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蛋松做起来很简单，鸡蛋打入碗内用筷子打散，加入料酒、精盐搅拌打匀；炒锅置火上烧热后倒入油，油热后将鸡蛋慢慢倒入竹制笊篱中，使蛋液通过笊篱的细孔漏入热油中，并用筷子轻轻拨动油中的蛋松；见蛋松在油中漂起，用笊篱将蛋松捞出，沥尽油，放在盘内，加入味精拌匀即可。
这道菜很快，也很简单，但火候亦是重要，要把鸡蛋炸的金黄金黄的才好。
苏半雪这边的蛋松起锅，那边季师傅和阿昌的碧米粥也进行到一半了，这一次季师傅做碧米粥没有在马马虎虎，而是秉持着原本的做法。
方才苏半雪的举动，让季师傅一时有所感触，此刻亲自动手，心里竟有竟有些感慨了，什么时候他也变成了追求速度，不顾美食本身的厨子了？记得以前跟随师傅学艺的时候，师傅说过，做美味，你对它有几分用心，它便会用几分的美味回报你，可是之后渐渐为了生活，以及工作和满足客人，从而追求速度，竟慢慢将制作美食的最基本的东西给忘记了。
季师傅想及此，不免看向苏半雪的目光和蔼了一些，“以后，你就在这跟我分勺吧。”此刻他不在怀疑苏半雪的能力，毕竟他看的人也多了，许多年纪小的能干孩子他也没少见过，方才苏半雪做东西的手艺，丝毫不比一个成年的厨子差。
有了季师傅的这句话，文掌柜那边自然是同意的，文掌柜让她到厨房里做一天试用，就是让季师傅帮忙查看她的手艺，因为文掌柜他自个人又不懂料理。
“多谢季师傅。”苏半雪笑着答应了，这季师傅看来除了喜欢端一些架子以外，也是个好人了。
阿昌为季师傅的命是从，师傅都接受了苏半雪，他自己自然就不好在针对苏半雪了，只不过这小丫头虽然只有*岁，比自己还小三四岁呢，竟然一来就做了分勺啊，他又羡慕又崇拜。
这时候，文掌柜正好从外面进到厨房了，跟他一起进来的还有小冬子。
小冬子进来，是看东西有没有做好，见碧米粥和蛋松都做好便端了出去。
文掌柜方才在外面就知道东西都是苏半雪做的，但还是要进来问一问大厨的意见，此刻进来便直接看向季师傅，询问结果，“季师傅，苏半雪在这里做的还好吗？”
“很好。”季师傅一点折扣没打，该怎样就怎样，他是喜欢端架子，但他也是有原则的，认可了就是认可了，他知道自己一句话就可以决定苏半雪的去留，可他的骄傲也不允许他做一些龌龊事。
很好这两个字在此刻，对苏半雪的帮助无疑是巨大的，文掌柜立即就点了点头，看向苏半雪，“那就按照我们说好的，之后我拟定一份文书契约，你回去拿给你父母签订了吧。”此时签订契约，小孩子是不能随便给自己做主的。
“不用，我家人把我卖了，那家公子是好人，给了我自由身，所以我自己可以做主，文掌柜只管和我签订就是。”苏半雪却道。
文掌柜不是个八卦的人，听了苏半雪的话便脑中自然的知道了里面的故事，所以她便点了点头，但是心里多少对苏半雪又有了不同的看法，或者说找到了她如此聪慧能干的理由。
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066 三年后
很快，文掌柜和苏半雪就按照之前说好的，签订了一份文书契约。
苏半雪从今日起就要在一品香分勺了。
只不过，苏半雪多半是在一品香里帮忙，而自己做东西挣钱的则少，因为她的食材要自己挑选，而她也没有多余的钱去买，只能等家里的鸡生了蛋，等二狗子几个叔叔家里的地收成了，然后拿来做东西卖了钱，再给他们把本钱送过去。
苏半雪在一品香一做就是几年，和季师傅几个相处的也还算融洽，季师傅和掌柜，以及伙计们都待她很好。
一晃眼，三年就过去了。
头一年，苏半雪每月顶多做十几道菜就不错了。
第二年才渐渐的让人知晓了这一品香有两位不同手艺的大厨。
直到第三年，苏半雪才有了足够的银两置办食材来卖，而今冲着她的手艺来一品香吃东西的不在少数。
现在的一品香，有两份唤菜的牌子，雪字牌和季字牌，季字牌便是季师傅做的，雪字牌就是苏半雪做的。
只不过季师傅是随叫随做。
而苏半雪的菜每天却只做十个，且必须要提前好多天预订，才能吃到她做的菜，她的菜的价格也贵，但是却仍旧有不少人预定了来吃。
苏半雪这么做倒不是自持傲，而是经营的策略，好吃的东西你让人家吃多，人家也腻味了，也勾不起人家的兴趣，而且一家店两个大厨，她把生意都抢了，季师傅的饭碗就不好端了，如此她就想了这么个办法，大家的钱是一点不少挣，还能让大家时常换口味不会腻味，而且生意也能好起来。
好在，苏半雪算计的不错，正是因为这样，一品香的生意带起来了不少，因为吃不到苏半雪做的菜，客人们也不会空手而去，便会点季字牌的菜，反正人多，季师傅做的菜也不错，最后一品香终究是得利的。
一品香原本是安县一条还算热闹的街道上熟知的店，如今的生意红火，在整个安县都是有名气的小店了。
时光如梭，又到了一年的冬季，等过了年，苏半雪就要变成十三岁的大姑娘了。
这三年，可谓过的风调雨顺，苏半雪和苏家人一家人过两家日子，而她在安县唯一的死对头吴东来，也在三年前那件事情闹过以后，被县老爷送到了外地去了，至今都没回来。
时间过得快，有的人变了许多模样，有的人却还是和三年前一样。
横街上仍旧是一大早热闹的很，朱大婶几个也几年如一日的在这摆摊。
一辆普通的马车架过来，那上面驾车的人却不普通，
十四五岁的少年，头发黑玉般有淡淡的光泽，剑眉入鬓，漆黑的眼珠如黑曜石般璀璨，鼻梁高耸，嘴唇薄，唇色浅而不白，脖颈处的肌肤细致如美瓷，浅蓝的绸缎衣衫，随意的将手腕处松松挽起，简洁略带华美，好一个俊朗如阳光般的少年，
他不笑的时候太过清秀就跟个大姑娘似的，笑起来的时候那俊朗的面上却一瞬间翻天覆地，阳光的似流光的溢彩一般耀眼好看。
“明轩啊，今儿来的晚了啊，一品香都开门了，半雪该迟了。”朱大婶看着驾马车的少年，笑着说道。
程明轩淡淡笑了笑，手里的缰绳挽了几挽，让马车的速度缓了下来，几乎是在慢走，“还早，掌柜的说了，昨儿半雪回去晚了，累着了，今儿晚些去也不要紧。”如今他跟朱大婶也是熟的不能再熟的人了。
这时候，一个机灵的小鬼头，从马车里钻出来，甜甜的一笑，“朱大婶，你都不想我的吗？怎么都不问我啊？”
只见这小鬼头，七八岁的样子，一双大眼炯炯有神，他样貌长的极其可爱俊俏，小时候的婴儿肥此刻已经完全没有了，消瘦小去露出了原本的清俊，五官精致，若是长大了定是个美男子，
他原本就长的极惹人爱，此刻还用那双会说话的大眼睛忽闪忽闪的看着朱大婶，
朱大婶这个酷爱孩子的善心大婶哪里招架的住，连忙起身，“哎哟，小宝，朱大婶正要问你呢，来，你前些日子都没来，朱大婶给你带的好吃的你都没吃上。”说着她从怀里摸了两煮熟了的鸡蛋出来，“快来拿着，这鸡蛋啊，大婶就怕你来，给你备着呢，你如今儿正长身体，要多吃些有营养的东西。”
苏小咧嘴一笑，如今儿他还是小谗猫一个，看见吃的就高兴啊，也不客气的就探着身子要上前去拿，
却是下一刻，一只藕白玉手从车内伸出来，拎着他的后衣领，让他拿不着，“小谗猫，朱大婶还没吃早饭呢，你吃了朱大婶吃什么啊？姐姐早上没给你吃的吗？”
这声训斥一点不严厉，还夹杂着浓浓的宠溺，伴随着这声，苏小被拎进了车里。
接着，车帘再次被掀开，
乌发挽了个简单的发包在脑后，仅仅只插了一根梅花玉簪，这是她去一品香一贯的发髻，如此头发便不会碍事，她黛眉如画，眼眸明亮清澈如同一汪清冷的泉水般干净，秀挺的鼻子，天生一副笑颜，小巧的嘴巴即便没有动作，也看上去让人觉得亲和，可人，
她皓肤如玉，着一身浅兰色织锦长裙，裙裾上绣着点点白梅，织锦淡紫色腰带将那不堪一握的纤腰束住，衬得她原本就清丽脱俗的俏颜淡雅以及，
她探出来半个身子，瞧着朱大婶抿嘴一笑，“朱大婶，您别把这小子给惯坏了，您自个儿留着吃，小宝一早已经吃了不少了，您就别操心他了，一会我来收您的大白菜。”
这几年，朱大婶跟苏半雪和苏小也是越发亲近，常常把觉着好吃的都留给苏小那小谗猫。
苏半雪自然是不许的，但朱大婶也是好意，她自然不会多说，只不过每次这样都让她怪不好意思的，但也同样因为如此，心间暖暖，更是和朱大婶似亲人一般了。
朱大婶那是真的喜欢苏小啊，硬是要过来塞鸡蛋给苏小。
程明轩则默默的将马车的速度拉快了，朱大婶没追上，这办法这些年已经用了不知道多少回了，朱大婶知道几个娃娃是心疼她，自然不会多说什么。
苏半雪几个起初觉得这样不好，后来渐渐地也习惯了。
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067 瓷和玉
车内苏半雪没好气的瞪着苏小，食指轻戳着他的眉心，“你这小子以后再这样，姐姐就不理你了。”
苏小闻言，小嘴立即撅了起来，把苏半雪的手抱在怀里，委屈的撒娇道，“姐姐，我又不是谁的东西都吃。”
苏半雪自然知道苏小，那是因为跟朱大婶亲近才会那般，若是换了其他人，他是不会理会的，别看他年纪小，人可精着呢，
见他一副可怜兮兮的样子，她是哭笑不得，但作为姐姐还是要教训他，“以后不许再乱拿朱大婶的东西了。”
“嗯。”苏小乖巧的点点头，然后抱着苏半雪的手臂，脑袋在她的手臂上蹭了蹭。
每次苏小做这般亲昵的动作，苏半雪心就忍不住软了下来，她抿嘴笑了笑，伸手捏了捏他的小脸蛋儿。
这时候，马车停了下来。
“半雪，到了。”程明轩把帘子掀开，他已经站在车下边了。
苏半雪轻轻拍了拍苏小的背，“下车了。”
苏小这才松开苏半雪的手臂，钻出了车子，程明轩把苏小抱下车，苏半雪也从车里出来了。
苏半雪伸手过去，程明轩正好把手接过来，将她的手握在手里，她便撑着他的手蹦下了马车。
程明轩每次接苏半雪下马车，都会摸到她手里的茧子，这三年苏半雪已经很注意保护手了，可还是起了一些茧子，总是让他心疼不已。
把心疼埋在心里，更加坚定了要有作为的信念，他温声道，“半雪，我去把马车还到后院去。”这马车不是他们的，是文掌柜一个做车夫的好朋友家里换了新马车，这旧的就便宜卖给了文掌柜，有时候苏半雪在一品香晚了，文掌柜就会把马车借给他们用，每当这时候苏小就会趁机跟着苏半雪来县里了。
“好。”苏半雪轻应了一声。
话音落下，程明轩去还马车，苏半雪往一品香里走，苏小立即跑上来抓着姐姐的手不放跟着她一起走。
今儿个来的有些晚，一品香店门已经大开，里边儿有一桌满客，两桌散客。
最惹人注意的便是那桌每天都会被预定的位置，此刻那桌位子上坐了一个人，
算起来，今年他已经十六了，紫玉冠将乌发束起，眉如墨画，一双狭长的凤眼尤其勾人，薄唇轻轻抿着，在她进来的一刹那，不自觉的嘴角上扬，勾起一抹迷人的微笑，让原本棱角分明的脸上，顷刻间改变了他时常带着的冷峻的味道。
他今天穿的是一件，天蓝色金线镶边，胸口绣富贵图腾圆形花纹的缎袍，将他整个清俊的气质衬得贵气十足，或许应该说他本身就天生带着一股贵气，那衣服只不过恰好的和他的气质融为一体。
如果说程明轩是美瓷，那他便是完美无暇的美玉。
他身旁站着四个家丁，护在他的左右。
苏小进了屋子，看见他，便笑嘻嘻的唤道，“云昭哥。”
楚云昭垂眸瞧了一眼苏小，轻轻答应了一声，然后又看向苏半雪，接着他起身走了过去，“半雪，我来好一会了，你怎么才来？”
苏半雪与他肩并肩一起往后院里走去，“昨天帮季师傅的忙，回去晚了，今天就来的晚了啊。”
后院，程明轩把马车放好，见苏半雪和楚云昭一起进来，笑容立即大打折扣，他略略皱眉，不悦道，“楚云昭，你怎么又来了？”
说着，程明轩便走过来，硬生生的把楚云昭挤开了，苏半雪旁边的位置向来都是他的，这小子总喜欢来抢，太过分了。
楚云昭亦是不悦，方才冷峻的气质烟消云散，又好似回到了三年前，那般稚气的模样，“什么叫我又来了，这一品香，你来得，我就来不得么？”
苏半雪在一旁瞧着两人跟个孩子似的，不免觉得好笑，程明轩和楚云昭见面就会呛声，不过二人说归说，这两人也仅限于打口水仗，从来不动真格的，或者说这两人既是朋友又是敌人，这也是这三年以来一个比较大的变化。
“你来不来得跟我一文钱的关系也没有，可你总这样缠着半雪，我会忍不住想揍你。”程明轩没好气的说道，他这说的是实话。
“我有没有缠着半雪那是我的事，和你也没关系，你要揍我尽管来，反正咱两总得干一架的，现在打完了正好。”如今楚云昭已经不再是曾经那个文弱少年了，虽然武艺仍旧不敌程明轩，但也不是一点还手之力都没有，自从三个关系莫名的变成了好友以后，程明轩和他的那一架直到现在还没打，所以他认定了，他们终究是要再打一架的，不管是为了两人之间奇怪的承诺，还是为了苏半雪。
“明轩，程娘的铺子刚开没多久，你多回去帮帮忙吧。”苏半雪打断了两人的呛声，瞧着程明轩道。
程明轩闻言，面色没有太大的变化，但眼神里明显有些沮丧，“好吧，那我去了。”
说完，程明轩便转过身要走。
“今天没马车了，晚上来接我，咱一起回家啊。”苏半雪却说道。
程明轩顿住脚步，转过头，瞧见苏半雪笑着看着自己，心情一瞬间也好了不少，苏半雪的这句话，让他心头一暖，本来回家这件事，只属于他和半雪，只不过从半雪嘴里说出来，就好似她已经成了他的媳妇似的，
他三年前说过，两年后要娶她过门，可是半雪似乎是把这件事给忘记了，而他如今也不是小孩子，也不能肆无忌惮的把媳妇挂在嘴边，因此他不知如何再一次开口，他寻思着还是要找个机会说说这事，他能感觉到半雪的心里是有他的。
苏半雪见他不走，淡淡笑了笑，又说道，“快去吧。”
程明轩这才心无旁骛的离开了一品香。
楚云昭在一旁看着，心里酸酸的，三年的时间，说来也挺长，在这三年里，他不知从什么时候起，竟对她有了不一样的感情，也不知从什么时候起，除了她，别的女子根本就看不进眼，或许是在最开始认识时，或许是在这三年里的不知不