郑淑萱才知道原来眼前看到的简单的竹子拼接其实都是表面，之前还做了大量的工作，如此算来这般花费真不算多。
郑淑萱不是很懂这些东西，见到李德高兴也自然跟着高兴。
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“额，儿子在国子监的诗词歌赋先生的意见是还说的过去。”李剿瞪粼叫 �
“不要在这里丢人，跟娘回去，今天就要对你的学问考验一番，看你平时是不是偷懒。”
“娘，我觉得就没有这个必要了吧。”
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郑淑萱带着李肟螅褂泻枚嗳苏诳醋胖裢驳妓醯眯缕娌灰选�
“文慧，你可好了。”巧月羡慕道。
巧月现在主要是伺候郑淑萱的丫鬟，每天打水都是用木桶，笨重不说每次都是打半桶水上来倒入木盆中端过去，现在有了水房用水很方面，也不用那么辛苦，满蓝都是羡慕。
文慧不知道该如何回答，谁知道大公子能够制作出这样的东西。
“大公子，要不还是将水房让给巧月吧，我每天早起一些打水也是一样的。”文慧轻声说道。
“不用着急，正房的后院也会新建一个水房。”李德道。
“巧月听到没有，大公子说的。”
“恩，听到了。”巧月高兴道。
巧月是高兴了，但是一旁的鲁家兄弟可不怎么高兴，竹筒管道是挺成功的，但是地下的导管可是竹子的，为了封闭衔接，他们用上了鱼鳔胶。
这种胶水提炼起来有些费事，原料的采集不说，在熬制的时候需要掌握火候，在前期试验的时候就浪费的好多鱼鳔和时间。
鲁家兄弟虽然是有着丰富经验的匠人，可在李德极为严格的要求下还是经过反复尝试才做出来，数量不太多，使用起来也是非常的讲究，可不是涂抹就行的。
“大公子，厨房剩下的鱼怎么办，数量太多估计几天都吃不完。”李福此时走到李德身边询问道。
李德琢磨了一下道：“叫厨娘将鱼全都清晰干净，打成泥，放入一大碗酒腌制，稍后等我过去再做打算。”
李福带了任务离开，鱼胶的事情他是知道的，虽然不知道具体的制作工艺，但是那么多鱼全都没有鱼鳔就不得不让人琢磨。
陈宣华在一旁一听到吃的，凑过来好奇道：“李公子，是不是又有好吃的了，是什么。”
李德看着这个吃货，也是无语，自从吃过炒菜之后似乎对原来的水煮蒸的食物就提不起兴趣。
“当然是好吃的，为什么要告诉你。”李德道。
“嘿嘿，李公子，李大哥，你就告诉我吧。”陈宣华马上态度来了个快速转变，哪里有曾经傲慢的态度。
“哦，想要讨好的时候叫我李大哥，用不上我的时候就叫李公子，我才不上你的当。”
“你，哼，本姑娘算是知道你是什么人了，当面一套背后一套，你怎么不跟我嫂嫂这般说话。”陈宣华倔强的驳斥道。
“你就想吧，开饭的时候你就会知道吃什么，心急有用吗。”李德才不惯着她，选择直接不搭理她。
“鲁家兄弟，接下来你们就负责制作上下水系统，府上但凡有水井的地方全都要接通。”李德吩咐道。
“是。”鲁家兄弟知道工程难度，难依然会按照吩咐做事。
李府上下对新鲜事物非常的热衷，等李德吩咐完事情后，围观的人依然还在，李德也没有让他们就这么离开。
新鲜事物还是有很大的吸引力的。
处理完事情，到了后厨，见到一大盆的鱼肉已经按照他的方法腌制妥当。
“大公子。”两名厨娘打着招呼。
“行了，准备鸡蛋面粉，大锅烧水。”
李德做着吩咐，两名厨娘立即照做。
大盆中的鱼肉用鸡蛋和面粉混合，指点厨娘下手捏鱼丸，一边捏一边让鱼丸下入锅中，水温度适当。
李德拿着大大的勺子在锅中轻轻的搅动，神奇的是一颗颗鱼丸落入锅中后快速成型，鱼肉的香味则是在锅中飘了出来。
煮鱼丸的汤底可是好东西，可以当成高汤来使用，忽然想到正好可以给火锅店使用，今天在府上可以先试一试鱼丸火锅的味道。
………………………………
第244章 出门招工
李福晚宴，每个人的矮桌前都有一个炭火火锅。
鱼汤煮沸，白色的汤底让人大开眼戒。
“德儿，这个锅底怎么跟平时吃的不同是白色的。”郑淑萱好奇道。
“是鱼汤，今天儿子特意制作了鱼丸，请母亲品尝。”李德回答道。
火锅本来是大家一起吃才有意思，不过府上要估计女眷，所以才选择分开食用，要是主母和他弟弟不在就没有那么讲究。
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“斯哈斯哈，好烫。”李某韵嗍翟谑怯牍蛹嘌ё拥哪Ｑ鞣绱畈簧媳撸趺纯丛趺聪衩患烂娴耐帘睿顺缘氖抢执瞬黄！�
“母亲，这个鱼丸好吃，劲道，香。”
郑淑萱看着李远鞯难泳谷皇秤罂�
李德打眼一瞧，基本上除了他自己吃相还算斯文，剩下一众人都在低头奋战。
“涮鱼丸就如此，我还准备有时间给你么做，溜丸子，炸丸子，串丸子，四喜丸子……呢。”李德见没有人理他一个人嘀咕。
“大哥，我听到了，一定要做出来，听起来就叫人流口水。”李蝗淮罨暗馈�
李德看着李哪Ｑ乃嫡嬲媸歉龀曰酰懿荒苡械沔拥艿淖雠伞�
“我儿做的美味天下独一无二。”郑淑萱突然夸奖道。
一份鱼丸小火锅，家人吃的是满意至极。
李德还想着将鱼丸拿到火锅店去开展新业务，谁成想厨房的鱼丸一顿全都被吃的干净。
等裴青璇和张出尘从郑淑萱那边回来，都闻到了院子里一股鱼香味道。
厢房的们突然被打开。
陈宣华出来，看似像是正是等着，见到李德道：“本姑娘承认你今天做的食物还算不错。”
李德见状不明白陈宣华搞什么，趾高气昂的过来就是为了宣布这事儿，估摸着是公主病又犯了，出来夸奖一番让人聆听恩泽。
“想要吃就说，我这个人不矫情。”李德当即道。
“你，你什么态度，哼。”陈宣华直接将门给关上了。
“夫君，人家宣华是在称赞。”裴青璇在一旁解释道。
“明白，傲娇大小姐，有时候就是抹不开面子，什么话不能直说。”李德淡淡道。
房间内的陈宣华听到两人的对话，脸上有些羞人，她贵为公主拿些姿态扭捏怎么了。
“嫂嫂，你听那个李德真是无礼。”陈宣华抱怨道。
萧媚跟陈宣华相处甚久，一看她这样就知道可能是有些好感，姑娘家又不好明说，不过对于此事她倒是不好多嘴。
陈宣华身份特殊，亡国公主的身份一旦被人知道恐怕会带来不小的麻烦。
“好了，人家李公子说的没错，有什么话就直接说出来，不要端着架子。”萧媚道。
陈宣华听到这跟自己最好的嫂嫂都不向着自己说话，心里很是郁闷忽然觉得是不是自己的原因，不过身为傲娇公主总是不会认识到自己的问题的。
李府，每天的工匠来来回回的，忙的不亦乐乎，有好事的人都在打听是不是李府正在翻修宅院，将军府修葺可是大工程，好多人都想知道有没有帮工的机会。
李德今天出门主要是去自家的庄子上看看，经过李安的奋斗和封赏，总计算下来家中就只有一百三十亩地。
其中二十亩是上好的官田。
剩下一百多亩实际上要更多一些，因为有开垦的荒地凑数又不算粮食，所以农户耕作起来都很认真，因为他们能够多分一些粮食。
今天李德没事了，决定要去发展他的农业。
刚出门就见门口聚集了好多人，当即以为是来闹事的，因为眼看这些人实在是太落魄了不由得他不乱想。
“李大公子好。”聚集的人还挺客气。
李福在门口解释道：“大公子，这些人都是想要来务工的。”
“找工作什么找到李府来了，最近咱们府上需要招工？”李德好奇道。
“那倒没有，还不是有人见到府上来了好多工匠想着有机会过来帮工，大公子不用理会他们，一会儿我让他们散了。”李福道。
李德倒是没有让李福那么做，看了看这些人反正乱七八糟，看着都是穷苦人，于是问道：“出工一天多少钱？”
“大公子他们这些人两三文钱就能驱使。”李福低声道。
“人工费这么低。”李德没有深入了解过做工工钱，两三文钱就能让人做一天工，也就是吃一顿饭的钱，精米估计还不成，糟米，粟米应该可以。
“从现在开始你们被雇佣了，走着。”
李德直接上了马车，刚刚反应过来的人马上跟了过去。
门口的管家李福发现自己是越来越看不懂自己大公子了，召集这么多人做什么，去看田产不至于带这么多人吧。
马车一路前进，沿途出了城门，车后跟着几十个人引人注目，看着打扮都不知道要做什么，等出了门李德才发现本来几十个人怎么现在一看人数好像翻倍了呢。
张出尘在马车上一直都没有出声，见到李德才反应过来心中不免有些好笑。
“你雇佣这么多人做什么，难道就是想带着他们走一个来回，你可真够坏的。”
李德纳闷怎么叫坏，再说他也不是真的故意让他们跟着走的，可是马车就一架总不能让他们坐车吧。
知道张出尘是误会他了。
“你到底是怎么打算的。”张出尘问道。
“能有什么打算，人多力量大，做事情人是必须的。”
到了田庄，百来户人家，田地都是很大但并不都是他们李家的，李德乘坐马车在农户的带领下查看了一百来亩地，常年耕种土质肥力并不是太好，总体来说算是说得过去。
李家的农户穿着看着还算可以，跟李德带来的人比较之下肯定会认为他们是流民。
“大公子，您带着人过来是要有安排吧。”老农户问道。
“恩，我想让他们在附近的山中搜寻野菜。”李德道。
“野菜倒是不少，大公子真是大善人啊。”老农户应声道。
“山中野菜多是不多？”李德问道。
………………………………
第245章 野菜换钱
“挺多的，不过附近山民平时都会采摘食用，想要大量挖掘的话需要向山中多走走才行。”老农户解释道。
“恩，有就行。”
李德来到一帮人面前，道：“你们的工作就是寻找野菜，然后送到有家客栈，每斤先按照五文钱收，数量不限靠勤快赚钱，是不是很容易。”
一斤野菜卖五文钱，东家是不是疯了，只要勤快一点一天挖两斤就是大赚。
手快的已经开始行了起来了，很快人都走的差不多了，就见有人直接进了上，有点则是往各个方向走，最终都不知道会有几个人能做这个事情。
老农户是李家常年的佃户，听到野菜能够卖这么多钱他是心动了，于是颤着声音道：“大公子，每斤野菜能换五文钱？”
“自然当真。”
“那庄子里的人要是挖菜是不是也能跟他们一样送去卖。”老农户又问道。
“当然可以。”
“大公子真是大善人啊，我这就叫我家娃进山。”老农户乐呵呵的往家里去，他们常年居住在这一代对哪里有野菜非常熟悉，野菜换钱，他们恐怕是做梦都会笑醒。
李德看着人快速的散去，回头又开始打量周围的田地。
“荒地不少，用来开垦的话先种植些牧草养养土地，是不是可以开始发展畜牧业了。”李德自言自语的合计着。
张出尘在一边越发好奇，问道“你想要做什么，养马，养牛，还是养羊？”
“都养行不行。”李德道。
“你喜欢随意好了。”张出尘道。
“那还有什么好说的，老农户怎么就离开了，还有事情没问清楚呢。”李德忽然道。
无奈只能再去农户家一趟。
李德回到李府已经是临近晚上，刚回来见到门口等着好多人，面孔都很陌生，这么晚不回去也不知道做什么。
李福其实一直在门口的牙房旁边等着，见李德的马车回来立刻开门迎了过去。
“大公子你可是回来了，这些人说是都等着说什么野菜换钱。”
“每斤五文钱，今天已经很晚了就还给他们告诉他们想要再换就直接去有家酒楼。”李德道。
李福觉得匪夷所思也只好听从大公子吩咐。
野菜换钱，消息灵通的人早就跟着行动起来，还有人甘冒风险去不知道消息的庄子上收野菜，以走量赚取差价。
有家酒楼的野菜就是收农户们的，只是野菜的量始终都达不到需求，更有人利用机会去特意种植野菜。
菜籽撒在山头等地，根本不用怎么打理，等时间差不多就去收割，可是野菜的生长是需要一些时间的，可不是今天种植明天就能长成。
听说野菜能够换钱，基本上知道消息的人家全都行动起来，山头田间只要能有野菜的地地方可是不会被放过的。
一个晚上有家酒楼倒是收了大量的野菜，火锅的生意倒是暂时不缺野菜。
“还是李兄想的周到，散播出去后卖野菜的人增多，咱们的生意也能够跟得上消耗，就是不知道等野菜过量之后怎么办？”雄阔海担心道。
尤俊达统计着食材消耗的账本，仔细的分析道：“目前还好，消耗和收集出入不大，至于以后其实也不用担心，去城外采集的话也不是那么容易的，没看今天来兑换钱的都是带着一斤，两斤的。”
“而且李大哥不是说了咱们会推出一种新的汤底，到时候野菜的消耗会大幅度增加。”尤俊达继续道。
“汤底的事情等今天回去真要问问，什么时候能上市。”雄阔海道。
他现在真的很投入，真的像个掌柜的一样，一说酒楼的生意他都门清。
李德看着桌子上的野菜，他也是挺范畴的，因为吃不惯，野菜苦味十足，知道能够清心去火，可是吃起来是另一回事。
古代人都吃惯了这些东西，再加上火锅的汤底配上野菜能够解腻，搭配起来很受欢迎，可真的当成凉菜来吃还是有些不能适应。
要是有些酱料就好了。
“对啊，做点大酱来搭配才好。”李德一边吃着晚饭一边琢磨着怎么开始。
野菜五花八门，总体上来说他认识的就有几种，婆婆丁就是其中之一，吃起来苦苦的，其实在小菜当中他最喜欢的。
可能开始吃不惯，但是配上一些蘑菇酱味道就真的不同。
“大酱，黄豆，发酵，需要大量的盐。”李德开始筹划起来。
其实原材料不难找到，而盐的话就比较贵，目前的盐巴都是比较粗制的用来腌酱倒是没问题。
不过这可不是李德打算的，一说到盐巴他想到了盐矿经过加工可是很不错的选择，如果他
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