芙蓉女- 第197部分

　　　　陆掌柜知道事情败露，一下子瘫软在地上：“白芙蓉，你——崔大——”陆掌柜说着，眼睛一闭，假装晕了过去，他以为，假装晕过去，便可暂时躲过这一浩劫。

　　　　陈九年见多了这种伎俩，当即叫衙役：“来啊，把陆掌柜扔到院子西角那个大水缸里泡一泡，兴许就醒了。”

　　　　陆掌柜听此话，立即醒了过来。

　　　　这一次来衙门，陆掌柜损失惨重，别人让赔的诊金银两，陆掌柜只得照赔，且此事张扬出去，以后怕是没有多少人到聚仙楼吃饭了。

　　　　陆掌柜一蹶不振，像是被人从后脑勺打了一棍，再也兴奋不起来。

　　　　从县衙里出来，阳光正好，芙蓉拭了拭额头的汗，长出了一口气，一品楼里生意红火，到底辛苦了些。

　　　　喻老爷提着官袍追了出来：“芙蓉——”

　　　　“恩？”芙蓉回头，迎面看到喻老爷热切的目光。

　　　　“听说最近一品楼的生意不错，你可得——注意歇着。”

　　　　“恩。”

　　　　“如果有什么事就张口，别闷着不说。”喻老爷一脸的恳切。

　　　　芙蓉低下头去，默默想了想，抬起头来，低低的说了一句：“没——事。如今一切还好。”

　　　　此时的喻老爷，像极了一位慈父。

　　　　“爹——”是喻只初。

　　　　喻只初身穿一件柳青色的对襟褂子，里面衬着件浅棕的袍子，面色干净，头发一丝不落的束在耳后。

　　　　芙蓉有些日子没有见到喻只初了。

　　　　喻只初叫着喻老爷，眼神却在芙蓉身上流连了一下，很快，他也低下头去，在芙蓉面前两丈远的地方站住了。

　　　　许久的尴尬。

　　　　喻只初轻轻道：“芙蓉，你……。怎么在这？”

　　　　喻老爷咳嗽了一声：“没有规矩，她是……。你的姐姐，怎么能叫她的名讳。”

　　　　喻只初脸上一红，像是不情愿，却又没办法，只得又轻轻的道：“姐——”

　　　　“找我什么事？”

　　　　喻老爷对喻只初一向严苛，平日里喻只初看到他，都会远远躲开，如今亲自跑到县衙里来，怕是有事。
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第320章　陆掌柜又来了

　　　　喻只初这才道：“我娘――在府里叫你回去。”

　　　　喻老爷本想与芙蓉多说些话，但喻只初亲自跑了来，怕是夫人叫的急，回去的晚了，又会遭来话柄，只得叹了口气。

　　　　“一品楼里还有事要忙，如果没有别的事，那我就先回去了。”芙蓉知道自己有点多余，忙道。

　　　　喻老爷赞许似的看着芙蓉：“你这孩子……。。回去吧，若忙不过来，便多找几个帮手，别累着自己。”

　　　　“是。”芙蓉点了点头，从喻只初身边经过。

　　　　喻只初静静的站在原地。

　　　　约莫着芙蓉已消失在县衙门口，他才回过头来，像喻老爷一样，向着芙蓉离开的方向张望了一回，重重的叹了一口气，这才跟着他爹往喻府里而去。

　　　　“芙蓉，听你杨大叔说，县衙里传了你去？可是有什么要紧的事？”春娘绣着一块四四方方的浅粉色帕子，满脸笑意的望着芙蓉。

　　　　“也没有什么事，去去就回来了。”芙蓉轻描淡写。

　　　　看来，白天芙蓉被叫去衙门的事，春娘已知晓了。

　　　　“听说，是聚仙楼的陆掌柜常用什么发霉的黄豆让食客吃伤了身体，说是聚仙楼赔了银子的？赔了好几百两，这可是大价钱。”春娘又道。

　　　　用脚后跟想，芙蓉都知道，这事肯定是杨老爷子这个大嘴巴告诉春娘的。

　　　　虽说杨老爷子并没有跟着去衙门，但他却将衙门里的事了解的一清二楚，讲的绘声绘色。

　　　　“陆掌柜的事。县老爷都处理过了，想来没事了，听说那仓库里霉变的黄豆，也都被县衙里的人封了，以后不会有了。”

　　　　春娘这才长出了一口气，将手里绣了一半的帕子轻轻的放下，起身去捡了些紫薯来洗干净，又泡了些上好的黄豆。抹着手上的水道：“这些天紫薯豆腐好像卖的还不错，每日挑到一品楼都卖的干净，不如我再做些。”

　　　　紫薯洗干净以后便上了蒸笼，茶茶帮着烧火，不久蒸笼里的紫薯便好了。

　　　　有春娘在，一品楼里的紫薯豆腐便源源不断。

　　　　芙蓉多次提醒：“春娘，你做紫薯豆腐已经够辛苦了。手帕就不要绣了吧，伤眼睛，又伤神，葫芦成天的又围着你转，还要给他做饭，你太累了。”

　　　　春娘却笑笑：“这又有什么呢，我就是做苦活出身的。一日不做活，身上倒不舒服了，如今一品楼红红火火，我做这些活，心里也是高兴的。”

　　　　春娘坚持做活，芙蓉也只得由着她。

　　　　一品楼门口车马不停。

　　　　往日里也有零零星星的人到聚仙楼吃饭，自从出现了霉变黄豆的事，聚仙楼里就像白日见了鬼，连平时卖芹菜卖豆芽的小贩挑着担子从聚仙楼门口经过，都要绕远了走。

　　　　三十年河东。三十年河西。

　　　　陆掌柜嘴角的燎泡越来越多。

　　　　一开始他还极力的往聚仙楼里拉人，试图解释：“那都是以前我做的错事了，如今聚仙楼里的菜品，可都是新鲜的食材。你们进去看看，那些鲤鱼，还是活蹦乱跳的。”

　　　　食客被拉的不痛快了：“若是吃了你们聚仙楼活蹦乱跳的鲤鱼，我们身上有了不适，陆掌柜是不是也给几百两的诊金。”

　　　　这话让陆掌柜心里哇凉哇凉的。

　　　　若真是吃了聚仙楼的菜式。只说是身上不舒服，讨要诊金银两，那陆掌柜真是赔了夫人又折兵了，倒不如不做这买卖。

　　　　聚仙楼的招牌。就像泼出去的水，再也收不回来了。

　　　　勉强守了些时日，陆掌柜便守不住了。

　　　　他的脸色越来越像架上的红番茄，红了又黄，黄了又黑。

　　　　两辆平车停在一品楼门口。

　　　　一辆上面放着十来坛酒，女儿红，花雕，糯米酒，各式各样，看封口，像是没打开的。酒坛旁边放着碗碟，素面碗碟上描绘着油黄色的字画，看着倒精致。

　　　　另一辆车上放着几大块猪肉，另有两个羊腿，还有一块牛肉，几条大鲤鱼。几捆小芹菜。

　　　　杨老爷子守在一品楼门口，跟门神似的，敲打着他的烟锅子，以居高临下的眼神把陆掌柜上上下下的看了一遍，往日陆掌柜不把他放在眼里，此时陆掌柜瞧着很是潦倒，身上的暗红袍褂也像是多日没洗了，杨老爷子故意抖了抖王婶子新给他做的土黄色对襟短袖褂子：“陆掌柜，你走错地方了吧，你们聚仙楼在长街那头呢。”

　　　　“我找你们白掌柜。”陆掌柜勉强跟杨老爷子搭话。

　　　　“白掌柜不在。”杨老爷子抽着烟锅子，正眼也不瞧陆掌柜，他心里已有七八分明白，陆掌柜为何会来这一趟，只是装作不明白，故意给陆掌柜难堪。

　　　　陆掌柜指指正在柜后倒酒的芙蓉：“那不是白掌柜吗？白掌柜――”

　　　　陆掌柜干脆喊了起来。

　　　　这声音把食客们的目光都引了来。

　　　　目光如炬。陆掌柜有些尴尬的缩了缩脑袋。

　　　　“白掌柜忙呢，哪像你，闲的没事。”杨老爷子撇嘴道。

　　　　芙蓉擦擦手出来：“陆掌柜这是要做什么？不然，到一品楼坐下说？”

　　　　往日陆掌柜常给芙蓉使绊子，常找一品楼的麻烦，此时他落魄，芙蓉还能好生好气的跟他说话，倒让他脸红了：“白掌柜，咱们就站着说吧。我――”

　　　　“陆掌柜有什么话就说吧。”芙蓉搓搓手。

　　　　“我可先说好，你们聚仙楼怕是开不下去了，那也是你们自己造的孽，别又跑到我们一品楼里来捣乱。”杨老爷子催促。

　　　　陆掌柜脸更红了，招手让芙蓉上前些，似乎不愿意让杨老爷子听到他说话。

　　　　“有什么话还怕人听的，我又不是县太爷。”杨老爷子长吸了一口烟，看似走远了几步，却将耳朵狠狠的凑了上来。

　　　　芙蓉想了想，往前几步，站到陆掌柜面前。并没有让他为难。

　　　　“白……。掌柜，我的境遇你也知道，如今入不敷出，聚仙楼我是不打算开了，这些菜啊，肉的，还是小事，可惜我的这些酒了，价值不菲，都是上好的东西……。。”陆掌柜面有难色。将声音压的低低的。

　　　　杨老爷子立即吐了一口：“谁都知道你们聚仙楼里给酒加水，能有什么上好的东西。”

　　　　陆掌柜的话还是被杨老爷子听去了。

　　　　芙蓉却没理会杨老爷子的话，只是问陆掌柜：“掌柜的意思是，把这些酒卖给一品楼？”

　　　　陆掌柜点点头。

　　　　芙蓉望了两平车的东西：“掌柜的要价多少？”

　　　　陆掌柜还没说话，杨老爷子便吆喝道：“聚仙楼的东西不能要，都不是好东西。”

　　　　陆掌柜急了：“这些肉还是新鲜的，瞧着成色也好，这些酒，都是珍藏，怎么能说……。”

　　　　“陆掌柜开个价吧。”芙蓉倒是干脆，这倒让陆掌柜意外：“虽然以前咱们是仇敌，但我知道，白掌柜你是个正直的人，你看着给吧。”

　　　　杨老爷子眼瞧着他说话不顶用，着急忙慌的把在后厨做菜的杨波请了出来：“这一品楼除了白掌柜，还有杨掌柜，你瞧瞧，聚仙楼里来骗银子了。”

　　　　杨波放眼一瞧，便明白了陆掌柜的来意。

　　　　“杨波，以前你常去采买东西的，你帮着看看，这两平车的东西，给陆掌柜多少银两合适。虽如今陆掌柜走了背运，咱们也不能欺负了人家。”芙蓉轻声道。

　　　　杨波揭开一坛酒，轻轻弹去坛口的封泥，靠近闻了闻，脸上一笑：“陆掌柜这酒，果然是好酒。”

　　　　杨老爷子急了：“败家的玩意，还说是好酒，那是加了水的。”

　　　　杨波却拍拍手，又将封纸小心盖上，干脆利落的道：“这些东西，少说也值三百两银，且不连这些肉和菜。”

　　　　“陆掌柜如今日子不如往常，这些肉和菜，咱们没理由白要，依我的，就多给十两吧。”芙蓉附和，随即从柜后取了三百一十两银子来，交给了陆掌柜。

　　　　陆掌柜眼角有些泛红，在众食客面前，杨波与芙蓉这样做，便是给他长了脸了。他长长的叹了一口气，扯着芙蓉到一处僻静的地方：“聚仙楼倒了，你们还能不计前嫌，我活到现在，没这么歉疚的。”

　　　　陆掌柜将银子装回钱袋里，又在袖里一阵摸索，摸出一张纸来，这纸很厚，比平日里的宣纸厚两倍，叠的四四方方，陆掌柜将它递到芙蓉手里，语气沉重的道：“聚仙楼是我们陆氏一族的心血，如今怕是不能回生了，你们好生经营着一品楼，也是怀海百姓的福气，这张纸上的东西，我留着怕也没用了，就送给你吧，权当谢意了。难得你信的过我，没说我这几坛好酒里也兑过水。”

　　　　芙蓉手捏着陆掌柜递过来的东西，却不知上面是什么。

　　　　杨老爷子靠着窗户，有些惆怅似的道：“哎，人老了，不中用了，我说的话，你们横竖也不会听的，三百多两银子，能给杨波娶多少房媳妇了，你们买下这些无用的东西。”

　　　　杨老爷子爱唠叨的毛病，送到北京也是没治了。

　　　　芙蓉不愿与他争辩，带人将平车上的酒菜收拾进一品楼。
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第321章　纸上的秘密

　　　　陆掌柜递过来的纸，一直到夜里，芙蓉才凑在灯下细看。

　　　　纸质很厚，上面密密麻麻写着一页小字：

　　　　黑鱼菠萝盅：　此菜酸甜爽口，片下黑鱼背后肉切小粒，另配青红椒切小粒。将菠萝一分为二，中间掏空，果肉切小粒……

　　　　注：鱼肉腌制，上浆要均匀。

　　　　忌多放油。

　　　　青红椒为菜椒，忌用朝天椒。

　　　　烛火摇曳，纸上的字迹很小，芙蓉隐隐瞧着，还有开花馒头的做法，九味贵妃鸡，当归羊肉汤等菜式的做法，想来这是陆掌柜祖上留下来的食谱。

　　　　“大姐，馒头怎么会开花？我从来没有见过馒头开花的。”葫芦踮脚在纸上瞄着。

　　　　春娘笑了：“别说葫芦没见过，我活了这一把年纪也是没见过。”

　　　　“一品楼也没有做过这个，想来是陆掌柜家里自创的一个面点，改日学着做做，只是不知能不能做成呢。”芙蓉打了个呵欠，将纸重新折好放进柜子里收着。

　　　　天还没亮，芙蓉便起了床，备了玉米面，白面以及一些紫薯泥，做成馒头后放入蒸笼蒸制。

　　　　芙蓉以前并没有做过这种馒头，此次按照陆掌柜所给的食谱有样学样，掀开盖之后才发现，这馒头蒸的倒也有模有样：最外层是白色，中间是紫色，最内层是黄色。

　　　　馒头上面开了十字切口，层层叠叠的颜色夺人眼球，葫芦捧了一个在手心里左看右看，不觉惊叫：“大姐――你把馒头蒸爆炸了。”

　　　　葫芦嘴馋。对面食还算有研究，在他看来，这馒头可不是蒸坏了么，不然馒头上面怎么都开了口。

　　　　春娘跟茶茶各自拿了一个，却不急着发表意见，等吃了以后，春娘与茶茶目瞪口呆。

　　　　春娘很少有这样的表情。

　　　　芙蓉小心翼翼的拿起一个尝了尝，馒头又软又香。还有淡淡的甜味。咬在嘴里，又筋道又可口。

　　　　葫芦见芙蓉吃的香，便也赶紧咬了一口，刚含在嘴里，便吆喝起来：“大姐，爆炸的馒头比没爆炸的馒头好吃哎。”

　　　　芙蓉笑着道：“这哪里是馒头爆炸了，这种馒头。有个学名，叫做开花馒头，又叫做白银如意，色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，如今看来。我做的虽不出色，却也没辱没陆掌柜的方子。”

　　　　葫芦一连吃了三个馒头，撑的直拍肚皮：“大姐，我说这馒头怎么这么好吃，原来是馒头开花了。”

　　　　这话被杨老爷子听在耳朵里：“死孩子，我活了这一把年纪了，还没见过什么馒头开花呢，你竟整一些稀奇的话，入了这么久的学堂，王先生也没把你教聪明。”

　　　　话虽是这样说。杨老爷子看到这五颜六色的馒头，心里也开始痒痒，他活了大半辈子，哪里见过这么妖娆动人的馒头，于是趁着芙蓉不注意，偷偷的用袖子卷了两个去。

　　　　自陆掌柜关了聚仙楼以后，一品楼的生意风生水起。

　　　　杨波成日里在后厨忙的不可开交，好不容易闲下来。便笑着问芙蓉：“上次你做的开花馒头味道真好，我在怀海城长这么大，还从来没有吃过这么好吃的呢。”

　　　　“你也……。吃了？”

　　　　“恩，你的手真巧。这么好吃的馒头，我无论如何是做不出来的。”杨波不停的夸赞：“不如，你试着做一些，说不准，咱们一品楼的人也爱吃呢？”

　　　　芙蓉低头一想，这倒是个好主意。

　　　　有了前一次的经验，这次做起来，不用看食谱，也能得心应手。

　　　　蒸出来的馒头果然得大家的喜欢，因为都是熟客，加上这开花馒头又不值什么钱，所以芙蓉便定了规矩，这日的开花馒头，在一品楼吃饭的人，人人有份，并不另外收银子。算是免费送的。

　　　　结果，芙蓉刚把开花馒头端出来，便被抢了一空。

　　　　芙蓉的双手还端着笼屉，这会儿却见一个黑呼呼的手凑了上来，直接抓住了芙蓉的手，还捏了两下。

　　　　芙蓉一惊，笼屉掉到了地上：“你要做什么――”

　　　　那人呵呵一笑：“白氏，我――还能做什么？”说着，那人从人堆里挤出来，不用看他的脸，只听“白氏”二字，芙蓉就知道来的人是谁，除了苏府里的苏畅还能是谁？

　　　　只有苏畅才喜欢一天到晚跟在芙蓉身后“白氏白氏”的喊。