看到这道菜时，没联想到这个史实，现在才忽然想起来。”
如果真如王教授说的这样，那可真算是传统名菜里的 “活化石”了，我们现在吃到的各种传统名菜中，恐怕没有任何一个比这道菜更古老了吧。
“可我怎么也想不明白，为何这种鱼被剁掉了头，还被煮熟了，但却还能游动，真是太不可思议了，如果不是亲眼所见，我无论如何都不会相信的。”听我这么一说，大家都连连点头，这种诡异的现象，确实难以解释。
只有王同笑了笑说：“其实，这种现象对我来说并不陌生，虽然我也不知道是怎么回事，但却不是第一次见到了，我以前遇到过类似的事情。”
我们所有的人都一愣，大家手中的筷子停住了，全聚精会神的看着王同，听他进一步解释。
“美洲的印第安人，也有类似的一道菜，不过他们不是鱼，而是炖煮一种水蛇，那种蛇非常美味，但蛇头是有毒的，因此印第安人在炖煮时，会先把那种蛇的蛇头先去掉，不过他们在炖煮时，并不会往锅里加什么复杂的药材或佐料，只是放点盐，当然，之前也不会和做这种鱼一样，还要放在配有药材的水中养那么久。
他们只是简单的把蛇头剁掉，然后把蛇的内脏清洗完后就可以了，但和这道菜类似的是，那种断头的水蛇被煮熟后，也是能游动的，我们当时发现这种现象后很震惊，还特地用各种现代仪器，对那种煮熟的熟肉，做了很多研究，但并没发现什么异常。
这让我们百思不得其解，因为那种煮熟的无头水蛇，在汤中游泳的姿势，太惟妙惟肖了，简直和活得一样，直到现在，我还是无法解释那种现象。”
听完王同的话，大家暂时沉默了，看着那个砂锅里的汤，已经只剩下一些野菜，鱼全部被我们吃光了，这道菜如此的美味，更如此的不可思议。
“小伙子，我们看你们店里，还摆着几个仿青铜器的鼎，并且仿制的非常逼真，那是从那里买的呢？”当那个服务员再次上菜时，王教授问他说。
王教授这么一说，我忽然才想起来，在饭馆大厅里的前台旁边，确实有两个仿制的铜鼎，但我虽然看到了，但也觉得有什么特别之处，因为鼎在古代，就是用来烹制食物用的，饭馆里放这个，多少也是有联系的，算是一种装饰吧。
“ 您是说大厅里的铜鼎啊，那是我们老板特意做的，我们老板除了有一手的好厨艺外，还特对文物特别感兴趣，那个铜鼎，就是他亲手画的图纸，然后找人铸造的，不瞒您说，反复铸造了四次，我们老板才满意，而前三次铸造，仅有几处细节不符合要求，我们老板就决定重做。”
听服务员这么一说，表舅眼睛一亮，笑着对服务员说：“哎呀，真是有缘啊，不瞒你说，我们几个就是考古所的，尤其是这种青铜鼎，更是我们研究的主要课题之一，这是我们名片，如果你们老板在店里的话，麻烦你给他。”
王教授掏出了名片，递给了服务员，而服务员一听我们是搞考古的，马上兴奋起来：“这真是太凑巧了，我们老板最爱结交的朋友，就是搞文物研究和考古的，你们还是北京来的，太好了，我去马上去告诉老板，他一定会非常高兴的。”
当服务员出去后，我有点不解地问：“王教授，您为什么会对服务员忽然提到这个？”
王教授有点神秘的一笑说：“那个仿制的青铜鼎，可不是一般的鼎，而是秦朝时，宫内专用的，这种鼎很特别，它上面刻有一种鱼头羊身的怪兽，其他任何朝代的鼎，都没再出现过这种奇怪的图案。
这种鼎，只在一个西汉初期的古墓中，出土过一件，至今还保存在咱们所里，通过鼎上的铭文，知道是秦始皇时期铸造的，并且是严禁民间使用的。关于这种鼎的研究，至今只有我公开发表过一篇文章，并且是十多年前的事了，因此，能在这个偏僻的小地方，见到如此惟妙惟肖的仿制品，我怎能不吃惊呢？”
王教授刚说到这里，就见那个服务员领着一个七十多岁的老头走了进来，还没等我们说话，就见那个老头激动地对着王教授说：“您就是王宣教授吧，我做梦也没想到，能在我店里遇到您，您的所有的书，还有相关的电视节目，我几乎都看了，您可是权威专家啊。”
还没等王教授说话，那老头就连珠炮似的说道，原来这老头是王教授的粉丝，见老头这么热情，王教授倒有点不好意思了。不过这也很正常，王教授不但是学术圈中的权威，还是很多文物、鉴宝类电视节目的常客，在文物爱好者圈子里，有相当高的知名度。
寒暄过后，那老头扭头对服务员说：“小李，告诉前台，这顿饭就算是我请他们几位了。”
看来老头就是这家饭馆的老板了，我们当然感谢一番。今天我们也跟着王教授沾光了。
“老人家，您这店里的特色美食，真是太好了，尤其是那道 ‘野菜炖断头鱼’，更是美味异常，想不到您还是一位文物爱好者。”王教授边说，边给那老头倒了杯茶。
与五十多岁的王教授相比，那老头也算是长辈了。
那老头还挺健谈，从交谈中，我们知道这老头姓蒙，世代在这里居住，但让我们有点意外的是，虽然这老头有七十多岁了，但普通话说的非常好，好像是是在外面工作过。
而在这个小县城中，一般七十多岁人说的，都是当地的方言，我们根本听不懂。
仔细一问，果不其然，这个老蒙头年轻时当过兵，并且还在上海、北京工作过几十年，五十多岁的时候，才回到这个小县城里，开了现在这个饭馆。
“蒙老爷子，为什么您们这里的口音，和周围地区的口音，完全不一样呢？也就是说，完全不是巴蜀这一带的口音，这是怎么回事呢？您既然对文物这么感兴趣，那么肯定也对你们这一带的历史，有所了解吧？”
说了几句闲话后，王教授就单刀直入的问道。谁也没想到的是，蒙老头的回答，震惊了我们所有的人。
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第4章 一种奇怪的日本方言
。（l’小‘说’）不像是北方的平原地区，地势平坦，人们可以很方便的往来，因此口音变化较小，比如，山东话、河北话、北京话等，说慢一点，基本上彼此之间能听懂。
所以，对我们这一带的口音，我也没觉得特别，直到我当兵时，遇到一件怪事，让我突然意识到，我们这一带的口音里，也许藏着一个天大的秘密。”
说到这里，因为过于激动，蒙老头的声音有点颤抖，他掏出一根烟来，放进嘴里，但想划根火柴点烟时，手却哆嗦的厉害，试了几下都没成功，我连忙拿起桌上的打火机，替他把烟点着。
蒙老头猛吸了几口后，情绪才又稍微稳定下来，在吐出一口浓浓的烟雾后，这才缓缓地继续说：“我在的那个部队，有个日本军医，你们也许不太了解，日本战败后，有些日本人留在了中国，尤其那时我们的医疗人才匮乏，所以，留下的日本人中，相当一部分是医学人才，而那位军医就是其中之一。
虽然他的中国话不怎么样，但却喜欢和我们聊天，尤其是我们俩，不知怎么回事，更是有一种一见如故的感觉，这也许人与人之间的所谓缘分吧。有一天，我们聊到彼此的家乡。
当时我就问他想不想家，他叹了口气，一脸悲伤的说，他没家了，他从小就父母双亡，只要两个哥哥和他相依为命，但两个哥哥都死在了中国，因此，他也就没家了，也不想再回到日本的家，因为回去后，看到物是人非，会更加伤心。
他觉得日本人对不起中国人，因此，想好好用自己的余生为中国人服务，也算是赎罪，说着说着，可能因为心里太难受，他就唱了起来，一开始他只是哼哼曲调，我也听不清他唱的什么，但他越长越投入，越唱越清晰，忽然，我猛然听懂了他歌词的意思，虽然不是全懂，但大部分都能听懂，我当时非常吃惊，因为他唱的歌词，竟然就是我们这里的方言！
我当时吃惊的问他，怎么会说我们这里的方言，难道他到过我们这里？
那个日本军医听我这么问他，也非常吃惊，他说他唱的明明就是他们家乡的方言，怎么会是我们这里的方言呢？随后，我们特意说了些各自的家乡话，居然超过百分之六十都能听懂，这么一来，我们俩个人都糊涂了――我在中国，他在日本，而我们两人的家乡话却有那么多相似之处，这说明什么？
我当时就想到了秦朝时徐福东渡日本说，这个故事我很小就读过，说是徐福以寻找海外仙山之名，向秦始皇要了五百童男童女，然后到了日本，而现在人就是那五百童男童女的后人。
当我知道，这也只是个传说而已，不可能是真的。
那个日本军医告诉我，成书于公元八世纪的日本典籍《古事纪》，以及《日本书纪》中，就提到秦朝人很多到了日本，虽然徐福的故事可能是虚构的，而秦朝人去日本人的史实，还是比较可信的。
那个日本军医告诉我们，他们的家乡也是一个偏僻的山村，而他们的语言和风俗习惯，和一般的日本人有很大差别――这也和我们的情况很相似。
之后，我俩详细分析了这种情况，觉得有一种很大的可能――我们的方言，很可能都是秦朝时的语言，而他们那一带的居民，也极可能都是秦人的后裔，而我们也一样。
那个日本军医还说，如果语言处在一个封闭的、缺少对外交流的种群中，那么语言的变化，就会非常缓慢。
这件事对我的震撼实在是太大了，简直影响了我一生的命运，从那之后，我忽然变得对历史很有兴趣，一有时间，就看历史书，还在军报上发表了很多豆腐块文章，随后，因为这些文史特长，我被提了干，还被送进了解放军艺术学院深造。”
蒙老头的这个经历，实在是太不可思议了，但他这件事对我们来说，不仅是离奇，而是一种职业震撼――如果真的能够在日本找到一个说这种方言的地方，那么就是秦朝人东渡日本的铁证，这肯定能震撼整个学术界、文化界，意义太重大了。
“老人家，那个日本人的家乡具体在哪里？您还记得吗？”此时，王教授兴奋地声音都有点发抖。
蒙老头叹了口气，摇摇头说：“不记得了，他倒是说过，但说的是日本名，我当时年轻，也就没想那么多，如果是现在的话，肯定会弄清楚这个问题的，更遗憾的是，那个日本军医不久后就死了，他好像是到**支边时死的，他这一辈子也是个悲剧吧，被日本军国主义害的家破人亡。
知道他死后，我还难过了很久，好像死了个亲人似的，现在做梦，有时还能梦到他，尤其是这岁数越大，年轻的事情反而记得越清楚，真想去他的坟上看看去，可我现在的身体，也是心有余力不足啊，听说，他就被葬在了**边境的一个哨所旁边了，而哨所的战士，也时常修缮他的坟茔，对他来说，这个结局也不算太坏吧。“
听蒙老头讲到这里，大家心中都涌起一丝遗憾――要是知道那个日本军医家乡的准确位置就好了，我们可以直接去那里考察，也许很快就能得到很多证据。
此时，蒙老头好像想到了什么似的：“对了，虽然我没记住他家乡的准确位置，但他说的他们那里的一些独特的风俗，我倒是记得很清楚――他们那里的人并不多，并且有很多奇怪的传统，和其他一般日本人是很不一样的。
比如，不论到了那里，他们和自己家人说话时，都必须用家乡话，并且他们从小就拜一种奇怪的东西，那种东西是用木头雕的一种怪兽，而那种怪兽的身上，刻着一种他不认识的文字，直到来到中国后，他才知道，那种文字应该就是中国的篆书，但至于写的什么，他也没记住。
这种怪兽被他们称之为 “符咒兽”，而他们的方言，对于他们来说，就是一种声音的符咒，要常说这种符咒，才能驱灾避祸，永保平安，而且说方言的时候，要诚心正意。”
“这么做，其实是语言传承的一种方式，就是把语言变成一种仪式化的东西，这样一来，即使移居到其他地方、甚至国家，自己的语言，也能在相当程度上保持下来。
而语言就是文化最重要的体现之一，归根到底，这也是保护自己文化的一种方式，因为到了迁移到另外一个地方、或者国家，很容易被同化的。”
秦晴不愧是语言方面的专家，对语言的敏感度，远远超过我们。听了她的话后，我有一种茅塞顿开的感觉，这么漂亮的姑娘，学识还这么好，真是太难得了。
正当我胡思乱想的时候，就听王教授说：“嗯，小秦说的很有道理，但据我所知，在秦朝时候，并没这种所谓的怪兽，并且还和语言崇拜有关，我想，应该是移居到日本的秦人发明出来的，他们是为了在那个地方，继续保护自己的语言和文化。”
这时王同忽然说道：“据说杨贵妃也跑到日本去了，这些人也可能是杨贵妃的后代啊，他们说的也许是唐朝话啊”。
王同这么一说，把自己全部逗乐了，王同则一脸认真的说道：“你们笑什么，我可是认真的啊。”
胡梦强忍住笑说：“你联想力够丰富的啊，不过你的中国历史学的真是不怎么样，杨贵妃逃到日本，只是传说和野史，而秦人到日本，连日本的典籍上，都有明确记载的，现在的日本人中，应该确实有中国人的后代，当然，此外还有些是马来人的后代；秦人那时是成批过去的，很有可能在小范围内，在一定程度上，保持自己的语言风俗。
即使杨贵妃逃到日本，估计也势单力薄，没有那么大影响力，去改变一个地方的语言和风俗习惯吧。”
王同听完后挠挠头，不好意思的笑了笑。
王教授笑着说：“王同很早就去了美国，中国历史当然不是他擅长的领域，他是用现代技术进行考古研究的专家，还有，他对西方古代史也很有研究，在这两个领域，我们恐怕都望尘莫及了，哈。”
胡梦和王同这么一斗嘴，气氛顿时活跃起来，连蒙老头也开心的笑了。
这时，王教授忽然扭头问蒙老头说：“老人家，看来您和那个日本军医感情确实很深啊，我刚才那么一问，把您这件伤心往事勾起来了。”
但蒙老头却摇摇头，又叹了口气说：“唉，其实听到你的问题后，我之所以那么伤心，并不是为了那个日本军医的事情，是为了另外一件事。”
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第5章 饭馆里的惊天秘密
。”
王同说着，自己先拿起筷子，有开始吃了起来，就这样，我们边吃边聊，在这其间，又有个十七八的女服务员，给我们上了几道菜，说是老板走时特意安排的，还说这顿饭不收钱，算是老板请我们吃饭。
听女服务员这么一说，我们才知道蒙老头已经出去了，并不在饭馆内，不过经过这短短的接触，我们对蒙老头的印象非常好――他热情，豪爽，直率，并且还是个文物爱好者，和我们有很多共同语言。
看看表，已经是晚上七点，而蒙老头出去后，就一直没回来，我们决定不再等了，王教授特意给蒙老头留了张纸条。此时，来吃饭的人就更多了，熙熙攘攘，偌大的饭馆里已经没�