“诶，行，你先吃早饭，我和你表哥先去，你吃完饭就过来啊，”大伯说道，
表哥们也应到“是啊是啊，清娃，我们先去干活”
“大伯，还早着呢，咋们不急着这一会啊”李清连忙开口阻拦。
开玩笑，他刚才说自己没吃饭就是想去厨房做给大伯和堂兄吃，要是他们走了，那还做什么饭啊。
李清劝住了大伯，去厨房忙了起来。
李清思索了一会，早上吃什么呢？算了，弄几个小菜。
李清升起了火，把白米淘干净，加入了半大勺空间灵泉水，放到锅里熬了起来。
又从空间里拿出了一条约摸一斤大小的无雪鱼，这种鱼是当地特有的鱼，无鳞，刺少，只有中间的一块刺。
把鱼去头去尾，把中间的大刺剔除，切成小片，等锅里的米开了就放到里面一起煮。
搞定了主食，李清怕不够吃，又拿出了白面做了一笼屉的馒头，一个个的有李清拳头那么大。
李清见大伯和堂哥坐着没事，就让堂哥叫大爹么和堂弟李沄过来，他们原本一直推辞，直到李清说有事要让大娘帮忙，大伯也没说什么了，让堂哥叫大爹么他们过来。
李清又从后面摘了一些小白菜，从空间拿出两根莴笋，几个番茄，看到空间里的小米辣，李清眼前一亮，他知道自己该怎么帮大伯了。
早饭很快就做好了，一个番茄炒蛋，一个溜小白菜，莴笋炒肉，又专门用小米辣做了一个水煮肉片。一笼屉馒头，一锅鱼片粥，怎么说也应该够了。
李清出门招呼着吃饭了，饭菜里面，李清都或多或少的加入了一些灵泉水，不然有些差距，难免惹人怀疑。
这时候堂哥也把大爹么和李沄叫过来了，李清把粥用一个大陶罐装好，盛了出去。
几个小菜分别用盘子装着，只有水煮肉片，用一个陶罐装着，上面盖着盖子，没有取开。
“清娃啊，你咋做这么多菜呢，这不是浪费吗？你这孩子怎么不知道节俭呢！！”大娘有些生气。
李清连忙开口解释道，“大爹么，这哪是浪费啊，我们吃了，才有力气干活啊，不吃，才是浪费呢”
“这，，话虽如此，可是这也太好了吧，你不知道没钱的难处啊，虽然你会打猎，可是这么不知道节俭，该怎么办呢，冬天可不好过啊。”
大爹么还是脸带怒气，只是脸上明显还有一些无奈和焦虑。
“大爹么，你别操心我了，我已经找到了赚钱的法子了，”李清笑道。
“什么法子啊，真能赚钱，你可别干什么坏事，”大爹么担忧道，连大伯也露出一副“你要是干坏事，我就抽死你的样子，”看的李清哭笑不得。
“大伯大爹么？，你们从小看着我长大的，我是什么样的人，你二老还不知道么”李清无奈，不解释，还真怕他们想歪了。
“哦，那你说说怎么个赚钱法”大伯开口了，似乎是相信了李清的人品。不再纠结于做坏事了。
“大伯，咋先别讨论赚钱了，这饭啊，再不吃，就凉了。”李清笑嘻嘻的转移着话题。“再说了，我都说出来了，你还怕我不告诉你啊。”
光说不行，还是先让大伯试过才能行，不然李清他可不相信自己能凭借自己的口才说服大伯。
“行行行，先吃饭”大伯心里明显有些焦急，可是李清偏偏转移话题，真是，学坏了，和他爹一样，可是脸上却明显浮起一抹笑容。
里面有欣慰，高兴，怀恋，还有对未来的憧憬。
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第十七章 灵光一闪
当李清打开装着水煮肉片的陶罐盖子时，一股香辣味扑鼻而来，李清明显看到堂哥堂弟咽了咽口水。
“来，大find，大伯，你们试试这个菜，看看味道怎么样”，李清开口招呼着大伯一家吃饭。
“嗯，好啊，我早就闻到香味了，一定要好好尝尝”
大伯吃着水煮肉片，辣的直叫嚷。“呼呼呼，好辣好辣…快拿水来！呼呼呼”
大爹么和堂弟也明显辣得不行，李清连忙给他们一人盛了一碗粥。
熬的浓稠的鱼片粥，就着香辣无比的水煮肉片，即使是在冬天，也吃得满头大汗。
“大伯，大爹么，别吃那么多，小心不舒服”李清见大伯大爹么吃得太投入，赶紧劝道。
虽然里面加了灵泉水，不会导致身体不舒服，但是里面放了很多小米辣，怕他们一时之间接受不了。
“呼呼，好吃，真好吃，喔这杯子，也没奇躲着么好奇么东西（我这辈子，也没吃过这么好吃的东西）”大伯辣的舌头都捋不直了。
“堂哥，这是什么东西做的啊，这么辣，可是又特别好吃”最小的李江开口问道，筷子却没有离开过装水煮鱼的罐子，真是馋嘴。
“先别问，吃完了饭再说，你看，你哥快抢完了”
李江转过头去正好看见李海的筷子正不停的伸向陶罐。
“啊！！哥，你给我留点！！”李江嗷嗷叫道，奋力抢着陶罐里的肉片。…………
…………
…………
一会儿，大家都停下了筷子，吃得满头大汗不说，一个二个也撑得直哼哼，躺在椅子上揉肚子。
就连刚开始吃相比较斯文的李沄也辣得满脸通红，和喝醉酒了似的，小脸红扑扑的，煞是可爱。
“堂哥，这吃也吃完了，喝也喝完了，你快告诉我们这到底是什么做的吧”李江还是好奇的问道。
“呵呵，这啊，可是咋们赚钱的好东西，嘿嘿”李清卖了个关子。
“堂哥，你别卖关子了，快说吧，这到底是什么啊”看着李清笑的贱样，李江忍不住翻了翻白眼。
“好，我这就告诉大家，这就是辣椒”李清清了清嗓子，开口说到。
“堂哥，这辣椒谁没有吃过啊，不可能做的这么好吃，你别骗我了”李江反驳道，他可不是好糊弄的小孩纸，脸上明显写着不相信。
“真的，我骗你干嘛啊”李清无奈的耸耸肩，示意自己说的是实话。
“这真的是辣椒，诺，你自己看呗”李清从陶罐中夹起一个辣椒，拿给李江看。
“咦，真的是辣椒啊可我记得辣椒的味道不是这样的啊”李江不解。
“咦，不对，怎么样子和普通的辣椒不一样啊，好像短了一截。”比较沉默的李海发现了不同之处。
李清刚一来到这个世界，就知道这个世界也有辣椒，而且和原空间的事川人一样，酷爱辣椒。
只不过这个时代的辣椒辣味不强，放特别多的辣椒也没有什么辣味。
而且辣椒比较贵，普通人根本无法大量使用。
李清正是昨天晚上在空间里面看到了小米辣，才想到了这一茬。
“嘿嘿，这是我在山里找到的小辣椒，特别辣，和普通的辣椒不一样，辣味特别足，只需要放一点点，就能让整罐的东西变得有辣味”李清开口解释道。
只是把空间变成了山里，空间的事，李清这辈子都不会和别人说，事关重大，还是自己保守秘密比较好。
“清娃，这东西多不多啊”大伯开口问道。
“大伯，你放心，我知道了他的用处后，就把它们全都从山上挖了下来，栽在地里了”李清笑了笑：有了空间，这东西可是少不了的。
“那清娃，这东西怎么赚钱啊？拿到集市上去卖么？”大伯有些疑惑。
“呃，这个东西当然是…”李清一下子哑住了，是啊，怎么卖是个大问题，如果自己一家独家经营，不仅赚不了钱，还会惹火上身。
这还真是个难事，自古以来，官商相依，自己初来乍到，没钱没权没背景。该怎么办才好。
“清娃，你怎么不说话了？怎么卖啊？怎么赚钱啊？”大爹么开口问道，语气有些急促。
这也是人之常情，过了这么多年的苦日子，好不容易有了点希望，儿子还没有娶哥儿呢。
堂弟堂哥也睁着大眼睛望着李清，李清这时真是急得汗水都流出来了。
“清娃，这东西是就是这么卖呢，还是做吃食卖啊”大伯询问道。
“诶！对。就是做吃的”李清听见大伯的话灵光一闪，想到了原世界一种特别出名的美食。
这章字数少，嘻嘻，大家勿怪，来，亲个，╭（╯e╰）╮
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第十八章 绝味
‘绝味’，这个名字从李清的脑子里冒了出来。
“绝味”意味绝妙的、绝无仅有的味道，其经典美味绝味鸭脖风靡全国。它将鲜、香、麻、辣四重口味完美融入骨头里，让人越啃越有味，直到吸尽汤汁原料，任由其中精髓在舌间百转千回，回味不止。
李清在原时空可是他的忠实粉丝。截止李清重生前，绝味鸭脖全国门店突破5000家，已成为鸭脖连锁品牌。也获得了一系列的认证和荣誉。
2009年，3月15日绝味作为赞助商参与长沙市委宣传部组织的“长沙市食品安全和饮食文化知识竞赛”
5月17日绝味参加2009年国际食品安全安全峰会
7月“绝味”获2009年度“中国质量放心企业（品牌）”
2010年4月15日“绝味”5周年庆暨荣膺中国特许经营最具成长奖
10月8日“绝味”被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”
2011年4月8日绝味淘宝官方商城开业
4月25日”绝味”获2010年中国特许经营连锁120强
7月“绝味”获2011年度消费者最信赖的中国质量放心品牌。
绝味已通过了国家qeo管理体系（质量管理体系（iso9001）、环境管理体系（iso14001）、职业健康安全管理体系（gb/t28001））综合认证，2009年绝味获09年度“中国质量放心企业（品牌）”；2010年“绝味”被认定为中国驰名商标
而其中的绝味鸭脖为绝味旗下著名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
而其他产品也是不差，赢得了广大消费者的喜爱，例如
绝味鸭翅——肉质丰富美味可口
吃绝味鸭翅的诀窍：最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是绝味鸭翅最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，使人久久不能忘怀。
鸭架——麻辣鲜香尝而忘返
绝味鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉，也可食骨节间香髓，也可以将骨头嚼碎，细品慢尝，体验“唇齿留香”，百吃不厌。
鸭爪——皮薄耐嚼麻辣劲足
绝味鸭爪入口即化，鸭爪骨头比较多，可是越嚼越有味，越嚼越感觉辣！十足的嚼劲，香浓卤汁的口感，让人意犹未尽，唇齿留香！
鸭头——韧劲耐嚼汁香满口
绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。最有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，入嘴后那股油香和细腻的口感，让人意犹未尽。
酱板鸭——韧劲适度满口留香
绝味酱板鸭的独特关键在于它的辣，不只是单纯的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有鸭香，余味无穷。低脂不腻，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。吃了绝味酱板鸭，从舌头到胃都会不停地回味和感动。
鸭舌——爽滑鲜嫩脆软鲜香
鸭舌是鸭附件中之精华，入口的感觉是鲜香无比，其特点是软骨组织丰富，没有骨质结构，舌尖部分脆软香滑，口感极佳。在卤制过程中，卤汁精华完全吸入舌肉之中，牙齿轻咬下汁液横流，满口流香。
凤爪——色泽绛红香辣入骨
绝味凤爪食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。凤爪乃鸡脚的雅称，誉鸡为“凤”，出自宫廷祭礼，《明宫史》有记。鸡脚含有较丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。
还有素食类的绝味藕片——入口脆嫩味鲜爽口
绝味藕片藕香浓郁，口感浓粘而舒适，“甜、软、绵、香、辣”。莲藕味甘性平，又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵，被誉为“水中之宝”。
萝卜——鲜香甜脆回味悠长
绝味萝卜色泽金黄红润，味道香、甜、辣相间，脆嫩可口，并有开胃增食之功。
腐竹——色泽金黄口感细腻
绝味腐竹具有浓郁的豆香味，口感劲道，更加中和吸收了绝味中药卤汁，味道鲜美无比。腐竹本是无味的，但是绝味卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才，配搭软滑腐竹，口感清新诱惑。
海带结——柔韧翠绿营养健康
我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味，嚼起来柔韧翠绿，是绿色食品中的王中之王。其营养价值极高，口感上脆然可口，醋中带甜，甜中微辣！韧中带脆，味道十足！
豆皮——松软可口齿颊留香豆制品的蛋白质含量丰富，在卤制过程中对各种中药成分的吸收是最饱满的，所以在食用过程中这是最能保存中药药性和口味的一种产品。豆皮的口感松软香滑，饱满多汁，甘甜诱人，辣劲十足。
毛豆——翠绿鲜香口感柔和
绝味毛豆成色翠绿可爱，味道清香，颗粒饱满；夹一颗入口；轻轻一咬；汁水就破壳而出。从营养学角度分析，毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，可经常食用。
香干——鲜香可口营养丰富
香干色泽黄亮，块型方正，特别的嫩且韧性好，味咸而鲜爽，闻之清香、食来细腻。况且豆制品易消化，绿色又营养，吃腻了大鱼大肉，可以尝试绝味香干换换口味，让肠胃休息一下。
而猪的类猪手和猪耳尖肥而不腻，鲜脆可口，更是男人下酒的绝配。
李清在原时空的时候，好奇绝味为何这么好吃，还特地用‘摆渡’大神查了绝味的制作方法和底料什么的，经常在家自己做，虽然没有正宗的配方，但是加了灵泉水，味道也**不离十了，所以李清想要做的就是‘绝味’。
‘喵，好久不粗线，未免被大家遗忘，冒个泡，大家六一快乐，喵呜，俺才不**太监涅，你们表奇虎俺，哼╭（╯^╰）╮，最后，赏点票票神马的呗。喵呜’
第十九章 商议
“大伯你别着急啊，我这不是刚才晃神，一时没想起来嘛。”李清回过神来看见大伯他们着急的样子，急忙开口说道。
“嗯？那到底是做什么啊？”大爹么开口，语气中带着些许不易察觉的急促。李清也没有在意，人之常情嘛。
“卤味”李清开口吐出两个字，脸上浮起一抹神秘莫测的笑容。
“卤味？这东西集市上卖的人也不少啊，而且咋们也没有什么祖传秘方，能行得通吗？”李清大伯开口。
话说得有些隐晦，但是显然对李清这个想法不然很赞同。
“是啊，堂哥，卖卤味的人可不少，堂哥你又不是一个没谋划的人，难道说咋们家要做的卤味和其他地方的卤味有什么不同之处吗？”最小的李江有些疑惑，但却对李清有一股莫名的信任，所以才有此一问。
“嘿嘿，还是你小子聪明�
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