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小刘婶子眼眉一挑，显出了几分凌厉霸道的气势来，“我看谁敢欺负我刘家的媳妇？我不把她脸撕烂。”
“就是这话，兰子我瞧着是个和软脾气的人，你忘了学武学医的时候，兰子为了他哥可没少被赵家那个姑娘欺负呢。”小刘叔还记得当初兰子小，没少被赵大妞欺负，挨打挨掐都是常有的事。
“还真是，你放心，家里有我呢，错不了。”小刘婶子挺喜欢巧兰，乖巧文秀的样，跟谁也不会大嗓门，就喜欢这样的孩子。
“嗯，我就是提醒你一声，威子他们也该下学回来了，吃饭吧。”
“成，我去下面，你先吃着，喝一盅？”小刘婶见今日有下酒菜，就问爷们一声。
“嗯，喝一小杯吧，把学武送来的药酒给我倒一杯，喝了我就睡了，明儿还要下地。”小刘叔眯着眼笑眯眯的点头，心情很好。
“中。”
晚上巧兰家里也吃上了第一次弄得卤肉，味道还是不错的，入口即化不油不腻，口感还是不错的。
“味道还是不错的，不过有点略甜了，糖好像放得有点多了，还有就是不放拿点辣皮子可能更好。”李老太品了之后说道。
“中，我记下了。”巧兰也觉得和自己以前吃到的味道不一样，少了点什么。
“看来还是要在研究，还是有点对不上。”小玲子也觉得好是好，但缺了点东西。
“嗯，牛肉还是不错的，不过下次别用牦牛肉了，这个肉会有点柴，用草原的牛可能就更好了。”
“您说的是。”
“咱家也该准备年货了吧，离过年也没多长时间了。”
“嗯，咱家今年花钱的地方少了，有了农庄了，家里吃肉也不稀罕了，小菜你母亲也弄好了，其他的也不差什么了。”
“嗯，弄点猪头膏啊，想吃那个呢。”巧兰想了想说道。
“还有血肠，要弄点呢，就想吃这个。”小玲子也插嘴道。
“中，给你们都弄一点。”李老头高兴的点头。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。）
264章送礼
孩子们要吃东西李老头高兴的让张叔去了庄子上准备杀两头猪，肉给他们佃农们留下过个好年，猪头和下水拿回来给孩子做点菜吃。
佃农们显得非常高兴，直说东家是个好人，心善，庄头也十分开心，以前的地主不给这么好的吃食，如今换了人反倒日子好过了，他也更愿意用心给主家干活，干的好了还给奖励呢。
庄头很有眼色，知道李家人要吃个猪头膏，特意让几个娘们把猪头洗吧干净了，下水都清理的干干净净的打包好给张叔带了回来。
李母拿着一看乐了，“这弄的还挺干净的，再洗一道水就行了，省事多了。”
“那是，人指着你给多发点银钱呢，自然干的卖力了。”李青山失笑。
“那是。”李母很高兴。
“你现在也是地主婆子了。”
“嗯啊，我养的孩子孝顺，你不服气啊。”李母得意的拿着东西去了厨房。
李青山摇头失笑，回屋编筐子了。
李母和张嫂一起把几个猪头都下锅煮了再次清洗，然后卤上准备做猪头膏，回头再把下水也卤上，血肠是人家做好了拿过来的，直接切盘就成了，人家佃农自己吃的给他们匀了一点过来。
巧兰这几日都忙乎着跟嫂子不停的在弄猪肘和牛肉，牛肉倒是差不多了，但是肘子似乎还差了点味道，找不到方向。
看来任何事都不是那么简单的，哪怕是给你秘方你也不一定能还原出原汁原味的东西来。
“哎呦喂！这可怎么办啊？我吃肘子都吃腻歪了呀。”小玲子坐在屋里实在受不了了。
庄子上也在杀猪出售，肘子一律不卖都留给他们造了，他们也吃的受不了了。
“嫂子你不是过年准备回娘家么，咱们吃不了就不吃了，都冻起来给你娘家亲戚拿回去，这也是个实惠东西成不？”巧兰也吃恶心了。
小玲嫂子不得不点头，
“行吧，昨儿我娘还说让我拿回去当礼算了呢，要不留着送礼。”
他们是在是吃不完了，而且家里人也不爱吃了，尝一口给他们品品味道就放筷子了，是在也受不了了。
“也成吧，我都冻上了给交好的人家都送一点过去尝尝味吧，虎子哥也说不想吃了，太多了，衙门也送了一圈了。”巧兰也抱着头郁闷了。
没能做出她想要的那个味道，入口即化微甜不腻口，凉了吃更好吃，略带油像果冻一样筋斗好吃，这才是她吃过的赞不绝口的酱肘子呢，但现在他们做的一凉了有点油了。
“再来，我就不信了。”巧兰撸了袖子气势汹汹的样子。
“还来啊，都造了多少东西了？”小玲子也觉得很心疼了，幸亏是快过年了，各家各户都在走礼，他们就把肘子都送人了，再搭点别的也挺好看的，虽说人家吃了都说不错，觉得礼给的也实诚实惠，可他们还是造了不少。
“再来，一点点琢磨，我就不信了。”
“行吧，幸亏牛肉是妥了，不然我真的要放弃了。”小玲子仰天长叹一声，把肘子吃恶心了是什么感觉呢。
传虎知道他们在弄酱牛肉，正好那边又给拉了一些草原牛过来，反正一边卖着一边也给他们送了一点过来，换了牛的品种，果然酱牛肉的味道十分好，大家都赞不绝口。
这几日已经在家卤上牛肉拿到店里开始尝试着卖了，没想到买的人挺多的，因为刚开始实验弄得也不多，几乎不到下午就卖完了。
传虎见生意不错，觉得牛肉不缺销路了，就写信给西北，说是这边找到销路了，准备种点苜蓿草，让明年开春化冻了再弄点牛过来。
那边也挺高兴，种了苜蓿草就可以养牛，他们也能得一些草料，一口就答应了下来。
传虎这阵子忙得很，赶着快过年的光景，各个村落杀牛在卖呢，因为庄子上没有种那么多草料，不能把牛全部养着，那样每日吃草料就要吃掉不少钱，所以牛拿回来就要赶紧联系着卖掉换成钱才成。
传虎把休息的时间几乎都干了这个了，带着牛子给的人，各个村落去转悠，码头也支了个杀牛摊卖牛肉，现场宰杀剁骨，不少人都在买呢。
草原牛也有，牦牛也有，李家村已经有不少人买了牛肉了，都挺高兴，价格也不算贵要紧的是很新鲜。
传虎拿回来的价格不高，临到过年前又给他们送了一些粮食顶账，给结了一些银钱，那边心满意足，粮草比钱金贵，他们也不光是为了挣钱，主要是为了有长期供应一少部分粮草的人。
忙乎到临近过年的时候，巧兰和小玲子二人在大家合力出谋划策的努力下，终于研究出了最好吃的酱肘子，入口即化，凉了成果冻状，滋味绵长不油腻厚重，十分美味。
二人都长出一口气，终于不用再吃肘子了。
商量好了新菜，该怎么弄，把一些料在家里弄好了在带过去卤，小玲子几人商议好之后，在店里开始正式推出酱肉系列，酱肘子酱猪蹄，酱猪肚，和酱牛肉等，可以切片秤，也可以整块卖。
肘子一经推出就得到了顾客的好评，关键是凉了吃更美味，这是大家都没想到的，新菜刚推出很受追捧，大人老人孩子都能吃，也不忌讳什么，喜欢的程度远比烧腊还要好。
小玲子高兴地合不拢嘴，越干越有劲啊。
因为张氏离开了，几个孩子的月钱小玲子主动承担了下来，说孩子们是给她干活了，这个钱该店里出才对，最后商议的是用店里的钱支付孩子们的月钱和逢年过节的打赏，四季衣裳，算是店里支出的一部分，不分你我了，守正和学文都没意见。
“兰子，谢谢你，要不是你一再帮我们，我和你哥也不能这么有奔头，我们打算再攒点钱就能还上你的钱了，然后就给家里盖房子呢。这个金簪子是我和你哥的一点心意，你别推辞，我知道你不缺这个，这是嫂子我的一片心意。”小玲子和家人商议后，觉得巧兰明年就要嫁了，做嫂子的怎么地也要给个压妆的首饰才成。
因为小玲子没啥私房钱，店里的钱都交给婆婆要还账的，所以这个簪子是二叔他么商议后给买的，算是当叔婶哥嫂的一点心意。
簪子做工精美，镶嵌了红宝石，是一对待在发髻上，非常精巧好看。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。）
265章红火
巧兰看着眼里一对簪子，有点不敢置信，这一看就是从首饰楼里定做的，款式以前都没见过，该是定做的才不一样呢。
这定做是要另外加钱的，要加师傅的手工钱，越精美的首饰越麻烦，掐丝累丝都要求金子拉成丝在做成各种形状，这要手艺，不能白给你做要掏钱的。
价格有时候远比金子本身的价值还要高一些，因为这是手艺活。
“这……，嫂子这也太贵重了，不是……，咱都是一家人，你们没嫌我多事就很好了，我不能要。”巧兰退了回去，觉得这太贵重了，不能这样。
小玲子笑的舒心又温柔，“兰子，你要是当嫂子是自己人就收下，这是我和公婆商议后一起给你买的，想着你要嫁了，我们实在没啥送的，绣花吧手艺不如你，其他的被褥也不稀罕都弄好了的，银钱你也不缺，我琢磨了好久，觉得送首饰还行，能拿得出手，女人家么谁还没几件首饰呢，你要是看得起嫂子就留着吧。”
巧兰很感动，低下头眼泪掉了下来，这是她来到李家这么久，除了爷爷奶奶父母以外，第一个对她付出的好意和关心投以回报的人，虽然东西不算贵，但她却觉得很暖心，起码证明她付出的是值得的。
小玲子见她哭了，忍不住也红了眼圈，将她一把搂进怀里，长长的叹口气，“哎！嫂子也有不对的地方，早看出她那样我该出声说一句的，可我又害怕搅合进别人夫妻的事里去，不太好，有那么点私心没说话。我知道她伤了你的心了，也伤了很多人的心，可我们不能因为她就不信任所有人了，不是所有人都像她那样不知道好赖的，起码嫂子是真心感激你的，也是很需要你给嫂子出出主意，说说话的，咱姑嫂两个以后还要好好处呢，是不？”
小玲子何尝看不出来张氏把巧兰的心伤了，那样把用心的帮衬他们，最后还落个埋怨和怨恨，任谁轮上这事心里都不舒坦，她回家和娘家人说，他娘也是一脸看不起，还警告她别干丢人的事，把人都想窄了，好日子过多了欠抽，这是他哥说的，早该摁在地上很抽几顿说不得还不会这样张狂了呢。
娘家人都让好好和小姑子相处，这样不为难人还真心待你好的小姑子真心不多，你满村找找，哪个嫂子不用伺候公婆小姑子，给你脸色都是轻的了，别身在福中不知福，人家也不缺你伺候。
“嫂子，我们自然是要好好处的，咱们俩一直好着呢，我哥的事你也不合适插嘴，不关你的事。”巧兰偷偷擦干了眼泪笑着说道。
“那你就把簪子收了，这是嫂子一点心意呢。”小玲子也爽利的笑了。
李老太看了看笑着点头，“你嫂子疼你就收下吧。”
“那我嫂子不是还想盖房子么，这个多花钱呀。”巧兰有点心疼，嫂子的钱来的也不容易，起早贪黑的，小玲嫂子一直对他不错。
“不差这一点，收着吧。”小玲子含笑点头。
巧兰这才点头收下了东西，“谢谢嫂子，我好喜欢这个样式，特别精巧。”样式不复杂却是她喜欢的样，戴上也显得俏丽不张扬，是她喜欢的款式。
“你喜欢就好，我想着你肯定不爱特别大的花样，就选了这种小巧精致的，人家说这个是新款，京城来的大户人家小姐多用这种小巧的，显得雅致不媚俗，我也不懂，我就选了这个。”小玲子呵呵的笑着。
“谢谢嫂子，我特别喜欢，就爱这样的款。”巧兰是真心觉得嫂子眼光挺不错的。
“嫂子肘子卖的好不？每天大概能卖多少，你要记个数，大约每日就弄这么多，多了也不弄，吃恶心了就不好卖了。”巧兰和嫂子亲热的聊天。
“嗯，我也是这么说的，就是猪肉还有剩下的，因为我只要肘子猪蹄之类的，其他的不要，所以你哥找了卖猪肉的，跟人家长期定了合约，他收咱的猪肉，把肘子留给咱，如果量要是再大了就只能去外头订购肘子了。”
“嗯，先这么弄着，咱们县里水平也就是那么多，再多也不合适了，回头我再想想，不行跟别人联系着定肘子也行。”
“是呢，都杀咱们自己庄子上的，我觉得也不合适，那肉没法处理了，咱们做哦烧肉也是选用特定的部位，好多还是会剩下一些，所以我跟人家卖猪的定了，有猪就先送他那卖去。”
“也行，平时多给人家一点好处也就是了，做生意么难免都会有来往的，别在乎吃点小亏。”
“是呢，你哥也是这么说的，那个卖肉的说想卖咱家的牛呢，他杀他卖，传虎答应了，先给一头卖着，好了在多拿。”
“那也是好事呢。”
“王嫂子昨儿也说想卖肘子，但目前我还没答应，我想着肘子就咱们家卖得了，让她卖猪蹄和牛肉怎么样？这个肘子味道极好，我还是想和烧腊一样做成咱家的招牌菜。”小玲子也有自己的想法。
“成啊，这个嫂子自己做主就行了，就一点，和王嫂子一定要签订合约，说的清楚明白，人情是人情赚钱是赚钱，说不清楚将来邻居没法做了。”巧兰不忘提醒小玲嫂子，别到时候让嫂子里外不是人就不太好了。
小玲子舒心的笑了，“放心吧，我懂你的意思，这点事我还是能拿下的，我会跟他说明白的。”
年根越发近了，小玲嫂子和学文几个人却越来越忙了，年根下大家都想订购几只烧鹅烧鸭和肘子拿回家吃，就不用自己再做了，因为人多学文提出提前订购，到年三十就截止关门了，不然原料也不好进货了，人家也要过年回家呢。
这几天快到年三十了，几乎是全家老小齐上阵，卤肉的清洗的忙的一塌煳涂，店里的生意因为一年多的努力，质量和原料都严格把关，大家都很认百味居的烧腊和卤味了，纷纷来订购一些回去过个好年。
幸亏有了驴车，这回送货就方便多了，尤其是肘子订货的人特别多，这个不在乎冷热，凉了吃有凉了的口感，味道十分美味不讲究冷热也不用你再加工什么的，拿着加个馍就能吃，买回去过年的人十分多。
学文和守正都改在家里卤了，弄好了放凉拿油纸包好装入漂亮好看的小篮子里直接送去店里，海子他们守着店门，挨个对条子发货，店里已经不开火了，烧腊饭也不卖了，实在忙不过来了。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。）
266章过年
忙到大年三十终于全部忙完了，连年夜饭都是二叔二婶他们合力完成的，几个重劳力全部都用来帮忙店里了，做到桌上吃饭的时候，大家还蒙着呢，累的晕头了。
“哎呦！我的天，明年不行接这么多单子了，这是要钱不要命啊，我的腰