大宋好官人- 第255部分

　　　　当然了，张正书此举还需要向官府报备一二，顺便再让刘忠、史陌组建一支保安队，护卫造船作坊的安全。

　　　　诸事办妥之后，看着张正书忙前忙后的苏熙，竟然少有的没感觉到不耐烦。

　　　　“小官人虽然调度上还有些错漏，但有着曾小娘子的提点，小官人是越做越好了。先前我不太相信，这科学怎么可能最先从作坊里诞生呢？但在李家村，我不止一次看到了作坊里的工匠，每每都会有奇思妙想，其中不乏极为天才的想法。实践出真知，小官人说的这句话确实是不错啊！”

　　　　苏熙心中感慨着，也是很羡慕张正书能找到如此良缘美眷。不过这种想法只是一闪而过，苏熙又觉得有点不太相信：“小官人说，他将要造一艘前所未有的大船，我是不相信的。这船只改造，怎能一蹴而就呢？小官人还说要脚踏实地，实事求是，为何会这般激进？”

　　　　苏熙觉得此事应当向张正书提出来，但碍于他和曾瑾菡形影不离，怕是难以顾全他的面子，所以才等到回家了，寻了个空隙，苏熙叫住张正书，说道：“小官人，能不能借一步说话？”

　　　　“小明，你有事？”

　　　　张正书觉得奇怪，这几日来苏熙一直沉默寡言的，张正书只道他是遵循张正书的提议，多看，多思。今日他主动开口，难道是遇到了什么难题？

　　　　“小官人，你真的有把握，造出一艘前所未有的海船么？”

　　　　苏熙非常难以相信，他是海贸世家出身，哪里不知道海船的建造，要比河船严苛得多。海上风浪极大，要是船设计得不合理，稍稍远航，就有可能翻船的。为了拯救一船性命，苏熙当然要把自己的意见提出来。

第639章　技近于道（）　
“我自然是有把握的，你见我什么时候做过没把握的事？”

　　　　张正书笑道，“你不用担心，这海船一定是世界上最棒的海船……”

　　　　“小官人，你之前说过，实践出真知，这你都没有实践过，又怎么知道这海船可行？”苏熙不服气地说道，这是道理之争，他理直气壮。

　　　　张正书也知道，这件事不知道怎么解释好。难道说他是生而知之，能一拍脑袋就能画出一张毫无破绽的图纸？这话说出去，也要人信啊！再加上张正书是个典型的“内陆人”，这辈子刚刚才“第一次”见到大海，就能画出海船，这不是天才，这是妖孽！

　　　　反正，苏熙是不相信的。

　　　　嗯，换做是张正书自己，他也不相信。

　　　　幸好张正书的脑袋转得快，立即说道：“对，你提醒了我，是要做个实验才行。这不是在招募造船匠嘛，造船之前，都要做一个船体模型，来验证这船到底能不能成。这样吧，我叫那些造船匠，先打造一艘等比例的模型出来，放在水中试一试，你看怎么样？”

　　　　苏熙是个典型的科学狂人，见张正书知错就改，立即说道：“这个法子好！”

　　　　“那就这么说定了！”

　　　　张正书也是暗道好险，要知道宋人都很固执，没有说服力，怎么可能说服那些传承了数十年甚至上百年手艺的匠人，更改技艺呢？要知道，一条船，可是数条甚至数十条上百条的承载之重，一旦在海上翻覆，那就是造孽！

　　　　造船匠也好，船工也罢，都无比敬畏生命，所以他们都显得很固执。

　　　　张正书贸贸然拿出一张图纸来，叫他们照着打造一艘船，有良心的造船匠，都不会动手的。这是行规，是金钱无法击穿的道德底线，闪烁着人性的光芒。这，也是老祖宗的智慧。要知道，越是保守，越不容易出问题。而激进，往往是需要付出极大代价的。生命换来的启示，中国人一向无比尊重。

　　　　所以，在得到苏熙的提点之后，张正书立马想到了船体模型这个东西。

　　　　这个，并非是张正书首创的。在古代，开建新船的时候，都要建立一个小船模型。只有这个小船模型禁得住考验之后，造船匠才会按照比例将其扩大。最终成为一艘大船，比如隋炀帝的龙舟、郑和下西洋的宝船，几乎都是这么来的。

　　　　“好险……”张正书拍着胸口，暗叹自己的运气不错，要不然险些就闹起矛盾了。而且这个矛盾，是张正书下意识以穿越人士思维代入的，殊不知这往往犯了经验主义的错误。要知道，宋朝人也是人，他们也会对自己的经验有自信。没有铁一样的事实，能轻易说服他们吗？

　　　　其实，他对这图纸上的船，信心也不是很足。要知道，这可是系统根据全景预演，结合数种风帆船只的优点打造而成的。虽然

　　　　系统说绝对万无一失，但张正书觉得，现实还是有差距的。毕竟再厉害的人，都未必能想象得到海洋上会出现什么样的复杂状况。找一个小船模型来验证一下，多一层保障，张正书的心也更加安定一些。须知，日后他可能就乘坐着这样的海船，扬帆出海的，对自己的生命安全再怎么重视都不过分啊！

　　　　张正书是说做就做的人，但现在天色已晚，此刻想做什么都来不及了。

　　　　“唉，先前我还怕图纸被人偷学了去，现在想来，是我故意散布出去，看来都没有人敢造一艘吧？”

　　　　自嘲地笑了笑，张正书又吐槽起古代的杭州城来。

　　　　要知道这可是大城市啊，即便没有宵禁，可也不像汴梁城这么繁华。

　　　　也许只有南宋迁都杭州之后，才会把汴梁城的繁华带到江南来。

　　　　偌大的一个杭州城，待得夜幕降临后，除了酒楼茶肆，其余店铺都是关闭歇业了。别说什么木匠了，找一块木头你都找不到！

　　　　现在，只能等着曾五叔曾懋回来了。今日曾懋到余杭县去收购丝绸，想来也是到回来的时候了。张正书来到厨房，准备做一桌子浙菜。在宋朝这会，浙菜也只是个雏形。估摸曾懋这个杭州人，应该会很受用吧？

　　　　这时候，曾瑾菡从外面进来，乖巧地帮忙择菜。

　　　　“郎君，你这么对我五叔，他肯定会帮你的……”

　　　　曾瑾菡也是有点莫名的感动，要知道，一个炒鸡富家子，居然放得下身段去求一个上了年纪的老头，身份还是如此悬殊。这种能屈能伸的气度，换做一般人，怎么做得出来？更奇怪的是，张正书和以前的作态完全不一样，难道那一次打架，真的把性子都打得转向了？

　　　　“凡事有一分希望的，都要尽十分力气去尝试。我对曾五叔是求贤若渴，自然是要做得充足一些。”

　　　　张正书的厨艺，已经到了可以一心两用的地步。虽然和曾瑾菡在说话，但是他手里的刀却没有停止。神乎其神的刀法，犹如舞蹈一样，让曾瑾菡都看呆了。技近于道，总是能拨动人心弦的。就好像烂柯人一样，观棋能过一甲子。张正书的厨艺，也能引人入胜。

　　　　“郎君，你的厨艺是和谁学的？”

　　　　看着看着，张正书这么神乎其技，看呆了的曾瑾菡忍不住问了这么一句。

　　　　张正书牛气哄哄地说道：“还能和谁学的，当然是……食神了！”

　　　　“食，神？”曾瑾菡不明所以，眨着美眸问道。

　　　　“嗯，他叫史蒂芬·周，本是天上的食神，掌管仙界厨房的神仙，后来因为犯了天条，而被罚落凡间受三十六劫、七十二难。他有一劫，就是必须要把厨艺找个传人。我很不幸被他选中了，其实一开始我是拒绝的，但他说了，得了他的厨艺后，想吃好吃的能自己做，而且对别人做的菜肴根本提不起兴趣。为了吃，我就勉强接受了。诺，现在就成了这样，一天不做菜不舒服斯基……”

　　　　听着张正书一本正经的胡说八道，曾瑾菡笑得花枝乱颤。

第640章　有事相求（）　
“哎哟，郎君，你可真会说笑，我差点就信了……”

　　　　张正书却得意地秀起厨艺来，口中还念念有词：“倚天切！”

　　　　“屠龙斩！”

　　　　“降龙十八炒！”

　　　　“打狗铲！”

　　　　……

　　　　曾瑾菡哪里不知道，这是《射雕英雄传》里的招式名称？被张正书这么一用，她更是乐不可支。看着曾瑾菡这般高兴，张正书心中也感慨，喜剧之王周星星果然是天才，哪怕是隔着千百年都能把人逗笑。可见，很多艺术大俗即大雅，就好比音乐，“大乐必易”一样，“宫商角徵羽”就足够成为一首气势磅礴的乐曲。

　　　　其实，厨艺也是一样的。

　　　　比如浙菜里的宋嫂鱼，做法看似很简单，但吃起来却余味无穷。和一般的宋嫂鱼不同，张正书这道宋嫂鱼并没有清煮，而是清蒸。而且这宋嫂鱼，一定要用西湖里新鲜打上来的鱼，活杀后清蒸，蒸熟了之后才浇上佐料。这样做成的宋嫂鱼，送到桌上那是热气腾腾，夹一块鱼肉，放进嘴里那是入口即化，又鲜又嫩，回味无穷。

　　　　宋嫂鱼，其实就是西湖醋鱼。做法简单，但也是从汴梁城那边流传过来的。所以，曾瑾菡也不陌生。鱼羹什么的，宋人是经常吃的。

　　　　除此之外，像浙菜里的经典，什么蟹酿橙、鳖蒸羊、东坡脯、南炒鳝、群仙羹、两色腰子……

　　　　张正书只要在脑子一想，菜肴的名字、做法什么都浮现在脑子里了。

　　　　犹如庖丁解牛一样，张正书的刀飞铲舞，一片雪花模样，看得曾瑾菡如痴如醉，好似在欣赏着一出好戏。

　　　　直到落幕之后，曾瑾菡都沉浸在其中，无法自拔。

　　　　张正书也是满满的虚荣心啊，要知道，中国人好吃，曾瑾菡这个小馋猫是更馋嘴的那个。但为了保持她的身形，张正书利用厨艺做了不少改良。现在看起来，张正书已经用厨艺完全征服曾瑾菡了。也是，上天不会让人专美于前的，即便是天才，也有无法攻陷的死穴。

　　　　做菜，就是曾瑾菡的死穴。

　　　　别说做菜了，就连择菜，曾瑾菡都经常闹笑话。要是让她做一顿饭，估计送上桌的都是“焦炭”，根本吃不了。从这个层面看，曾瑾菡是越发离不开张正书了。

　　　　俗话说，想要征服男人，就先征服他的胃。

　　　　只不过嘛，这条规则在厨师身上用不到，说不定男人比女人做菜还好吃！这种情况下，攻守就要易主了。

　　　　曾瑾菡就是这种情况，越是和张正书相处得久，她就越是发现了张正书的优点。当然了，这不过是新婚燕尔罢了，多少恩爱夫妻，到了七年之痒的时候，还不是吵吵闹闹？最后甚至不欢而散……夫妻之间别太多埋怨，多发现对方的优点，才会让生活更幸福。曾瑾菡虽然不懂这个道理，但她实实在在是这么做了。

　　　　夫唱妇随的，小两口在厨房里共同完成了一桌子菜肴，已经不比汴梁城中的宴会差了。甚至，张正书还可以自豪地说一句，即便是皇帝设下的国宴，也未必有张正书这一桌子菜好吃。想想也是，以张正书的厨艺，能找得到比肩的人么？

　　　　刚刚摆好筷箸，曾懋就回来了。

　　　　当然了，这曾家不是曾懋住的地方，他住在杭州城里另一处。只不过张正书遣刘忠把曾懋请过来罢了，曾懋都迷糊着呢，他还以为曾瑾菡出了什么事，饭都没吃就马不停蹄赶过来了。

　　　　“小官人，他来了。”

　　　　刘忠把曾懋带到餐厅后，下意识地吸了一口气，差点就醉了。

　　　　张正书笑道：“辛苦你了，下去吃饭吧。曾五叔，来来来，坐这！”

　　　　“小官人，不是小菡找我，是你找我么？”曾懋有点迷糊了，“难道小官人还想买一些南方特产？”

　　　　“这是小事，我们边吃边聊。来来来，这是我在李家村酿的‘仙醁’果酒，你也听过的了。尝尝看，这些菜肴都是我和姝儿做的。”

　　　　张正书热情的招呼，让曾懋受宠若惊，惶恐不已。

　　　　“小官人，这……无功不受禄啊！”曾懋连忙站起身来，不敢接受张正书的敬酒。

　　　　曾瑾菡在一旁劝道：“五叔，郎君是有事相求，你就受了罢！”

　　　　曾懋更是受宠若惊，说道：“我何德何能，竟让小官人这么以礼相待？”

　　　　“不瞒曾五叔，我听姝儿说，你因为风湿病痛，已经不再为曾家船队运送丝绸了。一来，我也为你着想，希望你能留在杭州城里养病；二来，我希望聘用你为造船作坊的掌柜。”

　　　　曾懋更多惊讶，差点没跳起来：“小官人，你要雇我做事？”

　　　　“不错，曾五叔，我知道这个请求有点过分。你毕竟有病在身，但我也明白，你是闲不下来的，所以冒昧请你过来，就是想雇你做这个造船作坊的掌柜……”张正书诚恳地说道，“曾五叔，你也不用立即回复我，等你想好了，再回复我不迟……”

　　　　“不不不，小官人看得起我，那是我的福气。只是，这造船，我不太懂啊？”曾懋有点踌躇了。

　　　　“其实，我已经有了造船图纸，曾五叔只要按图建造就行了。说白了，你就是做一个监工的。还有，我雇佣曾五叔你，其实是想组建自己的船队，诶，你别高兴得太早，你是不可能再出海了。我的意思是，曾五叔你帮忙招募船员，培养船员。不瞒你说，在汴京城里，我已经雇佣了不少船员。只不过他们只有在汴河上航行的经验，没有在海上航行的经历。日后，我会让他们到杭州城来，接受曾五叔你的培训。”

　　　　曾懋听见张正书的这么说，也不知道是欢喜还是叹息好。

　　　　良久，曾懋说道：“小官人，我以后就替你做事了！”

　　　　“很好，很好，哈哈哈哈，曾五叔，我再敬你一杯！”

　　　　张正书也不做作，端起酒杯就敬了曾懋一杯。

　　　　曾瑾菡在旁边给曾懋、张正书夹菜，说道：“五叔，这下你开心了？总算不用回家闲着了……”

　　　　“是啊，我辛劳了一辈子，真个是闲不下来。”曾懋说道，“回想起我刚刚被你爹爹拉到船上时，我才二十有一，如今都五十有二了。三十一年啊，东瀛我去过，高丽我去过，辽国我也去过……人老了，不以筋骨为能事。我也是知道的，这腿脚一到阴雨天，连走路都难。但我真个是不想闲下来，闲下来，另一只脚就离棺材不远了。”

第641章　隔墙真有耳（）　
曾懋一杯又一杯地喝着酒，一边倾吐着往事，从行船，讲到丝绸，讲到家庭，讲到自己一身病痛无法再长时间工作……

　　　　幸好曾瑾菡不断给他夹菜，不然即便是低度数的果酒，他都要喝醉了。

　　　　张正书也是感慨，中国人的勤奋，真的不能用等闲眼光来看。要知道，宋朝的平均寿命，也就是四十多岁。这么算起来，曾懋都算“高寿”了。即便是这么高寿，他都不想闲下来，可见中国人的信念就是：劳作一辈子，一辈子劳作，哪怕死在岗位上也算是死得其所。

　　　　也正因为如此兢兢业业，中国才能在几千年的历史中创造出无以比拟的璀璨文化。

　　　　这样的璀璨的文化，岂能叫异族毁之一旦？

　　　　张正书更加坚定了信心，一定要掀起大航海时代，叫宋朝再进入一个高速的发展期。直到，中国领先世界几百年！

　　　　只有到那种地步，中国才不会转入衰落之中。

　　　　虽然很不想承认，但事实上就是从宋朝开始，哪怕经历了明初期的短暂回升，中国对世界的领先优势被西方渐渐蚕食。最后，优势一丝不剩，甚至远远落后了。这一切，都是因为中国已经走到了农耕经济的巅峰，却迟迟寻不到出路。这个出路，在于工业，在于商业，却不会局限在农业之中。可惜，宋朝之后，没有一个朝代再对商人这么宽容，中国也就等于彻底失去了进取的机会。