悠闲修道人生- 第193部分

　　　　“这样不好吧？”

　　　　“怎么不好？要是早这么训练的话，小鸡都不会死掉那么多了。”

　　　　罗天旺点点头：“那就每天训练它们。让它们学会怎么对付敌人。”

　　　　罗天旺与李诗诗回到家里的时候，菜已经准备好了。两条黑鲫鱼，一条做了红烧，一条做了奶汤鲫鱼。另外还做了一些别的菜式，都是出自大厨徐茂民之手。

　　　　“还是你徐伯手艺好，天旺你刚才应该在家好好跟你徐伯学一手。你看几样普普通通地菜，大厨做出来就是不一样。”肖春秀笑道。

　　　　罗天旺闻了闻菜香味，连忙点头：“嗯，真香啊。不过这厨艺我可学不了。”

　　　　“你啊，就是懒。”罗保林笑道。

　　　　“徐伯，你受累了，先坐下休息一下，喝杯酒。”罗天旺跑过去拿了碗筷过来，又拿了一坛子甜酒出来，给每人倒了一杯。就连李诗诗都没例外。这酒度数不高，但是味道很不错。喝得不多，不会上头。对身体有益无害。稍微休息一下，里面的酒精就能够被稀释掉。

　　　　不过，徐茂民还是不敢喝：“不行不行，待会我还开车。路上不安全。”

　　　　“没事，这是甜酒。糯米做的，酒精含量很少的。不信你尝一口。知道你要开车，自然不会让你喝酒。”罗天旺笑道。

　　　　徐茂民尝了一口，笑道：“你这糯米酒做得真是不错。看起来跟琥珀一样，我哈以为是酒呢。你过滤过吧？”

　　　　罗天旺摇摇头：“没过滤，都溶解在里面了。”

第457章　将就出的好味道

　　　　“这也能溶？”

　　　　徐茂民瞪大了眼睛，看了很多遍，有些不可思议。

　　　　“溶了啊。”罗天旺也没搞明白怎么回事，反正做的甜酒，里面的酒糟竟然全部溶解了，味道比一般的甜酒好了无数倍。

　　　　徐茂民最关心的还是这黑鲫鱼，能不能替代泥鳅顶一顶泥鳅的空档，才是目前最为重要的事情。红烧鲫鱼、奶汤鲫鱼都是很常见的吃法。奶汤鲫鱼应该是更能够体现鲫鱼鲜美的最直观的一道菜。徐茂民拿起筷子夹了一点鲫鱼，放在口中仔细品尝一下了，虽然刚才喝了一点甜酒，对品尝略有些干扰，但是对于徐茂民来说，还是很容易分辨出这黑鲫鱼的品质究竟如何。

　　　　鲫鱼肉入口之后，肉质极其细腻，味道甜美，这味道当真比普通的野生黑鲫鱼要好了许多。比起那泥鳅来，当真是没有半分逊色。

　　　　才吃了一口，徐茂民便兴奋地问道：“天旺，这种黑鲫鱼有多少？能够一直保持供应么？”

　　　　“鱼塘水很深，面积也很大，不适合养泥鳅。黑鲫鱼繁殖很快，我放了很多鱼苗，没想到很快就长这么大一条了。”罗天旺说道。

　　　　“拿就是说，鱼塘里黑鲫鱼的数量很多。而且长起来也非常快。”徐茂民喜出望外。

　　　　罗天旺点点头：“数量应该不少。”

　　　　“那太好了。有这黑鲫鱼，应该可以继续维持下去。不过泥鳅要是能够供应了，我还是继续需要啊。秘制汉宫藏娇那道菜实在是太受欢迎了。”徐茂民说道。

　　　　“什么事汉宫藏娇啊？”罗天旺还真没听说过。

　　　　“就是泥鳅钻豆腐。你吃过没？”徐茂民问道。

　　　　罗天旺摇摇头：“连听都没听说过，哪里吃过？”

　　　　“家里有豆腐么？”徐茂民问道。

　　　　“有，有，早上买了两块豆腐，放在冰箱里。”肖春秀从冰箱里将豆腐拿了出来。

　　　　“天旺，你去弄点泥鳅上来，我来做道汉宫藏娇，这道菜做起来简单，要不了多久，就是这泥鳅没有事先用清水养着。做起来味道会差了点，不过也差不到哪里去。”徐茂民立即动起手来。

　　　　罗天旺直接拿了一个盆子出去，走到水塘里往水里舀了一下，盆子里竟然就有了一二十条泥鳅。直接将水晾干净，就端着盆子回去了。

　　　　“这么快？”徐茂民准备工作都还没做好。

　　　　“自家的泥鳅，想什么时候要，就什么时候有。”罗天旺笑道。

　　　　徐茂民点点头：“哎呀，农村里就这点好。吃什么都是自己家里的。想吃的时候出去一趟，就有了，还特别新鲜，城里人就算有钱也别想吃刚摘下来的蔬菜的那种鲜味。”

　　　　“这泥鳅虽然没放在清水里养，但是味道应该也差不了多少。徐伯，就看你的手艺了。这回我得好好学学。”罗天旺站在厨房里看徐茂民坐汉宫藏娇这道菜。

　　　　“你要想学这道菜，你得多准备一些调味料，这一次先凑合着，下一次我再过来，我给你做真正的秘制汉宫藏娇。味道肯定更正宗。”徐茂民不怕罗天旺偷师。别人要是站在旁边，徐茂民或许会提防一下，但是罗天旺，他不会防备，因为罗天旺跟别人不一样。罗天旺家就算也搞餐饮，也不会与他进行竞争。西林对于徐茂民来说，算是一个不错的发展舞台，但是对于如意农场来说，这个舞台有些小。如意农场发展了这么多年，基本上还只是在一线城市布局。别说西林，就连省城都还没涉足过来。如意农场这样的高档食材连锁店，根本不可能发展到西林市来。

　　　　虽然条件有限，徐茂民还是尽量利用罗天旺现有的食材与调味料进行烹饪，做出一道尽量与原版汉宫藏娇想接近的菜肴出来。

　　　　“原来这就是汉宫藏娇啊。这法子想贼真好。只是这样做，能进味吗？”罗天旺有些担心地说道。

　　　　“这你放心。这道菜可是我们茂民酒店的招牌菜。等哪天你们有空，再去西林，我请你们去茂民酒店尝一尝我们的招牌菜。拿味道绝对是最正宗的。”徐茂民趁机向罗天旺与李诗诗发出邀约。

　　　　“好，有机会一定去品尝一下。”罗天旺说道。

　　　　大厨手下出来的菜，不光是味道好，卖相也非常讲究。这是一般的农家没办法做出来的。所以，当徐茂民将做出来的这一道汉宫藏娇端到了桌上，立即赢得了罗保林老两口子的赞不绝口。

　　　　“城里人吃东西真是讲究，我们农家只管将饭菜煮熟了就行，最多是多加点油。哪里做得出这么好看的菜来。不光是好看，还非常好吃。”肖春秀赞叹不已。

　　　　徐茂民笑道：“罗叔，这都是熟能生巧，我是学过的，从小就跟我父亲学手艺，挨了不少打才学会的。我天资不太好，没什么出息。”

　　　　“这还没出息？都能够在大城市里开酒店。这手艺太有出息了。”农村里的人最敬佩有手艺的人，罗保林说这话出自由衷。

　　　　“诗诗，咱们别管他们。先尝一尝，这名菜究竟是什么味道。”罗天旺小声向李诗诗说道。

　　　　李诗诗笑了笑，与罗天旺一起，拿着筷子夹起泥鳅，准备品尝。

　　　　“嗯，这味道真是不错。比奶汤鲫鱼还要好吃。这么好的菜，我以前竟然从来没吃过。”李诗诗眼睛一亮。

　　　　罗天旺说道：“连我都没听说过呢。这才味道还真是不错，这法子是谁想出来的啊，真是个人才。”

　　　　“这应该不是谁想出来的，是无意中碰上的。听说，这道菜是这么来的。有个人在煮豆腐的时候，不小心把泥鳅掉到了锅子里。泥鳅遇热，自然往凉的地方钻。豆腐这么嫩，自然容易被泥鳅钻进去。结果吃起来，味道独特。于是就成了一道名菜了。”徐茂民说道。

　　　　“徐伯，这故事是你编的吧？”罗天旺问道。

　　　　徐茂民哈哈大笑：“确实是我编的。”

　　　　徐茂民自己也尝了一口，本来以为因为缺这缺那的，味道肯定步入在酒店做的好吃。但是吃了这一口之后，才发现，味道竟然还要好一些。缺了调料，味道却还更好，更自然。

　　　　“嗯？这是怎么回事呢？”徐茂民有些奇怪，好好看了看菜里加的一些调料。一下子明白了是怎么回事。在西林，除了泥鳅之外，其它配的调料、配菜都是在市场里批的。而在罗天旺家里，无论往锅子里配什么东西，那可都是非常新鲜的。菜里加的葱，都是刚从地里拔的，香味浓郁。辣椒也应该是刚从地里摘回来的红辣椒，光是看着辣椒的这如此自然、如此鲜艳的红色，就知道味道自然不会差。调味料虽然是少了很多，但是能够提供的都是极品中的极品。做出来的菜肴，怎么可能会差到哪里去？反而让着一份菜多了一分特别的味道。

　　　　“徐伯，做着一道菜，还需要哪些调料。我准备好，自己动手做一道正宗的汉宫藏娇试试。”罗天旺笑道。

　　　　徐茂民也不隐瞒，将他家的秘制汉宫藏娇的做法告诉罗天旺：“其实，就按今天这个做法，味道也非常不错。你家这配料实在是太新鲜了。都是刚从地里摘回来的，没有放在冰箱里储藏过。正是最佳的食用时期内。做出来的菜，非常非常鲜。其实我在酒店做的秘制汉宫藏娇味道也没有这个好。”

　　　　“真的？”罗天旺有些意外。

　　　　“当然是真的。这味道确实不错。主要还是要食材好。”徐茂民并没有打这些配料的主意。他没办法什么食材都跑到农村里来购买。成本他就难以承受。现在这个行当的利润都已经压缩让徐茂民头痛的程度了。要不是这一段时间，出了秘制汉宫藏娇这道菜，徐茂民的压力才稍微好了很多。

　　　　“这道菜看起来似乎很容易，真的是在西林很受欢迎？”罗天旺突然又问道。

　　　　“容易，臭小子，晚上你动手做一道出来试试。我们今天晚上就等着尝你的手艺了。”肖春秀在罗天旺脑袋上敲了一下。

　　　　“对于天旺来说，当然不复杂。不过想要将这道菜做好嘛，还真是要花得功夫才行。掌握火候不好的花，味道会差了不少。”徐茂民提醒道。

　　　　徐茂民急于赶回西林，西林那边食材已经几乎没有储备了，他今天必须将新的食材带过去，最好能够与泥鳅的档期接起来。这样就不会对茂民酒店的生意产生影响。

　　　　罗天旺在鱼塘里下了一网，网上来满当当一网兜的黑鲫鱼，一条杂鱼都没有看到。

　　　　“这里面你只放了黑鲫鱼鱼苗？”徐茂民不解地问道。

　　　　“当然不止放了这一种，还有一些别的。不过黑鲫鱼放得最多。而且经常在这一片出现。”罗天旺自然说的是假话。池塘里放了乱七八糟的鱼不少。黑鲫鱼也放了，究竟有多少，罗天旺根本就没有一个准确的数字。当的时候，就是稀里糊涂的放下去的。

第458章　小黑的热恋

　　　　小黑一天都不见回来，到了下午，吃过晚饭许久，小黑才回来了，看到罗天旺，有些敷衍式地摇了摇尾巴。然后跑到屋子里去看了看它的碗。结果碗里空空的。

　　　　“连饭都赶不上，你还想吃饭？”罗天旺没好气地说道。

　　　　“你骂它做什么？它又没干坏事。”李诗诗看着眼巴巴看着空碗，可怜兮兮站在那里的小黑，觉得它特别可怜。便忍不住说了罗天旺两句。

　　　　罗天旺没好气地说道：“诗诗，你别被这家伙的表演给骗了。鸡被黄鼠狼坏了好多只的账我还没跟它算呢。每天就知道往外面疯跑。都不知道归屋了！”

　　　　李诗诗没理会罗天旺：“你养狗又不是为了让它给你看鸡。再说，那些鸡要不是跑得太远，根本就不会被黄鼠狼咬死。这可不能怪小黑。”

　　　　李诗诗从锅子里装了饭，往里面拌了一些肉汤，特别加了几块肉，还有一些特意给小黑留着的骨头。给小黑装了一大碗。

　　　　“小黑，你别理它，过来吃。”李诗诗拍了拍小黑的脑袋。

　　　　小黑却没有动，抬头看了看罗天旺，罗天旺没开口，它不敢去吃。

　　　　“天旺。哪里有你这样的啊？”李诗诗不满地说道。

　　　　“去吃去吃。待会再收拾你。”罗天旺没办法，只能挥挥手。走了出去，眼不见为净。

　　　　“快吃吧。天旺同意了。你这家伙，怎么一整天看不到影子？今天黄鼠狼又来了，要不是小鸡齐心，只怕又要损失不少小鸡崽，你以后别乱跑了。”李诗诗说道。

　　　　罗天旺有些奇怪，小黑平时一直都是很听话的，怎么突然不听话了呢？这一整天都跑哪里去了？

　　　　“还能去哪？你广福爷爷家里，你广福爷爷以前喂的母狗死掉了，前年又另外喂了一只，金黄色的毛。那狗是从苗乡捉回来的，正宗的猎犬种。村子里就这么一只。别的狗根本近不得身，近身就会被被它咬。但是小黑回来，两只狗能够玩到一块。小黑在东胜渔场那边配过一只母狗。没一起带回来。看来是有些寂寞了，跟广福爷爷家的这只猎狗配上了。这一大早出去，就是守在你广福爷爷家里。”罗保林帮罗天旺解开了这个谜。

　　　　罗天旺这才恍然大悟，小黑其实不能叫小黑了，得叫老黑了，喂了这么多年的狗了。竟然在何麻湾又陷入了爱河之中。

　　　　“那得跟广福爷爷早讲一声，将来生了狗崽我要养一只。”罗天旺说道。

　　　　“养一只就养一只。跟广福爷爷讲一声，都养起来也行。你铺开这么大的摊子，养几只狗有好处。别人不敢乱打主意。”罗保林很支持。

　　　　小黑吃饱了，就跑了出来，冲着罗天旺使劲地摇尾巴，讨好罗天旺，似乎担心罗天旺生它的气。

　　　　“多吃点。你这只蠢狗，不晓得把别人家的狗拐带回来啊？真实笨死了。”罗天旺在小黑的脑袋上敲了两下。

　　　　“刚刚还对小黑那么凶，现在怎么跟变了个人似的？”李诗诗有些奇怪。

　　　　罗天旺将情况一说，李诗诗脸色一红，笑道：“小黑现在也算是狗剩了，也该找个媳妇。”

　　　　“我让它把广福爷爷家的狗拐回来。”罗天旺笑道。

　　　　“拐得回么？”

　　　　“拿得看这家伙有没有那个本事。”

　　　　当天晚上，小黑就又跑出去了，荒山鸡舍那边没见它的影子。但是早上回来的时候，背后就带了一只黄狗，比小黑的体型还要略微大一些，看到罗天旺有些畏畏缩缩。

　　　　小黑冲着黄狗叫了好几声，黄狗才冲着罗天旺摇了摇尾巴。

　　　　罗天旺伸手准备拍一拍黄狗的脑袋时，黄狗立即戒备地对着罗天旺，用声音警告罗天旺生人勿近。

　　　　小黑连忙冲着黄狗吼了几声，黄狗这才放松了，自己走到罗天旺身边，用脑袋在罗天旺的小腿蹭了蹭，摇摇尾巴表示友好。罗天旺这一次用手拍它的脑袋的时候，它没有躲开，罗天旺给黄狗输入了一道灵气。很快就跟罗天旺熟络了起来。

　　　　中午吃饭的时候，黄狗没有回家，跟着小黑吃一个盆，罗天旺特意给它们加了餐，里面的肉、骨头放了不少。

　　　　吃过饭，小黑就带着黄狗去了鸡舍，一起在荒山溜达。晚上，一起守在荒山里。

　　　　过了一天，罗广福就找过来了。

　　　　“我就知道，这家伙迟早要被你们家的黑狗拐带回来。果不其然！”

　　　　“广福爷爷，你不会跑过来棒打鸳鸯吧？其实这样也挺好的，等黄狗下了崽，你捉一只狗崽回去算了。”罗天旺笑道。

　　　　“臭小子，你想得美。这狗我都养熟了。都被你家的黑狗拐带走了，从你们家里捉狗崽，养得熟？我才不傻呢。老黄，回家去了。”罗广福吆喝了一声。黄狗果然跟着罗广福回去了。

　　　　罗广福确实已经将黄狗养熟了，这种狗很忠心，只要主人不遗弃，它们是绝对不会背弃主人的。

　　　　“你这臭小子，专门打坏主意。这黄狗你广福爷爷好不容易才弄到的，这狗聪明，跟人一样，是有感情的。你这么去拐带别人的。怎么合适？你要是这样，黄狗下了崽，你广福叔一只都不会给你。”罗