯,果然好吃,我也要买几只回家去。”“好吃!真的很好吃!”“美味1确实美味极了!”

    一时之间,店里的那些家伙对自己的羊肉泡馍都不怎么关注了,纷纷把自己的注意力放到那些免费的白切鸡上面。

    “各位客官不好意思,因为不知道大家对这个白切鸡会有什么感觉,所以鄙店只是准备了几只放这里给大家试吃。如果大家真的觉得好,不妨在我这登记要几只,然后付上一半定金,明天我再按照大家需要的数量烹饪如何?”

    李好一见这种情况,那还不知道自己做的白切鸡已经被这些人看上了?立刻把早准备好的话说了出来,这样自己也不用浪费钱多买鸡了,本钱也能少花一些。

    这话一出,那些想吃的客人都没反驳,纷纷跑到李好这边登记了下。就连一些后来的客人,因为受前面的客人影响,尝了一下后也要了一只两只的。

    等一个上午过去之后,李好这边整整登记了三百只鸡,一百文一只,李好轻松的收到了一半的定金十五贯。这下买鸡的钱不用自己出了,剩下的一贯半就是自己纯挣。

第二十九章 大唐人的假期() 
“真挣钱!”这数字一出来,整个酒楼的人全都傻眼了,包括那些新来的少年和隔壁的老张夫妻。这特么的卖鸡太挣钱,比卖羊肉泡馍有钱途多了,还没那么辛苦。

    老张吃惊的看着李好,心中却在为隔壁的胡人酒楼默哀一番。那酒楼的日子如果不是靠酒撑着,早就被挤掉了。

    现在看李好的这种发展方式,那家酒楼迟早要倒。幸好自己现在跟这边一起合作,要不然自己一样也逃不掉。

    “呵呵,这个只是刚出来,所以买的人才会多点,以后就会慢慢少了下来。”李好看着几个傻了眼的家伙后笑了笑,解释了下。

    这个理由有点勉强,其实今天是第一天,这个数量不是稳定的数量,后面肯定还有增加。更重要的是,如果这个美名传了出去后,慕名而来的客人还会多。

    这个不是羊肉泡馍,想吃只能跑到这里来买着吃,没办法打包。但是白切鸡可以买了后,然后带上酱料自己回去加热吃,还能用来招待客人。

    但是李好说的也没错,一百文一只鸡,这一般的普通的家庭还真天天吃不起。就算小富的家里也吃不起来,最多就是过年过节放假来客的时候这个才会多起来。

    不过大唐人的节假日还真的很多,让李好这种单休的人无比的羡慕。唐代休假的重大变化,首先是把实行了八百余年的
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