大唐如意郎- 第126部分

　　　　外形上让人感觉有着异域风情，实则是见惯了棱棱角角的结构再看这个是有些视觉冲突的。

　　　　在这些炉子的旁边李德还特意让人搭建了个相对小点的直接用来烤烧饼，又在旁边独立的做了一个吊炉，如此形成了两种不同的建筑结构，看热闹的人越来越多。

　　　　“快看，李家的酒楼又有新的玩意了，请了西域匠人做工。”

　　　　“你不知道了吧，羊汤烧饼就是他们家卖的，在东西两市生意卖的那叫一个火，搭建烤饼的炉子有什么奇怪的，一看你就不经常去西市。”

　　　　“跟去西市有什么关系？”

　　　　“那是西域的烤饼方法，都不想说你没见识。”

　　　　凑热闹闲谈的人很快就有人猜出是做什么的，一听是烤饼的炉子，虽然很奇怪还是有很多有事情的人离开。

　　　　大部分没事的闲人则是一直没走，但是离开的人反而将新鲜事给传播了出去，人没有减少反而越来越多。

　　　　李德的目的达到了，接着新鲜事传播都不用打广告，就会有很多人关注。

　　　　搭建炉子花费了好多天的功夫，炉子搭好还要自然干燥需要时间，而这段时间正是给了西域厨师们更多的时间来进行准备。

　　　　现在没有酵母，发面需要使用面肥，就是老面用水稀释成浆然后和面，对面肥的使用每个人都有自己的判断。

　　　　所以在则会方面只能交给专业的人来做，不过这种关键的技术怎么可能假手于人，有家酒楼的厨师有着不少人，于是便开始对面肥进行研究。

　　　　面肥的使用可是会影响到面食的发展，烤馕，胡饼只是一个这开始。

　　　　经过数天的磨合，还有酒楼规章制度，福利待遇等事情的解决，第一份烤馕出炉了。

　　　　李德，张出尘等人的面前摆放着几十张大小不一的烤馕，有饼状的，有面包状的，还有几个真的面包。

　　　　现在的炉子其实就是几个不同的烤箱，只要材料配比得当，用来烘焙各种糕点，面包都是可以的，实际上做出来的面包并不能如意，因为没有高筋面粉。

　　　　做出来的面包，像是一个砖头。

　　　　“这个看起来硬邦邦的东西是什么？”

　　　　李德已经知道自己尝试做的面包没有成功，这时候还有人问忽然觉得有些丢脸，于是道：“老式硬饼干”

　　　　还好面包是尝试没有做太多，现在面粉在托盘中摊开烧烤后成了扁平状，再看硬度和模样，如果将它们切开，不就是跟老式的大饼干一个模样。

　　　　只不过正常情况下，吃起来是酥的，而这个是硬的，还好加入了不少的鸡蛋，糖和牛奶，即便干干的味道也不会太差。

　　　　“咔擦！”雄阔海直接拿来试吃，他对馕饼这些东西不太喜欢，但是有着奶香问道的饼干是第一次见。

　　　　雄阔海咀嚼的声音咔咔作响，立刻吸引了屋子里的人注意，西域人都在好奇，他们也不知道那是什么，闻着倒是很香。

　　　　“好吃吗？”张出尘问道。

　　　　“没尝出来，我再尝尝。”

　　　　雄阔海面无表情，像是在做一件很平常的事情一样，就在几人看他一点点将东西快吃没了的时候，才察觉似乎有些不太对劲。

　　　　听着脆响，真没给好牙口还真不行。

　　　　李德很惊讶，失败的烘焙食品有那么好吃吗，难道自己的厨艺真的达到了做什么都是美味的地步，食神附体了么。

　　　　“别吃了，就剩几块，都吃了我们都尝不到味道。”张出尘提醒。

　　　　接着几人就是一阵哄抢，将最后的“饼干”给分没了。

　　　　随后是吃饼干的脆响声。

　　　　“你们这是？”李德都看不下去了，自己都感觉太夸张。

　　　　“李兄能不能在多做些，好吃。”雄阔海道。

　　　　李德肯定能做啊，多加的鸡蛋牛奶和糖，老师饼干升级版，本以为试验做过面包，却整出个饼干，看起来很受欢迎。

　　　　“掌管过尚食局的官员，厉害。”西域人私下里讨论着，语言不通也不知道他们在说些什么，在一旁嘀嘀咕咕的。

　　　　“出尘，今天是来品尝烤馕的，选定以后主营业的产品，你们倒好我自己烤的饼干不在其中。”李德道。

　　　　“饼干也是可以做的吗。”雄阔海笑道。

　　　　“我看你是想吃穷我吧。”李德没好气的道。

　　　　根本没人搭话，都知道想要吃穷李德撑死都不可能的事，完全就当笑话听了。

　　　　李德知道这样下去没完，于是开始认真的品尝起来，大大小小的烤馕有好几种，李德每样都取用了一点点。

　　　　试吃之后做了很多笔录，将感受写清楚，张出尘觉得吃出哪些好吃不就行了，做这么复杂的事情干什么。

　　　　当她亲自品尝后才明白，吃的撑不说，到最后根本不知道哪个好吃。

　　　　选择记录是个正确的办法，至少不会将情况记错。

　　　　张出尘在回家的马车上打着饱嗝，一副什么都不想做的样子，是吃的太撑根本不能做别的事情。

　　　　李德看到她这般样子只能用眼神儿以示安慰。


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第三百零八章　饼干出炉

　　　　“嗝儿”张出尘被扶回到房间休息。

　　　　裴青璇从她房间出来，向李德询问道：“出尘是怎么了，不至于吃的这么撑吧。”

　　　　李德想着怎么解释，吃那么多的囊，看着很少可是架不住种类多，在喝点水现在的情况就是涨肚。

　　　　“她没事吧？”裴青璇继续问道。

　　　　“没事，都给她说了，想要舒服点就催吐，可是她不同意。”李德实话实说，都不知道女侠也有矫情的时候。

　　　　李德接着将烤馕的事情说了一下，解释再多不如将事情说一下，让她们自行判断。

　　　　“我今天吃的很撑，去院子里活动下。”李德说完便去了院子里晃悠。

　　　　独立院落房间不多，但院子还是很大的，花园园林廊桥水池都是相连的，消化食最简单的就是遛弯。

　　　　“萧媚，好巧啊。”

　　　　水池旁的长廊中，萧媚看着园中景色，自成画卷。

　　　　“你是来找我的？”

　　　　“我说是巧合你会相信吗？”

　　　　“院子就这么大，抬头不见低头见，说是巧合那便是了。”

　　　　李德都不知道该如何回答了。

　　　　“烤馕的生意如何了，出尘可是除了不少力的。”萧媚开口问道。

　　　　“是啊。”李德肯定的道。

　　　　“我要回去了。”萧媚淡淡道。

　　　　“哦，我陪你。”李德道。

　　　　两人默契的开始慢悠悠的在院子里走了起来，也不见走的是回小院的路。

　　　　一大早长安城城门都没有开，有家酒楼的店铺门前就给人暖洋洋的感觉，平康坊街道上姐悄悄的，只有酒楼的两架准备去东西市卖羊汤烧饼的车辆等着。

　　　　今天不仅仅是烧饼，还有成捆的烤馕。

　　　　昨天李德等人就对烤馕做了选择，后半夜开始店铺门前的炉子就没有闲过。

　　　　烤馕很容易细带，晾晒好后直接罗叠起来，捆着就带走了。

　　　　“出发！”在长安城鼓楼响起开门鼓点后便出发。

　　　　“烤馕，一张烤馕充饥可以顶三天口粮，可以存放十天不坏，好吃不贵，居家旅行必备食物，促销价十五文钱，买二送一，多买多送。”

　　　　“十五文钱，买二送一，三十文钱三张，十文钱一张，有点贵，但能够存十天，去洛阳三张烤馕足够。”

　　　　“太贵了。”

　　　　“算下来比胡饼便宜。”

　　　　“你们看到没有，那个烤馕比胡饼大很多的，出门带着是不会挨饿的。”

　　　　很多人都是观看，日常来买东西的依然是羊汤烧饼为主，只有一小部分走行的商人是刚性需求，买了不少。

　　　　“你这烤馕真的能够存放十天，没有骗人？”

　　　　“做生意讲诚信，怎么好骗人的吗？”酒楼的伙计每天出摊早就练出油滑，推销起来游刃有余。

　　　　在一番讲解和推荐之后，卖出去不少。

　　　　“好香的馕。”

　　　　突然有西域人的商队过来，起先见到围着好多人就想看看热闹，刚过来一闻先被味道给吸引，再看是烤馕，忽然就有了些亲切之感。

　　　　他们平时吃的都是这个，对味道自然是知道的。

　　　　“这烤囊，上面好多芝麻，只要十五文钱？”西域商人问道。

　　　　“是的，买两张送一张，合十文钱，可以试吃些。”伙计将分成小块的烤馕拿给先将要品尝的人。

　　　　“味道不错，你们是哪个店的。”西域商人问道。

　　　　“平康坊，有家酒楼。”

　　　　西域商人记下了，挤出了人堆，准备带着商队去运送货物。

　　　　酒楼大白天门前围了好多的人，刚刚出炉的烤馕摆放在高桌上的藤框中，数量很多，香味散发让平康坊的小姐姐们都无心休息。

　　　　很多人都吩咐院子里的人去买烤馕。

　　　　别看都叫烤馕但是分成了好多种类，味道都不同，价格自然不同。

　　　　吃火锅必备主食，火锅泡烤馕的吃法成了火锅必不可少的食材，充饥和品尝的烤馕允许被分成小块进行销售。

　　　　一块块巴掌大小切割好的烤馕价格便宜，最低价的是试吃大小的只需要一文钱，一口下去喝点水能坚持一个时辰不饿。

　　　　有好事的，看热闹的，在亲自尝试之后，发现除了廉价和口感的不同，作为主食很不错，有人开始出钱买适量的份。

　　　　于是酒楼门前又多了一个专门负责切烤馕的师傅。

　　　　奇怪的是同等大小的烧饼就是没有这样的优势，偏偏就是有人喜欢吃切开的。

　　　　李德在改进的烤炉前面则是期待，用向来计算时间，烤馕能够赚的钱不会太多，实际上烤炉本身的价值才是他打的主意。

　　　　老式大饼干试做成功之后，比他第一次做出的东西强的太多，牛奶和鸡蛋的比例已经进行了配比优化，用了厨师们不少的时间，效果是非常好的。

　　　　当叫人将烤炉里面的铁盘一个个全都用器物拿出来后，大饼干的香味立刻就引来围观人的注意。

　　　　“好香的味道。”

　　　　“那是什么？”

　　　　“大饼干。”

　　　　李德在炉子旁边直接回到围观人的问题。

　　　　伙计将铁盘子里的饼干全都倒入准备好的滕框中摊开，让其能够充分的散热，一块块看起来硬邦邦的饼干出炉。

　　　　李德对这些吃的并不感冒，看着更像是炉果，可是从雄阔海眼神儿中的欲望就能够知道，只要是品尝过的人都会喜欢。

　　　　“大饼干促销，高档吃食，优惠价三十文一块，原价五十文一块，数量有限先到先得。”酒楼的伙计开始叫卖了起来。

　　　　以后大饼干这种糕点将会在很长一段时间引领糕点业务，比如推出的大饼干礼盒。

　　　　李德看了下时间，他在等出锅的并不是这些大饼干，而是用烤炉制作的披萨。

　　　　奶酪起司和黄油搭配，放上葱姜蒜等调料与羊肉片一起烘焙的披萨。

　　　　面包目前还欠缺准确的发酵尝试，和高筋面粉的制作，所以只能利用现有的食材做一些相对来讲成本较高的吃食。

　　　　从建造烤炉开始，就已经知道了一系列的计划，发挥烤炉的功能。

　　　　雄阔海正在跟顾客们抢着吃大饼干，余光一瞧，见李德已经拖着一个铁盘子进到了酒楼，随之而来的还有一股子特殊的味道，于是将大饼干拿了两快便跟进了进去。

　　　　末了还不忘吩咐伙计继续制作大饼干。


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第三百零九章　披萨诞生

　　　　“出尘，快看，好吃的来了。”

　　　　“这是什么菜，看着模样好怪。”

　　　　张出尘说出看法，在她眼中就是觉得烤馕上面放一些菜，没什么稀奇的。

　　　　等陆地将一小块拿起来后，张出尘才发现上面的酱汁是粘连的，能够拉成丝，看着很奇怪。

　　　　“披萨，尝一尝。”

　　　　李德将拿起来的送给张出尘。

　　　　张出尘试了试，接着就变成了个吃货，三下五除二，女侠就餐的速度很是惊人。

　　　　几乎没用一会儿，就剩下李德手上的一份。

　　　　“出尘，要不我这一块也给你好了。”李德看着张出尘一副意犹未尽的样子，想起跟昨天撑到的样子是一模一样。

　　　　“我，嗝儿！”张出尘瞬间脸红了，准备接的手当即停了下来。

　　　　“李兄，你们吃的什么好吃的。”雄阔海进来第一时间就李德手上的东西。

　　　　“要试试吗？”

　　　　雄阔海就是为了这个来的，怎么可能拒绝，于是堂堂天下第四好汉再次化身吃货，就餐速度比张出尘还快，两口就解决，都不知道他有没有尝出味道。

　　　　“烤馕配炒菜，可是味道怎么感觉怪怪的，奇特不知道该如何形容，总之很好吃。”

　　　　“我准备给快递增加一个项目，送披萨！”

　　　　“售价几何？”雄阔海询问道。

　　　　雄阔海现在可是个生意经，经营酒楼已经很长时间，平时跟花辰书信往来讨论的大都是经营管理，品尝味道之后就能够确定‘披萨’的造价不会太低。

　　　　价格是最基本的信息，以为李德的定价标准，他是琢磨不透的，所以最先在意这个。

　　　　“披萨，太难做了，小范围推广，接受预定，一份五十贯如何？”李德问道。

　　　　雄阔海顿时感觉压力很大，这么高的价格，真的有人会买吗，按照以往的经验来说猎奇心理，应该是能够卖的，但想要推广价格上肯定不会是这样的。

　　　　“李兄对这份售价有信心，就好。”雄阔海停顿了一下，决定还是尊重李德的定价。

　　　　“当然。”李德自信满满道。

　　　　李德将事情记下，并直接去了后院的快递办公室找勒富贵他们，快递业务的拓展是需要他们进行策划的。

　　　　后院的独立小院中，站着好多的人，一个个看上去都是劲装打扮，看着就像是江湖中人。

　　　　“东家来了，我们正在进行招聘。”勒富贵解释道。

　　　　“好啊，你们继续，正好我看看应聘的情况。”

　　　　勒富贵等人则继续，人有点多，不能耽误时间，保安这个行业招人是非常谨慎的，多数都是需要进行调查清楚，而起对品行要求非常的高。

　　　　绝对马虎不得。

　　　　保安楼的筹建是李德给他们的任务，积攒了几天的时间才聚集这些人，已经很不容易。

　　　　“不就是看家护院，只要钱给够，命就是你们的。”应聘者直接大声道，看似义气甘云，脾气直爽，不知道是不是个假大空。

　　　　“咋呼什么，没看到要排队的吗，否则则取消应聘资格，每月二十贯钱，咋咋呼呼的别耽误老子赚钱，去一边。”又有人出声道。

　　　　李德觉得挺有意思，胆子大的人在遇到劫匪的时候肯定比会说的有用，眼看咋呼之人被后面的人出声呵斥就不敢说话，很能说明其胆量与能力。

　　　　但凡是一个勇武之人，遇到这种情况，恐怕会热闹的多。

　　　　“勒富贵，应聘的人中要做好登记，将面试的表现与印象都记录一下，之后做个参考，要是不适合在保安楼工作的，或许可以用做普通快递员，再不济郊外的郊外还需要一些劳动者。”

　　　　李德交代，面试一次不能做流水的营盘，人尽其用才是最好的，也不至于浪费这么多时间在招聘事情上。

　　　　再说市场部积累多一些人力资源相关的信息，以后在用人方面或许能够有更好的提升，甚至以后开一家职介也是可以的。

　　　　不过这些事情只是在李德的心中有着想法，说出来怕他们接受不了，当前