三国第一大忽悠- 第56部分

　　　　“当然了，大汉这里的酒水根本不能算作真正的酒水嘛，与我们东海蓬莱岛鬼谷酿造的酒水一比，简直弱爆了！”

　　　　话一出口，刘天浩也不知道到底能不能忽悠住贾诩，不过，这个借口已经是他能找到的最好的了。

　　　　“哦，鬼谷也酿酒吗？弱爆了又是什么意思？”贾诩似乎是相信了刘天浩的托辞。

　　　　“鬼谷人也是人，自然也要喝酒了！弱爆了，就是，就是差的太远太远了的意思！”刘天浩不禁擦了一把冷汗，窘迫的要命。

　　　　“主公，难道，你打算用这些坏粮，按照鬼谷那里的酿酒方法酿酒吗？”贾诩眼睛渐渐亮了起来。

　　　　刘天浩胸脯一挺，自豪的说道，“那是当然！”

　　　　“若是真如主公所说，鬼谷酿酒法酿出来酒水，能把我们大汉的酒水比的……比的弱爆了的话，这些坏粮，未尝不是我们一个机会啊！”贾诩脸上挂着一幅老谋深算的表情，眼神更是不停闪烁！

　　　　“那是，我们现在喝的酒水，就是黄汤嘛，喝个六七坛都是丝毫没事，难怪叫浊酒呢；我们那里酿造出来的酒，清清白白，甘冽浓香，别说喝个六七坛，就是一斤，也是少有人不醉的，能够喝三上一斤的，那都是酒中豪杰了！”刘天浩一边回忆后世的那些著名白酒，一边夸夸而赞道。

　　　　“哦……当真如此？”贾诩眼睛越发的明亮了，他不是个好酒之人，这说明，贾诩之所以兴奋，是因为他关注在刘天浩所说的清白酒的市场预期以及利润上！

　　　　“那是当然！嗯，说干就干。李扬、王济，你们既然说我这卢奴城里有四五家酿酒的商贾，而且又说他们的酒水都卖不完，那么，他们干这一行，想必是也赚不到什么钱了；这样的话，你们二人就去找他们谈谈，如果可能的话，就都把他们的酒坊给我买来；实在不行，至少也要给我买了两家，价钱都好说，也不能叫他们吃亏就是！”

　　　　机缘巧合之下，刘天浩决定酿酒，而且是说办就办，雷厉风行，丝毫不拖泥带水！

　　　　其实，他刚刚来到这个时代的时候，就发现，这个时代的酿酒水平太差了，酿出的酒只是黄酒，浑浊不堪，酒精度更是低，按照他估计，估计都还没后世的啤酒度数高！即便是黄酒，也要比两千年后的什么绍兴黄酒之类，要差得多，当时他的脑海中，就若隐若现的闪过要改进酿酒技术的想法！

　　　　然而，他一直以来，太忙了，后世那么多先进的工艺水平，他不可能面面俱到的搞一遍，没那个精力，也没那个资源！

　　　　现在，几千斛的陈腐烂粮摆到了刘天浩面前，终于让刘天浩心中酿造白酒的那个想法，再次苏醒了！

　　　　“殿下，那我俩现在就去办！”

　　　　李扬、王济一听刘天浩吩咐，连忙抱拳应命，这个事情太简单了，别说是全价收购那几家酒坊，就是让他们折价，他们也得屁颠屁颠的赶紧把酒坊卖了，倒不是李扬、王济仗着权势欺负他们，而是，开酒坊真的赚不了多少钱！

　　　　这个年头，穷苦百姓连肚子都填不饱，哪儿有钱沽酒喝？指望有限的地主士绅豪强喝，他们能喝多少？酒又不好喝，而且，士绅豪强喝酒，可能还不给钱，人家用强的！

　　　　“慌什么？等等，我还没说完呢！”刘天浩眼看李扬、王济转头要走，急忙喊住他们。

　　　　听刘天浩这么一喊，李扬、王济赶紧停下脚步，转过身来，一脸窘迫尴尬，“殿下，您还有什么吩咐？”

　　　　“他们的酒坊我要买，但是，我得重新建造个酒坊！”刘天浩开口说道。

　　　　李扬、王济，还有贾诩都是齐齐一怔。

　　　　贾诩目露思索，开口说道，“难道主公所说的鬼谷酿酒法，对这酒坊有特殊的要求？”

　　　　刘天浩打了一个响指，微笑说道，“还是文和聪明！没错，酒坊非常重要！我买他们的酒坊，只是看中了他们的酿酒工具，还有已有的酒曲；至于真正的酒坊，对我来说，没有大用，我要建造我们自己的酒坊，独一无二的酒坊！”

　　　　独一无二的酒坊？贾诩三人还真被刘天浩忽悠住了！

　　　　刘天浩知道，他要酿酒，只要从三个方面稍微改善一下，就能够把这个时代的酒水档次提升好几个级别！

　　　　第一，就是酒曲。酒曲的使用量十分讲究，汉朝的酿酒术，酒曲的量占比太多了，不仅增加成本，还影响了酒水口感；至于酒曲的改善，刘天浩的想法就是，把原来一次性的把酒曲、粮食混合一起的做法，改为逐次添加酒曲到粮食里；一共九次添加，不仅没有一次性添加法加进去的酒曲多，还更能使活菌繁殖速度加快翻倍，这样，将节省更多的酒曲！

　　　　第二，就是窖藏发酵。在汉朝，一次酿酒的周期非常短，没有大酒窖发酵这一过程，直接就是三五日等酒曲和粮食混合微微发酵后，就装罐作为成酒出售饮用了，所以，现在这酒度数才超级低的！

　　　　第三，真的就是一千六七百年之后的工艺水平了――蒸馏！酿酒如果不蒸馏的话，度数非常难以提高，除非封存在酒窖里放上十年八年的；后世里说的女儿红酒，就是靠时间酝酿出来的，九九一十八载，方得一坛女儿红！虽然蒸馏技术是出现在近一千六七百年后，但是刘天浩在北京读书时，曾经参观过二锅头的酿酒博物馆，知道寥寥几件竹制工具就能组成一套简单的蒸馏设备，所以，蒸馏，在这个时代，行的通！

　　　　“主公，你所讲的这个酒坊，有什么要求？”贾诩看待问题，往往能够一针见血，切中要点！

　　　　刘天浩赞许的看了贾诩一眼，开口说道，“这酒坊，最好建在活水源头，最好是上等的泉水，甘冽凉寒！”

　　　　“上等泉水？甘冽凉寒？”王济喃喃重复刘天浩的话，忽然眼睛一亮，“殿下，您可知道我们中山国这中山二字还有卢奴城这卢奴二字的来历？”

　　　　刘天浩一听，顿时一愣，自己刚刚说道的话题明明是泉水，怎么王济突然给拐到了中山国名、卢奴城名之上了，“哦，莫非这里面还和泉水有所关联？”

　　　　“我们这之所以叫中山国，乃是因为国中有山，而这山就是我们卢奴城中的那座凤鸣山；而卢奴城一说，相传古时城内有池，水色黑而不流，水黑曰“卢”，不流曰“奴”，故曰“卢奴”。直到中山靖王殿下封王中山之后，在凤鸣山上建凤鸣塔，自山顶挖的一口清泉，清泉沿山而下，汇入池中，池水方才变得清澈流淌起来！”王济侃侃而谈道，他也没想到他了解的这些个奇闻轶事也有用到的一天。

　　　　“哦！那泉水可是甘冽凉寒？”刘天浩两眼冒金光。

　　　　“没错，的确如殿下所说，甘冽凉寒！”

　　　　“好，就是它了！”
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第一百一十一章　龙凤清白醉

机缘巧合之下，刘天浩决定酿酒！

　　　　他现在是有钱、有粮、有泉还有人，说干就干！

　　　　当日下午，刘天浩就在李扬、王济带领下，前往城中凤鸣山考察地形！

　　　　卢奴城本来就不是很大，凤鸣山坐落其中，其实也就是百米不到的小山丘而已！

　　　　即便如此，凤鸣山上也是亭台楼榭塔俱全，更妙的是，居然真有一眼清泉汩汩自山顶凤鸣塔下涌出，也不知道刘备他老祖宗中山靖王刘胜当年是如何发现的。

　　　　一汪泉水居然能够在百米高的山顶涌出，而且据王济所说，这凤鸣泉几百年来从未干涸过，想必，这凤鸣山内部也是自有乾坤啊，否则，这泉水从哪儿来？

　　　　凤鸣山不高且不广，自然无阿依靠雨水汇聚成泉，必然是地下水无疑了！

　　　　但是如果是地下水的话，却又有点违反自然大道了，山下城中不溢泉，为何偏偏如此高的山上可以涌出泉水来？

　　　　刘天浩、贾诩二人，看过这凤鸣山、凤鸣塔、凤鸣泉之后，都是惊叹莫名！

　　　　惊叹归惊叹，刘天浩对这凤鸣泉水却是十分满意，挽起衣袖，两手掬起一捧泉水，尝了一下，感觉真正的是甘甜冷冽，端的是一口好泉！

　　　　既然满意，刘天浩立刻就是吩咐李扬，即日起就着小吏保护泉眼泉道，务必不让人给污染了它！另外，泉水下游附近的住户人家，也都要尽快安置拆迁，最起码也得给刘天浩腾出一亩大小的地儿出来！

　　　　他要建造酒坊！

　　　　当权力掌握在手上的时候，一切事项处理起来，简直是效率奇高，两天不到，李扬就已经把凤鸣泉水顺山而下汇集而成的凤鸣池畔上百户人家尽皆安置搬迁出了！足足给刘天浩腾出了近方圆近三亩的地儿！

　　　　现在这个时代，不比后世，有拆迁，自然还有钉子户；这时候，有权就是天老爷，那被迁走的百来户人家，即便里面还有一些是地主豪绅，但是也都是统统给足了刘天浩的面子，也不敢不给啊！

　　　　不过，刘天浩对这百户人家的拆迁安置补偿也没少给就是了！

　　　　皆大欢喜！

　　　　刘天浩也没有把那百户人家搬走后的空宅全部推倒重来，而是有选择性的将一些贫民的挡不住风雨的房子推倒重建了，地主豪绅的房子本来就是高门头大宅院，根本不用大拆大建，只要推了围墙，将新旧房屋连成一片重新构建一番就可以了！

　　　　城中五户酿酒人家也都是老老实实的把自家酒坊全部卖给了刘天浩，拿了刘天浩的支付给他们的大量铜钱，改投他业去了！

　　　　刘天浩只把酿酒工具、酒糟、酒曲搬去自己的新建酒坊，场地儿都还给了那几户人家；不过，那些酿酒工仆劳役，倒是都被刘天浩雇佣过来了，反正，这些人到哪儿都是酿酒，刘天浩又不会少付他们工钱！

　　　　短短十来日，刘天浩的酒坊就初具规模了！

　　　　足足一百九十九个酒窖被挖掘铺造完成，每个酒窖可存水酒两千斤！

　　　　酒还没酿，刘天浩已经把这些酒窖分类编号了！第一号窖酒，永久封存，百年不得起封，至少，刘天浩活着一天，就不会同意起封这窖酒！第二至四号，共三窖，封存五十年，也就是说，要到刘天浩七十多岁的时候，才能开封！五号至九号，共五窖，封存二十年；十号至十九号，十窖封存十年；再然后，三十窖两年一开封！剩下的一百五十窖，半年一出酒，用作商卖或者礼待之用！

　　　　那些被雇佣而立酿酒杂工，对刘天浩开的这些酒窖十分陌生，他们从事酿酒技艺早的有几十年，少的也有三五年，但是从来没听说过酒水还能窖藏的！

　　　　刘天浩自然也不多解释，短期之内，他还打算秘密保存这种酿酒法呢；不仅没有告诉这些杂工其中巧妙，刘天浩还让王济对这些人严加管理，务必不能让他们把自己的酒坊布置给流传出去！

　　　　三亩地的酒坊也是砌起一圈围墙，只留一个大大的门楼矗立，直对卢奴城中一条南北大道，大道往南而下就是卢奴城南城门，兵屯所在也是离酒坊一里路不到！

　　　　大门楼乃是取得太行山上三株百年老白杨树主干，两竖一横搭建而成，这个门楼也是花了刘天浩颇多一番功夫，方才搞好！

　　　　白杨树干早就被去了树皮，每天刷上桐油，以防止枯烂腐朽！

　　　　三根大柱上各雕刻一行字，左柱上书：酒气冲天，飞鸟闻香化凤；右柱上书：糟粕落水，游鱼得味成龙；横柱更是大大的五个字：龙凤清白醉！

　　　　没错，刘天浩给自己将要酿造酒水起名：龙凤清白醉！

　　　　一切就绪，仓廪中的陈腐坏粮源源不断的被运往龙凤酒坊！

　　　　刘天浩把龙凤酒坊也全权交给王济这个仓廪官管理，李扬也会负责协助于他！

　　　　初次酿酒，刘天浩可以说是殚精竭虑，日夜驻守在龙凤酒坊里，时刻指点酿酒工人！从精碾、烹煮、摊晾、入曲，一直到入窖而藏，刘天浩是一刻也没闲着！

　　　　太史慈、贾诩、典韦、许褚还有张辽等人，也都是每日必到龙凤酒坊逡巡一番，典韦、许褚闻着酒糟酒曲的味道，更是要滴出口水一般！

　　　　又过了十来天，吕布自云中带着几家老小，将着徐晃领着近两万大军，经过代郡和关羽汇合，又加入代郡的五千士卒，浩浩荡荡的一路南下，来到了卢奴城外，大军就地驻扎，一干将领以及家属老小进了卢奴城！

　　　　雁门、云中、代三郡城池，刘天浩全部交给高顺领着曹性等六健将，以一万大军分兵戍守！

　　　　卢奴城中热火朝天的热闹劲，深深地震撼了蔡邕、关羽等人；这其中，除了蔡文姬、糜贞以及吕布、关羽家的女眷孩童之外，无一例外的都是对城中那时刻飘着酒香的龙凤酒坊最感兴趣！

　　　　蔡文姬来后，刘天浩已经不用每天常驻龙凤酒坊了，然而，酒坊里少了一个刘天浩，却又多了三个人，蔡邕、关羽、典韦，这三人简直是每天必到酒坊报道一次，没有酒喝，就绕着酒坊三亩地，四处转悠！

　　　　关羽、典韦好酒，刘天浩很清楚！让他感到意外的是，蔡邕竟然也是如此痴迷于酒，为什么在云中的时候，没有发现呢？刘天浩有私下问过蔡邕，蔡邕说刘天浩这龙凤酒坊里散发出来的酒香，太过甘醇浓烈，即便暂时还喝不到酒，光闻着酒香，也是一种享受！

　　　　刘天浩顿时默然，这世界上好酒者大概分为两类，一类是草莽豪杰，一类是文人骚客，只有这两种人嗜酒好酒更懂酒！好酒之人，酒醉之后，根据其清醒与否，又可分为两类，酒醉尚知人事，可称酒中圣人；如果是不知人事的话，只能算作酒中贤者！就好比关羽张飞二人，关羽就是酒圣人，张飞只能算作酒贤者！

　　　　懂酒，重要！酒品，更重要！

　　　　又过了十来日，刘天浩耐不住关羽典韦等人的纠缠，也同时为了验证蒸馏工具是否完善，终于取了一窖酒水出来，满足众人口欲！

　　　　其实，刘天浩之所以要先取一窖酒水出来，更多的是考虑到蔡邕的情绪，这位老人家十来天以来，情绪是一天比一天激动高昂，每次在酒坊逛了一圈回来，都要找刘天浩讨论讨论酒的话题；晚间吃饭时，更是连连感叹，与其喝着卢奴城中原来的这些酒水，还不如去酒坊去闻酒香去！

　　　　如此一来，刘天浩每一顿晚饭都是吃的非常纠结，蔡邕不愉快，一张桌子上的蔡文姬自然也是不愉快！

　　　　再加上关羽、典韦，还有贾诩几人三番五次的不经意询问催促刘天浩，刘天浩真是受够了！

　　　　一窖酒水两千斤，刘天浩这些人自然是一顿喝不完的！但是酒窖一旦开封，整窖酒就只能全部装罐储存了，不能在此封存！

　　　　这第一窖酒，刘天浩只敢蒸馏了三次，没敢再增加蒸馏次数，即便如此，那酒水也是清澈透明，浓稠如浆！

　　　　当天晚上，中山王府，大小将校、文官武将齐聚一堂，把樽饮酒，着箸吃肉，谈笑风生，武论文论，皆冲酒之道！

　　　　半个时辰后，肉食未见减少，人却是醉了大半，只有刘天浩、徐晃、李扬三人清醒；刘天浩是隐约对自己的酒有些概念，徐晃、李扬本来就不是十分好酒，又兼刘天浩事先吩咐过他们少饮，所以才没醉！

　　　　淹死的永远都是会水的，这话一点没错！

　　　　典韦、关羽喝惯了以前的黄酒，刘天浩这酒一上来，他们二人就直接一大樽下去了，开始还没感觉，但是三五口菜下肚，酒劲就突突突的上来了；二人尚不自知，又是一樽灌下，第三樽尚未举起，已是酩酊大醉，直接摔樽卧倒在桌上！

　　　　蔡邕也并有好到哪儿去，因为是文士，喝起酒来比较斯文，但是耐